00:00Bueno, la verdad que es muy lindo, fue muy emotivo,
00:04todo muy meritoria, todas las empresas,
00:08que la verdad que verlas todas juntas y reconocer
00:11tantos años de trabajo en misiones, tanta trayectoria,
00:16realmente es muy valioso, ¿no?
00:19Y también muy emocionada porque fueron muy lindos los homenajes post-mortem,
00:25me toca también muy de cerca haber perdido a un ser querido
00:30y que estaba ahí, que es el señor Wipplinger,
00:33así que realmente agradecida, emocionada y muy feliz de participar de este evento.
00:40La verdad que es un momento difícil de la economía argentina,
00:44pero más que de la economía, es un momento verdaderamente difícil social, ¿no?
00:51Creo que en la Argentina se debate muchos problemas,
00:58solamente si revisamos las noticias de hoy vemos como la justicia está cuestionada,
01:03la medicina, en todos los ambientes realmente hay cuestiones y debates
01:10muy fuertes de fondo que la sociedad se debe dedicar a esto, ¿no?
01:19Así que por ahí no es solo un problema económico, es más bien un problema social
01:25y lo resolvemos entre todos o no se salva a nadie.
01:31¿Cómo se puede sostener ese empleo y ese crecimiento?
01:35Bueno, sí, lo nuestro específicamente con Estación de Carnes es el comercio
01:41y la verdad que nosotros la peleamos un montón, ponemos todo lo que sabemos
01:47al servicio de nuestro equipo, mis socios que son contadores o licenciados en sistemas,
01:55yo que vengo del palo de la comunicación y del marketing,
02:00ponemos todo lo que sabemos para poder generar innovación dentro de nuestro negocio.
02:07Creo que de hecho lo hacemos y por eso también fuimos distinguidas
02:11como una de las empresas que participamos de la compulsa de comercios misioneros,
02:18que la gente votó, así que así lo hacemos, poniendo mucho empeño,
02:24mucho profesionalismo y contamos con la amplia voluntad de nuestro equipo de trabajo,
02:32de nuestros carniceros, de nuestros colaboradores, que la verdad que son unos genios
02:37y están siempre al frente dando su mejor pelea.
02:43La verdad que sí, tenemos proyectos para este 2026, el 2025 fue un año fuerte para nosotros
02:53como empresa porque abrimos un micro market en el centro de la ciudad de Posadas,
03:00en la calle Córdoba y también porque hicimos una gran, pero gran innovación en implementar,
03:07en traer a la mesa misionera la carne de búfalo, que eso realmente fue un boom
03:13y de hecho hoy por hoy todo el tiempo nos están haciendo notas por eso
03:18y tenemos muchos clientes y generamos, creo que la palabra es innovación,
03:26me gusta decirlo porque buscamos deliberadamente una opción para la mesa de los misioneros
03:34que sea económica, que sea nutritiva, que sea sabrosa, que sea óptima
03:39y creo que lo logramos, así que yo me siento muy satisfecha con eso.
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