Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 9 saat önce
Gastronomi başkenti Gaziantep’te israfa karşı "tatlı" bir savaş açıldı! Baklava tepsilerinde arta kalan kırıntılar, ustaların elinde irmik ve sütle birleşerek "Baklavalı Helva"ya dönüşüyor. Yenilebilir baklava kaplarında sunulan bu özel lezzet, porsiyonu 250 TL’den alıcı bulurken; hem sunumuyla hem de "sıfır atık" vizyonuyla müşterilerden tam not alıyor.

Kategori

🗞
Haberler
Döküm
00:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:34İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:32İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:00Baklavalı helvayı bir 10 yılı aşkındır yapıyorum.
02:05Baklavalı helva israf olduğu için kenarları misafirlere vermediğimiz için, onun için kenarlarını değerlendirmek için, çöpe gitmemesi için.
02:15Daha önce börek yapıyorduk, börekten sonra değişiklik olsun diye helva yapalım dedik.
02:21Helva da güzel beğenildi herkes tarafından.
02:26Kendim yapıyorum.
02:27Kendim yapıyorum.
02:28Baklavalı.
02:29Baklavalı 10 yıldır yapıyorum.
02:30Halep güzel.
02:31Beğenenler, görenler farklı bir şey olmuş diye teşekkür ediyorlar.
02:37İçerisinde baklava tarığı, irmik, süt, tereyağı, şeker.
02:41Yok şu an bizden başka yapan yok.
02:44Baklava helvasını yapan.
02:46Tek firmayız.
02:48Geri dönüşürler çok iyi.
02:50Beğeniyorlar.
02:51Farklı bir tat olmuş diyorlar.
02:53Gansak Nabat'ına çok güzel bir şey olmuş diyorlar.
02:56Tek baklavada değil başka ürünlerdir de geri dönüşüm amaçlı kullanmak istiyoruz.
03:02Yeni menüler yapmak istiyoruz.
03:03Porsiyonu 250 lira.
03:05Uygun.
03:06Talepler de yoğun.
03:07Şimdi biz baklava helvası yapıyoruz.
03:08Bu bizim geri dönüşüm tatlısı olarak kullandık biz bunu.
03:11Biz börek değil de bunu farklı bir nasıl yaparız dedik.
03:15Geri dönüşüm olarak bu şekilde irmikle kavurup helva yaptık.
03:18Baklava hamurun içine koyuyoruz.
03:20Top şeklinde.
03:21Geri dönüşüm olarak helva yaptık.
03:23Biraz da misal dondurma koyacağız yanında.
03:25Ferahlatıcı bir tatlı olacak.
03:27Mideyi yoğurmuyor.
03:28Hafif bir tatlıdır.
03:29Gelen misafirlerimizi seviyor.
03:31Hepsi beğenerek yiyor.
03:57düğ citrus gases.
04:00Yaptıcı bir tatlılar $.
04:01A millennial.
04:07Teren dițe baksim.
Yorumlar

Önerilen