00:00아 냉장고가
00:02중청 중청
00:02어? 냉장고는 그래도
00:04저 괜찮게 해놨어요
00:06아 쓰이까 쓰이까
00:09삐엉 삐엉 삐엉 삐엉 삐엉
00:12나는 생각보다 괜찮다
00:14이게 뭐야?
00:16아 이게
00:16이게 뭐야?
00:18그럼 냉동실에 뭐가 많아
00:20저는 냉동의 힘을 믿어요
00:21냉동이 너무 많아
00:23냉동하면 정말 평생 먹을 수 있다고 생각하거든요 저는
00:30그리고 저는 이제 강아지 먹거리들은 또 따로 한 구역으로 다 정해놓고 좀 썼습니다
00:36아 같이 있구나
00:38야
00:38아니 양념도 너무 여러 군데에 포진되어 있으니까
00:45난 어 이거 그거 아니야? 이런 거 허거 소스 이런 거
00:49해먹었네
00:50중식 좋아하나 봐
00:51중식 좋아해요?
00:51어제 해먹었어요 어제
00:52어제?
00:53마파두부 해먹었어요
00:54마파두부?
00:56중식을 좋아해가지고
00:57그래서 오늘 셰프님 오신다고 하길래
00:59요리를 조금 배울 수 있을까요?
01:02아 간단하게
01:02제가 대신 레시피 하나 알려드리고 갔도록 하겠습니다
01:05어? 진짜요?
01:06네
01:07그럼 오늘은 약간 1인 가구를 위한
01:091인 가구를 위한
01:10볶음 짬뽕 밀키트를 만들겠습니다
01:13너무 좋아
01:14지금 재료는 양파는 꼭 들어갔으면 좋겠고
01:16버섯은 그냥 있는 거
01:18집에 있는 버섯이 있잖아
01:19팽이도 있어
01:19팽이도 들어가면 돼요?
01:20각각 없어요
01:21그러니까 한 번 사면
01:22이렇게 다 정리를 해놓는다고 생각하시면 돼요
01:25아 저렇게 쫌쫌썰어놓네
01:27볶음 짬뽕은 이 면과 비슷하게 썰어야 돼요
01:30아
01:31젓가락으로 들었을 때 같이 들어서 넣을 수 있어요
01:33아
01:34너무 좋은 팀이다
01:36이거를 난 지금 3인분으로 만든 거거든요
01:40이렇게 해서
01:41처음에 손질은 조금 손이 가긴 가요
01:44근데 이렇게 다양한
01:45한마귀 해놓으면 좋죠
01:46해놓으면 너무 편하니까
01:47선생님 이거 한 번
01:48오징어 뭐 해먹으려고 샀다가
01:49샐물을 한번 데쳐서 보관을 할게요
01:52데쳐서 보관을 할게요
01:53네
01:53데쳐서 보관하면 더 좋은 이유가 뭐예요?
01:55어쨌든 이제 불순물이 있잖아요
01:57요 해물들은
01:58그걸 씻어내고 삶아서 보관을 해야
02:01나중에 다시 해동해서 먹을 때
02:02냄새가 안 나요
02:05너무 좋다
02:06이게 왜 좋냐면
02:08이게 끝이야
02:10이게 밀키트예요
02:10이렇게 하면 밀키트 완성이에요
02:12우와
02:12이렇게 하면 밀키트 완성이에요
02:14우와
02:14나만의 밀키트잖아요 이게
02:17이렇게 해서 쌓아놓고
02:19먹고 싶을 때마다 하나씩 꺼내서
02:21이야
02:21그 다음에 이제 양념을 만들 거예요
02:23뭐 여러 가지 소스 많지만
02:25오늘 중식 치트키 소스입니다
02:27치트키 소스인데
02:28우리가 1인 가정이잖아요
02:30집에 있을 법한 재료로 만들어야 된다는 생각이 들어서
02:32레시피를 갖고 왔어요
02:33일단은 한배 만들 때의 기준이 물 8스푼
02:368스푼
02:37거기에 굴소스 3개
02:38고춧가루 1.5스푼
02:40참기름
02:42그리고 여기에 저는 설탕을 한
02:44지금 한배나 한 꼬집
02:47조금만
02:47약간만
02:48그리고 이 백우추
02:49백우추는 진짜
02:51본인의 취향에 따라
02:52아.. 취향에 따라
02:53네
02:54자 이렇게 해서
02:55이것까지
02:56여기에 용기에 담아서
02:58고관하시면 돼요
02:59아
03:00이거를 여기다 물 좀 더 넣어서
03:02그냥 짬뽕으로 활용하셔도 되고
03:04아
03:05예를 들자면은 이 소스로
03:06순두부찌개도 가능해요
03:08오
03:08그다음에 여기에 같이 넣어놨다가
03:11근데 저는 오늘 만들어보겠습니다 이제
03:14삶아요
03:15면을 삶습니다. 라면 하나 써도 돼요. 라면 쓰지. 라면 좋지.
03:21첫 번째 미트. 쏟아붓습니다. 마늘까지 다 쏟아붓고.
03:29파랑 조금 익으면 다 넣어요. 채소까지. 한 마리 다 넣으면 돼요.
03:34한 마리 다 넣으면 되는 거야. 한 마리 다 넣으면 돼.
03:38너무 간단해. 소스를 넣습니다.
03:42소스 이제 들어가는구나. 바로 이렇게 간단하게?
03:47이거는 배달 시키는 것보다 훨씬 빨라. 훨씬 싸죠. 그리고.
03:51싸고 면을 넣겠습니다. 바로 넣어요. 바로 그냥 넣어요. 볶아요.
03:59이게 끝이에요? 이렇게 볶으면 돼요. 쭉쭉쭉 끝이야.
04:04향이 너무 좋은데요. 냄새 저긴다.
04:10향이 너무 좋은데 지금? 중화의 느낌이 나죠?
04:13나죠. 나요. 완전 난다.
04:15먼저. 집주인부터 먼저 한번.
04:17야 이거. 와.
04:23저거 좀 냉정하게 평가해도 되는 거 같아요.
04:26네.
04:32진짜 이거 하우츠 하우츠 하우츠.
04:35하우츠 하우츠 하우츠.
04:37하우츠 하우츠.
04:50아...
04:51음...
04:54음...
04:55음...
04:55음...
04:55음...
04:55음...
04:56음...
04:56음...
04:57집에서 밀키트 만든다는 생각을 하긴 하는데
05:00중식을 만든다는 생각을 사실 안 해요.
05:02아쉽죠.
05:03근데 여기서 바로 해서 먹는 이 맛이
05:05와 이거 밖에서 파는 것보다 훨씬 맛있고
05:08완전 중식 치트키 소스.
05:11맞는 소스.
05:13아 너무 세져요.
05:14와 맛있다.
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