00:01Here you are not a employee of anyone.
00:05They are not humiliated, they don't talk bad.
00:07You work for yourself, you earn your money, and you have money every day.
00:11There are many people who come here who are poor,
00:14who don't have resources,
00:16who don't have an education to work somewhere.
00:19They make it a little difficult to work
00:20and they can take their money from there.
00:26My name is Maria Esther,
00:28I have 31 years old,
00:30I am a doctor of health care,
00:31but I am more in the P.C. of Languilla than working in a clinic.
00:49We are in Nahuatl,
00:51a small town in the north of the Dominican Republic,
00:54a three hours of Santo Domingo, the capital.
00:58Here, when the season comes to the end of the year,
01:01the settlers transform their lives
01:03around a relatively unknown activity
01:05for the rest of the world
01:07and even for many inhabitants of this area.
01:10the fishing of Anguilla.
01:13The fishing of Anguilla
01:13and the � are pretty long.
01:25The fishing of Anguilla
01:25has been a mundane,
01:25but one of the big farming of Anguilla
01:33is also quite a bit of a boat
01:34The fishing of Anguilla
01:39is also quite a bit of a boat
01:40from Anguilla
01:40to the岸.
01:45We are in the place where we live here, like the name of the pesky.
01:52The Nahuatl area, we all come to pesky at the edge of the beach
01:56because at least now this is a source of work for everyone.
02:02Here they come to pesky, children, young, old.
02:08People are 50 pesos, you know.
02:12I pesky since I had 14 years old because I saw people who were going to pesky
02:17and then I said, well, let me go to pesky because I know the anguilas.
02:21Because I came and saw them in the pot.
02:25But I didn't believe that they were the anguilas.
02:27And I came to pesky to see how it was.
02:29In the last decades, the consumption of anguilas increased around the world.
02:34The sushi, unagi and other dishes that were before only in Asia
02:38today have gained popularity and are delicious in large part of the planet.
02:43This has put a huge pressure on the populations of several species.
02:47In 2016, there were more than 290.000 tons of anguilas for human consumption.
02:53Most of them had as destination countries like Japan, China, Korea and Hong Kong,
03:00and a good part came from America.
03:03When all started the boom for the anguilas and all this culinary story,
03:09we started all with the anguilas japones, which is the anguilas of Japan.
03:13And the pressure was super high in the larvae, in the bocans of the river,
03:19which led to the population to collapse really.
03:24And from there, the tension and the effort of fishing fishing
03:29migrated to Europe, to the anguilas europeas, which is anguilas anguilas.
03:33A partir de 1990, Europa empezó a exportar cientos de toneladas de anguilas a Asia,
03:40y la historia se repitió.
03:54La población de anguila europea disminuyó un 98%, y en 2009, la especie se incluyó en el apéndice 2 de
04:02la CITES,
04:03una convención que regula el comercio internacional de especies amenazadas.
04:07Desde 2010, la Unión Europea prohibió todo el comercio de esta especie,
04:12que fue declarada en peligro crítico de extinción.
04:15La escasez de anguilas en Japón y Europa, y las restricciones impuestas al comercio,
04:20llevaron a que el demandante mercado asiático se fijara en las Américas y el Caribe,
04:25donde encontró la nueva gran despensa de anguilas para su consumo.
04:35La presión pesquera ahora se está moviendo hacia América, a la anguila rostrata o a la anguila americana.
04:41Ya hemos visto qué va a pasar, podemos predecir el futuro bastante fácil.
04:45Si uno ve los ejemplos de Japón, el ejemplo de Europa, y ahora con el ejemplo de América,
04:51si no se toman las medidas necesarias, vamos a ver un animal en peligro crítico bastante pronto.
05:00El problema es mucho más complejo que eso. Detrás de la producción de anguilas,
05:05hay un negocio que mueve miles de millones de dólares y que transita entre la legalidad y la ilegalidad.
05:34Pero en este negocio también están miles de personas que encuentran en esta pesquería su única alternativa económica,
05:41como los pobladores de Nauwa.
05:48La mayoría estamos aquí por ahí de este empleo, que si hubieran empleo,
05:52no hubiéramos aquí nosotros apoyando lucha, no hubiéramos apoyando lucha, ¿no?
06:02Bueno, lo de la pesca yo lo comencé en el 2019 por el motivo de crisis y falta de economía.
06:08Entonces, dice un refrán que, por ejemplo, cuando usted no quiere hacer lo mal hecho,
06:12lo primero que le llegue siempre y cuando sea trabajo, usted si es el hombre de trabajo tiene que ejercer.
