- hace 4 meses
Este capítulo de “Lo sé de memoria” es un análisis de la evolución del proceso de industrialización en el país durante el siglo XX. Este proceso está determinado por los cambios en el modelo económico en diferentes momentos de la historia nacional y en cómo estos han transformado las formas de vida de los colombianos. En este sentido, se realiza un recorrido por la historia de las industrias nacientes en los años treinta del siglo XIX, a partir de la exportación de productos agrícolas, para luego mostrar la evolución de las industrias gracias a modelos de sustitución de importaciones entre los años cuarenta y cincuenta.
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NoticiasTranscripción
00:11This chocolate cake made in Colombia is consumed in different parts of the world.
00:18The Chocorramo and other Colombian colors,
00:21as well as the coffee, flowers and the aguacates,
00:24are national products that have managed to export and improve our economy.
00:30We have 39 industrial sectors in Colombia
00:34that go from the industry of mining and petrol
00:36to the manufacturing, pharmaceutical, pharmaceutical and automotive.
00:42How do we have national industries that can sustain and export
00:47in a country that is in development?
00:50I am going to tell you that
00:53and that is, I am going to memory.
00:57To understand better,
00:59we return to the time of the colony.
01:02Of course,
01:03there was still the Chocorramo
01:04or factories as we know today.
01:07Our counterparts
01:09were delighted with the fermentation of the chicha
01:12and their food was composed of some fruit.
01:16Also, they used fiber like the cotton
01:18and the fike to wear themselves.
01:20Because of the quality and the technique
01:23that the indigenous communities have developed
01:26before the arrival of the Europeans,
01:27when the Spanish came to the continent,
01:30they saw that the textiles were a great possibility
01:33to be able to contribute to the corona.
01:36That's why the first religious orders,
01:39as is the case of the Jesuits,
01:40established the first factories,
01:43as is the case of the obrajes,
01:44in which they gathered many people
01:47specialized in textile management
01:49so that they built certain elements
01:53like ruanas, like mantas
01:55that could be tributed for the corona.
01:58After that, in the 19th century,
02:00there was a first attempt to make
02:02the textile factory,
02:03which is the factory of Algodone
02:04of Santander,
02:05in which was produced
02:06the soil of the earth.
02:08The soil of the earth
02:09is a very simple and simple
02:11that was widely used in the Colombian territory.
02:13The independence of Colombia
02:16and Latin America
02:16was a political problem,
02:18romper with Spain,
02:20but the economic structure
02:21remained like the colony.
02:23There was slavery,
02:24the ecclesiasticals,
02:25many taxes,
02:26many indigenous taxes.
02:28At the end of the century,
02:29in Mexico,
02:29the reform of Mexico
02:31and in Colombia,
02:31the liberal liberals
02:32made the freedom of slaves,
02:34the freedom of slaves,
02:36the eliminations of the tobacco,
02:37and the freedom of economic
02:38to give origin
02:40to a capitalist capitalist economy.
02:41But the product
02:42of daily consumption
02:44that marked the beginning
02:45of our agricultural industry
02:46was the coffee.
02:49According to the theory
02:51of historians and historians,
02:52the coffee came from Colombia
02:54from Arabia,
02:55from the hands of the
02:56colonizers
02:57that came from the Antilles
02:59or perhaps
03:00the Jews brought it.
03:02There is no doubt
03:03how it came.
03:04But its plant
03:05adapted perfectly
03:07to the climate
03:07and the Colombian lands.
03:10Its consumption
03:11as stimulant
03:12was appropriated
03:13in all the country.
03:15However,
03:16this food
03:16would not have happened
03:17to be a product
03:18of internal consumption
03:19to not be
03:20by the creation
03:21of the organization
03:22that implemented
03:23this product
03:24at the end of the industry.
03:25There is a fundamental date
03:28for the development
03:29of the coffee culture
03:30at the national level
03:31and above all
03:33in terms of export
03:34of the coffee
03:35of high quality.
03:36It was the creation
03:37of the Federations
03:38in 1927.
03:40Before the creation
03:41of the Federations
03:42of Cafeteros
03:43there was no
03:44there was no
03:44there was no
03:46security
03:47in the compra
03:48and the pago
03:48of the coffee
03:49to the coffee
03:49to the colombian.
03:50The price
03:53arrived
03:53months later.
03:55There was no
03:56there was
03:57an organization
03:58to integrate
03:59and represent
03:59the coffee
04:00to pay
04:01to the public
04:02if the coffee
04:03could develop.
04:04The first export
04:06of coffee
04:06was made
04:06in 1835
04:08with 2,560
04:10sacos.
04:10That is,
04:11there were initial efforts
04:12of the cafeteras
04:13to export
04:14their coffee,
04:15but they needed
04:16a organization
04:16to order
04:18and provide
04:18all these public goods.
