00:00Vamos mudar de assunto? Vamos passear? Mas ó, não é tão longe não.
00:04Que tal um passeio incrível pela serra?
00:07Um município que guarda parte da história do Espírito Santo.
00:12Cultura, belas paisagens e muita história, tá?
00:16Te esperam nesse destino especial.
00:19A Camila Rangel, do Caçadores de Destinos, mostra um pouquinho pra gente.
00:29Hoje o nosso passeio é no município da Serra, na Grande Vitória. Bora?
00:40Preparem-se para um roteiro riquíssimo de sabor, cultura e conhecimento.
00:46A Serra tem atrativos que contam episódios importantes da história do Espírito Santo.
00:55No Complexo Jesuítico de Reis Magos, por exemplo, lá em Nova Almeida, fé, memórias e tradições se encontram.
01:04Nos últimos anos, o Complexo Jesuítico passou por obras de restauro.
01:09Em 2024, foi reaberto ao público, proporcionando um passeio por um museu interativo.
01:15O Centro de Interpretação Aldeia de Reis Magos.
01:23E o Centro de Interpretação vai muito além.
01:27Você tem aqui um mergulhar, né? Toda essa história.
01:32Por exemplo, aqui nós temos a Sala dos Indígenas,
01:35onde cada visitante mergulha numa realidade virtual do século XVII,
01:43em como tudo foi criado.
01:45Sentam-se nas camoas, coloquem óculos de realidade virtual e participem da história.
02:06Na zona rural do município, no sítio histórico de Queimado,
02:10a cultura negra e a luta pela liberdade são lembradas e valorizadas.
02:17O espaço se tornou recentemente patrimônio histórico brasileiro.
02:22E conhecê-lo está ao alcance de todos.
02:26É uma verdadeira viagem no tempo.
02:29Nossa história começa aqui em 1845, com a chegada do padre Gregório,
02:33com a certa promessa de libertar os escravos, com a carta de euforia, na construção dessa igreja.
02:37Então, de 1845 até 1849, nas noites de lua cheia, essa igreja foi construída,
02:42com a promessa de a carta de euforia para os escravos.
02:45O judiciário Rangel era um negro mais culto para aquele tempo, ele sabia ler e escrever.
02:49Numa dessas noites de lua cheia, ele passou pela igreja e viu o padre comentando com o dono da fazenda
02:55que provavelmente não daria a carta de euforia para os escravos.
02:59Sendo assim, Chico Pedro, sendo o negro mais forte, escravo, guerreiro, resolveu tomar a igreja.
03:05Os escravos tomaram conta da igreja durante cinco dias, ficou nossa revolta.
03:25A serra também tem sabores icônicos.
03:29Vocês já ouviram falar do quindim de Nova Almeida?
03:32Ah, mas só ouvir falar não vale, né?
03:36Tem que ver e comer.
03:46O meu avô começou com essa tradição nos anos 50 e ela vai continuando aqui,
03:52depois meu tio assumiu essa tradição e depois meu pai e agora juntamente com a minha esposa
03:57a gente está aí continuando essa tradição, esperando que por muitos e muitos anos
04:01o quindim continua famoso com essa tradição aqui em Nova Almeida.
04:08Quem gosta de colocar a mão na massa pode fazer em casa, mas o gostoso mesmo é vir aqui
04:14e saborear o tradicional quindim de Nova Almeida.
04:22A nossa ordem aqui está invertida.
04:25A sobremesa veio antes do almoço, mas fiquem à vontade na hora de montar o roteiro.
04:31Só não vale perder essa dica.
04:38Como amante de gastronomia, meu marido sempre foi pescador, mergulhador, então ele gosta muito
04:45de frutos do mar, pescados.
04:47Ele tem essa vivência, né?
04:48Compra tudo fresquinho.
04:50Então ele sempre queria esse segmento.
04:52E também por ser mar, né?
04:54Uma região litorânea, a gente achou que tinha tudo a ver.
04:57Aí a gente resolveu abrir um restaurante com foco em frutos do mar.
05:06Hum, ficaram com vontade?
05:09Então, bora passear na serra!
05:20Serra sempre linda, né?
05:22Tchau!
05:23Tchau!
05:24Tchau!
05:24Tchau!
05:25Tchau!
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