00:09今夜のごちそうさまは今や数々の作品を世に送り出している映画監督が来てくれます。
00:13オーナーとお付き合いがすごく長いんですよ。
00:1620代前半から知り合いですから。
00:18何かずいぶん今日緊張なさってるみたいですね。
00:20めっちゃ一番出世よ。
00:22来た来た来た。
00:26よろしくお願いします。
00:27どうぞどうぞこの方へ。
00:28お父さん!
00:33でかいんだよ。
00:34でかいんだよ。
00:36やめてやめて。
00:38エンディングじゃないんだから。
00:40こんなことって本当だね。
00:42あります?
01:05だって売れない芸人フリターですよ。出会ったときによ。7丁目劇場っていう劇場で入って。あってそっから30年ですよ。いやよかったよ。結婚もして子供もいてて。あなたもじゃないの?ほんとに。で奥さんでCAさんで。奥さんは違うから女子大生のときに結婚したんですか?そうだっけCAさんじゃなかったっけ?
01:38今夜のごちそうさまは映画監督の福田雄一さん。銀玉や今日から俺はなど話題作を数多く手掛けるヒットメーカー。実は加藤オーナーとは劇場でクリステーションを作成されています。あなたは今夜のごちそうさまは映画監督の福田雄一さん。銀玉や今日から俺はなど話題作を数多く手がけるヒットメーカー。
02:18UFOキャッチャーでしか撮れなかったからめっちゃ買ってたんですよ。これ俺ずっと聞きたかったんですけどこのネタって加藤さんと作家で考えてるんですか?
02:20俺全く知らないの?俺全く今の今まで知らないの?加藤さんのマネージャーさんにも伺って鈴木君に聞いてなのかな?俺はもう本番まで全く知らないで毎回聞いてんの?加藤さんが笑いに絶対してくれなきゃいけないネタを振らなきゃいけないからこれは大変ですよ。
03:10この番組は水と生きる
03:14サントリーの提供でお送りします。
03:22改めまして今夜のごちそうさまは映画監督の福田祐一さんです。よろしくお願いします。
03:29お願いします。お付き合いっていうことですからね。七丁目劇場っていう劇場があったんですか知ってます?
03:30覚えてます?覚えてます。覚えてます。銀座にありましたね。福田さんなんで来たんだっけ七丁目劇場が。
04:02単純に放送作家になりたい方ですよ。で吉本が新劇場を作るから作家を募集しますって。で僕面接受けに行って受かったんです。で僕作家やると思って行ったらオープンしようと思ったらもう舞台を分かるスタッフが誰もいなかった。で吉本の偉い人にもうあれやお前全部やれって言われて作家と演出家と舞台監督。全部?全部。その時はもう劇団持ってたんだよね。
04:34あっだから大学卒業して劇団やってたんだよだから本当に台本をイベントの台本書いてみんなに説明をして音の球とか照明の球とかを全部出すっていう係だったんですよ誰がメインで出ておられたんですか誰がメインで出ておられたんですかえっと当時東京の吉本の軍団があってそれがバッタモンクラブっていう名前だったんですよでえっと極楽とかココリコとかはそのバッタモンクラブっていうところに入っすんですで多分加藤さんはきっと銀座に入ったんですよ
04:39劇場ができるって聞いてやっと俺らの劇場できるわって思ったはずなんですよ so したらオープニングキャラクターで来たのが天然素材だったんですね99と藤原さんとかみんな
04:48なんで俺らの劇場じゃねーのかよになったと思うんですよ
04:54そっからの極楽とんぼやばかったんすかねもう
04:55?やばるんですか?ゴリゴリにとんがってたんでもうだってあのテンソグループといわゆるバッタモングループで大喜利やるじゃないですかはいはいはいはいであのテンソのメンバーが大喜利でバンって出したじゃないですか笑うじゃないですかテンソがファンがいるのでバーって笑うじゃないですか
05:12ゴリゴリにとんがってたんでもうだってあのテンソグループといわゆるバッタモングループで大喜利やるじゃないですかはいはいはいはいであのテンソのメンバーが大喜利でバンって出したじゃないですか笑うじゃないですかテンソがファンがいるのでバーって笑うじゃないですかはい
