00:00I Valtenesi 2025 avranno quella grazia, quel garbo e quella complessità espressiva che ci aspettiamo sempre dai nostri rosè.
00:10Quindi tanta verticalità , tanta finezza, tanto gusto e pochissimo peso, che è un po' sempre il mantra del Valtenesi.
00:17Il Consorzio Valtenesi ha presentato a ristoratori e albergatori la nuova annata del rosè,
00:22in una giornata di degustazioni con tutte le cantine della denominazione.
00:26Un'anteprima per il territorio aspettando l'importante appuntamento con Vinitali dal 12 al 15 aprile.
00:32Abbiamo fatto prima della prima del Valtenesi, abbiamo fatto degli eventi all'estero,
00:37siamo stati a Parigi con Wine Paris e siamo stati a Provine insieme ai cugini della Provenza,
00:43visto che abbiamo un progetto insieme e finalmente con Vinitali avremo il debutto a casa nostra,
00:49Verona è vicinissima e quindi dall'inizio alla stagione commerciale 2026.
00:52I presupposti sono molto buoni, nel senso che facciamo circa 2 milioni di bottiglie, poco di più.
01:00Ad oggi quasi il 70% della produzione è rosè.
01:05Sappiamo che i numeri in termini di bottiglie difficilmente possono aumentare,
01:10quello che può aumentare è la consapevolezza dell'identità del Valtenesi,
01:14che è sempre più forte perché racconta sempre meglio le caratteristiche del territorio all'interno della bottiglia del bicchiere.
Commenti