00:00Cuidando el bolsillo.
00:05Hoy saludamos a Oscar Tomianovic.
00:08Es economista y nos va a ayudar a poder administrar mejor los recursos en casa.
00:12Bienvenido al Mañanero Oscar. ¿Cómo estás?
00:14Muy bien, muchas gracias por la invitación. Con gusto.
00:17Quiero decirte que mi abuelita siempre compraba todo al por mayor.
00:21Los jaboncillos, la pasta dental.
00:23Y yo observaba eso.
00:25No, nunca lo hice.
00:26Quiero saber cómo funciona, si podemos comparar un poco los precios.
00:31¿Cuánto te puede ahorrar?
00:32Bueno, esa práctica es bastante común porque seguramente ella estuvo viva,
00:36experimentó en carne propia lo que fue la hiperinflación.
00:38¿Qué quiere decir esto?
00:39Básicamente que el dinero que tenía hoy sabía que el día de mañana iba a valer menos.
00:44Entonces, una práctica bastante común era simplemente comprar hoy lo que voy a necesitar mañana
00:49y que sé que no va a perecer.
00:51Estamos hablando de enlatado, aceite, todo ese tipo de productos no perecederos
00:55que conviene comprarlos hoy antes de que suban el precio mañana.
00:59O sea que no todo se puede comprar al por mayor.
01:01Evidentemente, yo creo que comprar productos como leche o carne no puede ser muy rentable
01:06comprarlo en dos, tres meses de previsión.
01:09Vamos a verlo en un ejemplo.
01:11Tenemos una pizarra, un marcador para más o menos entender cuánto se puede ahorrar en este sentido.
01:16Bueno, te comento algunos datos muy interesantes.
01:18Entonces, por ejemplo, lo que va de enero a marzo, la inflación de alimentos ha caído.
01:25Está por debajo.
01:26Pero si vamos, por ejemplo, a la inflación anualizada, es decir, comparamos marzo con marzo de 2025 a 2026,
01:35estamos hablando de un incremento intranual de más del 15%.
01:38Es decir, el 2026 ha tenido una caída de los precios moderada, relativamente moderada,
01:45pero todavía la inflación anual, es decir, la que teníamos comparado marzo de 2025 con marzo de 2026,
01:51es del 15%.
01:52Los precios en promedio han ido en aumento un 15%.
01:57Es un caso bien interesante.
01:59Es raro, ¿no?
02:00En realidad ha mejorado por ahí, se siente en realidad una mejora en estos últimos meses.
02:05No es muy notoria, pero sí ya te puede ayudar, especialmente quienes van a ver precios diariamente,
02:10pero en el caso anual todavía no hay mucha mejora.
02:15La economía boliviana todavía no se recupera, especialmente en el área de alimentos.
02:19Y aquí podemos hacer otra división muy útil, que son los alimentos y bebidas no alcohólicas y comidas afuera.
02:29Bien.
02:30Aquí está lo interesante.
02:32Mientras que los alimentos y las bebidas no alcohólicas han experimentado una reducción moderada,
02:37la comida afuera ha aumentado.
02:39Ha aumentado un 2% aproximadamente en los incrementos que ha sufrido el IPC de alimentos.
02:45Entonces, una recomendación en este caso podría ser estaquearse más,
02:50comprar en grandes cantidades alimentos no precederos
02:52y moderar o restringir el consumo de aquellas comidas o alimentos fuera del hogar.
02:57Porque estos son los que están experimentando un mayor incremento.
03:01Y es ahí donde de repente la opinión colectiva puede hablar del incremento de precios en la alimentación
03:06por un tema de cultura.
03:08En Santa Cruz, especialmente, la gente sale mucho a comer fuera.
03:12Entre semana, no es algo del fin de semana.
03:14En la semana va y busca el sándwich de lomito, va y busca la hamburguesita, la pizza,
03:19especialmente por la noche y le parece el precio elevado.
03:22Sin embargo, si come en casa, va a notar que el ahorro es mayor.
03:26Sí, evidentemente es muy difícil dar consejos de inversión, consejos de administración a los hogares,
03:32porque al fin y al cabo las personas son las que mejor conocen cómo administrar su economía.
03:36Estos son algunos consejos básicos que se pueden dar.
03:38Y evidentemente, llevar el topper a la oficina tal vez sea más rentable que estar pidiendo delivery todos los días,
03:44porque eso, estamos viendo, los precios están subiendo justamente ahí
03:48y están haciendo que el bolsillo de los ciudadanos lo sientan más.
03:51Por ahí uno lo siente, pero todavía no lo acepta.
03:55Y una voz autorizada como un economista hoy, como Oscar, nos deja claro el asunto.
04:00Llevar el tupper, nos dice, puede ser más rentable,
04:03pero a veces uno no quiere ir con el tuppercito, quiere pedir el delivery y todo,
04:07y diariamente esto se va a elevar el precio de la vida.