05:19加藤さんがおもろいなこれこれ面白いっすかえぐいえぐいそんな大喜利あります?えぐいことですよ
05:48嫉妬でもう一笑い潰してやれっていう最低な芸人だよねえっと多分なじめ以上当時芸人さんは必ず新ネタを毎回かけなきゃいけないっていう縛りがあるんででもうみんなちゃんとネタ作ってきてあるから僕あのアンテンキューを出せたきゃいけない音キューとだから芸人さんにみんな聞きに行くんですよどんな内容でどんなオチだってだからきっかけセリフをねきっかけセリフを聞きに行くんですよで必ず五倉さんだけ楽屋にいないんですよ
06:09事務所の横にある階段のところで二人であらってこうやって話し合ってんですよでいつももう何の見通しもないんですよもう1時間後に本番なのに当日ですかそうそんで今どんな状況ですかっていうと今ちょっと設定決めて山本が医者で俺が患者であのオチどうしますオチのセーフ何ですか
06:15?あの福田さんがいいとこで安定してえぇおまかせ
06:16そんなあります?えぇ違うのよそれをね福田さんいろんなところで言うからそうなってるんだけど違うんだってコント55号って金ちゃんが全部知ってて二郎さんがアドリブで金ちゃんに合わせるっていうのを過去にやってたとでそれをやってたのよそれをどうにか完成できないかって
06:40山本が追い込まれて出てきたボケが面白いっていうコントをやろうとしてたのよ
06:56そういうのがなくて極楽はひどかった何も考えてないって下の若手たちに散々言ってきたでしょ俺はもう福田さんの立場を守るために全然考えてなかったねって言ってきたの声がガラガラ
06:57分かる?その俺の気持ちなるほどあなたがどんどん貫突として出世すればするほどみんなあなたの言うことを信用するんだよ影響力があるし嘘つくの俺で思うんじゃん確かに俺今はっきり言っただからそのパターンを成立させようとしてたのこっちは庵の考えはでもだからそこで七丁目劇場入ってきて
07:28芸人と本当に仲良くなったよねあんの時何も考えたのあなたがどんどん貫突として出世すればするほどみんなあなたの言うことを信用するんだよ影響力があるし嘘つくの俺で思うんじゃん確かに俺今はっきり言っただからそのパターンを成立させようとしてたのこっちは庵の考えはでもだからそこで七丁目劇場入ってきて芸人と本当に仲良くなったよね
07:42だからあの時何だろうなこの人変な人たらしあんじゃんだから俳優さんとかも絶対福田組みたいなできるでしょそれでみんなで仲良くなるからその七丁目劇場の支配人が福田さんのこと嫌になってくるわけよ
07:57違う支配人じゃなくてその下です下かどうもなんで全部福田さんやねんみたいな感じになっちゃって芸人と仲良いからなっちゃったらしくてだからとある時にだいぶ妨害をされたんですよでちょっとそれがあんまり許せなかったんで
08:13僕本当に怒ることは絶対ないんですけどもう1時間後に本番なのにちょっと必要な機材を貸せないとか言うから本当それは芸人がやりたいことを妨害してることですよってすげー言ったんですけどもうガンとして貸さないって言うんですよ
08:41でもういや普段絶対ですけど首根っこガーッてつかむとこまで行ってで終わってから支配人に社員の首根っこつかんだらもう首やなって言われてそうなんでただ仲良く一緒に楽しいライブを作ろうと思ってただけよそれが分かりましたって言っても次の日行かなかったんですねでそっから半年間ぐらい経って急に電話かかってきたんですよで誰かなと思ったら加藤さんで
09:08で加藤さんが外の劇場で単独ライブやることになったから手伝ってくれないって言うことがあるんですよでまあ言ってみたらもうテンソとバチバチなんでバー吉本さんに嫌われてるんですよだから加藤さん吉本さん嫌われててクミになった僕を雇ったらもう何だったらもう小倉さんクミになっちゃいますよって言ったら加藤さんが会社なんか関係ねえよって言って
09:35俺は福田さんとやりてんだから福田さんに来てもらった方が絶対いいんだって言ってくれてそれそれそれ福田さんそういうやつよそういうのちょうだいまずひと品メントの辺からいきますかまずは安くてうまいひと品です福田祐一さんの人生で最高においしかったもののお話まずは若手時代ほぼ毎日食べていた町中華