04:21Later,
04:22in the 1930s,
04:24there would be
04:24a period
04:25of auge
04:26the first
04:27bonanza
04:28of the 20th
04:30in the country.
04:31Well,
04:32the bonanza
04:32de 1930
04:34se dio
04:35por dos factores.
04:36Uno,
04:37porque
04:37en los Estados Unidos
04:39se incrementó
04:40el consumo de café.
04:41¿Por qué?
04:42Porque había la ley seca
04:43que prohibía
04:44el consumo de licor.
04:45Y claro,
04:46el café
04:46como bebida estimulante
04:48y de calidad
04:48empezó a entrar.
04:50Y la segunda razón
04:51es porque Brasil
04:53empezó
04:53a almacenar café
04:55para presionar
04:56el alza de precios.
04:57Esta bonanza
04:58de 1930
04:59que hizo
04:59que se expandiera
05:01más el café
05:02por diferentes regiones
05:03del país.
05:04Además, la Federación
05:05Nacional de Cafeteros
05:06contribuía a eso.
05:07Y por supuesto,
05:08se fueron incrementando
05:09las exportaciones
05:10porque hubo una producción
05:11de café
05:12y de calidad
05:12supremamente interesante.
05:13Mientras se vivía
05:15la primera bonanza
05:16cafetera en Colombia,
05:18otra agroindustria
05:19crecía discreta,
05:21pero firmemente,
05:22la de la caña de azúcar.
05:24La caña de azúcar
05:26llega a Colombia
05:27entre 1538
05:29y 1541
05:30por Barranquilla
05:31y por Buenaventura.
05:32Y en el caso
05:33del valle,
05:33se empieza a cultivar
05:35precisamente
05:36en el margen izquierdo
05:37del río Cauca.
05:38Y aquí es donde
05:39empiezan a aparecer
05:40diferentes trapiches
05:41en la región.
05:41Así como también
05:44en el resto
05:44de Colombia.
05:45El proceso
05:46de industrialización
05:47inicia en 1901
05:49cuando llegaron
05:51empresarios
05:51a esta región
05:52con una visión
05:53de tener una agroindustria
05:54que abasteciera
05:56de azúcar
05:56al mercado nacional.
05:58Y fundaron
05:59ingenios azucareros
06:00que hoy
06:01hacen importantes
06:02inversiones
06:03en maquinaria moderna
06:04para facilitar
06:05la producción de azúcar.
06:07Por ejemplo,
06:07Manuelita,
06:08fundada en 1864
06:10y a esto
06:11se le suma Providencia
06:12en 1926,
06:14Río Paila
06:14en el 28.
06:15En 1930
06:16al 40
06:17empiezan
06:18a aparecer
06:19más ingenios azucareros
06:20en todo el valle
06:21geográfico
06:22del río Cauca.
06:24Y en este caso
06:25también llega
06:26el ferrocarril,
06:27la construcción
06:27de carreteras
06:28que conectan
06:29esta zona
06:30con el resto
06:31del país.
06:32Esto lleva
06:33a que, por ejemplo,
06:34en 1948
06:35nuestro país
06:37produzca
06:37desde esa fecha
06:38suficiente azúcar
06:39que abastece
06:40el mercado nacional
06:41y también
06:42mercados internacionales.
06:44El azúcar
06:44era un producto
06:45primario,
06:46pero a la vez
06:47de él comenzaron
06:48a aparecer
06:49los primeros derivados
06:50como el aguardiente
06:51y los dulces.
06:53En los años 20,
06:55gracias a la consolidación
06:56de la agroindustria
06:57de la caña,
06:58nacieron en Medellín
06:59y Cali
07:00las principales exportadoras
07:02de caramelos
07:03y chocolates
07:04de nuestro país.
07:05Y, por supuesto,
07:07el azúcar
07:08se convirtió
07:08en la materia prima
07:09de gran parte
07:11de la industria
07:11alimenticia
07:12que creció
07:14posteriormente.
07:15Debemos reconocer
07:16y destacar
07:17que en esta región
07:18contamos
07:19con condiciones
07:20que son
07:21muy favorables
07:22para el cultivo
07:22de la caña
07:23de azúcar.
07:24Esto permite
07:25tener un potencial
07:27de productividad
07:28importante,
07:29un clima cálido,
07:30temperaturas
07:31que favorecen
07:31el cultivo,
07:32fertilidad de los suelos,
07:34terrenos que permiten
07:36el ingreso
07:36de maquinaria
07:37y de tecnología
07:38con menos dificultad.
07:40Y este valle geográfico
07:41del río Cauca
07:42pues se volvió
07:43muy competitivo
07:44para el cultivo.
07:46Entre tanto,
07:47el café recibía
07:48los influjos
07:49de la política.