04:11Me imagino que un sueldo, ¿cuánto es un sueldo normal?
04:14Sé que 3.300 es el sueldo actual, el mínimo,
04:18pero ¿cuánto más o menos gana la gente hoy y cómo puede administrar esto justamente comprando al por mayor o
04:25menor?
04:25Bueno, si nosotros revisamos, por ejemplo, la encuesta de hogares,
04:28podemos establecer que un sueldo promedio, una mediana, digamos, de los bolivianos,
04:33estaría por ahí 3.000, 3.300 bolivianos,
04:36muy cerca de lo que viene siendo el sueldo mínimo nacional.
04:39Recordemos que Bolivia tiene un elevado índice de informalidad,
04:42Entonces, muchas veces el salario mínimo es simplemente un precio referencial,
04:47un precio que sirve de guía.
04:49Y otro dato muy interesante, ¿cuánto gastan realmente las familias en alimentos?
04:53Si revisamos la composición, el IPC representa el tema de alimentos, 25 o 26%,
04:59un cuarto de todo el índice de inflación.
05:02¿Y cuánto gastan efectivamente las familias?
05:04Estaríamos hablando de un 40, 50% de los ingresos.
05:07Se va únicamente en alimentos.
05:08O sea, que el sueldo de una persona en más o menos un 50% se va en comida.
05:14Aproximadamente, si en una familia típica, la mitad, o un poquito menos de la mitad,
05:18se estaría yendo a alimentos.
05:19Entonces, justamente por eso, que los precios suban en alimentos,
05:23es tan nocivo, es tan contraproducente para el bolsillo de la familia.
05:27Lo ideal, entonces, es comprar al por mayor aquellos alimentos no perecederos.
05:33Evidentemente, sí.
05:34Aceite, atún, ¿qué más?
05:36Fideos, arroz, quizá para poder comprar al por mayor.
05:40Y luego lo que son carnes y frutas ir rosificando un poco.
05:44Sí, evidentemente hay un efecto sustitución.
05:47Cuando los precios de unos alimentos suben demasiado,
05:50lo que hacen generalmente las familias es buscar un sustituto mucho más económico.
05:54Sube el precio de la carne, me traslado a comer carne de pollo,
05:57me traslado a comer cerdo, que comparativamente ahora puede ser más accesible.
06:01Y sigo obteniendo la misma cantidad de proteínas, por ejemplo.
06:04Ahí está.
06:04Es un análisis profundo, rápido, pero que nos ayuda mucho.
06:08Queremos agradecerte, Oscar, y quiero preguntarte algo que ya es una curiosidad propia, creo.
06:14En el tema en Bolivia, en Santa Cruz, la gente está educada financieramente.
06:21¿Se puede medir de alguna manera si la gente financieramente sabe utilizar su dinero?
06:26Porque si me preguntas a mí, yo creo que no.
06:28Mucha gente acá agarra la platita, no tiene por ahí la cultura de una cuenta intocable de ahorros,
06:34uno para emergencia, para salud.
06:35Te lo digo en lo personal, a mí me ha costado muchísimo este tema.
06:38Todavía sigo aprendiendo.
06:40Pero vos que tenés un ojo mucho más crítico y estudiado de esto,
06:43¿cómo nos va a los cruceños con nuestra platita?
06:45¿La manejamos bien o la manejamos mal?
06:48Bueno, hay diferentes estudios que se han hecho a nivel regional
06:50y muestran que en Bolivia no existe tanta cultura financiera.
06:53Y en parte no es del todo nuestra culpa.
06:56Vivimos en una economía que en los últimos años ha estado sumida en mucha incertidumbre, mucha crisis.
07:01Entonces, lo que vos mencionabas, por ejemplo, tener un fondo de emergencia,
07:05tener una cuenta de ahorro, tener un presupuesto mensual o semanal
07:09que yo pueda utilizar para monitorear mis gastos, evitar así los gastos hormigas,
07:14es muy difícil.
07:15Especialmente cuando tu dinero va perdiendo de valor constantemente
07:18o estás limitado porque buena parte de tu sueldo se va en gasto fijo.
07:22Tenés que pagar alquiler, tenés que pagar alimentos, tenés que pagar transporte.
07:24Alimentos no ha subido tanto, transporte ha subido mucho, vivienda ha subido mucho.
07:29Entonces, te deja poco margen para el ahorro y realmente que sea útil el decir
07:34¿qué voy a hacer con lo que me sobra?
07:36Cuando en realidad llego muy justo a fin de mes.
07:39Cultura financiera, no falta, hay que aceptarlo.
07:42Quienes lo saben hacer, tienen platita, están tranquilos en casa
07:45y quienes no sabemos, estamos ahí como que aprendiéndolo.
07:48Vamos a tratar de colaborar desde nuestro lugar para que todos podamos manejar mejor el dinero.
07:53Oscar, gracias por estar con nosotros.
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