00:00Hola a todos los lectores de El Espectador.com, soy Cristina García, que es colombiana y hoy quiero que me
00:04acompañen a hacer esta receta súper fácil, muy saludable y muy rápida y bueno buenísima para los que no tenemos
00:11aquellos hoteles de cocina así como yo.
00:14Así que aquí damos mi receta saludable de tarta de banano con arambios.
00:23Bueno, para esta receta muy saludable y muy fácil vamos a necesitar cositas que creo que todos tenemos en la
00:28casa, que es una taza y media de avena, esta avena yo la tenía en cuenta y la pasé por
00:33la procesadora como para volverla un poquito más de harina,
00:35lo pueden hacer también ustedes o pueden comprar la que ya viene muy libre, arándanos por aquí, dos huevitos que
00:43ya por acá están listos, completos, con yeme con todo, aceite de coco, dos bananos,
00:49por acá tengo una cucharadita chiquitica de polvo para hornear, esencia de vainilla, vamos a utilizar una cucharadita también y
00:57nuestro endulzante, yo voy a usar este, pero puede ser azúcar, azúcar morena, lo que ustedes quieran
01:03y bueno, nuestros implementos para poder mezclar y hacer nuestro todo, así que manos a la hora.
01:08Bueno, vamos a empezar mezclando nuestros ingredientes secos, vamos a poner acá en este bolsito la avenita, vamos a poner
01:17nuestro endulzante,
01:22esa tisquita de polvo para hornear, ahí se fue, y lo vamos a mezclar, súper fácil de ver.
01:32Bueno, ahora vamos con los bananos, vamos a triturar estos bananos que queden como puré,
01:41y lo que podemos hacer, que a veces hago, esta vez no, porque le voy a poner más bien arándanos,
01:47o de pronto sí lo hago al final,
01:48es que yo separo unas tajaditas de este banano y las pongo al final cuando ya la mezcla esté listecita
01:56como tipo de colación,
02:00entonces listo, y acá ya va quedando nuestro puré, déjenme a ver si logro mostrar si ahí se ve bien,
02:08es dependiendo del gusto de ustedes, si lo tienen aún más sueltico, se puede decir, o si así está bien,
02:14a mí me gusta que queden como esos brunitos de banano.
02:16A este puré de banano le vamos a empezar a agregar los huevos,
02:22dos huevos completitos,
02:26y vamos a seguir revolviendo esta parte de los ingredientes húmedos,
02:36y le vamos a agregar dos cucharadas de aceite de coco, de su preferencia.
02:44Aquí va la una, aquí va la otra.
02:49¡Listo!
02:50Aquí queda nuestra mezcla de esta torta de banano,
02:56no sé si la alcanzan a ver, ahí, debería que quede así, espesita,
03:02y ahora vamos a empezar a echar nuestros aránganos.
03:07Esto es 100% al gusto,
03:11a quien le echa la cantidad de aránganos que quiera,
03:17y mezclamos.
03:24¡Listo!
03:25Ahora vamos a pasar al huevo.
03:28Bueno, ya puse el horno a 180,
03:31mientras vamos aquí,
03:34poniendo nuestra mezcla en el molde.
03:37Si tienen de estos moldecitos que son de silicona,
03:40no es necesario, de verdad, que engrasen nada,
03:42yo simplemente lo pongo así.
03:44Si quieren, porque les parece mejor,
03:47pueden ponerle, no sé,
03:49a veces lo que yo hago es que le pongo un poquito de aceite de coco,
03:52como para que no se pegue.
03:55Entonces, aquí vamos, mi gente.
04:00¡Listo!
04:02Aquí estamos sacando lo final, final, final,
04:05para aprovechar toda nuestra musculita,
04:09no da nada.
04:14Y lo vamos a arreglarlo.
04:22Y le vamos a poner,
04:24¿se acuerdan como les dije al principio?
04:26Como me sobró ese bananito,
04:27hice unas tajaditas de bananito,
04:30y la voy a poner en el centro.
04:36A ver mi camarero,
04:38voy a ver si se acerca un poquitico,
04:40para que ustedes puedan ver
04:41cómo nos va quedando nuestra súper torta
04:44de banano y arándanos con avena.
04:47Y ahora sí, al horno.
04:49Bueno, listo, ya esta torta va para el horno.
04:51Podemos esperar más o menos entre unos 20 o 25 minutos.
04:54Vamos probando ahí con el cuchillito
04:57que salga limpiecito
04:58y eso ya va a ser una buena señal
05:00de que nuestra torta está.
05:01Así que nada, vamos a esperar
05:03y esto ya listo para el horno.
05:11Bueno, ya después de esos 20 o 25 minuticos en el horno,
05:14ya la tortita está lista.
05:16Yo esperé por ahí una horita
05:17como para que se enfriara.
05:19Vamos a desmoldar.
05:22Y así queda nuestra torta.
05:24De verdad, es deliciosa,
05:26súper fácil,
05:28rápida,
05:29súper saludable.
05:31Pueden comerla en el desayuno,
05:33comer snack en la tarde,
05:34en la mañana.
05:34Muy buen snack también para los niños.
05:36Así que nada,
05:37aquí les dejo la resta de los que les guste.
05:38¡Gracias!
05:41¡Gracias!
05:43¡Gracias!
05:50¡Gracias!
05:51¡Gracias!
05:53¡Gracias!
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