07:50Los planteamientos
07:51gubernamentales
07:52de la denominada
07:53República Liberal
07:55entre 1930
07:56y 1946
07:58hicieron aparecer
08:00nuevas formas
08:01de producción
08:01del café.
08:03Estábamos ante
08:04la reforma agraria
08:05propuesta
08:05por el presidente
08:06López Pumarejo
08:08que buscaba
08:09la redistribución
08:10de la tierra
08:11asignando
08:11una función social
08:12al suelo.
08:13Eso hizo
08:14que las grandes haciendas
08:15se dividieran
08:16en pequeñas parcelas
08:18que eran aprovechadas
08:19por campesinos
08:20que cultivaban
08:21el grano.
08:22Esas fincas
08:23son lo que hoy
08:24en día
08:25componen
08:25el paisaje cultural
08:26cafetero.
08:29Pero a inicios
08:30de siglo
08:31y luego
08:31con mayor empuje
08:32a finales
08:33de los años 40
08:34se instalaron
08:36las primeras
08:36fábricas
08:37en Colombia
08:38en donde a partir
08:39de materias primas
08:40nacionales
08:41se elaboraban
08:42productos químicos,
08:43equipos,
08:44zapatos,
08:45prendas,
08:46tabaco,
08:47bebidas,
08:47entre otros.
08:49En esa época
08:50se pensaba,
08:51lo pensaba igual
08:52Stalin,
08:53pensaba igual
08:53Mao,
08:54se pensaba igual
08:55que se requiere
08:56cirurgia,
08:58metales,
08:59acero para hacer
08:59las máquinas,
09:01textilería,
09:02combustibles.
09:03Por esa razón
09:03en todos los países
09:04hubo una acería,
09:05aunque fuera de pequeño mercado,
09:07hubo el desarrollo
09:08de los metales,
09:10minerales
09:10y luego la producción
09:11de telas.
09:12Se dice lo siguiente,
09:14un país pasaba
09:15a producir bienes primarios,
09:17por ejemplo,
09:17banano en Centroamérica,
09:18café,
09:19producir azúcar en el Caribe
09:20y entre nosotros
09:21tabaco, quinabañil,
09:22se pasaba luego
09:23a producir bienes
09:24de consumo
09:25no duradero,
09:26telas,
09:27calzado,
09:28cerveza,
09:28vestuario.
09:29Luego,
09:30bienes de consumo duradero,
09:31lavadoras,
09:32neveras,
09:33electrodomésticos,
09:34radios,
09:34se aspiraba a llegar
09:35a producir bienes de capital,
09:36o sea, maquinaria.
09:38Solo lo hicieron Brasil,
09:40México,
09:41Argentina llegaba
09:42a producir maquinaria.
09:43Nosotros llegamos
09:44hasta producir bienes
09:44de consumo duradero,
09:46no pasamos a producir bienes
09:47de capital mayormente.
09:48Los años 40
09:49para todo el mundo
09:50fueron los años
09:50de la guerra y la posguerra,
09:53especialmente en los años
09:54de la posguerra cuando,
09:56y es muy importante esto
09:57porque una gran parte,
09:59una gran parte
10:00de la industria mundial
10:01se dedicó
10:02a atender la guerra,
10:04desde el punto de vista
10:05de armas,
10:06desde el punto de vista
10:07de confecciones,
10:08desde el punto de vista
10:09de alimentos y de pertrechos
10:10para los países
10:11que estaban en guerra.
10:12El resto de países
10:13que no estábamos en guerra
10:14necesitábamos productos
10:15y hubo una oportunidad
10:18muy grande
10:18que fue la oportunidad
10:19de poder producir cosas
10:21para nosotros
10:22poder atender
10:22nuestros mercados.
10:24Y ahí se presenta,
10:24digamos,
10:25el primer gran auge
10:26de productos locales
10:29que entran
10:30a reemplazar
10:30los productos
10:31que internacionalmente
10:32se producían
10:32y que ya no están siendo
10:33producidos
10:34porque estamos
10:34en una guerra
10:35que es la Segunda Guerra Mundial.
10:38Esas nuevas empresas
10:39fueron protegidas
10:40por el Estado,
10:42subiendo los aranceles
10:43para que no tuvieran
10:44competencia externa.
10:46Todo esto
10:46generó empleo.
10:48Muchos campesinos
10:49se convirtieron
10:50en trabajadores asalariados
10:51que, a su vez,
10:53también tenían dinero
10:54para comprar productos.
10:56Así,
10:57la economía nacional
10:58comenzó a moverse
11:00y a crecer.
11:01Este modelo
11:02fue conocido
11:03como la industrialización
11:04por sustitución
11:05de importaciones.
