00:017h, 9h30
00:03RTL Matin
00:04A 9h moins le carré de son là, tous les deux fidèles au rendez-vous
00:06Olivier Dauvert pour la conso, Jimmy Mohamed pour la santé
00:09La conso, la santé
00:11et cette réouverture
00:12annoncée pour l'instant du détroit d'Hormuz
00:15Olivier, qui va peut-être
00:16peut-être nous faire échapper
00:18à l'inflation dont on parlait encore il y a quelques jours
00:20sur les produits du côté
00:22Oui, on va peut-être échapper à cette inflation des courses au supermarché
00:24alors pour le comprendre, il faut rentrer
00:26dans ce que je vais appeler la fabrique des prix
00:28Qu'est-ce qu'il y a dans le prix
00:30d'un produit alimentaire de votre supermarché
00:32et en quoi le pétrole a un effet
00:34plus ou moins rapide, alors en fait il y a
00:364 parties dans le prix que l'on paye
00:39quand on fait nos courses à bord, il y a la matière
00:40première qui est utilisée évidemment
00:42du blé pour faire des pâtes par exemple
00:44il y a l'énergie pour la fabrication
00:47et le transport puisque
00:48l'alimentaire c'est il faut cuire, il faut conserver
00:51il faut transporter, ensuite il y a les emballages
00:53parce qu'il faut protéger et c'est
00:54souvent du plastique, là il y a un effet pétrole
00:57et puis ensuite il y a la main d'oeuvre, il y a les salariés
00:59qui sont dans les usines ou qui sont dans les supermarchés
01:00l'ensemble donne un prix
01:02et ce prix se négocie une fois par an
01:05entre les industriels et les distributeurs
01:07j'insiste bien sur le une fois par an
01:09parce que c'est la loi qui l'oblige
01:10c'est les fameuses négociations commerciales
01:12qui se sont achevées fin février
01:14et qui donc figent les prix pour
01:17un an, sauf
01:18motif sérieux de renégociation
01:20on avait connu ça rappelez-vous en 2022
01:24après le déclenchement de la guerre en Ukraine
01:25parce qu'il y avait eu à ce moment-là
01:27une double inflation sur le pétrole
01:29et sur les céréales
01:31alors si on rembobine un tout petit peu
01:32on s'était dit il y a quelques semaines
01:33en gros la hausse des prix
01:35je parle sous votre contrôle
01:35c'est 1%
01:36sauf que ça va augmenter davantage
01:37avec la guerre en Iran
01:38est-ce que du coup
01:39avec les derniers rebondissements d'actualité
01:41on peut échapper à cette renégociation des prix
01:43et donc à l'inflation au supermarché ?
01:44Oui, si les cours du pétrole se calment
01:46comme on le voit ce matin
01:47c'est pour ça qu'évidemment
01:48on met beaucoup de conditionnel
01:49parce que si l'inflation du pétrole
01:51et on en a souvent parlé ici
01:52se traduit quasi immédiatement
01:54à la pompe
01:54dans le prix du carburant au litre
01:57elle met en revanche
01:58cette inflation des cours du pétrole
01:59beaucoup plus de temps
02:01à se diffuser dans les produits alimentaires
02:02parce que les industriels
02:04qui utilisent de l'énergie
02:05pour transformer, cuire ou conserver
02:06encore une fois
02:07ils l'achètent sur des contrats longs
02:09cette énergie-là
02:10qui se négocie
02:10non pas au jour le jour évidemment
02:12parce que vous imaginez
02:13ce que ça représente pour eux
02:14mais au minimum sur plusieurs mois
02:15donc ça, ça protège les consommateurs
02:18il y a une forme d'effet d'amortisseur
02:19et si les cours du pétrole
02:21devaient rester désormais
02:22sous les 100 dollars
02:23ce qui est le casse-matin
02:24je dis bien si
02:25alors on échapperait
02:27à la vague générale d'inflation
02:28l'essence coûterait certes
02:30toujours cher à la pompe
02:31parce que ça va aussi d'ailleurs
02:32pénaliser les agriculteurs
02:33pour leurs tracteurs
02:34mais les pâtes ou les biscuits
02:35ne s'envoleraient pas
02:37comme on l'avait connu en 2022
02:38parce que si on regarde beaucoup
02:40les cours du pétrole
02:40et c'est vrai que c'est très sensible
02:42et qu'on le voit vite
02:43il faut aussi regarder
02:44les autres matières premières
02:45le blé par exemple
02:46et bien figurez-vous
02:47que le blé
02:47il est quasiment au même prix aujourd'hui
02:49qu'il était il y a un mois
02:50au début de la guerre en Iran
02:52donc pour les consommateurs
02:53on va croiser les doigts
02:54on peut encore échapper
02:55à une inflation massive
02:56sur les produits alimentaires
02:57il faut évidemment
02:58que le pétrole reste
02:59sous les 100 dollars
03:00et à ce moment-là
03:01et bien on ne le verra pas passer
03:03non pas à la station de service
03:04mais sur les rayons
03:06pâtes, biscuits, yaourts et compagnie
03:08merci beaucoup à vous
03:10Olivier Dauvert
03:10action réaction
03:11l'actualité bouge
03:12et vous nous aidez
03:13à comprendre ce qui va nous attendre
03:14dans notre quotidien
03:15ça va beaucoup mieux
03:16avec le docteur Jimmy Mohamed
03:17docteur les biscottos sont à la mode
03:18et on voit de plus en plus de jeunes
03:20avaler des petites gélules
03:21des poudres miracles
03:22pour développer leur musculature
03:25je vais vous dire
03:25moi ça m'inquiète docteur
03:27en fait il n'y a pas de raison
03:27d'être inquiet
03:28on voit les grosses boîtes
03:29là que vous avez apportées
03:30oui c'est vrai quand on est au supermarché
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