- 17 minutes ago
Category
😹
FunTranscript
00:00:00Gătitul nu este despre rețete perfecte, ci despre curajul de a le face memorabile în degustările la cuțite.
00:00:07Cătura asta chiar perfectă.
00:00:09Garnitură, n-avem sus, n-avem nimic, decât un brăzat.
00:00:12Un brăzat, un model.
00:00:13Eram sigur că îmi zice aici ceva.
00:00:14Vechiul s-a schimbat gastronomia, vechiul.
00:00:16În această seară, bucătăria devine o scenă a contrastelor.
00:00:22Stai alergic.
00:00:23Da' ce-i la vangolă?
00:00:24La parmigianul pe vangol.
00:00:25A rămas foarte dezamăgită de reacția ta.
00:00:28Da?
00:00:28Foarte dezamăgită ta.
00:00:30Aulu.
00:00:31Râsul se împletește cu emoția, iar energia unor concurenți veniți de departe aduce un aer proaspăt, jucăuși cu accente napoletane.
00:00:40Și acum am ajuns în fața camerelor.
00:00:42Ce lucru cool ai.
00:00:43Apariții sofisticate, povești din modeling și personalități care nu trec neobservate.
00:00:50Am Marvis, am fashion designer, stylist, ID vs. Dolce, very many designer.
00:00:56Dar dincolo de imagine, stau povești reale, unele grele.
00:01:00Am luat bătaie în viața asta de nu se poate. Distanța între două bătăie a fost de 10 secunde.
00:01:05Au râs atât de tare încât copil, în momentul acela, am simțit nevoia să le șin.
00:01:11Altele, incredibile.
00:01:13Mă ocup cu detailing automobil. Am avut norocul, să spun, să fiu sunat de boxerul mondial Chris Yubank.
00:01:20Tu ești, practic, povestea aia din filme.
00:01:22I am mai un super hero.
00:01:24Povești care nu cer compasiune, ci respect.
00:01:27Tu ești conștient ce se joacă aici? Ai văzut ce facem noi aici?
00:01:30Vezi că îi face față?
00:01:32Sunt genul de persoană care pierde trenul din gara, dar se agață de ultimul vagon și tot la destinația ajung.
00:01:39Și dacă arunc cu ăsta, ce faci?
00:01:43Printre concurenți apar și artiști care aduc un alt tip de vibe.
00:01:50În fiecare zi la școală, gen, făceam chestia astea. Noi le numeam prăjele, așa le zicem.
00:01:54Cine a avut ideea cu portocala asta?
00:01:55Mai cântăm de jeale.
00:01:56Cântăm de jeale.
00:01:58Dar epicentrul ediției va fi ultima amuletă.
00:02:02Iar miza se dă între Alexandru și Ștefan.
00:02:08Am un punct de recuperat la Ștefan.
00:02:10Lupta se dă între mine și Ștefan pentru locul 2.
00:02:13O miză mare pentru orgolii nestăvilite.
00:02:16Și care-i tema, Irina? Care-i proba?
00:02:19Hă? Hă?
00:02:21Bă, nu-i chiar așa ușor.
00:02:23Șefii vor diseca fiecare detaliu.
00:02:26Miza mare între mine și Alex pentru clasament.
00:02:28Dar dacă e pomba astăzi, e să mai are pentru toți.
00:02:31Dar eu mă întreb ce gătește el astăzi.
00:02:33Că nu prea are nimic de gătit.
00:02:34Și asumă un risc imens.
00:02:37Dar decizia nu le aparține la cuțite.
00:02:40Eiii!
00:02:42Cinci!
00:02:51Visul meu a fost dintotdeauna să fiu în fața camerei.
00:03:00Și acum am ajuns în fața camerelor.
00:03:03Da, chiar.
00:03:04Cam ăsta a fost motivul pentru care mi-am dorit să mă înscriu la Șef la Cuțite.
00:03:07Eu o gătesc pentru familie.
00:03:10Întotdeauna îmi place foarte mult să gătesc.
00:03:11Mă relaxează gătitul.
00:03:13Să stau în bucătărie și o fac cu pasiune.
00:03:15Îmi miroase foarte bine.
00:03:18Sau doar mie mi se pare.
00:03:19Îmi doresc să-l impresionez pe Șefricea.
00:03:22Este o persoană de la care eu am învățat foarte multe lucruri.
00:03:26Și faptul că el spune întotdeauna că mâncarea trebuie să aibă gust.
00:03:31Este minunată.
00:03:32Și de aici m-a atras foarte mult și îmi doresc să fiu în echipa lui.
00:03:36Cred că și papagalul meu mă ajută.
00:03:39Eu îl iau ca pe un atu, să zic așa.
00:03:42Vă doresc poftă bună, șefilor.
00:03:43Sper să vă placă rețeta mea, improvizată de mine, cu suflet din suflet.
00:03:48Poftă bună!
00:03:50Poate preparatul meu să aducă și cuțitul de aur.
00:03:52De ce nu?
00:03:53Important este să îți dorești și să visezi.
00:04:22Haideți, băiți!
00:04:26Hai să vedeți!
00:04:29100 de vongole!
00:04:32100 de vongole cu parmigian.
00:04:34De ce?
00:04:34O, pentru că...
00:04:41Mă dă-l pe la de aur, bate-te cu ăla în camă, nu cu ăsta mă, celălalt.
00:04:47Întrebarea mea e una singură.
00:04:49Tu aveai făcut aproape bine aici.
00:04:51Ce, ai pus vongole, ai pus niște roșii, aparte că ai pus pătrunjelul, te-ai spui un pui de busuioc,
00:04:55da?
00:04:56Asta-i altă fentă.
00:04:58De ce parmigianul?
00:04:59De ce?
00:05:04Nu rog!
00:05:05Care-i o energie, mă?
00:05:06Mamă, da!
00:05:12Sănătate!
00:05:13Stai alergic.
00:05:14Da ce, la vongole?
00:05:15La parmigianul pe vongole.
00:05:16Da?
00:05:17Nu!
00:05:18Nu!
00:05:19Nu!
00:05:22Ăsta, așa era de bună, doar un puțin vin alb.
00:05:25Ma che vină?
00:05:25Un goccio d'olio d'oliva, vecchio.
00:05:27Un goccio d'olio d'oliva.
00:05:29Un goccio d'olio d'oliva.
00:05:30Un po' de vino bianco, un po' de prețevole, un po' de aiecte.
00:05:32Aprivi la pentola, aggiungi le gomme.
00:05:34Dua pomodorini ciliegino, lì, con la vongolina.
00:05:37Facevi due belle bruschette sulla braccia,
00:05:39che passavi con un po' di aglio buono.
00:05:42Un goccio d'olio extravergine d'oliva, buonissimo, un po' di basilico fresco.
00:05:45Una grattata di limone.
00:05:48Aaaaaah!
00:05:49Perfecto!
00:05:50Eri spettacolare.
00:05:51Dar nu cred că e italiana, că vorbea in italiana.
00:05:53A caput sparmesan pe ăsta.
00:05:54Nu, nu porno italiana.
00:06:09Bună seara!
00:06:10Bună seara!
00:06:11Mă numesc Nicu Mihaela Laura, am 36 de ani.
00:06:15Mulțumesc!
00:06:16Și am rămas foarte dezamăgită de reacția ta.
00:06:19Foarte dezamăgită, da!
00:06:21Aulu!
00:06:22Da!
00:06:22De ce a făcut?
00:06:23De cine?
00:06:23Pentru că a spus de parmezan, că de ce am pus parmezan pe voi.
00:06:26Da, da, ce.
00:06:27Aceasta este o rețetă interpretată de mine.
00:06:30Nu sunt o bucătăreasă cu diplomă, îmi place să gătesc, ador bucătăria.
00:06:35Este unul din visurile mele, să pot spune așa.
00:06:38Îmi place să fac oamenii fericiți prin modul prin care eu gătesc și totodată să-i fac să se simtă
00:06:43și bine.
00:06:44Și este o rețetă interpretată de mine.
00:06:46Eu ador scoicile, ador parmezanul și m-am gândit să fie cumva din suflet pentru suflet.
00:06:53Să faci iubirea asta, între ei, matching-ul ăsta, sărutul ăsta franțuzesc.
00:06:57Doamne, vorbiți așa de frumos.
00:06:59Mie-mi place.
00:07:00Foarte frumos.
00:07:01Da, nu, e bine că vă place, dar nu merge.
00:07:03N-a screa fericire aici.
00:07:05Nu.
00:07:06Nu, nu merge în sensul ăsta, două ingrediente între ele.
00:07:09E important chestia asta că nu merge.
00:07:11Asta este o lecție, o învățătură pe care cu singur anța o să țin minte.
00:07:14E chiar important. Parmigianul, partea asta de lactose, așa, brânza, nu merge cu fructele.
00:07:17Dar m-am pus, decât, puțin pe deasupra. Foarte puțin. Nu este nimic.
00:07:21Știi că eu am un palat cerebral, mental, care mă, mă, mă, mă, mă, mă, mă, mă, mă.
00:07:24Trebuia să citesc mai mult.
00:07:26Dar dumneavoastră v-a citat la noi?
00:07:28Da, vă urmăresc.
00:07:29Și n-ați prins nicio degustare în care...
00:07:31Ba da, dar asta chiar nu am reținut.
00:07:34Uite, pot să vă spun că pe mine nu mă deranjează parmesanul.
00:07:39Nu, nu, așteaptă, așteaptă, așteaptă. E important chestia asta.
00:07:41E important.
00:07:42E important.
00:07:43Parmigianul, eu sunt un amator de parmigianul.
00:07:45Îl iubesc în toate formele și manierele de la 20 de luni, până am mâncat de la 100 de luni
00:07:49de stagionator.
00:07:50Sunt chiar, uite, îndrăgostit.
00:07:51Dar, parmigianul, trebuie să faci un risotto al parmigianului, înțeleg.
00:07:58Dar câteodată nu te deranjează în vongole?
00:08:00Nu în vongole.
00:08:01Pe anumite preparate care conțin fructe de mare.
00:08:06Pentru că tu, în general, și noi, în general, numai tu, avem o problemă cu parmigianul pus pe fructe de
00:08:14mare.
00:08:14Am înțeles, am înțeles.
00:08:15În general.
00:08:16Nu se pune.
00:08:18Nu se pune.
00:08:18Asta este ca și o lecție pentru...
00:08:20Exact. Asta e o lecție gratuită.
00:08:22Nu am o problemă, că Ricia dacă m-a s-o trezit rău dimineața.
00:08:24Nu am venit noi.
00:08:25Doamna a spus foarte clar, n-a gătit pentru tine, n-a gătit pentru ea.
00:08:28Eu, n-asim, din punctul meu de vedere, că am făcut un lucru bun.
00:08:32Da.
00:08:32Ce faceți în viață?
00:08:34Primul meu job este acela de a fi mămică și mă implică total în viața băiețelului meu.
00:08:39Sunt căsătorit, avem un băiețel de șase ani, David Andrei.
00:08:43Mulțumesc din suflet.
00:08:44Eu să spun așa că în viața am trecut prin toate, pentru că eu am început de mică, am terminat
00:08:49teatru, actoria.
00:08:50Am terminat și două școli de televiziune.
00:08:52Wow.
00:08:52Două școli de televiziune?
00:08:53Am terminat și Intact Media Academy și Dudor Vornicul.
00:08:56Dar de ce ați ales școlile de televiziune? Aveați un gând, ceva?
00:09:00Da. Mi-am dorit să fiu în fața camerelor. Foarte mult.
00:09:03Unde? La știri, la sport, la, nu știu, entertainment?
00:09:06Poate prezentator.
00:09:08Pe parte de prezentare.
00:09:09Poate e la șef la cuțite. Ve-a plăcea să prezenta șef la cuțite?
00:09:12Dar de ce nu? De ce nu? Da. Sunt deschis întotdeauna la provocări. Întotdeauna îmi place să fac lucruri noi.
00:09:18Irina, watch your back.
