00:19Vaccinazioni dell'infanzia, la protezione primaria contro le malattie infettive.
00:26Alla scoperta dei principi della sana alimentazione attraverso il progetto Sapore.
00:34Pancake di grano saraceno, la proposta di ATS per una colazione sana e gustosa.
00:44Le attività del servizio PSAL per la tutela dei lavoratori.
00:52Ben ritrovati ad ATS Brescia News. Iniziamo questa puntata parlando di vaccinazioni.
00:59Efficace strumento di difesa contro le malattie, i vaccini vanno effettuati fin dalla nascita, secondo le tempistiche previste dal calendario
01:08vaccinale.
01:09Le vaccinazioni in età pediatrica sono fondamentali. Dieci sono quelle obbligatorie, vengono proposte su chiamata attiva, cioè tramite invito,
01:18e vengono generalmente somministrate entro i primi due anni di vita del bambino, con successivi richiami nell'infanzia e in
01:24adolescenza.
01:25Oltre a queste abbiamo anche le vaccinazioni raccomandate.
01:29Al compimento degli undicene di vita, oltre ai richiami, viene proposta la vaccinazione contro il papillomavirus.
01:36E infine, non dimentichiamo che a partire dai sei mesi di vita è raccomandata la vaccinazione antinfluenzale stagionale.
01:43In caso di viaggi in paesi a rischio, negli ambulatori del viaggiatore delle SST è offerto gratuitamente, fino a 18
01:49anni, il vaccino contro l'epatite A.
01:52Nel nostro territorio, l'organizzazione delle vaccinazioni pediatriche è pensata per garantire a tutte le famiglie un accesso semplice e
01:59sicuro al servizio.
02:01I genitori ricevono direttamente a casa un invito con un appuntamento presso i centri vaccinali
02:06e possono contare su un personale sanitario dedicato che accompagna il bambino durante l'intero percorso vaccinale.
02:13Per qualsiasi dubbio potete trovare i nostri contatti sulla lettera d'invito.
02:16Da pediatra mi sento di consigliare la vaccinazione dei bambini anche per una serie di malattie che nel passato venivano
02:24considerate quasi benigne.
02:26Pensiamo all'influenza che invece nei bambini con meno di due anni si associa talvolta, per fortuna raramente, a complicanze
02:34neurologiche o cardiologiche.
02:36Al borbillo che in un caso su mille si associa a danni neurologici permanenti da encefalite.
02:45Sono tutte situazioni che nascono nel bambino ma che poi possono essere trasmesse.
02:52Quindi vaccinare il bambino significa anche vaccinare le persone più fragili e il contesto familiare.
02:59Come pediatra di libera scelta mi sento di tranquillizzarvi sulla sicurezza dei vaccini, che sono tra i prodotti farmaceutici più
03:05controllati al mondo.
03:07Vaccinare è lo strumento medico più potente che abbiamo per garantire ai nostri figli un futuro libero da malattie invalidanti
03:12e anche mortali.
03:13Un bambino non vaccinato mette a rischio non solo se stesso, ma anche i compagni più fragili che non possono
03:19proteggersi.
03:20Per ogni dubbio potete parlarne col vostro pediatra.
03:26Parliamo adesso di una iniziativa volta allo sviluppo delle abilità culinarie.
03:32Dieta mediterranea, competenze in cucina e sostenibilità .
03:36I tre ingredienti alla base del progetto Sapore, nato dalla collaborazione tra T.S. Brescia e Università di Brescia
03:43e i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista internazionale Foods.
03:48Il progetto Sapore è un'iniziativa innovativa che ha lo scopo di migliorare le conoscenze in tema di sana alimentazione
03:55e le abilità culinarie con un programma di quattro settimane.
03:58Per la prima edizione l'Università degli Studi di Brescia ha pensato agli studenti fuori sede
04:03che si ritrovano a dover gestire in completa autonomia i propri pasti.
04:06Durante le lezioni teorico-pratiche, gli studenti hanno potuto imparare a gestire i pasti preparando ricette sane
04:13secondo i principi del piatto del mangiarsano, ricette sicure e anche sostenibili sia per il loro portafoglio
04:19che per l'ambiente, limitando gli sprechi.
04:21Siamo stati molto soddisfatti dei risultati, intanto perché abbiamo avuto tantissime richieste di iscrizioni,
04:28più di 200 a fronte di una quarantina di posti.
04:32Inoltre abbiamo avuto la possibilità di verificare che ci sono stati dei miglioramenti
04:38nelle competenze pratiche in cucina, delle abilità nella gestione dei pasti, anche nella programmazione degli stessi.
