00:00इद का special मीठा बना कर तियार करते हैं पाकिस्तानी रस्मलाई बहुत ही soft sponge किसम की रस्मलाई बनती है
00:05तेर लीटर दूद के अंदर दो एलाई जी आदा कप चीनी डाल के अपने इसको वाइल होने के लिए रख
00:09देना है
00:18अची तरह से अंडे को फेंड के हमने इस मिक्चर के अंडे से ही गुंद ना है
00:27अगर हाड होगे तो इसके अंडा और डालो और अगर soft होगे इसको थोड़ी दे के लिए फ्रिज में रख
00:32तो आप इसको easily handle कर लो
00:33अची तरह से flat करते जाएंगे और रसमलाई के 15-16 balls बन कर त्यार हो जाएंगे
00:37यहां पर दूद को boil आ चुका है अब आपने इसकी flame को कर देना है बिल्कुल slow
00:41बिल्कुल slow flame के उपर आपने सारे balls टाल देने है रसमलाई के 5 मिनिट के लिए आपने इसको cook
00:48करना है low flame
00:49देखते ही देखते ही यह balls जो है ट्रिपल एंड साइस हो जाएंगे आग बंद कर देंगे और उसी पतीली
00:53में छोड़ देंगा कि यह balls फूले रहें और बिल्कुल भी फ्लैट ना हो
00:55बादाम के साथ गार्निश करेंगे do give it a try यह बहुत मज़ेकी बनती है
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