00:09:20Și eu am un copil de frănit acasă.
00:09:22Irina, urmăresc. Și astea expresie este...
00:09:25Am zis, Irina, stă-i atent, apoi vedea ce se facă.
00:09:29Dacă hai să facem un exemplu, așa, să o luăm un pic. Văzut că avem zâmbătul pe buze.
00:09:33Da.
00:09:35Încerc să ascundem emoțiile.
00:09:37Hai să facem cât sunteți la știri.
00:09:39Da.
00:09:39Avem oportunitatea asta. Ok.
00:09:41Și trebuie să prezentați cei patru șefi încep noul sezon.
00:09:47Cine știe de unde se are epurile? E bine să profităm de orice context.
00:09:52Irina, ești și tu cu ochii pe noi, Irina.
00:09:54Simt cum face scaună.
00:09:56Bună seara, doamnelor și domnilor.
00:09:58După cum știți, urmează noul sezon din șef la cuțite.
00:10:02Sezonul 17.
00:10:04În spatele mesei se află patru oameni minunați.
00:10:07Patru șefi cu adevărat...
00:10:09Grandioși.
00:10:10...cu adevărat implicați în ceea ce fac.
00:10:13Și patru oameni care își dedică din timpul lor pentru a da și a dărui și celorlalți.
00:10:18Nu vă pot spune decât că dacă veți rata, veți pierde ceva de neuitat.
00:10:23Bravo!
00:10:26E bine, e bine.
00:10:28Și cu emoții.
00:10:32Și cu venirea ta la șef la cuțite, face parte tot din dorința ta de a fi în centrul atenției?
00:10:39Sincer, nu.
00:10:41Chiar îmi doresc această experiență.
00:10:44Aha, și nu vedem?
00:10:45Nu.
00:10:46Da, dacă trebuie să vin ea să-mi zică.
00:10:48Da.
00:10:49Vezi că știi?
00:10:51Da.
00:10:57Nu mă face.
00:11:02E prea multă liniște.
00:11:12Nu vă uitați așa la mine, mă, mă.
00:11:15Deci, măi.
00:11:31Eu cred că dumneavoastră ați greșit puțin rețeta.
00:11:36De ce sunteți atât de supărate?
00:11:39Pentru că sunt dezamăgită.
00:11:40Nu mă așteptam.
00:11:41Sincer, chiar la niciun cuțet sunt foarte dezamăgită.
00:11:43De mine, asta clar, pentru că accept, repet, accept criticile, dar nu în sensul negativ.
00:11:49Nu, eu nu vă dau o critică, eu vă dau un sfat.
00:11:52Când faceți vongole, vongolele, cred că le-ați confundat puțin cu midiile.
00:11:56Când faceți vongole, vongolele au o carne foarte mică și fragedă, e sensibilă.
00:12:02Nu puteți să le gătiți cu sos de roșii, cu atât sos de roșii, lăsând la o parte faptul că
00:12:06ați pus parmezan.
00:12:08Eu vă dau doar un sfat.
00:12:09Pentru mine ați ratat complet rețete.
00:12:11Nu vreau să mă scuz, îmi cer scuze că vă întrerup.
00:12:14În rețeta mea erau midiile, este pentru prima dată când gătesc vongole.
00:12:19Când am ajuns la banc, mie îmi plac scoicile și încerc să le fac exact așa cum îmi place mie,
00:12:28cu cât mai mult sos.
00:12:29După cum am spus, este o rețetă cam inventată de mine.
00:12:33Eu am înțeles că scoici midi, dar nu e midi, asta e vongole.
00:12:37V-am spus că ați confundat midiile cu vongole. Poate n-ați găsit scoici.
00:12:43Ok, sunt de acord cu dumneavoastră, dar dacă gătiți vongole, vongole trebuie să le gătiți altfel.
00:12:48Laura, am văzut în ochii tăi mare emoții. Chiar cred că îți doreai să treci mai departe.
00:12:52Ești un tip emotiv.
00:12:53Și de sigur poți să te mai întorci aici la noi.
00:12:56Și sunt sigur că n-ai să te întorci data viitoare.
00:12:59O să te gândești la toate chestiile care ți-am zis.
00:13:02Cu siguranță.
00:13:03Și sunt sigur că o să ai șanse mai mari să iei cu ții tu.
00:13:06Chiar îmi doresc.
00:13:07Dar fă-te în tine mare pasiune.
00:13:08Mulțumesc din suflet.
00:13:10Sunt dezamăgită de decizie.
00:13:13Îmi pare rău pentru greșeala pe care am făcut-o.
00:13:15Am avut de învățat.
00:13:17Consider că șefii mi-au spus niște lucruri minunate care au și emoționat totodată.
00:13:22Și cred că am să încerc și la anul.
00:13:25Uf, doamne!
00:13:28Pentru ea m-aș bucura foarte mult să ia.
00:13:32Uf, doamne!
00:13:33Ce părși n-ai luat?
00:13:35Serios?
00:13:35Da!
00:13:38Primul concurent își lasă emoțiile în urmă și pleacă cu un gând bun.
00:13:42În bucătărie însă, liniștea nu durează.
00:13:45Șefii și-a scut cuțitele pentru ultima amuleta sezonului.
00:13:49Merge! Merge banda?
00:13:51Merge!
00:13:52Hai să vedem ce mai merge banda,
00:13:53că astăzi este ultima zi de amuletă.
00:13:57Doamnelor și domnilor, dragi șefii!
00:14:00E ultima amuleta sezonului.
00:14:02O să trag o linie.
00:14:03A fost un sezon la amulete pentru mine incredibil, mișto.
00:14:07Cu mari satisfacție, cu niște mici șerturi, cu niște supărări.
00:14:11Îți dorești să ajungi mereu la rezultat.
00:14:13Și chiar cu dinții să lupți pentru acea amuletă, pentru acel rezultat.
00:14:19Irina!
00:14:20În situația stă în felul următor.
00:14:23Orlando, Zaharia.
00:14:2438 de puncte.
00:14:26Yeee!
00:14:27Bun!
00:14:28Eu astăzi sunt liniștit.
00:14:30Am ultimul loc garantat.
00:14:35Orlando, da, a fost un sezon pentru el, desigur, un pic mai puțin fericit.
00:14:39Alexandru Sautner, 46 de puncte.
00:14:43Ștefan Popescu, 47 de puncte.
00:14:46Pupică cu 47, care a făcut un sezon excepțional, pentru că totuși...
00:14:51Bă, știi care e chestia?
00:14:52Nu câștiga poate el multe amulete.
00:14:54Asta da.
00:14:55Dar o menținu mereu nivelul acolo.
00:14:573, 4, 4, 4 și asta se vede în chestie puncte.
00:15:01Alex, 46, îi suflă în ceafă lupă pică.
00:15:04Și Richard Abuzaki, 51 de puncte.
00:15:10Bombiță!
00:15:11Bombiță!
00:15:12Ce, nici eu nu poate să mă mai treacă.
00:15:14E matematic? Imposibil.
00:15:15Nici dacă iau zero, cred că poate să mă treacă.
00:15:18Unul e un puntaj super bun, un puntaj care e reflexia a tot parcursul meu din acest sezon.
00:15:25Urmează ultima amuletă din această etapă a sezonului 17.
00:15:33Wow!
00:15:35Ultima șansă pentru a se schimba clasamentul în vreun fel, iar Miza se dă între Alexandru și Ștefan.
00:15:48Acolo se mai pot schimba lucrurile.
00:15:51Am un punct de recuperat la Ștefan.
00:15:53Lupta se dă între mine și Ștefan pentru locul 2.
00:15:55Ștefan trebuie să termine azi în spatele meu.
00:15:59Și azi e ziua definitivă unde joacă rezultatele totale.
00:16:03Pentru că azi se joacă a doua poziție, cine să aibă șase concurenți.
00:16:07Și totuși e important într-un sezon așa lung.
00:16:10Cum o să fie asta?
00:16:11Miza mare între mine și Alex pentru clasament.
00:16:13Dar dacă e bomba astăzi, miza mare pentru toți.
00:16:17Bineînțeles că contează și avantajul, care și acela este o miză puternică.
00:16:22Pentru că este vorba despre...
00:16:26Da!
00:16:27Băi, Irina, băi, exact!
00:16:30Astăzi chiar n-aveam eu presiune destul asupra mea, mai ai pus și bombă.
00:16:34Încă o bombă, a patra bombă.
00:16:37Am câștigat una eu, una Richard, una Orlando.
00:16:40Bă, ar fi prost să zic, bă, că nu mi-o doresc în puii mei, dar mi-o doresc, o
00:16:44vreau.
00:16:45Bă, mi-a stat bine și mie cu încă o bombă.
00:16:48Mamă, mamă, ce-ar fi?
00:16:50Deci asta cred că ar fi așa, nu știu, mulțumirea supremă pentru mine.
00:16:54Lupta mare este pentru bombă, dar pentru mine lupta mare este pentru puncte.
00:16:59Dom'le, treabă, în momentul ăsta.
00:17:01Presiune e și mai mare, e și bombă, e și punctajul, presiune e mare pentru mine,
00:17:05pentru că eu nu am luat nici o bombă până acum.
00:17:07Pentru că avem o miză atât de frumoasă și pentru că este ultima amuleta sezonului,
00:17:14am să vă fac o surpriză foarte frumoasă în ceea ce privește degustătorul.
00:17:19Așa că...
00:17:22L-aflați voi mai târziu.
00:17:26Așa!
00:17:26O să vă spun mai încolo despre cine este vorba.
00:17:30Mergem pe mister așa, vreau să vă țin în suspans,
00:17:33dar tot ce pot să vă spun este că veți fi foarte încântați.
00:17:37Astăzi Irina este învăluită în mister, nu vrea să ne spună nimic.
00:17:42Zice, o să vedeți, e cineva de spectaculos.
00:17:44Și veți avea parte de o surpriză foarte frumoasă.
00:17:47Spune-ne și nouă, doar dacă este bărbat sau femeie.
00:17:49Este o figură foarte importantă.
00:17:51Bărbat, femeie?
00:17:53O figură foarte importantă.
00:17:54Păi să știm și noi ce gătim, nu?
00:17:58Pentru cine gătim?
00:17:58Păi el ăsta este farmecul câteva trebuie.
00:18:00Hai de minu.
00:18:01Mănâncă pește!
00:18:03Mănâncă de toată!
00:18:05Irina, da, cel puțin tema ne spui.
00:18:07Și care-i tema, Irina?
00:18:08Care-i proba?
00:18:10Hă?
00:18:10Hă?
00:18:12NASA
00:18:12NASA
00:18:15organizează o cină.
00:18:17Pentru că săptămâna viitoare
00:18:19vin extraterestrii.
00:18:21Și trebuie să ne gândim
00:18:23și-l facem la cina asta,
00:18:26iar astăzi este repetitia generală.
00:18:30Wow, la NASA, știm, da.
00:18:32Bă, și mie îmi plac filmele science-faction cu nare.
00:18:35Bă, sunt nebun după ele.
00:18:37Dar nu mă așteptam că astăzi o să avem ceva
00:18:39cu NASA, cu extraterestri,
00:18:42o cină pentru extraterestri.
00:18:44Ce ai gătit la cina asta?
00:18:47Bă, ce mănâncă extraterestri ești?
00:18:51Bă, Irina, ești nebun.
00:18:52Și trebuie să o luăm ușor,
00:18:55să nu-i speriem nici pe extraterestrii,
00:18:57pentru că...
00:18:58eu știu în ce filme vă puteți duce voi.
00:19:01Trebuie să o ținem așa...
00:19:03chill, light, caliente.
00:19:06Nu v-a văzut nimeni
00:19:07cum ați face voi pur și simplu
00:19:11o salată, dom'le.
00:19:13Ce-a făcut?
00:19:13O salată.
00:19:14O salată.
00:19:15O salată?
00:19:17Ce?
00:19:19O salată?
00:19:20O salată?
00:19:20Ultimul individual, o salată?
00:19:25Bă, nu-i chiar așa ușor.