11:07Tradicionalmente,
11:08los economistas
11:09se han referido
11:09a ese periodo
11:10como el periodo
11:11de la industrialización
11:12por sustitución
11:13de importaciones.
11:14Algunos pensamos
11:15que durante ese periodo
11:16no solamente hubo
11:17sustitución
11:18de importaciones,
11:19hubo producción
11:21autóctona
11:22que se desarrolló
11:23y también hubo
11:24promoción
11:25de las exportaciones.
11:27Por eso,
11:27me parece más acertada
11:29la definición
11:29que utiliza
11:30José Antonio Campo.
11:32Él plantea
11:32que ese periodo
11:33fue el periodo
11:34del modelo
11:34de industrialización
11:36dirigido por el Estado.
11:39Yo preferiría decir
11:40periodo de industrialización
11:42apoyado por el Estado
11:43porque el Estado
11:44realmente nunca ha sido
11:45demasiado independiente
11:46en Colombia,
11:47siempre ha sido
11:47más bien cooptado
11:49por las élites.
11:50Fue un modelo
11:51de industrialización
11:52donde el Estado
11:53jugó un papel fundamental
11:55junto con el sector privado
11:56que se potenció
11:57por la creación
11:58de un mercado interno,
11:59por las políticas
12:00de fomento
12:01a la industrialización
12:02que hicieron los Estados
12:03en ese momento
12:04y posteriormente
12:06cuando empieza
12:06la política
12:07de industrialización
12:08hubo aranceles,
12:11el Estado
12:11dependía de los aranceles
12:12para sus ingresos.
12:14Entonces,
12:15esas cosas
12:17se combinaron
12:17para que,
12:18digamos,
12:20la industrialización
12:21de Colombia
12:22tuviera un ritmo acelerado
12:23durante los primeros
12:2570 años
12:25del siglo XX.
12:26Uno de los primeros hitos
12:28de este modelo
12:29fue la consolidación
12:30como industria cervecera
12:32en 1944
12:34de Bavaria.
12:35Los primeros registros
12:37de cervecerías
12:37en Colombia
12:38los podemos encontrar
12:40por los inmigrantes
12:41centroeuropeos,
12:42principalmente alemanes,
12:44que se asentaron
12:45en las tierras frías
12:46de Colombia,
12:46principalmente
12:47el altiplano
12:49cundiboyacense
12:49y los santanderes.
12:51El primer registro histórico
12:52de una cervecería
12:53lo podemos encontrar
12:54en la Gaceta
12:55colombiana
12:56en 1826.
12:57La cervecería
12:58de J. Meyer,
13:00la cervecería
13:00Zayer
13:01y la cervecería
13:02La Esperanza
13:02son algunas de las marcas
13:04que surgieron
13:05en esa época.
13:06Los primeros tiempos
13:07de Bavaria,
13:08como los de
13:09cualquier otra empresa
13:11que inicia una labor,
13:12fueron duros,
13:14difíciles,
13:15lentos.
13:16Se trataba de abrir
13:18y encontrar mercado
13:19a la cerveza
13:19en una ciudad
13:20donde no había
13:21término medio
13:22en las bebidas,
13:22o eran vinos y brandy,
13:24con chicha.
13:26El público
13:27se aficionó lentamente
13:29a la espumosa
13:29y tónica bebida.
13:31En 1889,
13:33los hermanos
13:34Leo y Emil Kopp
13:35fundan
13:36la cervecería Bavaria,
13:38adquiriendo un terreno
13:40en el barrio San Diego,
13:41en la ciudad de Bogotá.
13:43Desde sus inicios,
13:44Bavaria se centró
13:45en la optimización
13:46de sus procesos.
13:47La importación
13:48de maquinaria
13:49de punta
13:49los llevó
13:50a tener el primer lugar
13:51en producción
13:52a nivel nacional.
13:53El otro gran hito
13:55fue la creación
13:56en 1948
13:58de la siderúrgica
14:00más importante
14:01del país,
14:02Acerías Paz del Río,
14:04que producía láminas,
14:06varillas
14:06y prácticamente
14:07todo el acero
14:09con el cual
14:09se ha construido
14:10la infraestructura
14:11de Colombia.
14:12Más de diez años
14:14se han utilizado
14:15para llegar
14:15a la culminación
14:16de estas primeras instalaciones
14:18que le abren
14:19una perspectiva
14:19de trabajo
14:20a la nación,
14:21no calculado
14:22ni presentido antes.
14:24Esta obra,
14:25debemos proclamarlo
14:26con generoso alarde,
14:28pertenece
14:28al pueblo colombiano.
14:30La industrialización
14:31trae una vida nueva,
14:33transforma
14:33las costumbres sociales
14:34y abre horizontes
14:36desconocidos
14:36para la mentalidad
14:37de las gentes.