04:46Abbiamo un po' sfatato anche quello che è il mito che mangiare sano costa tanto
04:51perché siamo stati in un budget davvero molto limitato
04:54e abbiamo migliorato anche l'aderenza alla dieta mediterranea
04:57con un aumento significativo dei consumi di legumi, di pesce e di verdure.
05:02Rimane ancora l'aspetto del consumo di fibra e su cui c'è ancora da lavorare
05:07ma sarà la sfida dei prossimi corsi.
05:10Alla realizzazione del progetto ha contribuito anche l'Istituto di Istruzione Superiore Andrea Mantegna di Brescia.
05:16Non posso che esprimere la mia soddisfazione per aver potuto contribuire al progetto Sapore.
05:21Garantire agli organizzatori una cucina professionale rappresenta la stessa testimonianza
05:26di un istituto alberghiero che promuove cittadinanza attiva e stile di vita sani.
05:32Poterlo riaffermare in sinergia con istituzioni importanti quali ATS e Università di Brescia
05:37ha rappresentato per noi un valore aggiunto di cui siamo davvero grati.
05:44Una buona colazione può fare la differenza nelle nostre giornate.
05:49Vediamo la nuova ricetta.
05:58Bentornati con le ricette di ATS che portano la salute a tavola.
06:01Oggi vi proponiamo una colazione completa veramente sfiziosa.
06:06Parliamo di pancake di grano saraceno con yogurt e frutta fresca.
06:11Mi raccomando, seguite la ricetta per tutta la sua durata
06:14e poi andate nel sito di ATS dove la ricetta sarà pubblicata.
06:19Così potete replicarla a casa vostra.
06:21Questi pancake rappresentano un'alternativa veramente salutare alla nostra colazione
06:25che troppo spesso, ahimè, è fatta di un caffè e un cornetto.
06:30La presenza di grano saraceno e di yogurt conferisce alla ricetta una completezza nutrizionale.
06:38Infatti il grano saraceno è uno pseudocereale ricco di carboidrati complessi e di fibre
06:43mentre lo yogurt è un'ottima fonte di proteine complete, proteine ad alto valore biologico e anche grassi.
06:51In più abbiamo anche la presenza di frutta fresca che aggiunge freschezza, croccantezza e anche fibra e micronutrienti.
06:59Quindi un'alternativa veramente sana per la vostra colazione, semplicissima da preparare
07:04e adatta anche per coloro che sono intolleranti al glutine.
07:08Spero di avervi dato una buona idea per variare la vostra colazione e iniziare con il piede giusto la vostra
07:15giornata.
07:32Nella pillola di oggi conosciamo meglio il servizio di prevenzione e sicurezza negli ambienti di lavoro.
07:38Il servizio di ATS che tutela la salute e la sicurezza dei lavoratori.
07:44Salve! Oggi voglio parlarvi della struttura complessa prevenzione e sicurezza negli ambienti di lavoro di ATS Brescia.
07:52Il servizio pubblico che tutela la salute e la sicurezza dei lavoratori in tutti i contesti occupazionali.
07:58Siamo presenti sul territorio con tre echipe multidisciplinari
08:02che operano ogni giorno in sinergia con imprese, lavoratori, enti e istituzioni.
08:07E il nostro team è composto da figure altamente qualificate.
08:12Medici del lavoro e tecnici della prevenzione nei luoghi di lavoro.
08:16Assistenti sanitari e ingegneri.
08:18Personale amministrativo.
08:20I nostri professionisti lavorano per garantire ambienti di lavoro più sani e sicuri,
08:25mettendosi al servizio di datori di lavoro, responsabili e addetti ai servizi di prevenzione e protezione,
08:34medici competenti, rappresentanti dei lavoratori per la sicurezza, lavoratori e cittadini.
08:41Ma cosa facciamo concretamente?
08:44Effettuiamo ispezioni per verificare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
08:50Le verifiche sono di iniziativa, su segnalazione o a seguito di eventi, come gli infortuni.
08:56In questi casi svolgiamo attività di polizia giudiziaria per accertare le cause e le responsabilità .
09:02Inoltre realizziamo interventi per ridurre i rischi alla fronte,
09:07fornendo informazioni e assistenza alle imprese.
09:10Gli animi rati di prevenzione.
09:13Infine, organizziamo campagne per promuovere la cultura della sicurezza.
09:19Perché la prevenzione è un valore condiviso.
09:22Farla conoscere e applicare è la nostra missione.
09:28E questo era il nostro ultimo servizio.
09:31Grazie per essere stati ancora una volta con noi
09:34e arrivederci alla prossima edizione di ATS Brescia News.
09:50Grazie a tutti.
09:53Grazie a tutti.
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