00:19:27Vreau să servim extraterestrii
00:19:30cu o salată bună,
00:19:32delicioasă,
00:19:33ca să-i băgăm un pic în filmul nostru,
00:19:35pe terra,
00:19:36să înțeleagă un pic ceva
00:19:37și apoi
00:19:39mai avansăm noi cu extraterestrii ăștia,
00:19:41că mai avem timp.
00:19:42Vedem și la confruntări
00:19:44ce se întâmplă cu ei.
00:19:45Astea sunt mine cele mai dificile,
00:19:46pentru că trebuie să-ți surprinzi
00:19:48cu o salată.
00:19:49Ce știi, că nu-mi îți da posibilitate
00:19:50să-ți folosești ingrediente importante,
00:19:52să-ți duci pe din astea,
00:19:53pe alte rețete,
00:19:53e o chestie,
00:19:54dar salată?
00:19:56Mă-mi plac salatele,
00:19:57le mănânc,
00:19:58dar salatele cu multe frunze,
00:20:00cu ăsta,
00:20:01nu pot să mă prezint cu el aici.
00:20:03Astăzi vreau să fie o probă ușoară,
00:20:07frumoasă,
00:20:08relaxantă,
00:20:09așa,
00:20:09ca de ultimă zi
00:20:10și mai cred că oamenii de acasă
00:20:13sunt foarte curioși
00:20:14să afle
00:20:15ce ar face un șef
00:20:17când are de făcut o salată.
00:20:19Nu cred că se gândește nimeni
00:20:20să pună o salată
00:20:22cu niște dressing
00:20:23sau, mă știu,
00:20:25roșii cu ceapă sau...
00:20:26Nu, noi începem să...
00:20:28Fiind o salată...
00:20:30Nu, nu, nu, nu,
00:20:31nu spune că avem timp mai puțin, nu.
00:20:34Avem 30 de minute, dragilor, astăzi.
00:20:37Maximum, maximorum.
00:20:3930 de minute numai?
00:20:42Toa...
00:20:43Nu facem orice să arată.
00:20:45Și-a plecat.
00:20:46Ne-a dat bomba și-a plecat, da?
00:20:48Ne-a dat la temelie.
00:20:50Ultima amuleta sezonului,
00:20:53deguzătorul, nu să știe cine e.
00:20:54Proba, o salată,
00:20:56timp,
00:20:57jumătate.
00:20:59Omoară-ne!
00:21:00Pentru mine nu-i o problemă,
00:21:02că eu le dau de mâncare extraterestrilor zilnic.
00:21:05Doamne ferește, sună și telefonul.
00:21:08Da?
00:21:09Nasa?
00:21:11Da.
00:21:12Am înțeles.
00:21:14Deci, să le faci în salată,
00:21:16cu carne și da.
00:21:18Pa!
00:21:47Omoară-ne!
00:21:48Salata!
00:21:48El vrea să facă o salată
00:21:50100% vegană,
00:21:52o salată care să...
00:21:58Faptul lui Căricea se gândește la ceva
00:22:00care iarăși o să ne surprindă.
00:22:02Mă duc așa,
00:22:03mă duc într-un film a meu
00:22:04și sunt foarte coșent
00:22:07că riscul e imens să iau doi.
00:22:09Pentru că e ceva diferit.
00:22:11Nu.
00:22:11Care nu știu dacă cineva peșnuit.
00:22:13Vreau să fac o salată lichidă.
00:22:15Uite salata mea, uite-o ia.
00:22:17Eu am zis,
00:22:18bă, dacă alienii vii pe pământă,
00:22:20ăștia au stomac să mănânce?
00:22:22Sunt pregătiți la mâncare solidă?
00:22:25Eu gândesc și la temă.
00:22:26Să nu zici că salata ta e de fapt lichidă.
00:22:29E salată lichidă.
00:22:31Și asumă un risc imens.
00:22:34Ești un merișor.
00:22:36Îl fac și el acolo.
00:22:38Iau salata,
00:22:39o fac bambam bambimou,
00:22:40o pun tău în bol.
00:22:41Roșii,
00:22:42castravete,
00:22:43kiwi,
00:22:45măr verde.
00:22:45Îmi place kiwi în salată,
00:22:47că e de mereu un pic de aciditate la salată.
00:22:49Oțet de mere,
00:22:51ulei de măsline,
00:22:52condimentez totul.
00:22:54Că mi-a venit și ideea,
00:22:55cu timpul, jumătate de oră,
00:22:56asta e o rezultate care se face destul de repede.
00:22:58Și ia un extractor.
00:23:00Uitați aici, băieți,
00:23:02salata mea.
00:23:03Imaginez acum lănița mea,
00:23:04că se uită de pe deal la bărcănești la emisiune,
00:23:07și vede Richard,
00:23:08care ea condimentează salată lănița,
00:23:09cu roșie, cu ceapă,
00:23:10bagă înăuntru acolo,
00:23:11și mănâncă normal,
00:23:12cu un pic de carne,
00:23:13cu un pic de chestii, pești,
00:23:14și vede că eu amest extract sucul salatăi și îl beau.
00:23:17Zice, bă, ăsta e nebun,
00:23:18s-o duci cu capul,
00:23:19l-o lua cu s-o cu capul.
00:23:20Lănița, totul bine,
00:23:21am fost la medic,
00:23:22mi-a măsurat febrea,
00:23:23e totul regular.
00:23:25E numai așa o innovation, inovație.
00:23:29Eu trag cu ochiul la Ștefan,
00:23:31că până la urmă Ștefan este concurentul meu.
00:23:33Băi, o salată, mă,
00:23:34ui, mei,
00:23:35nu vă duceți cu ea,
00:23:36mă,
00:23:36îi straterește,
00:23:37trebuie să-i luăm ușor, lejer.
00:23:39Eu astăzi fac salată fiț,
00:23:41salată verde,
00:23:42cu piept de rața fumat,
00:23:43smochine, righichi, roșișerie,
00:23:47miez de nucă,
00:23:48și migdale, și parmezan.
00:23:50Dar eu mă întreb, mă, ce gătește el astăzi?
00:23:52Că nu prea are nimic de gătit.
00:23:54Rața este deja fumată,
00:23:56salata e salată,
00:23:57smochine, a luat niște smochine,
00:23:59smochina e smochina.
00:24:01Bă, sună bine.
00:24:03Pentru mine.
00:24:04Alexule?
00:24:05Da?
00:24:06A fiert apa, mă.
00:24:08Băgăm asta, nu?
00:24:09Fac o salată de crudități,
00:24:11și un bucățică de homard.
00:24:12ceva să fie ceva delicat.
00:24:14Fac un dressing mai special.
00:24:16Doamne, asta e rețeta mea.
00:24:18Eu, până la urmă,
00:24:20fac o salată,
00:24:22care pleacă dintr-o salată ala rusă.
00:24:25Dar am zis,
00:24:26stai-mă așa, mă,
00:24:26să nu credă că suntem sărăcii.
00:24:29Păi nu o fac eu cu homard,
00:24:30exact ala rusă,
00:24:31cum trebuie făcută.
00:24:33Eu vreau să fac un nor, mă, băiesc,
00:24:35mă, dacă îmi iese,
00:24:36nu îmi iese.
00:24:37Dacă aș fi locul tău,
00:24:38aș dacă aș dacă așa să iau rezultatul.
00:24:39E, asta mi-aș dori.
00:24:43Orlando, sezonul ăsta a fost agitat rău de tot,
00:24:45la amulete,
00:24:46știe că nu mai are nicio miză,
00:24:48dar își dorește foarte tare bomba,
00:24:50pe bună dreptate.
00:24:50Cred că aș sterge cu buretele tot.
00:24:53Dacă iau bomba asta,
00:24:54fii de mine.
00:24:56Trebuie să iau tot ce e mai bun.
00:24:58Ștefanuț, ești bine unde ești,
00:25:00ai mulți oameni,
00:25:01ai amulete, ai...
00:25:03Nu e vorba de astea, borba.
00:25:05Ai tot ce-ți trebuie, Ștefanuț.
00:25:06A fost urmărit de ghinion,
00:25:09sezonul trecut,
00:25:10e, sezonul ăsta a fost urmărit
00:25:11de foarte mult noroc
00:25:13și totodată a avut și
00:25:15niște sclipiri de moment,
00:25:17că unele preparate pe care le-a făcut,
00:25:19chiar au fost bune.
00:25:21De ce să nu recunoaștem?
00:25:23Le dăm răgaz șefilor să-și pregătească salatele
00:25:26și mergem în bucătăria șefi la cuțite
00:25:28să vedem cine ne mai trece pragul.
00:25:45La șate micu și nare,
00:25:49cu la chitarra în mano,
00:25:52lașatemi cantare,
00:25:56eu sunt o napoletano.
00:26:01oi, vita, oi, vita mia,
00:26:05oi, goro, e gis tu goro,
00:26:08si stătă, o prima môr.
00:26:11Eu sunt ajută, dar nu sunt mare bucatareas,
00:26:15mi appoggio a te.
00:26:17assolutamente, sì.
00:26:17Eu faro la parte tecnica,
00:26:20quindi la pasta fresca,
00:26:21queste cose qui,
00:26:22lei mi aiuteră nella preparazione, no?
00:26:25Allora, questo qua mi serve grattugiato.
00:26:27Sì.
00:26:28Fine, fine.
00:26:28Oggi ti devo ascoltare, vero?
00:26:31Molto.
00:26:31Mi deve ascoltare.
00:26:32Che di solite, di solite al contrario.
00:26:34Alice, Alice, ma è come questa, questa sera,
00:26:37mi deve stare a sentire.
00:26:39E non sono io che devo stare a sentire a lei,
00:26:41per la prima volta.
00:26:43E io quindi vi ringrazio per questa cosa.
00:26:45Mamma, che soddisfazione.
00:26:49Bravo.
00:26:49Hai le mani delicate,
00:26:51di solite.
00:26:52Da voi stii sempre...
00:26:53Nu?
00:26:54Ah, questa è una cosa.
00:26:55Ah, questa è una cosa.
00:26:56L'ho capito quella che ho detto.
00:26:58Cialosso.
00:26:58Questa la dobbiamo dire.
00:27:00Sembriamo...
00:27:00Sembriamo...
00:27:01Pare că suntem un preu.
00:27:02Ma non è così.
00:27:04Toată lumea crede...
00:27:05Non ce n'è una.
00:27:06Una.
00:27:07Toată lumea crede că eu sunt soția lui.
00:27:09Sì.
00:27:09Și soția lui lucrează cu noi.
00:27:11Ma non soția.
00:27:13Dar nu, nu.
00:27:16Sende la pioggia,
00:27:18Ma che fa...
00:27:19C'è qualcuna che ti sembra troppo...
00:27:21Trolla il mondo...
00:27:22Devono essere in questo colore qua.
00:27:23Eh, va bene, no?
00:27:24O è troppo questa?
00:27:25È meno.
00:27:26La rimetto, questa.
00:27:27Va bene, va bene, va bene.
00:27:29Faccio un raviolo,
00:27:30che viene chiamato in Sardegna,
00:27:31culugiones.
00:27:33E lo faccio con una salsa lanerano,
00:27:36con zucchine,
00:27:36che è una salsa tipica napoletana.
00:27:39Piatto semplice,
00:27:40un piatto artigianale,
00:27:41che è lo specchio della mia cucina.
00:27:44È sfizioso, come si dice a Napoli.
00:27:45Il lăsăm pe Salvadore și amica lui
00:27:48să-și ducă preparatul italian
00:27:50până la capăt
00:27:50și punem zoom pe gătitul șefilor
00:27:53care fac până și din salate
00:27:55adevărate demonstrații de creativitate.
00:27:58Eu imaginez
00:28:00că exact trăieștrii mei
00:28:01vin la mine la mare.
00:28:03Imaginează că ești la mare.
00:28:04Ești soare, ajungă alienii,
00:28:05ajungă acolo la mine, mă, la mare.
00:28:07Suntem acolo.
