00:00Muy contentos y finiquitando algunas cosas para el próximo fin de semana, que es la segunda edición
00:05de la fiesta del pescado cultivo, que lo realizamos en la ciudad de Apóstoles,
00:10más precisamente en el periodo de la Expo Yerba, que ya lo conocen, ya por donde se realiza la fiesta
00:16nacional
00:17y internacional del alteromate. Y bueno, muy contentos, con muchas expectativas, ¿no?
00:22Obviamente mejorando muchas cosas del año pasado en cuanto a la logística,
00:27en cuanto a la participación de industrias, en cuanto a la participación en la parte de los stands
00:33y bueno, también bien los artistas y por supuesto un cocinero vivo, que es también algo en lo que queremos
00:42que se destaque esta fiesta del pescado, ¿no?
00:458, 9 y 10 de mayo les invitamos a las personas que se sumen a esta fiesta
00:50y yo me preparo para ir a comer pescado, entonces, ¿puede ser?
00:53Sí, obviamente, obviamente, están todos invitados, los esperamos, vamos a ser el primer día
01:01para contarte un poco los avances que tuvimos, sobre todo en el sector piscícola,
01:06que eso es lo que nos interesa y esto que sirva no solamente como una fiesta en sí,
01:10sino que para promocionar, para incentivar también al sector piscícola,
01:15no solamente Apóstoles, sino de la zona sur y de la provincia, nosotros con más de casi 40 productores
01:26que tenemos en Apóstoles, bueno, se está trabajando bien, este año se va a destacar,
01:31vamos a hacer la apertura con la inauguración de una sala faenadora de pescado,
01:37entonces, también eso yo creo que le da un impulso muy grande a todos los productores de la zona
01:45y después, obviamente, tratar de que ellos participen, tratar de que ellos incentiven,
01:51tratar de, nosotros cuando arrancamos la gestión de María Eugenia,
01:55se hicieron más de 15 lagunas para distintos productores, justamente para incentivar esto,
02:03así que, bueno, en ese sentido estamos bien, vamos a tener, en el marco de la fiesta,
02:11vamos a tener, aparte de la inauguración de la sala faenadora, tenemos distintas charlas
02:18que se van a realizar con ADEMI, con el Ministerio de Industria,
02:23que se está trabajando en conjunto también con el Ministerio de Producción y el Agro,
02:29y, bueno, después de eso tenemos Cocina en Vivo, tanto en un polio deportivo,
02:34donde van a estar los stands, como el día sábado que tenemos a Ferrara,
02:39que es un cocinero muy conocido, que trabaja en el canal de Interfe,
02:44y que, bueno, estamos comunicados constantemente con él para ver lo que va a hacer,
02:48así que, bueno, un montón de técnicas, la participación de escuelas de cocina de nuestra ciudad.
02:55Gastón, ¿quiénes pueden participar? ¿Tienen que ser solo productores?
03:00¿Quién es el público que puede participar y cómo lo debe hacer?
03:04Todo, todo. Creo que nosotros lo que buscamos destacarnos también con las fiestas,
03:08no solamente como pósteres, sino viendo por ahí la situación,
03:12y hacerlo siempre en las fiestas que sean más populares, ¿no?
03:16Que la gente pueda disfrutar, que la gente pueda ver,
03:18que el costo sea lo que vas a consumir adentro,
03:23comprarte algo y darle la posibilidad que crezca algún productor,
03:28alguien que viene a exponer,
03:31y nosotros como municipio apoyar eso,
03:33nosotros nuestra ganancia es incentivar que se sumen más productores,
03:38que el sector piscícola crezca y ganen plata los productores de piscícolas,
03:43y en este caso también darle la oportunidad de artesanos,
03:46emprendedores, que tengan la posibilidad de vender en la fiesta.
03:49Así que la entrada es libre y gratuita,
03:52tanto para ir a visitar los stands,
03:56como para entrar al predio, como para ir a ver los shows.
03:59Así que bueno, en ese sentido creo que venimos con,
04:03siempre nos pidió María Eugenia que hagamos eso,
04:06entonces fíjate que en la misma fiesta de la yerba
04:08se cobra uno o dos espectáculos, después el resto es gratis.
04:12Bueno, hacer la invitación para quienes nos están mirando, si puede ser.
04:16Sí, bueno, primero agradecerle a ustedes,
04:20en representación de distintos medios que nos están ayudando a difundir estas fiestas,
04:26invitarle a que vayan los días viernes 8, sábado 9 y domingo 10,
04:32al predio de la Ypoller,
04:33donde se va a realizar la segunda edición de la fiesta del pescado y cultivo,
04:37el viernes tenemos dos artistas muy, muy buenos,
04:42que son las voces del Fortín,
04:44que es un grupo que salió del barcimiento de Monte el 30
04:46y hace muy buena música,
04:49Julio de la Rosa,
04:50el día sábado tenemos la presencia de Juan Ferrara,
04:54un chef nacional, un chef internacional,
04:57que trabaja en Telefe, que es muy conocido,
04:59y también va a hacer una cocina en vivo,
05:01vamos a hacer algo para que deguste la gente,
05:03que eso también lo estamos trabajando con él,
05:06con Fanny Rodríguez, un chef local que se va a sumar al equipo de Ferrara,
05:11va a estar Evanna Sanz como artista después,
05:15Cristian y la Ruta,
05:17y después vamos a tener un DJ para cerrar el día sábado,
05:21y el día domingo el grupo Show Fantasía,
05:24Luciano y su grupo.
05:26No solamente eso,
05:27sino que van a tener la posibilidad de visitar varias empresas que se dedican a la piscicultura,
05:33a productores que van a venir a exponer,
05:35y bueno,
05:36y la parte industrial que obviamente va a estar a disposición
05:39para que el vecino de Apóstoles o de las zonas pueda venir y disfrutar.
05:45Así que bueno,
05:46muchísimas gracias y los esperamos a todos el próximo fin de semana.
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