06:17Entonces, lo que me motivó fue eso, que está flojo de economía tener tres hijos,
06:22pero estamos viviendo y no estamos haciendo lo mal hecho, estamos trabajando.
06:25Esta pesquería, a diferencia de la pesca tradicional, reúne a familias completas.
06:31En ella participan también mujeres y jóvenes.
06:36Aquí hay poca fuente de trabajo para las mujeres que pueden trabajar, porque yo no puedo trabajar.
06:43Pero, y uno coge esto y uno viene aquí, uno consigue su chelito aquí, sin tener que hacer nada malo.
06:50No, bueno, yo vengo porque hace falta dinero a veces en la casa, que le hace falta cualquier cosa a
06:57uno,
06:58que uno lo consigue aquí el dinero y aquí es muy difícil darle trabajo a los jóvenes, ¿entienden?
07:04Entonces, por eso uno viene.
07:06Por eso, año a año, aprovechan al máximo los casi seis meses en los que las anguilas bebés llegan a
07:12sus costas.
07:13Sí, el millonario negocio de las anguilas no se mueve por la pesca de anguilas adultas,
07:18sino por sus diminutos y resbaladizos alevines, que nacen en el Mar de los Sargazos
07:23y son arrastrados durante casi un año por miles de kilómetros por las corrientes oceánicas hasta el Caribe.
07:30Si tú capturas la gran mayoría de las larvas, estás reduciendo significativamente el número de individuos de la población que
07:40van a llegar a su adultez.
07:41Y si no hay suficientes adultos, no va a haber suficiente producción de larvas para la siguiente generación.
07:46Entonces, digamos que la reducción de la población generación tras generación se va reduciendo exponencialmente.
07:55Esa es una de las principales razones por las que esta pesca se considera insostenible.
08:00Tras ser atrapadas como anguilas bebés o anguilas de cristal de 5 centímetros,
08:06estos animales son sacados de sus ecosistemas y enviados vivos a granjas de engorde en Asia,
08:12donde alcanzan el peso y la talla ideal para convertirse en filetes.
08:17Nunca llegan a reproducirse, así que la producción para nuestro consumo depende exclusivamente de la captura de millones de anguilas
08:25bebés en cada temporada.
08:26Solo las que logren esquivar a depredadores, pescadores y obstáculos al llegar a las costas,
08:33lograrán subir como anguilas de cristal por los ríos a pasar gran parte de su vida en ellos.
08:38Su ciclo de vida es además muy complejo.
08:41Durarán entre 16 y 30 años siendo anguilas jóvenes y solo después de ese tiempo lograrán la madurez sexual.
08:48Se convertirán en anguilas grises que emigrarán otra vez por meses y años hasta el mar de los sargazos para
08:54reproducirse
08:55y morirán tras el desove, de ahí el gran valor que tienen.
09:08Un gramo que se completa al pescar solo 7 anguilas puede costar hasta 250 pesos dominicanos, es decir, más de
09:164 dólares.
09:20Hace dos años yo trabajé aquí y el grupo nosotros regábamos aquí hasta más de 2 millones de pesos por
09:27noche, porque había cantidad y estaba a 200 y a 2 y pico.
09:32Imagínate a 200, un kilo que son dos libras y algo de anguilla, casi 250 mil pesos.
09:40Tú me entiendes? Y ese río te importa dar 10 kilos, 16 hasta 20.
09:43Ya ha disminuido un poco, pero esos tiempos, tú me entiendes?
09:46Dos años atrás era así.
09:57Las monedas de leche tiene que pesar 8 gramos.
10:038 gramos las monedas, lo que va de la moneda en adelante son los gramos de la anguila.
10:11Ahí marcó 12, o sea, 11.
10:15Hay 3 gramos de anguila porque los 8 son de la moneda que le echamos.
10:18Eso es para confirmar que el peso está bueno, siempre se le echa esa moneda.
10:21La moneda de 10 pesa 8 gramos.
10:25Ahí hay aproximadamente 110 gramos, más o menos.
10:33La cantidad de dinero que se mueve, las horas de pesca, la cantidad de gente que llega a las bocas
10:38de los ríos,
10:39y la dinámica misma del mercado de anguilas, hace que sea un proceso riesgoso y muy difícil de regular.
10:45Uno anda aquí porque anda buscando su comida, pero es riesgoso.
10:49Y entonces estamos jugando con el sustento de nosotros.
10:51Por ejemplo, cuando tú la noche entera tú la pasas en esa playa matándote, aguantando olas, golpes, bacterias,
10:57porque tú sabes que nos enfrentamos a bacterias y de todo.
11:00Hemos amanecido en la playa, pero al otro día cuando llegamos a la casa nos estamos desbaratados.