00:28:08Aterizează.
00:28:09Uuu, ufu.
00:28:10Uuu, pe pământ.
00:28:12Și ne vedem acolo la mare.
00:28:14ună servesc, într-o streetie.
00:28:16Aici iasă partea care nu mai e,
00:28:18aici iasă sucul.
00:28:25Eu am terminat, băieți.
00:28:27Aole.
00:28:29Camera, vede salata?
00:28:31Uite-o, ia.
00:28:32Facem norișorii.
00:28:34Hai că, acum încep să montez.
00:28:36Mamă.
00:28:38Bădă, încă nu ai terminat.
00:28:39Bădă, ai și mie homar.
00:28:41Da, mă, îți dau.
00:28:42Spre final a fost destul de greu,
00:28:45pentru că, ce să vezi,
00:28:47mi-au luat vreo 5 minute
00:28:48și eu în 5 minute am dresat salata.
00:28:51Mamă, mamă, mamă, mamă.
00:28:54Încă un minut,
00:28:55tocat asta bun și gata.
00:28:57Gata.
00:29:00Când mă uit la colegii mei,
00:29:02da, nu regret ce-am făcut.
00:29:06Mă gândeam că poate nu-i place homar.
00:29:08Poate o fată care-i la dietă
00:29:09și apreciază o salată fit.
00:29:11Am vrut să fac o farfurie vie,
00:29:13colorată și fresh.
00:29:15Și cred că mi-a și reușit.
00:29:18I-am zis, bă, e ultima amuletă.
00:29:20Dacă dansăm, hai să dansăm.
00:29:22Hai să dansăm în horă.
00:29:24Hai să dansăm tare.
00:29:25Stă frumos.
00:29:28Amintirea e de o salată clasică în gusturi,
00:29:32dar total texturile și obișnuința
00:29:35e total deosebită și diferită.
00:29:37Pentru că devine contemporanitate.
00:29:40Dar cu amintire la ceva clasic,
00:29:41care tu cunoști.
00:29:43Dar până la jurizare,
00:29:45șefii trebuie să revină la masa degustării.
00:29:47Salvadore a finalizat preparatul italian
00:29:50cu care speră să cucerească.
00:29:52Noi speriamo de prendere 4 colțelle.
00:29:54Poi veniamo.
00:29:55Să nu, el quinto, el o doi eu.
00:29:57La pasta de curugiones
00:29:59e un piatto tipico sardo.
00:30:01La salsa nerano
00:30:03e una salsa che è in tutto il mondo,
00:30:05ma è campana.
00:30:06Quindi subito diranno
00:30:08questo è italiano,
00:30:08un altro italiano.
00:30:16Forza!
00:30:17E poi questo mi cade un'altra volta.
00:30:19Vamos, loco!
00:30:21E vai!
00:30:24Sei emozionato pure tu?
00:30:26No, ancora no.
00:30:27Sono curioso,
00:30:28perché mi metto alla prova
00:30:30e voglio vedere,
00:30:32è il mio limite, no?
00:30:33Sì.
00:30:39Vediamo, vediamo.
00:30:40Vediamo, vediamo.
00:30:42Eccoci.
00:30:43Vite, hijia, ci ave-
00:30:44Aaaah!
00:30:46Culor Jones!
00:30:47Bravo!
00:30:50Aaaah!
00:30:51Che bel piat!
00:30:56Sardegna!
00:30:57Bravo!
00:30:58Originale!
00:30:59Bravo!
00:31:00Questo e sicuro italiano!
00:31:02Hai să gustăm culor Jones?
00:31:05Hai capito buono, frate?
00:31:09No, vabă!
00:31:10Oddio!
00:31:12Mmm, che buono!
00:31:13Che buono!
00:31:14Che buono!
00:31:16Ora volevi l'emozione.
00:31:17E questa è la mia emozione.
00:31:20La salsa è un po' salata, eh?
00:31:23Mhm.
00:31:24Ah, eh?
00:31:25Uite come è tagliata, ma pare tagliata con drugeba.
00:31:28Eeeh!
00:31:29Guarda qua!
00:31:30Il gusto, il gusto quello che contase!
00:31:32Ah, vedete, ma la mia carne è brunoise!
00:31:34Non è piaciuto questo.
00:31:36Poi, patrungelo, questa.
00:31:39Questo prezzemolo così, boh!
00:31:40Non è piaciuto.
00:31:42È giusto, non è?
00:31:45Va bene, dai!
00:31:47Oh, che dici?
00:31:49Ci sta!
00:32:00Ah, questo?
00:32:03Buonasera!
00:32:04Buonasera!
00:32:15Buonasera!
00:32:17Ben arrivato!
00:32:18Vi ringrazio!
00:32:19Come stai?
00:32:20Tutto bene!
00:32:21Che fai qua da Napoli?
00:32:22No, noi...
00:32:24Io sono napoletano, ma viviamo in Sardegna da tanti anni.
00:32:29Abbiamo un locale in Sardegna, sì.
00:32:32Dove?
00:32:33Ad Alghero, precisamente.
00:32:34Alghero?
00:32:35Sì.
00:32:35Si chiama Caio.
00:32:37Forse avete visto su Instagram quello che fa yum, yum con la mozzarella che mette...
00:32:41Produciamo mozzarella di bufala all'interno della nostra pizzeria, facciamo stracciatella,
00:32:47provo le affumicate, burrate, tutto fatto in mano.
00:32:49Bello, bello!
00:32:50Stai se vado per Instagram.
00:32:52Sunteti un cuplu?
00:32:53No, signore.
00:32:54No.
00:32:55Toatà lumea spune asta, dar...
00:32:56Lena, la mia social manager, che cura tutti i dettagli della pizzeria, è quello che ha reso famosa la nostra
00:33:02pizzeria.
00:33:03Cum gaseo si io pe Instagram?
00:33:05Ca io, Alghero.
00:33:06Avemo o pizzerie si un bar impreuna.
00:33:13Lascia vamo.
00:33:17Ma che bello!
00:33:23Se per caso cadeste il mondo, io mi sposto un po' più là.
00:33:27Sono un cuore vagabondo che di regole non era.
00:33:31La mia vita è una ruletta.
00:33:33In miei numeri tu, Lisa.
00:33:34Bravo!
00:33:35Questo facciamo.
00:33:37Bravo!
00:33:38Grazie!
00:33:39Cum a inceput toatà treaba asta cu pizzeria?
00:33:41Io am un restaurant la Roma, impreuna cu parintii mei.
00:33:45Acolo am mai mulți prieteni.
00:33:47Unui dintre prieteni mi-a propus o collaborare pentru pizzeria din Sardegna.
00:33:52L-am cunoscut pe el.
00:33:53El este bucătar.
00:33:56Da.
00:33:56A inceput a stat în bucătărie.
00:33:58O spătară o metră.
00:33:59Nu se descurca acolo, nu-i plăcea.
00:34:02Și el a trebuit să lase șorțul și să facă o spătară.
00:34:05Niste prieteni l-au rugat să facă o țiițonă.
00:34:08A țiițonă de batipaglia.
00:34:10Bravo, chef!
00:34:11Ce înseamnă țiițonă asta?
00:34:13E una mozzarella mare, un max.
00:34:16Cu multe mozzarella înăuntru.
00:34:18Avem mai mulți copii.
00:34:19Filii.
00:34:20Filii.
00:34:20Siamo figlii delle stele.
00:34:23N-așerem-o mai fermi în teamontul.
00:34:29Când a făcut treaba respectivă, eu am filmat, am pus pe internet.
00:34:35A fost viral și de acolo a ieșit ideea asta de show-a.
00:34:38Un show în care el seara, la o anumită oră, iese, dă muzica la maxim, taie bucățele de mozzarella
00:34:46și de toate persoanele care trec pe acolo, el se oprește și le dă această mozzarella.
00:34:55Și am creat acest personaj care se numește Mr. Yamaya.
00:34:59Pentru că prima melodie aleasă a fost Funiculi Funicula, se numește, în Napoli.
00:35:08De a când o timpă fai cuocul?
00:35:10Sunt 90 ani.
00:35:11Finito le scuole medie, ho iniziato a capire cosa dovevo fare e cosa non dovevo fare.
00:35:18Mio padre mi disse che non ero portato per fare istituti tecnici,
00:35:23quindi non ero portato con la matematica.
00:35:25Siccome già cucinavo per i miei fratelli a casa,
00:35:30disse, secondo me, devi fare il cuoco.
00:35:33Iniziai a scrivermi all'alberghiero a Castellammare di Stabia, a Napoli.
00:35:36Da lì ho cominciato piano piano a fare le mie prime esperienze nelle prime cucine,
00:35:42come aiuto cuoco.
00:35:44Da lì è poi partito tutto il mio progetto.
00:35:47Ho cominciato ad amare questo mestiere,
00:35:49perché è un mestiere dove ti porta a girare il mondo.
00:35:53Questa è una cosa che a me piace.
00:35:54Negli ultimi anni sono ritornato in Sardegna perché è bellissima.
00:36:00Ho avuto moglie in Sardegna e tra poco divento padre.
00:36:04È un mestiere che si fa con passione.
00:36:06È un mestiere che ti toglie molto tempo nella tua vita privata.
00:36:10Va fatto perché è un lavoro passionale.
00:36:13È un lavoro dove tu impari ed insegni.
00:36:18Quindi questo è uno stimolo per me.
00:36:20Ma voi avete venuto specialmente in Italia per il chef la città?
00:36:25Da.
00:36:26Beh, arrivare qui per me è un sogno.
00:36:29Avendo fatto il cuoco nelle cucine per tutta una vita, è un sogno.
00:36:35Sono emozionato e nello stesso tempo mi sto godendo questa esperienza.
00:36:39Io non capisco una cosa, parlo italiano perché voi dite che avete fatto il piatto insieme.
00:36:48Però qui in questo concorso, nel senso, noi non capiamo.
00:36:50Quando vengono in due, chi è il cuoco?
00:36:53Lui.
00:36:53Quindi chi passa, lui o te?
00:36:55Vengo io, chef.
00:36:56Però nel senso, a te farebbe piacere andare avanti in questo show?
00:36:59Certo.
00:37:00Assolutamente sì.
00:37:01È venuto per quello.
00:37:02Ecco, è per capire.
00:37:03Quindi la figura che passa sei tu.
00:37:05Certo.
00:37:06Come cuoco.
00:37:06Senza dubbio.
00:37:07Sì, chef.
00:37:08Da.
00:37:20Ok.
00:37:33Stai attento a quello che desideri perché potrebbe succederti.
00:37:39No, vabbè.
00:37:41No, vabbè.
00:37:47No, vabbè.
00:37:57No.
00:37:58No, vabbè.
00:38:07Vabbè.
00:38:07No, vabbè.
00:38:09No, vabbè.
00:38:09No, vabbè.
00:38:10No, vabbè.
00:38:41Vabbè.
00:38:42Vabbè.
00:38:44Vabbè.
00:38:46Vabbè.
00:38:46Devo scegliere uno.
00:38:48sì, sì, sì.
00:38:48Sì, sì, così ha istinto.
00:38:50Sì, sì, così ha istinto.
00:38:51Lei, chef.
00:38:52Grazie.
00:38:53Eh, perché me?
00:38:55Ha istinto.
00:38:56Abbiamo detto, noi a volte pure in cucina, no?
00:38:59Quando facciamo delle determinate cose, cerchiamo quella cosa, quell'ingrediente, no?
00:39:05Io ho scelto lei.
00:39:06Grazie.
00:39:07Grazie a voi, no?
00:39:09Allora mi devi impressionare a Bootcamp.
00:39:11Ok.
00:39:12Devi dare tutto.
00:39:13Darò tutto.
00:39:14Perché ti sto guardando molto attentamente.
00:39:17Ok.
00:39:17Sono più di 100 concurrenti.
00:39:19Ok.
00:39:20E non sarà facile.
00:39:21Assolutamente.
00:39:22Però...
00:39:23Iniziamo.