14:38Mientras en Boyacá
14:40iba en aumento
14:41la fabricación de acero,
14:42en Antioquia
14:43ya estaban consolidadas
14:45dos de las más
14:46importantes
14:47industrias textiles,
14:49Coltejer
14:49y Fabricato,
14:50que habían nacido
14:5230 años atrás.
14:54Coltejer y Fabricato
14:55nacen como unas
14:56pequeñas empresas.
14:57Coltejer nace
14:57con 10,
14:5812 telares
14:59y con un salario
15:01de casi 50 centavos
15:03en el momento.
15:03Estamos hablando
15:04de principios
15:05del siglo XX.
15:06Y ya,
15:08posteriormente,
15:08a tres años
15:10ya tenían más
15:10de mil empleados,
15:11ya empezaron a producir
15:12a altos niveles,
15:15casi 700 millones
15:18de metros cuadrados
15:19de tela
15:19llegaron a producir.
15:22Hacia los años 40
15:23se empiezan a importar
15:24las primeras máquinas
15:25rotativas de estampación.
15:27Esto da como
15:29el inicio
15:30a casi lo que viene siendo
15:31la moda en Colombia
15:32porque se permitieron
15:33hacer estampados
15:34que ya eran nacionales.
15:36Inicialmente,
15:37pues, obviamente,
15:38lo que hicieron
15:39fue replicar
15:40los estampados europeos,
15:41pero ya empieza
15:42a haber una industria
15:43casi de lo que viene siendo
15:44el diseño textil
15:45en Colombia.
15:46Con don Alejandro
15:47Echavarría a la cabeza,
15:48ellos se atrevieron
15:50en octubre
15:51de 1907
15:52a crear
15:53una empresa
15:54pequeña
15:55con mil pesos
15:56de capital
15:57y una maquinita
15:58de hacer media.
16:01Elementos económicos,
16:02sociales
16:02y políticos,
16:03confluyen
16:04para hacer que
16:05el modelo de fabricato
16:07y coltejer
16:07fuera un ejemplo
16:09para la industrialización
16:11del país.
16:12Tecnología,
16:14mano de obra asalariada,
16:16paralela a un fenómeno
16:19que se dio
16:19en la década
16:20de los 50 y los 60,
16:22de la migración
16:24de Colombia
16:24como país rural
16:26a país urbano.
16:27Es decir,
16:28un gran número
16:29de personas llegaron
16:30a las ciudades
16:31lo que permitió
16:32tener una oferta
16:35de mano de obra
16:36que va a ser
16:37una mano de obra
16:38asalariada
16:39que va a trabajar
16:40en todos estos
16:43modelos capitalistas
16:44que empezaron
16:46estas empresas
16:47de coltejeri fabricato.
16:48Estas empresas
16:49tuvieron un crecimiento
16:50gigante
16:50que llegaron a ser
16:51parte importante
16:52de la economía nacional.
16:54Estaban dentro
16:55de los 10 primeros productores
16:57de trabajo
16:58de Colombia
16:59llegaron a ser
17:00generadores del 9.5%
17:02del Producto Interno Bruto.
17:04En la actualidad,
17:05pues digamos que ha tenido
17:06una recesión
17:07y no solamente ha sido
17:08a nivel nacional,
17:09ha sido a nivel mundial
17:09que ha sido afectada
17:10la industria textilera.
17:12Por el lado
17:13de la industria
17:14de las bebidas,
17:15la cerveza
17:16no era el único producto.
17:18Desde 1904
17:19ya se había creado
17:21la empresa Postobón
17:23que producía gaseosas.
17:24El sector de bebidas
17:26y gaseosas
17:27fue muy importante
17:28en el proceso
17:29de industrialización
17:29en el país
17:30y tuvo una ventaja clave
17:32y es básicamente
17:33la disponibilidad
17:34del azúcar
17:35que es uno
17:35de los insumos
17:36más importantes
17:37de producción
17:37para ese tipo de bebidas.
17:39¿De dónde sale el azúcar?
17:41Naturalmente,
17:42de los ingenios azucareros
17:43que se desarrollaron
17:44especialmente
17:44en el Valle del Cauca.
17:46Esa posibilidad
17:47permitió
17:47que ese sector
17:48tuviera un crecimiento
17:49muy dinámico
17:50y que se consolidara
17:51como uno de los principales
17:53jalonadores
17:54del crecimiento
17:55de la industria,
17:55especialmente
17:56en la década
17:57de los 50's y 60's.
17:59Y por el lado
17:59de los dulces y confites
18:01también había competencia.
18:03Grandes empresas
18:04como Colombina
18:05y la Compañía Nacional
18:07de Chocolates
18:08vieron nacer
18:09en los años 50
18:10un pequeño emprendimiento
18:12por parte
18:13de Rafael Molano
18:14y su esposa
18:16Ana Luisa Camacho
18:17que luego
18:18se convertiría
18:19en una empresa exportadora.