11:06¿Y qué pasa después de que los pescadores venden las anguilas?
11:12Sobre eso sabemos poco.
11:15Algunas son entregadas a compradores con licencia, pero otras van al mercado negro.
11:21Entonces se dice ya que todo es un negocio igual que la droga.
11:25Bueno, se dice así. Es un decisión de nosotros, me parece.
11:28Y tiene su sentido, claro.
11:29Porque un kilo de anguila, nosotros no sabemos cuánto cuesta.
11:33Nosotros vendemos la anguila.
11:35Y cuando llega al mercado, es mucho dinero que se reúne de la anguila.
11:41No se sabe a dónde llega, a qué monto llega.
11:43De eso no tengo conocimiento.
11:45Nunca llego al embarque donde llega la anguila.
11:48No puedo llegar al depósito donde llega la anguila.
11:50Cómo el proceso, cómo la mantiene, cómo la ejecuta.
11:53No tengo conocimiento.
11:55No sabemos nada.
11:56El destino de ella.
12:05Se ha desarrollado toda una industria que lamentablemente no es del todo, no es 100% clara o limpia.
12:14También incide mucho en lo que es el mercado negro, que es una de las principales problemáticas que tenemos y
12:20a la cual nosotros estamos enfocados en atacar.
12:21Es nervioso, es un penoso decirlo de esa forma.
12:25Tiene su riesgo.
12:26El pescador, el comprador, todos tengamos riesgo aquí.
12:32Porque pueden venir a atacarle al comprador, como pasarnos algún suceso a nosotros dentro del agua, que a veces aparece
12:40en mantarraya, aparece en cualquier otro tipo de cosas que nos puede herir o a ojogarnos.
12:46Pero todo tiene su riesgo aquí.
12:48Por ejemplo, el año pasado tuvimos una baja que fue muy lamentable de un compañero de pesca, que nos lo
12:53mataron casi en los pies allá, en los yayales.
12:58A pesar de que es una práctica que lleva realizándose por años, las autoridades de República Dominicana aún no saben
13:05cuántas anguilas se extraen, noche a noche, de los 86 ríos en los que hay licencias para pescar, o que
13:12tanto se están afectando las poblaciones de esta especie.
13:15Aunque han establecido una cuota de pesca, que hasta el año pasado era de 2.500 kilos, según la Dirección
13:21General de Aduanas, esta cifra se ha superado muchas veces.
13:25Solo en 2019 se exportaron cerca de 2.849 kilos.
13:30Para hacerse una idea, en cada kilo hay cerca de 6.000 anguilas bebés.
13:35Yo diría que se conoce muy mínimo. Nosotros, aquí lo poco que se conoce, y es porque no se ha
13:44hecho un estudio biológico de la especie.
13:46Si nosotros no vamos a los datos que maneja exportables aduanas, la Dirección General de Aduanas de la República Dominicana,
13:54nosotros encontramos que en los últimos 5 años, que siempre la cuota para ahí era 2.500, 2.500, 2
14:00.500 anuales, se exportaban, según los números de aduanas, 4.000, 5.000, hasta 7.000 kilos.
14:07Entonces, ¿cómo es posible que si nosotros como institución tenemos una cuota que debe regirse, que debe regularse, que debe
14:15respetarse, estamos aceptando que se exporten 2, 3, 4 veces más de la cuota país?
14:23La cantidad ha disminuido, porque es obvio, porque todos los años se le sacan miles de kilos a la producción
14:32de eso.
14:32Por ejemplo, la temporada que pasó no fue buena. Esta puede dar ese caso, que venga mejor, pero eso no
14:40influye en que no haga una disminución, tú sabes, porque todos los años le sacamos miles de kilos entre todos
14:46los ríos.
14:47Y como no la han vedado, tú me entiendes, que he corrido todos los años. Está claro que las anguillas
14:53que uno agarra todos los años, todos los años, si no se agarraran, se reproducieran más.
14:59Tiene que haber como un acuerdo entre las dos partes, tanto la conservacionista como la de pesquerías.
15:08Como combinar las dos formas, como la parte de conservación, la parte social, y tratar como de mezclarlos y mostrar
15:16que la solución está en el manejo adecuado de la pesquería,
15:20hacer un manejo sostenible de la pesquería, en vez de abolir la pesquería, porque pues socialmente eso tendría un impacto
15:27muy alto.
15:30Las alertas internacionales señalan que la población de anguila rostrata o anguila americana ya se encuentra en niveles históricamente bajos.
15:39Aunque fue declarada en peligro de extinción, hasta ahora no está protegida por ningún tratado o convenio global.
16:25Gracias por ver el video.
16:27Gracias por ver el video.
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