00:39:23Sei un cuoco con esperienza, allora fai vedere quello che sai fare.
00:39:27Perfetto.
00:39:28È un bel premio.
00:39:29Per il tante sacrifici che ho fatto.
00:39:32E sono onorato, quindi mi impegnerò ancora di più la prossima volta.
00:39:36Aș fi vrut să știu ce a gattit astăzi.
00:39:38Cum?
00:39:38A dressat salata.
00:39:39Ce? Ce a gattit?
00:39:40Dacă astăzi iei mai multe puncte ca mine, ne nebunesc tu.
00:39:43Am luat bataie in viața asta de non se batte.
00:39:45Distanța dintre 2 bataie a fost de 10 secunde.
00:39:47Cred că aceasta textura e un pic secerta.
00:39:52Aici e un bărbat din ăla full suit, thank you.
00:39:55Oh my God.
00:39:56Oh, tu ești, practic, povestea aia din film.
00:40:00I am mai un superhero.
00:40:02Eu pot să zic deja o chestie greșită, care văd la fafuria asta.
00:40:05Eram sigur că îmi ziceai ceva.
00:40:07Doamnelor și domnilor, dragi șefi.
00:40:11Superba, minunata, puternica, inegalabila.
00:40:16Uuuu.
00:40:18Nu o să fie o juizare ușoară în seara asta.
00:40:28În bucătărie, alegerile inspirate fac diferența.
00:40:32De la idee până la ultimul detaliu din farfurie.
00:40:36Odată aleasă rețeta,
00:40:37Cămara pune la dispoziție toată bogăția.
00:40:40Pentru fiecare concurent în parte, prospețime și calitate.
00:40:44Și apoi lăsăm pasiunea să-și vadă de treabă.
00:40:47Noi mergem la degustarea șefilor,
00:40:49care astăzi au pus salatele în centrul atenției.
00:40:53Gata, ready?
00:40:54Mă băieți, a salate.
00:40:56Creativitatea a fost la maxim.
00:40:57La unii, da.
00:41:00Băi, salată, mă, lăsați-mă.
00:41:02A făcut o salată mistă.
00:41:05Salată mistă cu rață prin ea.
00:41:08Începem degustarea noastră și începem de la salata lui Alexandru.
00:41:12Salată care arată foarte bine.
00:41:19Luați, avem homar.
00:41:20Luați cu tot, uite așa.
00:41:22Vă împarte eu ăsta ca să faci ordine.
00:41:24Nu este un homar din, este un dressing.
00:41:26Platingul e un plating clasic, în centru, cu niște verdure.
00:41:30Mi-a plăcut partea crocantă care am găsit la vechi.
00:41:33Picant, dar nu e.
00:41:34Mie îmi place crocănțimea care au vegetalele la palat.
00:41:37Aia chiar e mișto.
00:41:38Homarul este gătit foarte bine.
00:41:40Un pic cam grăsuță din punct de vedere al dressingului,
00:41:44uleiul și așa mai departe.
00:41:46Dar este o salată freșulică.
00:41:48E o salată miștocuță.
00:41:50Păi grasă are eu decât ulei.
00:41:52Ulei de măsline.
00:41:53N-am avut altceva.
00:41:54În salat îmi trebuie să-i pui un ulei?
00:41:55Să-i pun un dressing?
00:41:56Pentru mi-artă ca un aperitiv normal.
00:41:58N-ai aș zice niciodată la la salată.
00:42:08Hai, eu m-am.
00:42:10Să vedem cum este această salată care a venit pe un norișor din albuși de ou.
00:42:16A, eu am crezut că e și gălbenuș aici.
00:42:20Am făcut.
00:42:21Am și soarele în frigider că am vrut să pun costelații aici, dar nu...
00:42:24Bună, mă.
00:42:25S-a părut după aceea prea mult.
00:42:26S-a părut prea mult.
00:42:32E chiar bună.
00:42:40Fiecare avem blocajurile mentale pe niște chestii.
00:42:43Acum m-am blocat acolo și n-am ce să-i fac.
00:42:45Ar puteai să ne dai de cap pentru că...
00:42:46Dacă îi amintește de salata biof, de salata biof tradițională...
00:42:50Păi salata biof ea are total al gust.
00:42:52Aș fi mâncat-o cu pâine aia, multă pâine, mă.
00:42:54Pâine așa, m-am.
00:42:55Dar am mâncat-o, am mâncat-o în bol.
00:42:57M-am spart la salată biof de omar.
00:42:59Salată biof cu omar.
00:43:00Eu, chiar cărcut în piatra nealți, dacă îndești la bărcânești la noi,
00:43:03o să-i imaginez, mama mea, și când am sunat alegră am săraci,
00:43:06făcea salată biof cu omar.
00:43:08Le-a tăiată biof cu omar, alți chiar...
00:43:11Artificiu!
00:43:11Și ziceam, mă, mă, până la acolo, un pic de vită, tăiat la cubețele,
00:43:14ce mai rămânea, ce nu mai era, dacă nu...
00:43:16Așa era, dar mi-a dus pe amintirea aia.
00:43:18Eu am vrut să-i dau peste cap pe aceștii alieni,
00:43:22să nu ne fure rețetele.
00:43:23Mi s-a părut un salată de biof, nu zic tradițională,
00:43:26dar mă ducea cu gândul acolo la ea și am zis că poate poate să atingă
00:43:29și juratul, și degustătorul nostru poate să-l atingă.
00:43:33Eu simt foarte tare gustul ăla de ulei în maioneză.
00:43:38Maioneza asta chiar este grasă.
00:43:41Hai să vedem cum al atinge salatica mea.
00:43:44Ce ai dati tu aici asta?
00:43:45Dar nu-i vorba, e vorba să faceți de ce trebuie să găti.
00:43:47Dar aici nu ai salată verde.
00:43:49Nu, nu e verde.
00:43:50Nu ai salată verde, aici ai niște, de asta cum zice, baby spanak.
00:43:54Salata mea muncită?
00:43:57Din greu am muncit, deja stai acuzat că ce ai muncit,
00:44:00că ce ai făcut, că ai ales Alex din stat.
00:44:03Mă, n-ai muncit nimic aici.
00:44:14E rucul ăla, e baby spanak, și asta nu-i verde sau ce?
00:44:18A pus două nuci, a pus o felie de smochină,
00:44:21a pus o felie de rață, o feliată.
00:44:26Aș fi vrut să știu ce a gătit astăzi.
00:44:28Cum? A dresat salata.
00:44:30Ce ai gătit?
00:44:30Ce ai muncit? Că ce ai făcut la asta?
00:44:32Ce-i asta? Ai gătit ceva aici?
00:44:34Nu, n-am gătit nimic.
00:44:36Am zis, am preparat o salată.
00:44:38Băi băi, e o salată.
00:44:39Așa văd eu pentru mine, n-am vrut să fac salate.
00:44:41Dar n-ai gătit nimic astăzi, băi Ștefane.
00:44:43Dacă astăzi iei mai multe puncte ca mine, ne nebunesc.
00:44:45Eu astăzi n-am gătit.
00:44:47Am asamblat.
00:44:48Mișto aia, asamblat casa poporului aici.
00:44:52E perfectă așa.
00:44:53Eu m-am liniștit.
00:44:55Eu n-am gândit o salată cu homari,
00:44:57o salată simplă.
00:44:59I-am ieșit salata fiti, am zis.
00:45:00Încare ai cărniță, ai proteine,
00:45:02miez de nucă, ai salată.
00:45:03Ce mai vrei?
00:45:05Din salata mistă?
00:45:08Ai avut salată?
00:45:09Nu ai avut salată caldă?
00:45:11Am avut salată mistă.
00:45:14Cu tot respect.
00:45:15Cu cine te bați.
00:45:16Dacă te duci tu singur,
00:45:17sau o servești în restaurant, vrea cineva o salată mistă,
00:45:20i-o dai tu pe asta,
00:45:22zice că e bună.
00:45:23Dar are dressing, perfect.
00:45:24Dar aici te mai lupți cu încă trei.
00:45:27Ce aș vrea să nebunească Alex asta?
00:45:29Să iau mai multe puncte ca el.
00:45:31Ce ai făcut aici? Ce ai gătit? Asta vreau să știu.
00:45:34Și nu știu cât de mult o să reușesc
00:45:36să bați homarul, să bați salata asta
00:45:38a lui Orlando.
00:45:40Și mai avem și
00:45:42această stridie
00:45:44a lui Richard
00:45:45cu extract de salată.
00:45:47Eu băieții am făcut o salată.
00:45:49O salată lichidă, când alienii veneau la mare.
00:45:52Și am zis, cum să eu mănâncă chestii lichide?
00:45:54Și am pus în amutul castravete, un merișor,
00:45:56chiui, un salată de toamnă cu chiui, cu mere.
00:45:58Și condimentată cu un pic de oțet de mere,
00:46:00ulei de măsline.
00:46:01Apoi ajung și la fafuria mea.
00:46:08Este o idee, un concept de salată.
00:46:10În primul rând, asta da.
00:46:12E ceva unique.
00:46:14Chiar simți gustul de salată, simți gustul de mărți,
00:46:17simți un retro gust de kiwi, așa.
00:46:19Băi, este genială la gust.
00:46:21Este genială.
00:46:22Eu aș putea să trăiesc cu gustul ăsta.
00:46:25Și nu, nu vreau să minimalizez absolut deloc
00:46:28această salată, pentru că este păcat.
00:46:30Eu îți spun sincer că, dacă luăm o mie de bucătari,
00:46:33nu cred că 0,5% s-ar putea să gândească la o salată lichidă.
00:46:38Nu poți să fii atât de bă***** să nu zici, bă,
00:46:42asta e o salată pe care n-a mai făcut-o nimeni,
00:46:45cel puțin în istoria televiziunii.
00:46:48Și mă bucur că sunt contemporan cu această salată,
00:46:52cu creerea acestei salate.
00:46:54Și dacă noi nu o ridicăm și nu spunem exact ceea ce simțim,
00:46:58cu toată frustrarea pe care o avem,
00:47:00că s-ar putea să ia chiar cinci puncte și să ia bomba,
00:47:04atunci cine?
00:47:04Așa că, nu, bravo.
00:47:07E o salată prea unică.
00:47:10Ce este aici de apreciat?
00:47:12Aș putea să spun că este, în primul rând, curajul și imaginația.
00:47:16Înțelegi?
00:47:16Pentru că, eu dacă mă puneai să fac,
00:47:19mi se părea că este prea mică,
00:47:21prea nu știu ce, nu înțelege.
00:47:22Dar el are curajul, are această imaginație,
00:47:24de aia este unde este.
00:47:26Niciodată în viața mea mi-a zis,
00:47:27mamă cât de bun sunt.
00:47:29Mie nu-mi place să mă laud.
00:47:30Dacă la cineva place, da,
00:47:32sunt coștient că ce fac e ceva nou, diferit, bun.
00:47:35Asta, da, am coștientă,
00:47:36că dacă nu avea coștientă,
00:47:37înseamnă că sunt dus cu capul.
00:47:39Dar nu sunt tipul care,
00:47:40mamă, azi băieți, v-am făcut o farfurie genială.
00:47:43Sunt mai mult tipul care,
00:47:45vrea să facă să zică asta,
00:47:47la celelalte persoane care le degustă.
00:47:48Pentru că,
00:47:49asta e și meseria mea,
00:47:50de gătit pentru alții.
00:47:52Bă, mie mi-a plăcut al lui Ștefan,
00:47:53eu cu el mă bat astăzi și sper că...
00:47:55mi-a plăcut al Ștefan.
00:47:58Ce fie lăbă era bă?
00:48:03Când era mică,
00:48:04mă uitam foarte des la această emisiune,
00:48:06îmi plăcea foarte mult,
00:48:07dar nu credeam că o să ajung eu aici.
00:48:09Dar acum am avut oportunitatea să vin
00:48:12și am zis, zice, să nu încerc.
00:48:15Astăzi vă gătesc piept de pui glazura cu miere,
00:48:17servicul legume coapte și soț de aur cu ierburi.