18:22Ramo.
18:23Así es
18:24la del Choco Ramo.
18:26Me gusta
18:28decir
18:29cómo nació
18:30el nombre de Ramo.
18:31Mucha gente cree
18:32que Ramo
18:32es por Rafael Molano,
18:34pero Ramo
18:35nació realmente
18:35porque doña Ana Luisa
18:37cuando creó
18:37el ponqué tradicional,
18:39el ponqué redondo
18:39y lo rebanaba
18:41le colocaba
18:42una cinta,
18:43un listón
18:43y le hacía
18:44un ramo
18:45en la parte superior
18:46y cuando don Rafael
18:47empezó a vender
18:48estos productos
18:49la gente le decía
18:51tráigame esos
18:52ponqués Ramo.
18:54Y la otra es
18:54cómo nació
18:55el Choco Ramo.
18:56El Choco Ramo
18:56nació a través
18:57de que don Rafael
18:58recibió una cubridora
19:00de chocolate
19:01y dijo
19:02bueno,
19:03hagamos un ponqué gala
19:04con cubierto de chocolate
19:06y así inicialmente
19:08nació el producto.
19:09Después,
19:10Olimpo López
19:11que era nuestro
19:11maestro panadero
19:12en aquella época
19:14y todo el equipo
19:15de innovación
19:15y desarrollo
19:16de aquel entonces
19:17se pusieron
19:18a hacer una receta especial
19:20diferente
19:21a la del ponqué gala
19:22para crear
19:23lo que hoy conocemos
19:24como el Choco Ramo
19:26que es nuestro producto
19:27insignia.
19:28A mediados
19:29del siglo XX,
19:30el florecimiento
19:31de la industrialización
19:32en Colombia
19:33trajo la idea
19:34de organizar
19:35la primera feria industrial
19:37en 1954.
19:40Los colombianos
19:41y las misiones extranjeras
19:43de Latinoamérica
19:44que llegan a Bogotá
19:45con tal motivo
19:45tienen la oportunidad
19:47de ver por primera vez
19:48el progreso avasallador
19:49de las industrias
19:50en la etapa
19:51de postguerra
19:52tanto en Europa
19:53como en los Estados Unidos.
19:55Cinco años más tarde,
19:56con la idea
19:57de dar a conocer
19:58nuestro café
19:59a nivel internacional,
20:00la Federación Nacional
20:01de Cafeteros
20:02creó una figura
20:04entrañable
20:04que simboliza
20:06al caficultor colombiano
20:07por excelencia,
20:08Juan Valdés.
20:14A finales
20:15de los años 70
20:16vivimos una nueva bonanza
20:19debido a la caída
20:20en la producción
20:21del grano
20:21en Brasil.
20:22La bonanza cafetera
20:24se dio
20:25más o menos
20:26del año 76
20:27al año 80
20:28porque fundamentalmente
20:30hubo la helada negra
20:31en Brasil.
20:32Entonces,
20:33estados como Paraná,
20:34Mato Grosso,
20:35Sao Pablo,
20:36bajaron de manera
20:37ostensible
20:38la producción.
20:39Es decir,
20:41la oferta
20:41de café
20:42en el mundo
20:43por esos años
20:44se bajó
20:44en 28 millones
20:46de sacos.
20:47Y eso hizo
20:48que el café
20:48llegara
20:49a costar
20:50a 3.7 dólares
20:52la libra.
20:53De tal manera
20:54que esos recursos
20:55sirvieron
20:55para el desarrollo
20:56de la caficultura
20:57y para desarrollar
20:59estrategias
20:59de ahorro
21:00para los caficultores.
21:02Esa bonanza
21:03ha sido
21:03de las más grandes
21:04en la historia
21:05cafetera colombiana.
21:07Pero a finales
21:08de los años 80,
21:09la deuda externa
21:10del país
21:11con el Fondo Monetario
21:12Internacional
21:13y el Banco Mundial,
21:15además de los altos
21:16costos de producción,
21:17provocaron una crisis
21:19económica
21:19que puso en jaque
21:20al proteccionismo.
21:22Entonces,
21:23se empezaron
21:25a diseñar medidas
21:26que permitieran salir
21:27de esa crisis.
21:28En Colombia,
21:29esto representó
21:31un cambio
21:31en el modelo,
21:32conocido como
21:33la apertura económica,
21:35que se dio
21:35en el gobierno
21:36de César
21:37Gaviria Trujillo.
21:39Históricamente,
21:40las economías
21:41latinoamericanas
21:41habían estado
21:42muy cerradas,
21:43era muy difícil
21:44importar productos,
21:45los productos
21:46que se podían importar
21:47estaban todos sujetos
21:49a unas licencias especiales,
21:50licencias previas
21:51que eran muy difíciles
21:52de obtener,
21:53pero además
21:53había unos aranceles
21:54muy altos.
