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  • 15 hours ago
Cuaresma es el pretexto perfecto para ir por mariscos bien hechos. 🐟

Si ya estás en este mood, armamos una mini ruta con tres spots en CDMX que valen la pena. Desde propuestas con enfoque responsable, hasta una cantina muy elegante y un botanero clásico.

Tres estilos distintos, pero todos con algo que pedir más de una vez. 🍴
Transcript
00:00¿No sabes dónde comer mariscos esta cuaresma en CDMX?
00:03Aquí te dejamos tres lugares que sí o sí tienes que probar esta temporada.
00:07El primero es Marea, uno de los restaurantes de la chef Lula Martín del Campo,
00:12que destaca por su cocina de mar y su enfoque responsable de la mano de pesca con futuro.
00:17Aquí tienes que probar la dobladita de atún ahumado, el cóctel de camarón estilo acapulqueño,
00:21el pescado zarandeado y el taquito estilo baja.
00:25El segundo es Cantina Filomeno.
00:27En este lugar inspirado en los años 20 del Porfiriato,
00:30el chef Alfredo González creó un menú de vigilia en el que encuentras opciones como
00:34agua chile blanco, camarones a la sal, tacos de pescado y el pescado a la sal preparado al momento.
00:40Todo con ese toque mexicano que se disfruta mejor con una coctelería como su Tropical Spritz,
00:45que fue creado para este menú.
00:48Y por último Botanero del Bosque,
00:50un clásico botanero en el centro histórico donde el plan se vuelve más largo de lo que pensabas.
00:54Durante cuaresma puedes encontrar desde pulpos arandeados,
00:58ceviche de atún, pesca del día, hasta camarones coco o unos esquites con camarón.
01:03Tres lugares, tres estilos diferentes, pero todos perfectos para disfrutar la cuaresma.
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