00:48:20Această rețetă am mai făcut-o de două ori acasă.
00:48:23Acasă mi-e și perfect.
00:48:25Sper să-mi iasă și astăzi.
00:48:37Preparatul nu a ieșit chiar cum îmi doream eu,
00:48:40dar pentru început e bine.
00:48:43Sper să iau cuțitul
00:48:45și dacă nu, eu sunt fericită că am învățat lucruri noi.
00:48:57Doarele!
00:48:58Ciupi, ciupi, ciupi, ciapo, ciupi, ciapo, ciupi, ciapo, ciupi, ciapo.
00:49:02Ciupi, ciupi, ciupi, ciapo, ciapo?
00:49:04Nooo!
00:49:05Tu, șef!
00:49:06Oh!
00:49:07O, până seara, astăzi și firă!
00:49:08Tu-l cunosti pe Yamir?
00:49:11Acum cunosc!
00:49:13Acum vă cunosc domnul Yamiru!
00:49:15Tu știți ce zice un chinez când vrea să-l rup de bătaie?
00:49:23Teng-ching!
00:49:25Teng-ching, de ce?
00:49:27A, asta e întrebare bună!
00:49:28Mă ascult, hai să mai facem!
00:49:31Eu când zic asta, tu trebuie să râzi la nebunie, mă!
00:49:33Ok!
00:49:33Dacă ai acasă pe canal, ai înțeles?
00:49:35Vreau să o refacem!
00:49:36Hai, ascultă, stai pe fază, da?
00:49:39Mărighito, știi ce zice un chinez când vrea să rup pe unul de bătaie?
00:49:44Eu nu știu, sef!
00:49:45Știi eu nu?
00:49:46Nu știu! Teng-ching!
00:49:58Teng-ching!
00:50:00Acum putem degusta!
00:50:01Hai degustați, că nu mai pot!
00:50:04Cordere mele, para tale, sunt pregătite!
00:50:15Cred că această textură e un pic seceta!
00:50:20secata!
00:50:21Seceta!
00:50:22Seceta!
00:50:23Seceta!
00:50:23Seceta!
00:50:24Seceta!
00:50:24Sucată.
00:50:25Sucată.
00:50:27Sucată.
00:50:28Sucată.
00:50:28Sucată.
00:50:29Sucată.
00:50:31Păi să fie totul bine.
00:50:36Contemporatilor, contemporarilor de legumele ardente.
00:50:39Contemporari.
00:50:40Trebuie un pic descătată.
00:50:42Trebuie descătată?
00:50:43Trebuie descătată.
00:50:44Trebuie descătată după cea concurentă.
00:50:46Cearichită.
00:50:47Ne vedem mâine.
00:50:48Fii, vezi că ne vedem mâine.
00:50:49La revedere!
00:50:49La revedere!
00:50:51La revedere!
00:50:56Sucată.
00:50:57Mă băiță, ați rămas mâți după ce a venit de Kito?
00:50:59Da.
00:50:59Eram așa.
00:51:00A exprimat corect toate sentimentele care se dezvolta în jurul acestei farfurii.
00:51:08Ce-i sus sus?
00:51:09Nimeni îmi dau seama după în fața lor.
00:51:12Asta e sus cu iaurt.
00:51:14Are și o curcuma, ce are în aurul?
00:51:16Are curcuma, cred că are și mult usturoi.
00:51:19Nu cred că are foarte mult usturoi.
00:51:21Doamne ferește!
00:51:22Are usturoi.
00:51:28Am luat un usturoi, am găzut că era bucat de mări.
00:51:31Era un usturoi întreg.
00:51:32Da!
00:51:34Am distrus palatul usturoi.
00:51:36A fost pămară în frigăruie.
00:51:38Nu mă, e în sosul ăsta, sunt cuburi de usturoi întregi.
00:51:43Da.
00:51:43Da mă, pentru că așa este un mujdei de usturoi din ăsta așa mai multă.
00:51:47Da mă, dar fă mai mic, fă-l ciop, fă-l...
00:51:51Ce vrei? S-a găsit și un usturoi.
00:51:54Cine a gătit? Cine a gătit? Ia să ne gândim noi cine a gătit.
00:51:58O femeie.
00:52:00De 17 ani.
00:52:01Îți mergi de la sală și gătești. Asta e mai mult de sală, știi?
00:52:04Da, sala de mese, poate.
00:52:07Cu tot respectul, orice sală, când mănânci atâta usturoi, crede-mă că nu ai cumuți.
00:52:12Poate îi place usturoiul, poate are...
00:52:16Uite, îmi place ideea acestei frigărui cu măru băgat pe frigăruie, cu dovlecel, cu nu știu ce, cu asta.
00:52:23Este ok.
00:52:24Te are și vegetalele al dente.
00:52:26Sper să fie totul bine.
00:52:35Bună seara.
00:52:36Bună seara.
00:52:38Bine te-am găsit.
00:52:39Bine v-am găsit.
00:52:40Mă numesc Manta la Binea Nicoleta, am 17 ani.
00:52:44Mulțumesc înainte.
00:52:45Și vin din Buftea.
00:52:46Știi ce facești la școală?
00:52:48Da, la liceu, în clasa 11-a.
00:52:50Și cu ce gânduri aici la noi?
00:52:52La liceu sunt pe profilul turist și alimentație și am mai fost la concursuri și am vizit să încerc ceva
00:52:59nouă, o experiență nouă.
00:53:00Tu gătești acasă?
00:53:02Mai gătesc și acasă.
00:53:04Mai gătesc, câteodată.
00:53:05Problema cu sarea, acum nu știu de ce n-am pus, dar de obicei cu sarea sunt.
00:53:11Pui mult să pui.
00:53:12Ești prietenă noastră cu sarea.
00:53:13Da, dar acum nu știu, emoțiile probabil.
00:53:16Și ce vrei să faci în viața ta?
00:53:17Pe viitor nu știi ce vreau să fac, că îmi place să fac mult mai multe lucruri, să pun unghii,
00:53:23să fac păr, să danse, să fac mâncare.
00:53:26Și azi ai fost la școală?
00:53:28Nu am fost azi la școală.
00:53:29Ai chiulit.
00:53:30M-am învăit.
00:53:31Și el ai fost?
00:53:32El am fost acasă.
00:53:36Și cum de-ai venit la noi la Șef la Poțin?
00:53:39Am avut această oportunitate și mi-a zis mai multe lume dute că să încerci.
00:53:46Mai ai de muncit.
00:53:50Ai pus acolo un ușdei de usturoi gros, mi-ai rupt palatul.
00:53:53Da, trebuia să-l fac mai mic.
00:53:55M-ai văzut acolo pe ecran.
00:53:57Mă, mi-ai înfocat palatul.
00:53:58Pentru 2-3 concurenti sunt în blocaș.
00:54:02Da, știu pe viitor.
00:54:08Nu-i nimic.
00:54:10Nu trebuie să te superi.
00:54:12Nu mă supăr.
00:54:13Tu ești la început de drum și sunt sigur că vei alege ce e mai bine pentru tine.
00:54:18Mi-a plăcut foarte mult ideea de a pune măr în această frigăruie.
00:54:23Dar restul lucrurilor sunt ușor greu de combinat.
00:54:28Ne-am dat seama așa că era cineva la primele arme.
00:54:31Dar suntem fericiți că te-am cunoscut.
00:54:33Și eu.
00:54:34Plec câștigată.
00:54:36Am învățat lucruri noi.
00:54:37Și o să vin și o să-mi iau de bani așa mult mai bine.
00:54:40Și eu am spus vine și pentru experiență.
00:54:43Dacă o să fie să iau cu ții bine.
00:54:44Dacă nu, revin.
00:54:45Doi pitici numărau o bilă.
00:54:49O bilă, doi pitici.
00:54:51Bila cade pe cement.
00:54:54Vine o secundă, Maciu, vine o secundă.
00:54:55Tu ești ca poporul de acasă, dar tu ești bila.
00:54:58Doi pitici numărau o bilă.
00:55:01Bila cade pe cement.
00:55:03Și face poc, poc.
00:55:07De ce nu a făcut poc, poc, poc?
00:55:10I-a căzut în cap.
00:55:12I-a căzut în cap la un pitic de...
00:55:14Pentru că nu e thriller.
00:55:16E bilă.
00:55:20Foarte bun.
00:55:25Așa, mai spune.
00:55:28Mai spune ceva.
00:55:29Mai spune ceva.
00:55:30Mai spune ceva.
00:55:30Mai zi.
00:55:31Știi pe aia cu 2 șerpi în deșert?
00:55:33Băieți, ai scultat asta.
00:55:35Ușnur se uite în oglindă.
00:55:37Și zâmbește pe sumustăți.
00:55:39Și zice, mamă ce șireți sunt.
00:55:42Foarte bun.
00:55:43Asta-ți dă la sec.
00:55:46Uite, doamna, că râde.
00:55:48Uite, uite că râde.
00:55:50Unul a fost șiret, nu?
00:55:52Uite, chiar râde.
00:55:53Doamna, râdeți din nou.
00:55:54Era șnur sau șiret?
00:55:57Și era șiret?
00:55:59Da.
00:55:59Am înțeles.
00:56:05Doamna,
00:56:06e grea viața mea.
00:56:08Veniți aici, mă.
00:56:10De ce?
00:56:10Eu, după 24 de ani,
00:56:13m-am întors în România.
00:56:17Și încerc să fac glume din astea.
00:56:19Seci, eu chiar le-am învățat.
00:56:20Și ăștia colegii nu mă ascultă, nu mă înțeleg.
00:56:22Nu înțeleg glumele mele, seci.
00:56:25Tu știi cât e de greu pentru mine?
00:56:26Uite, îți mai zic ție unul pentru că așa...
00:56:28Dacă nu, eu nu mă piceu. Dacă îți vine să râdrezi.
00:56:30Dacă nu, nu.
00:56:32Bravo.
00:56:42De ce are rinocerul corn?
00:56:51Pentru că așa trebuie, nu știu.
00:56:53Pentru că nu a găsit chiflă.
00:56:55Aaaa.
00:56:56Da.
00:57:16Tensiunea crește, iar așteptarea devine parte din joc.
00:57:20Șefii sunt gata, dar încă nu știu cine le va evalua farfuriile.
00:57:24Pentru un moment, juratul surpriză rămâne un mare mister.
00:57:28Doamnelor și domnilor!
00:57:30Dragi șefi!
00:57:31Cine vine mă să vedeți?
00:57:34În seara asta nu are nevoie de absolut nicio prezentare.
00:57:40Așteptăm degustătorul. Eram acolo în camera asta.
00:57:42Deja inima aveam așa, pentru că am zis, bă, mamă, ce emoții.
00:57:45Ultima muletă.
00:57:47M-am jucat totul prin salata lichidă.
00:57:50Astăzi ne va juriza.
00:57:51Superba, minunata, puternica, inegalabila, Elena Lasconi.
00:57:58Mersi!
00:58:00Ce prezentare! Superba, bine te-ai găsit, Elena.
00:58:06O persoană candidată la președinție e o persoană cu un status, cu o cultură, cu o putere.
00:58:13Frumoasă, Elina.
00:58:15Care nu are nevoie de nicio prezentare.
00:58:18Mulțumesc din suflet.
00:58:19Mulțumesc mult de tot, Elena.
00:58:21Ador mâncarea. Îmi place și îmi place să strâng rețete de la cei din jurul meu.
00:58:27Bine de când sunt primar, n-am mai strâng nicio rețetă.
00:58:30Am comandat meniul zilei și cam atât.
00:58:33Băieții în secunda asta au aflat cine degustă în seara asta.
00:58:39De obicei le spun de la început, dar când vine cineva ca tine, prefer să le fac o surpriză și
00:58:46să le dau...
00:58:46Păi, dacă voiau să mă luăm știe puternic, făceau o sarma adevărată.
00:58:52Dar mănânc foarte bine, mănânc și ciorbă și felul doi, mănânc bine.