21:55¿Y esto qué hizo?
21:56Esto hizo que realmente
21:57se presentara
21:58una oportunidad interesantísima
21:59de poder acceder
22:01a una gran cantidad
22:01de productos
22:03y el consumidor,
22:04digamos,
22:05lo vio muy rápidamente,
22:06pero claro,
22:07le planteó
22:07a la industria nacional
22:09en ese momento
22:09un cambio
22:10en las reglas de juego
22:12que fue,
22:13yo diría,
22:14por decirlo menos,
22:15dramático.
22:15Las industrias
22:17que no lograron exportar
22:20sufrieron,
22:21o sea,
22:21digamos,
22:22las condiciones
22:23estaban dadas
22:24y la tasa de cambio
22:26era favorable
22:26para que exportaran
22:28y muchas lo hicieron,
22:29y las que así lo lograron
22:32sobrevivieron muy bien.
22:33Las que no pudieron,
22:35no podían competir
22:37en el mercado externo,
22:39sufrieron
22:40y redujeron
22:41sus operaciones
22:43y sufrieron
22:45la competencia externa
22:47y algunas
22:47pues fueron a la quiebra.
22:49Pero, digamos,
22:50eso sí fue
22:51un golpe muy rudo
22:53para la industria
22:54que estaba acostumbrada
22:55pues a una protección
22:57muy alta
22:57y de pronto se ve
22:59de que no la tiene.
23:01y de que las exportaciones
23:04de petróleo
23:05abaratan
23:06la tasa de cambio.
23:07Entonces,
23:07la competencia
23:08es mucho más fuerte
23:10porque
23:10están importando
23:13con una tasa de cambio
23:18digamos,
23:19favorable
23:19y eso hace bajar
23:21el precio
23:21de las importaciones
23:23y se convierte
23:24en una competencia
23:25muy seria
23:26que restringe
23:27el crecimiento
23:28de las industrias
23:30locales
23:31domésticas.
23:32La apertura económica
23:34trajo como consecuencia
23:35la quiebra
23:36de empresas consolidadas
23:37en el siglo XX
23:38como Hacerías Paz del Río,
23:40Fabricato
23:41y Coltejer.
23:42Paz del Río
23:43fue salvada
23:44por los trabajadores
23:45y Fabricato
23:46logró salir
23:46de la crisis,
23:48pero Coltejer
23:49cerró en 2023.
23:51Este cambio de modelo
23:52generó un proceso
23:53de transformación
23:54de la industria nacional
23:55para competir
23:57en el mercado internacional.
23:58En él,
24:00primaron la innovación
24:01para crear valor agregado
24:02a los productos nacionales,
24:04el surgimiento
24:05de industrias relacionadas
24:06con el petróleo
24:07y el desarrollo
24:09de estrategias
24:09que redujeran
24:11los costos
24:11de producción.
24:12Entre ellas,
24:14la flexibilización laboral
24:15que redujo pagos
24:17de horas extras
24:17y creó figuras
24:19de contratación
24:20de mano de obra
24:20sin garantías laborales.
24:22Bueno,
24:23en términos de la sociedad
24:24colombiana es evidente
24:25que hubo el acceso
24:25a una gran cantidad
24:26de productos
24:27que antes no teníamos,
24:28con unos costos menores,
24:30a la ciudadanía
24:32se le dio un acceso
24:32a cosas que no,
24:33ni siquiera conocía
24:35en ese momento,
24:36antes había una gran cantidad
24:37de aranceles,
24:38además,
24:39para poder importarlos
24:41y de repente
24:42la ciudadanía
24:42se encuentra con que
24:43hay muchas cosas
24:43que puede comprar.
24:45En ese orden de ideas,
24:46desde el punto de vista
24:46del consumidor,
24:47seguramente hubo un beneficio,
24:49pero claro,
24:50los consumidores
24:52también son trabajadores
24:53y los consumidores
24:54también son hogares
24:55que tienen ingresos,
24:56entonces tienen,
24:57de otro lado,
24:58tiene un impacto fuerte
24:59que se presenta
25:00cuando la competencia
25:01tan dura
25:01le pega tan fuertemente
25:03a las empresas locales
25:04que habían estado
25:06al frente
25:06de la proveeduría
25:07de bienes y servicios.
25:10Para el café
25:11y el azúcar,
25:12las cosas fueron
25:14un poco distintas.
25:15A pesar de que
25:16a finales del siglo XX,
25:18la industria cafetera
25:19pasó a un segundo plano
25:21en la economía del país,
25:22pudo mantener
25:23la producción nacional
25:24y siguió abriéndose
25:26a mercados internacionales
25:28a través de la firma
25:29de tratados
25:30de libre comercio.