10:16だとかやったりするとスタジオが正常なんで早く終わるとみんなに上りといっていまだに食べたりするそうなんだ行くと行列ができたりするんですよねそんな混んでるの
10:22?はいこのレバーの大きさがなかなかなんですよ普通の中華屋さん多分1
10:23.5倍ぐらいなんですよねよー多いんだ
10:49ただ学生だったんでこれでも足んなくてこれとライス大盛りと餃子とホイコーローとかするいやすごいなこれだなそうですねこれがおいしいんでしょうねこれがねちょっと濃い味なんだと思うんですよこれがは絶対なんである程度濃い味が割と学生時代のご飯すみますもんね
10:58で横にすりにんにくが置いてあるんですよこの上にベッタベタにかけて食べるとこの大盛りさあ
11:10!だから太んだよ!体も大きいから劇場での下積みを経て人気番組のレギュラーを十数本抱える売れっ子放送作家になった福田さん
11:20〈その後コントの台本を評価されドラマや映画の監督としてのオファーも受けるようになったのですが〉
11:50僕ぶっちゃけ監督をすることが本当に嫌いで最初だってもうバラエティー作家ともう真逆のサイクルなんですよ監督やり始めたらもう朝の5時6時に起きなきゃいけんですよ毎日できる限りの仕事断ってたんですけどある時嫁が次男を妊娠するんですで生まれる前の2カ月と生まれた後の4カ月全ての仕事を始めたんですよ
12:15それは育児のためっていうかそうでしょうね奥様ねめっちゃ鬼嫁なのよ鬼嫁っていうか奥様奥さん大変ですからねいや鬼嫁なんだよねただその鬼嫁なんですけど鬼嫁なんですけどその6カ月休めって言われて本当に休まされたんですでその直前にやってたのがえっとフジテレビの月9の脚本開催です
12:31うちの奥さんが深夜になると必ずもう一度同じ説教が始まるんですよ最近のお前の仕事の仕方全然なってねえからって言うんですよお前って呼ばれてんの?お前だったらまだまともな方お前いいですねお前悪い時は?クソ監督
12:58クソ監督せっかく月9書かせてもらって本当に素晴らしいチャンスもらってるのに君はバラエティーの仕事もしながら別の仕事もしながら月9を何だったらもう片手まで書いてたように私は見えましたなるほどね集中してないとでそんな仕事をしてたらもうお前に関わる役者さんがかわいそうです
13:16いやでも正論だね奥さんすごいなだから6カ月間完全に休んでそのあとはもう一個一個の仕事を命を懸けてやってくださいいやすごいすごいすごいすごいすごいねそれはそれを言われて福岡さんは何て言うの?
13:17もうだから。
13:37って言って分かんないです嫁がそこまで考えてたかとか分かんないですけど半年間休んでる間に仕事したくて仕方ないんですよ欲求がなうんでその間の6カ月の間に1個だけ決まってた仕事がそれが?
13:49吉彦ですそういうことねでも吉彦入る時にもう楽しくじゃないですよあれだけ嫌だった監督業が楽しくてじゃないですよ毎日が
13:56いやでもすごいタイミングで的確なアドバイスを奥さんくれてるねくれるんですよすごいわ
14:11アドバイスだとその時は思えないですよだってその休んでる間にあの命かけてやんなさいとか言う傍ら お前半年休んでこの後仕事してそれ当たらなかったら福田消えたなって言われるなって言うんですよ
14:37いやだからケツに火つけてんだよランナさんのやばいぞやばいぞって頑張れっていう方向に持ってってるんですよ手のひらだね完全に完全に手のひらですね続いて2品ベッドの辺りいきますか次も安くてうまい1品です続いては福田組御用達名物餃子
15:02栃木市にあったホワイト餃子地元の餃子ですえっと地元は小山なんですけど高校が栃木高校っていうそうなんですか栃木高校に行ってそこから歩いて5分ぐらいのところにホワイト餃子っていうのがあってもう何だったらもう本当に毎日とは食って帰ってましたね高校時代にそうそれでもう本当にその思い出のホワイト餃子があのある日たらなくなってたんですよ
15:21うわ殴らっちゃったと思ってで監督業を始めて足利でロケすることがものすごく多くてその時に足利にマルキン餃子っていう餃子があってここの餃子は何だろうと思ったらホワイト餃子あったんですよごめんなさいホワイト餃子って何なの?