00:58:54Și îmi place să beau cappuccino, dar am peste 2000 de rețete strânse de la gospodine,
00:59:01pentru că mi-au plăcut întotdeauna bunicile noastre, mătușile și am strâns foarte multe rețete.
00:59:08Văd că aici mergem pe salate...
00:59:11Seara asta e un pic complicată.
00:59:14Dar să știți că eu sunt foarte pretențioasă.
00:59:16Când au și zis că e exagerat de pretențioasă, ne-am făcut semnul crucii.
00:59:20Nu o să fie o jurizare ușoară în seara asta.
00:59:22Mamă, ultima jurizare e...
00:59:25Dar ce avem aici?
00:59:26Am să-ți povestesc puțin despre tema noastră din seara asta.
00:59:29Și apoi începem degustarea.
00:59:32Ok.
00:59:32Băieții noștri au avut astăzi de făcut o salată.
00:59:37Așa.
00:59:37Aparent, sună simplu.
00:59:40E chiar complicat.
00:59:41Salata asta a trebuit făcută într-un anumit context.
00:59:46Noi avem aici o întrebare a sezonului, care s-a tot vehiculat pe la diverși concurenți,
00:59:52ce anume ce ar găti ei dacă ar veni extraterestrii și ar trebui să le facă un meniu.
00:59:59Mamă, ce bună e asta!
01:00:00Pentru că eu chiar sunt o extraterestră, având în vedere faptul că am trecut prin atât de multe lucruri și
01:00:06am avut atât de multe premiere în viața mea.
01:00:10Am fi putut avea o premieră în ceea ce privește femeile din țara asta.
01:00:15Bine punctat.
01:00:16Și sunt cumva o extraterestră.
01:00:20I-a explicat Irina despre cum e extraterestră OZN, se uită la farfuria mea, o ia în mână.
01:00:26Hai, ca un OZN, da, se uită la ea, se uită.
01:00:30Cunosc farfuria asta și da, e un OZN superb, îmi place.
01:00:34Zice zmochina de acolo, zice de zmochine că e afrodisiacă, că e...
01:00:41Păi gândeam că poate, poate, iau un punct mai mult ca Alex, atâta tu mă interesa.
01:00:46Mamă, eu sunt tensionat băieții acum.
01:00:48Cu această farfurie o să începem.
01:00:51Iar acest șef a ales să facă o salată de legume cu humar, dressing de lămâie, lime, muștar și mier.
01:00:59Dar are și un jeleu sau este doar dressingul și s-a lăsat?
01:01:03E dressingul, doar că s-a lăsat puțin, are și jeleu.
01:01:06Este dressingul.
01:01:08A, este dressingul. Ok.
01:01:11Puftă bună.
01:01:12Mulțumesc frumos.
01:01:21Dacă simți că vrei să folosești lingura, ne spui tu...
01:01:26Mă descurci și cu mâna.
01:01:27Te pliști cum vrei tu. Perfect, perfect.
01:01:31Mamă, uite ce față face.
01:01:34Mă, băieț.
01:01:35Șefii ne văd și ne aud tot timpul și aș prefera...
01:01:38Nu se va dea nimic pe fața mea. Perfect.
01:01:41Mamă, făceau degustare din aia ca un critic și nimica. Mut.
01:01:47Vechiul era ca oala sub presiune, când îi dai drumul să ia să fumă.
01:01:51Miroase, nu spune nimic și trece mai departe.
01:01:55Aici avem o salată ala rus, tot cu homar.
01:01:59Avem și un norișor de albuș de ou cu infuzie de homar și lime și icre negre.
01:02:09Ce fiță!
01:02:11Deja ți-o zis ce fiță!
01:02:14Știe să se joace, știe să transmită ceea ce vrea să transmită, știe să deguste, este foarte atentă.
01:02:21Studiază foarte atent preparatele.
01:02:24Vreau să prind din toate și să iau o singură gură când nu mănânc la ora asta.
01:02:27Da.
01:02:28Ți-i fasting?
01:02:30Nu?
01:02:32Dai anumite ore fixe, nu?
01:02:34Mănânc doar la prânz, ambinț.
01:02:36Da.
01:02:41Băieți, băieți, mame, e poker face.
01:02:46Hai la elul pe o pică!
01:02:48Păi dacă tot a vrut să-i impresioneze, să încep prima dată cu smochina, zic.
01:02:53Aici avem salată cu piept de rață, afumat, smochine, parmezan, rodie, dressing de muștar cu miere.
01:03:03Ce-i făcut bătura smochina asta?
01:03:06Aici este salată cu piept de rață lipsă.
01:03:09Că eu nu o văd.
01:03:12Birina, e acolo, am pus trei feliuțe de piept de rață.
01:03:15Ea nu știa cât rață au scăpat.
01:03:17Pentru că Ștefan a-l ținut-o aproape și rață a luat zborul, mă, a ieșit.
01:03:20Vum, vum, vum!
01:03:21A plecat.
01:03:22Are piept de rață acolo.
01:03:25Dacă nu a găsit femeia?
01:03:26Ei, nu a găsit-o, dar s-o caut.
01:03:28Ok.
01:03:29La Ștefan se uite și zice,
01:03:30Mmm, aici ceva a fost diziac acolo și ea din smochină.
01:03:37Eu nebunesc.
01:03:38Doamne fereste, dacă mâncă salata asta...
01:03:41A mea trebuie să o beie din stride, fără să atingă sare.
01:03:43Păi ce doamne iartă, mă, i-a făcut.
01:03:45A luat-o din asta, tăiat-o și a pus-o în salată.
01:03:47Nu e nici măcar caramelizată, nu este lucrată.
01:03:51Și aici, în mod normal pe care vrei să o folosesc, am văzut.
01:03:55Diferită.
01:03:56După cum se vede, că casa e fără tacâm.
01:04:00Da, asta s-o bei.
01:04:02Este o salată acolo.
01:04:05Se numește amintire de salată.
01:04:08Kiwi, mere, roșii, castraveți.
01:04:12Salată verde și ulei de salată.
01:04:16Ești început să o beie.
01:04:18Și am făcut așa niște ochi un pic mai mari.
01:04:22Și mi-a dat ideea un pic așa de...
01:04:25Ceva n-așteptat pentru ea.
01:04:27Foarte bine gătiți totul.
01:04:29Să știi că le-am închis ecranul șefilor.
01:04:32Era rață, mă mai comentați că nu era rață.
01:04:44Păi ce mă iau comentați?
01:04:46Vechiul a zis, i-a zis, i-a zis, i-a zis, i-a zis, i-a zis, i-a
01:04:51zis, i-a zis, i-a zis, i-a zis, i-a zis, i-a zis.
01:05:01Nu știa că trebuie neapărat să gătesc la amulete.
01:05:04Lasă-mă că la amuletele următoare și ce fac, desfac, pun și pun doar așa, mă.
01:05:09Dacă câștigi așa cu asta, atunci...
01:05:11Nu știu dacă câștig sau nu.
01:05:13Nu mai fac nimic, eu nu mai mă bag în niciun pariu.
01:05:17Dar eu sper să iau 4 puncte dacă nu iau amulete.
01:05:19Eu zic să mă bat acolo, 4 sau 5 puncte.
01:05:21Pentru că, pe lângă faptul că arăta bine, era și gustos.
01:05:25Eu nu știam că să dau amulete pe cât de mult ai muncit.
01:05:30Rața unde este?
01:05:31Păi doamne, i-au lăsat ăștia, ușa deschisă și i-a luat zborul și a bugit rața.
01:05:37A zburat rața.
01:05:38Vorbim cafetele liber, fără constrângeri.
01:05:42Deci, la modul foarte serios mi-au plăcut toate.
01:05:44Eu o spun foarte simplu că pentru mine ar fi o mare necesitate să iau această amuletă și punctajul.
01:05:54Pentru că, tași-mă un pic, este singura mea șansă ca să pot să țin 4 oameni 20 de betel.
01:05:5913 amulete faci.
01:06:01Tu auzi ce zic, ca să pot să-i țin.
01:06:04Și mi-aș dori ca în această bombă să fie de alea de salvări.
01:06:09Bang, bang, salvări, schimbări, salvări, schimbări.
01:06:13Creativitatea în bucătărie nu înseamnă să complici, ci să vezi altfel ceea ce toți cred că știu deja.
01:06:18Acolo începe diferența și gătitul ca vocație.
01:06:22Iar acum, un nou concurent ne trece pragul cu emoții dar și cu speranțe.
01:06:28Povestea mea este în felul următor.
01:06:32Cred că m-am agățat de viața aceasta cum este o oază într-un ocean de șeptic.
01:06:40De mic am avut probleme și m-am încăpățânat să nu mă duc pe lumea cealaltă și să rămân în
01:06:48continuare pe pământ.
01:06:53Sper că am șanse, acum depinde de mine și de Dumnezeu.
01:07:00La tocitură o să punem, acum am o ceafă, dar mai merge și după aceea cârnat.
01:07:27Mulțumesc!
01:07:32Mulțumesc!
01:07:38Wow!
01:07:39Chiar am nevoie de un masaj grav, sunt în corda grav.
01:07:46Haideți băieți!
01:07:46Haideți să vedem mamăliguță cu tochitură.
01:07:50Asta e tochitură moldovenească, nu?
01:07:52Da!
01:07:52Un ou moale!
01:07:53Cârnaț!
01:07:54O, ce curge ouă!
01:07:57Ce e rețeta dumneavoastră?
01:07:59Rețeta lui!
01:08:00Rețeta lui!
01:08:02Mamăligă și cărnați!
01:08:03Curge, curge, curge, curge, curge!
01:08:05Bravo!
01:08:06Și cu castravesi murați!
01:08:08Bine zici!
01:08:08Și cu gogoșari murați!
01:08:09Aici e un bărbat din ăla forțut!
01:08:12Forțut!
01:08:13Forțut!
01:08:13De pe carpați, mă!
01:08:15Așa, de carpați!
01:08:20Mămăliga asta e grumoasă, ok, ochiul e cu o bine.
01:08:23Acum poți să dau un cuțit pentru ochii de ou?
01:08:25Pentru ou?
01:08:27Nu știu!
01:08:34Bună seara!
01:08:35Bună seara!
01:08:36Bine v-am găsit!
01:08:37Bine ați venit!
01:08:37Numele meu este Adrian Sorescu
01:08:39Și sunt încântat să vă cunosc!
01:08:42Să trăiți!
01:08:43Bună seara!
01:08:44Bună seara!
01:08:45Sunt oltean de la Râmnicu Vâlcea
01:08:48Măritat, nu însurat, sub poalele carpaților
01:08:51Deci, a recunoscut cine este șeful
01:08:54Muntele Carpații!
01:08:56Ai auzit când am zis asta?
01:08:57Da!
01:08:57Te-am prins!
01:08:59Și am zis și că e un bărbat adevărat!
01:09:02Mă țin uneva să mi-a vină!
01:09:03Forță!
01:09:04Când mă ceartă tragăieri ca să și rămâne, nu mai pot să numesc cotra!
01:09:08Șefa!
01:09:08Șefa era!
01:09:10Sunt din Vaideeni, păduneasă v-am cunoscut, am gustat din deliciosul purcel acum 2 ani de la Znagov
01:09:18Am mâncat la un festival acum 2 ani de la Dânsul, o roată mare, niște purceluși extraordinari
01:09:24De la dumneavoastră am făcut frumoasa ciorbă de potroace cu ficat
01:09:29De la dumneavoastră am făcut salata aceea cu piersică coaptă
01:09:33De la dumneavoastră am făcut salata orientală
01:09:36Mulțumim!
01:09:36Mulțumim!
01:09:37Cu omul și cu omul!
01:09:38Le-ați luat de pe net cu astea
01:09:39Da, după net, da, păi sunt fanul dumneavoastră
01:09:42Și v-au păcut?
01:09:43Cum să nu? Să-mi vă placă!
01:09:46Păi super!
01:09:46Vă mulțumim!
01:09:47Eu vă mulțumesc dumneavoastră!
