00:02...
00:10A 150 km au sud d'Addisabéba, au beau milieu de cet univers désertique,
00:16une propriété privée, sous bonne garde.
00:21Derrière cette barrière, un décor étonnant, jamais vu dans le pays,
00:26des vignes à perte de vue.
00:29Elles appartiennent au groupe français Castel,
00:32une entreprise bordelaise devenue numéro 3 du vin dans le monde,
00:36qui a décidé de parier sur l'Ethiopie.
00:44Le directeur de l'exploitation, le voici, Bernard Coulet, 64 ans.
00:56Pour lui, l'Ethiopie, c'est la terre promise du vin.
01:00Sur ses hauts plateaux, des conditions climatiques idéales,
01:04du soleil et beaucoup de pluie.
01:06Des terrains disponibles pour une bouchée de pain.
01:10Ici, la terre se loue 70 euros par hectare et par an.
01:14Sans compter les exonérations d'impôts et la main-d'oeuvre à prix cassé.
01:18Un Ethiopien gagne en moyenne 30 euros par mois.
01:22C'est vrai que la main-d'oeuvre n'est pas chère.
01:24On embauche sans doute plus de personnes pour faire les vendanges ici
01:26que ce qu'on le ferait en France ou même au Maroc ou en Tunisie.
01:31L'entreprise française a investi 300 millions d'euros dans le pays.
01:36Ça, on a reçu les étiquettes, là, finalement ?
01:39Mais pour que l'opération soit rentable,
01:41elle doit maintenant exporter sa production à travers toute la planète.
01:45Et le plus dur reste à faire.
01:47Il faut maintenant convaincre les clients étrangers
01:50de la qualité des vins éthiopiens.
01:52Pour cela, Bernard Coulet a décidé d'organiser une visite de son domaine.
02:01Aujourd'hui, il reçoit une dizaine de représentants
02:05de grandes marques de l'hôtellerie et de la restauration
02:07susceptibles de conclure avec lui de gros contrats.
02:11Des négociants chinois, européens...
02:24Tous les matins, dès 7h, à Addis Ababa, c'est l'effervescence.
02:30En 30 ans, la population de la capitale a triplé.
02:343 millions d'éthiopiens vivent aujourd'hui dans cette grande métropole.
02:38Une véritable ruche où l'on se presse pour aller travailler.
02:42Et alors que la plupart sont encore dans les transports,
02:46chez Wajian, le plus gros fabricant de chaussures d'Ethiopie,
02:50les salariés sont à pied d'oeuvre.
02:54Discipline, rentabilité, sur les murs, les pancartes donnent le ton.
03:03L'entreprise n'est implantée ici que depuis 4 ans
03:06et elle produit déjà 2 millions de paires de chaussures par an.
03:10Des modèles pour femmes, bon marché,
03:13à destination de l'Europe et des Etats-Unis.
03:21Attention, ces baguettes ne sont pas droites.
03:24Ça va déformer les chaussures.
03:26Pour produire vite, les Chinois ont recruté et formé 5 000 Éthiopiens.
03:32Une majorité de jeunes qu'ils peuvent exploiter au maximum.
03:39C'est très avantageux de venir en Ethiopie
03:42car la main d'oeuvre est vraiment bon marché
03:45et c'est surtout beaucoup moins cher qu'en Chine.
03:49Ici, le salaire moyen n'est que de 30 euros par mois.
03:52C'est 10 fois moins qu'en Chine.
03:55Mais les employeurs n'en sont pas moins exigeants.
03:57Toute la journée, les ouvriers éthiopiens
04:00sont sous étroite surveillance.
04:03Il faut que les 2 semelles soient identiques.
04:06Une dizaine de Chinois sont chargés de tout contrôler,
04:09y compris les contrôleurs eux-mêmes.
04:11Reste ici pour l'inspecter.
04:15Surveille-le bien.
04:19Gaojen, Gaojen.
04:21Regarde, ils ont mis trop de colle.
04:22C'est n'importe quoi.
04:25Ici, c'est trop large.
04:27Et la fermeture est mal placée.
04:29Faut tout refaire.
04:32Jenyon, viens voir.
04:34Celui-là, envoie-le à l'atelier lavage.
04:36Il est vraiment trop stupide.
04:38Lui ?
04:40Allez, viens.
04:42Les employés travaillent au minimum 48 heures par semaine.
04:46Ils commencent à 7h30
04:47et peuvent rester à leur poste jusqu'à 21h.
04:50Avec seulement 30 minutes de pause pour le déjeuner,
04:53pas une minute de plus.
04:56Le rendement est même suivi en temps réel par le manager.
05:02On contrôle la production chaque heure.
05:05Et là, c'est comment ?
05:06C'est bien ou pas ?
05:07Là, c'est moyen.
05:09Oui, moyen.
05:10Selon lui, les Éthiopiens travaillent deux fois moins vite
05:13que les ouvriers chinois.
05:16Le problème dans cette usine,
05:18c'est que les ouvriers
05:19ne sont pas assez concentrés sur le travail.
05:23Ils font comme ça.
05:24Ils regardent à gauche et à droite.
05:28Heureusement qu'on fabrique des chaussures
05:30et pas des voitures.
05:32Si les Chinois se plaignent,
05:34produire en Éthiopie reste très rentable.
05:37Ils profitent en plus d'une absence totale
05:39de droits du travail.
05:40Ici, pas question de se plaindre.
05:42Les syndicats n'existent pas
05:44et la parole est surveillée.