15:45そもそもねえっとジャンルっていうかそのジャンルあるんですか普通の餃子とどう違うなので見てもらう方全然違うんです形とかはいちょっと見ようかじゃあねまずねえホワイト餃子の発祥は千葉県野田市千葉に本店あるんですね千葉なんだねえでも初めて知りましたうわ作ってると初めて見るわもう
16:017000個いつでも満員なんですようん焼き粉と甘むしでいってテーマありますよねあそう油揚げるんですあ揚げ焼きみたいにはいなるほどいやーしーとー
16:24びっくり返すとねいい色になってんすようわうわ初めておまんじゅうみたいなんですよホワイトじゃねえ確かに足利ではマルキン餃子って玉入りやってますけどおいしいいやーうそカリッとしてからうまいんだな多分とにかくもうキャストスタッフみんな大好きなんですよ
16:49はいでしょ本当に山崎健人君とか橋本環奈ちゃん大好きなんですけどあの大体あの撮影終わってこの店行くと誰かしらスタッフがいるっていう一番いい状況だねはいそんな福田組の最新作坂本デイズには殺し屋組織のボス役として加藤オーナーも出演しているのですがいいだろうなわけねえだろバカがさっさとしねえ
16:53丸木声出せ心の声ね殺せ
17:14すごいアクションだよねアクションがすごい
17:34横にいた人が加藤さんをかばうので追いかぶさって芯の玉に当たるっていうプランだったんですよ本番直前に加藤さんが俺は引っ張っていいですかって言った時にうわ俺の加藤さん天才やろ
17:47やめて恥ずかしいだけ横にいるっていうことは多分幹部ですよはいはい かばわれるっていうのと幹部を盾にするっていうのはもうこのボスのキャラクターも全代わりするんですよ
18:19こいつをすぐ殺すんですよ自分の盾にしてそしたらもうこのボス米国じゃないですか組織状況まで見えてくるんですよだいぶ恐怖政治が敷かれてる組織あの一瞬で俺それ言った時に拍手じゃなくて
18:37福田祐一さんも人生最高の一品それは家族の絆を感じる実家で親父と母ちゃんが作ってくれるチタケうどんチタケはい
19:07栃木県民しか食べないっていう説があってそれを子供の頃は夏になると毎週日曜日朝の5時に親父にたたき起こされて家族全員でチタケを取りに取りに行くの山になすと一緒に炒めてで漬け汁を作って冷たいうどんをつけて食べるんですけどそれは家のチタケうどんがおいしいあのね極端に言うと母親が作ってもおいしくないですよ
19:36えっ親父が作らないとおいしくないんですよ何だろうな分かんないですよ何かしら多分親父独特の味付けがあるんだろうなってご両親にそのチタケうどんのレシピを伺って再現しましたのでご覧くださいレシピをいただいていただきましたこれ乾燥なんですけど本当は乾燥じゃなくそうです今夏じゃないので夏は生で食べるんですけど
20:06オリーブオリーブオイル?
20:24これがほんとにね34歳から食べ始めていまだにこれが食べたくて帰るんで実家に心配なんでしょ?
21:18うちのおやじに憧れて物書きになりたかっただけだからやっぱり何歳になってもやっぱり憧れのおやじでいてほしいっていうのがあって年取って弱ったなみたいな感じにはしたくないっていうのがあるんですよだから帰ったらおやじにだいぶ悪態つくしおやじも僕に悪態つくしでも本当は心配なんでしょ?
21:19いや言わないですよ
21:48福田さん今回加藤さんの番組にゲストで出演されていかがでしたいかがとかじゃないですよほんとに何だろう夢がかなうとかいうことのレベルじゃないですよね何かだからまあこんなこともあるんだなみたいなことだねえ影響結構受けてるってことでバリバリに受けてるよ悪い影響しか受けてないよいやいやでもほんとに僕いまだにその台本を書くときにうん?
21:57絶対的に気をつけてるか僕の中での法則としてるのがもうずっと加藤さんから20代の時に言われたことがあって
22:14振りのないセリフ振りのない人物は書くなってすごい言われたんですよこの人これがあるからこのセリフ言ったんだながなかったら絶対ダメだよって言われてたんですだから面白いセリフが浮かぶじゃないですか
22:37あっでもこいつこれ言う振りがないなと思ったらちゃんと返って振りを作ってこのセリフを言うとかみたいなもう絶対の鉄則にしてて僕はだから学生の頃から劇団の台本しか書いたことなかったんでもう好き勝手書いてたんですよで極楽さんとやるようになってから加藤さんに初めてダメ出しをされて
22:51あっ笑いってちゃんと法則っていうと格好をつけすぎですけどエチケットというかあるんだって思ったんですよね加藤さん覚えてはるんですか俺その法則忘れてるわ俺
22:57そんなもんなのかなやばいわダメだわ
23:03お疲れさまでしたお疲れさまでしたありがとうございました
23:19あーおいしいねいいね最後になりますがちょっと切りたいことあるんだけどよろしいですか今一番欲しいものっていうのは何になりますかもうこの仕事始めてからずっと欲しいもの
23:46があってアルファロメオの1300GT12が俺乗ってたやつもう加藤さんが乗ってる時からもうかっこいい助手席に何回も乗ったことあったやつ乗ってましたよちゃんと冷暖房紙でオートマにして全改造した状態のものをセカンドカーにするっていうのがお金が余裕ができた時の夢ですもしかそれ出来上がったら壊しに行っていいですか
24:12この番組は水と生きるサントリーの提供でお送りしました映画坂本デイズが4月29日に公開になります恋をして引退した目黒くん演じる元最強の殺し屋坂本が次々迫りくる近くから愛する家族と平和な日を守るために戦いまくります
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24:59ご視聴ありがとうございましたご視聴ありがとうございました
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