25:31A la par de este proceso
25:33de apertura económica
25:35que se da a principios
25:36de los 90,
25:36se inicia una serie
25:37de firmas
25:38de tratados
25:39de libre comercio,
25:40en particular
25:41con Estados Unidos,
25:42la zona económica europea,
25:43que le permite
25:44al país tener acceso
25:46a diferentes mercados
25:47a nivel mundial.
25:48¿Para qué?
25:48Para poder aumentar
25:50las exportaciones,
25:51las tradicionales,
25:52como por ejemplo
25:52el carbón,
25:53el petróleo y el café,
25:54y las no tradicionales,
25:56especialmente las flores
25:57y otras agroindustriales.
25:58Eso permitió
25:59aumentar las exportaciones
26:01en el país
26:02y acceder a mercados
26:03muy grandes
26:04que además
26:04tienen mayor tecnología
26:06y permitió
26:07sofisticar
26:08la producción
26:08a nivel de Colombia.
26:10Con la apertura,
26:12el gremio socarero
26:13pasó por una diversificación
26:14en sus procesos
26:15que hicieron que hoy
26:17sea uno de los renglones
26:18más importantes
26:20de la economía.
26:22Industrias de confites
26:23como Colombina
26:24o Ramo
26:25avanzaron
26:26a un proceso
26:27de internacionalización
26:28que hace
26:29que sus productos
26:30icónicos
26:31sean vendidos
26:32en muchos países
26:34del mundo.
26:35Internacionalizar las compañías
26:37siempre ha sido un reto,
26:38es un reto muy interesante
26:39para cualquier empresa,
26:40pero nosotros
26:41tenemos una gran ventaja,
26:42estamos en el corazón
26:43de todos los colombianos.
26:45Entonces,
26:45la primera posición
26:47que estamos tratando
26:48de lograr es
26:49llegar con nuestros
26:50productos insignia,
26:51llámenes de Chocorramo,
26:53todos los productos de Ramo,
26:54a países
26:55donde haya colombianos,
26:57donde la nostalgia
26:58por nuestros productos
26:59sea un atrayente.
27:01Entonces, digamos
27:02que tenemos hoy
27:04casi 12 países
27:06a los cuales estamos exportando
27:07y ha sido un proceso
27:08pues bien
27:10retador,
27:10pero también
27:11muy interesante
27:13en cuanto a que
27:14nuestros productos
27:15tienen la capacidad
27:16de no solo llegar hoy
27:18a los colombianos
27:18que están viviendo
27:19fuera de Colombia,
27:20sino también
27:21a muchos latinoamericanos
27:22que gustan también
27:23de nuestros productos.
27:25Bolivia es un país
27:26mediterráneo
27:27sin salir al mar.
27:28Le pide a Perú
27:29un kilómetro
27:30en el puerto de Hilo,
27:30en Perú.
27:32Tiene Colombia
27:33dos océanos,
27:34tres mil kilómetros
27:35de océanos
27:36y la región
27:37Caribe
27:37y Pacífica
27:38atrasadas,
27:39sin flotas pesqueras,
27:41sin desarrollo regional
27:42teniendo posibilidad
27:44de hacerlo.
27:45Colombia tiene
27:45la segunda potencia
27:46en biodiversidad,
27:47la sexta posición
27:48del mundo
27:48en recursos hídricos.
27:50Tierra fértil
27:51en todos los climas
27:52para producir arriba
27:52trigo,
27:53en la mitad maíz
27:53y frijol,
27:54y abajo arroz,
27:55e importar los alimentos.
27:56Si algún país
27:57tiene los alimentos
27:58para ser desarrollados,
27:59sostenible y justo,
28:00es Colombia
28:01y no lo aprovecha.
28:03A pesar de tener
28:04una interesante historia
28:06de industrialización,
28:07nuestro país
28:08sigue produciendo
28:09más materias primas
28:10que productos terminados,
28:12con excepción
28:13de algunos alimentos
28:14procesados.
28:15Actualmente,
28:16el país está orientado
28:17por una política
28:18de reindustrialización
28:20con el fin
28:21de buscar nuevas
28:21formas de producción
28:22en consonancia
28:24con el cuidado
28:25del medio ambiente.
28:27Nuestros aguacates,
28:28nuestras flores,
28:29nuestro café
28:29y, por supuesto,
28:31nuestras golosinas
28:32se ofertan
28:33en los supermercados
28:34del mundo.
28:35¿Te imaginabas
28:36que estos productos
28:37tuvieran que ver
28:39con el desarrollo
28:39del país?
28:40¡Gracias!
28:42¡Gracias!
28:51¡Gracias!
29:21¡Gracias!
29:35¡Gracias!
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