00:00willkommen bei türkisch kochen für anfänger leute wir haben heute diese saftigen köftes
00:04gemacht die sind so saftig so lecker geworden und so easy das geht innerhalb von zehn minuten
00:09kommt mit macht mit dafür brauchen wir ein kilogramm hartfleisch eine zwiebel eine knoblochzehe die
00:16reibe ich rein nehmen wir zwei eier ein bisschen kaffeesahne ein esslöffel tomatenmarken hier
00:24habe ich die verschiedenen gewürze die gewürze schreibe ich euch in die beschreibung das wird
00:28jetzt alles gemixt und dann mit dem fleisch vermengt so jetzt tun wir diese mischung hier
00:34ein geben paniermüll dazu und petersilie das wird jetzt schön durchgemischt so und jetzt wollen wir
00:42das ganze wir nehmen ein stückchen wie so einen kleinen ball wollen das schön und jetzt ein
00:49trick wir nehmen den deckel machen folie drüber frischhaltefolie und drücken das platt und so
00:56könnt ihr das kommt ja draußen so jetzt brauchen wir öl und braten das ganze jetzt an am besten
01:06serviert ihr die köftes mit reissalat oder kartoffeln oder pommes habe ich alles nicht
01:10da ich nehme jetzt jörgott dazu und ich probiere das ganze jetzt bis zu mir die nacht
01:19leute macht es nach so easy und so lecker
01:24also
01:24we
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