01:09:49Adrian!
01:09:50Vă rog!
01:09:50Dacă ar fi să alegi cele mai interesante lucruri care s-au întâmplat ție în viața ta
01:09:58Care ar fi acelea?
01:09:59Păi, în primul rând, lucrul ăsta cu gătitul am de la bunica
01:10:03Pentru că eu sunt crescut de bunica mea de la vârsta de 8 zile
01:10:078 zile?
01:10:088 zile, da
01:10:09Când maică mea era gravidă cu mine în 3 luni de zile, tata a dispărut
01:10:15A dispărut
01:10:16A dispărut?
01:10:18Efectiv a dispărut!
01:10:19Nu am știut nimeni de el
01:10:21Maică mea a vrut să mă avorteze, nu am avut norocul ăsta de a părăsi lumea
01:10:26Cum adică? Stai în pic iau de la zero cu povestea
01:10:29Mama mea lucra în acea perioadă la combinatul Olchim
01:10:36L-a cunoscut pe tata
01:10:37Tata a început un bărbat frumos, deosebit
01:10:42Și după aceea tata a început să bea
01:10:45Mama lucra ca sudor
01:10:49Sudor?
01:10:49Da, sudor la secția de cercetare pilot 2 al lui Elena Ceaușescu
01:10:54Și vă dați seama, în perioada respectivă nu prea să putea să stea mai mult de o lună, două, trei
01:11:00acasă
01:11:01Ea nu putea fi nouă
01:11:03Văzându-se gravidă
01:11:05În trei luni, fără bărbat
01:11:07Ăla a dispărut, nu știa, e viu, e mort
01:11:09A încercat ca să mă elimine
01:11:12S-a dus la o babă
01:11:14Și ce a făcut?
01:11:15Și eu nu știu ce i-a făcut
01:11:17Și în fine, dacă a văzut că nu a reușit
01:11:21Bunica zice ce să facem atunci
01:11:23Hai să-l țin eu
01:11:24Unde mănâncă-i las, mănâncă și ăsta
01:11:26În perioade de 9 luni de zile
01:11:29Mama a mers la un circ
01:11:32Și când a plecat de la circ în oraș
01:11:34Se ridicau, se construiau blocurii
01:11:36Trecând pe o potecuță, a prins-o ceva de picior
01:11:39A căzut jos și a căzut pe burtă
01:11:41A început să ia durerile
01:11:43Și am mers la spital
01:11:45Eu, din fericire, nu am avut nimic
01:11:48Și ai scăpat și din asta
01:11:49Am scăpat și din asta
01:11:50Dar când m-am născut, m-am născut cu
01:11:52cordon ombiric, de o 3-4 ori pe gât
01:11:56Și acum am ajuns la aproape 50 de ani
01:11:58Bine, sunătos și frumos
01:12:00Ia dați mă un cuci să vă curge sânge
01:12:27Curge, curge
01:12:28În zile am rămas la bunica
01:12:29Mama venea, venea acasă
01:12:31Nu pot să zic că mama nu a avut grijă de mine
01:12:33Ea s-a recăsătorit
01:12:35Au vrut să mă ia la ei
01:12:37Dar fiind și primul nepot
01:12:39Bunica și bunicul m-a iubit foarte mult
01:12:42Băi, gata, nu-i copilul nostru
01:12:43Dacă vrei să-ți faci
01:12:45Și am rămas la bunica
01:12:46Încet, încet, zilele și anii au trecut
01:12:50Bunica a început să mă instruiască
01:12:52Da
01:12:53Când nu ascultam
01:12:54De veni, sunt rebel
01:12:56Foarte rebel
01:12:58Făceam tot felul de prostii
01:13:00Noi aveam cooperativă Agricura Ceapeu
01:13:02Peste drum de casă
01:13:03Am tăiat-o fuga până-n astea
01:13:05Și, nu știu dacă pot să spun pe cameră
01:13:10M-am dus și am făcut treaba mare
01:13:12În bazinul cu prune
01:13:13Ceea ce am văzut contabila de acolo
01:13:16Merge la bunica și zice
01:13:17Uite ce-a făcut de norocitul ăsta de fitu
01:13:20Am luat bătaie în viața asta de nu se poate
01:13:22Distanța între două bătăi a fost de 10 secunde
01:13:25Destul de...
01:13:26Scurt
01:13:26De scurt
01:13:28Destul de scurt
01:13:29Și ce te aduce la șef la cuțite?
01:13:31La șef la cuțite
01:13:33Deci, eu în general, pentru prietenii mei
01:13:35Mă cam bag la un grătar, la una la alta
01:13:37Acasă, e concurs între mine
01:13:39Și cumnata, în perioada de sărbători, să facem cozonaci
01:13:42Ei te-au înscris? Cine te-a înscris?
01:13:44Noi, eu m-am înscris
01:13:45Este o festivitate la noi în sat
01:13:48Se numește Învârtita Dorului
01:13:49Ai gătit asta?
01:13:50Nu, n-am gătit asta
01:13:51Am făcut un grătar
01:13:53Își am înnebunit cu friptura asta
01:13:55Și ei ți-au zis să te înscrii la emisiune?
01:13:57Nu, nu, nu mi-au zis să mă înscrii la emisiune
01:13:58Nu, nu
01:13:59După la 1 decembrie zice
01:14:01Bă, dacă tot ai făcut grătarul ăla
01:14:03Nu vrei să faci și un proțap?
01:14:07Și zic, bă, fac un proțap
01:14:08Dar eu habar n-am, că n-am mai făcut în viața mea
01:14:10Te-ai dus și ai te uitat cum să faci
01:14:12Am urmărit pe TikTok
01:14:13Este un domnul pe la Călăraș
01:14:15Care face geangale, așa zice el
01:14:17I-am trimis mesaj, mi-a trimis numărul de telefon
01:14:19I-am dat telefon
01:14:20Și ai făcut proțapă
01:14:21Și am făcut proțapă
01:14:22Și au fost ăștia entuziasmă
01:14:24Și ți-au zis să te înscrii la show-ul la cuțințe
01:14:25Nu mi-au zis să mă înscrii la show-ul la cuțințe
01:14:26Nu mi-au zis să mă înscrii la show-ul la cuțințe
01:14:27Am venit-o din...
01:14:28N-au știut că m-am înscriut la show-ul la cuțințe
01:14:30Nu știu nimeni
01:14:31E tare, amul, e tare
01:14:32Și astăzi ce ne-ai făcut aici?
01:14:34E o tocuitură Dobrogean
01:14:36Am înțeles
01:14:37Eu am îi adăugat puțin la mămăligă, puțin unt, puțin lapte
01:14:41Am înțeles
01:14:42Bun, hai să vedem ce se întâmplă farfurii astea
01:14:47Nu știu
01:14:51Indiferent ce nu e nicio problemă
01:14:53Eu sunt fericit că sunt în fața dumneavoastră și v-am cunoscut
01:14:58Sunt ocații tăi, nu?
01:15:01Sunt ocații mari
01:15:03O, mamă mie
01:15:11E ok, șef
01:15:13O, șef, asta e
01:15:27Mulțumesc frumos
01:15:28Eu sunt un mare fan al mâncării tradiționale românești
01:15:31Dar, la un moment dat, această farfurie, din cauza bulionului, sau ce a spus dumneavoastră, este foarte dulce
01:15:37Corect
01:15:40O, mulțumesc frumos
01:15:41O, mamă măligă, cestită, gustoasă, mi-a plăcut, mamă măligă
01:15:47Ne pare rău, tu ești super mișto și simpatic
01:15:50Mulțumesc
01:15:52Și, prietenii tăi să nu cumva să te tachineze că ai luat un singur cuțit
01:15:56Este ok și nu este o problemă
01:15:58Pentru mine e o experiență și
01:16:01Mă bucur că am prunoscut oameni minunați
01:16:03Eu mă bucur că ai atitudinea asta
01:16:05Și că accepti sfaturi și părerea noastră
01:16:08Să vii data viitoare cu proțapă
01:16:12Îmi trebuie vreo șase ore, șapte ore ca să-l fac
01:16:15E clar că te-ai pus pe treabă
01:16:17Ai început să gătești, prietenii sunt încântați, ești pe drumul cel bun
01:16:21Mă așteptam să fie și rezultatul acesta
01:16:25Nu mă pregrizi amăgit, chiar sunt foarte încântat
01:16:28Am luat un guțit
01:16:29Bravo!
01:16:32E ok, e ok, e ok
01:16:34Bravo, felicitări
01:16:37Înveți tot timpul
01:16:39Șefii sunt foarte, foarte frumoși
01:16:58Eu sunt Andreea, sunt pastrișef, soție și mamă
01:17:02Mă bucur tare mult să te cunosc
01:17:03Și eu mă bucur tare mult să fiu aici
01:17:05Și cine este din tine? Așa cu sufletul strâns și cu pumnişorii la fel
01:17:09Este prietena mea, Mihaela
01:17:10Cred că singurul om care a crezut în brandul meu
01:17:15În ceea ce astăzi am dezvoltat
01:17:18Mi-ar plăcea să știu despre ce este vorba
01:17:19Că vorbim așa, la nivel misterios
01:17:21Despre ceva ce este concret de altfel, nu?
01:17:24O patiserie
01:17:25Așa
01:17:25E unde reinterpretez toate rețetele bunicii mele
01:17:28Ce frumos!
01:17:31Și pe lângă această patiserie
01:17:32Am și brandul meu de suflet
01:17:34Amour Bake of Al
01:17:36Sunt rețete franțuzești
01:17:38Sunt rețete unde încerc să pun tot ceea ce simt
01:17:43Tot un fel de reinterpretare
01:17:45Am făcut un curs la Escofier, România
01:17:48Am învățat tot ce înseamnă arta patiseriei
01:17:51Și de acolo a început drumul meu
01:17:53Am venit la Șev la Cuțite pentru că mi-am dorit foarte mult să ies din zona mea de confort
01:17:58Mi-e foarte greu să vorbesc
01:17:59Tomaida asta scriu foarte mult
01:18:02Și acolo cumva este forma mea de terapie
01:18:05Pentru astăzi voi pregăti o tartă cu inserție de mure
01:18:09Un blat intens de ciocolată
01:18:11O cremă catifelată de cafea
01:18:14Și un ganas infuzat cu tonca
01:18:16Având în vedere că ganasul necesită un timp de stabilizare mai mare
01:18:21Între 4 și 6 ore
01:18:22Am venit cu el făcut
01:18:24Și mă voi ocupa de celelalte elemente
01:18:27Pregătim blatul intens de ciocolată
01:18:29Pentru a fi însiropat și pus în tartă
01:18:33Acest desert mă reprezintă foarte mult
01:18:35Și transmite o parte din povestea mea
01:18:38Cred că povestea mea este despre reziliență
01:18:40Și despre a te ridica întotdeauna când îți este greu
01:18:44De a face rai din ce ai
01:18:46Și de a vedea frumos în orice
01:19:02Au ce tremură parfuria asta aici
01:19:05Ce ai pățit, ce ai pățit
01:19:08Tremură
01:19:091, 2, 3 și...
01:19:11Mamă, e chiar desertă
01:19:14Desert
01:19:16Cu cafea
01:19:21E ceva cu cremă de cafea și vanilie
01:19:24Da, cafea are cremă
01:19:27Are multă...
01:19:28Ah, uite și un caramel
01:19:29Ia să-l vedem
01:19:31Să-l secționăm
01:19:36Are caramel țărat?
01:19:38Nu
01:19:38Hai să văd
01:19:40E un patiser 100%
01:19:43Au făcut o amelaca de cafea și vanilie pare
01:19:47Da, da
01:19:47Și înăuntru are o intensitate de cafea din nou
01:19:50Și are și parte de fructe de pădurea
01:19:53Da
01:19:53Blatul e sărat?
01:19:55Blatul e făcut din cacao sărat
01:19:57E un pic tare
01:19:59Îmi putea să fie
01:20:01Poate un pic mai fragid
01:20:02Știi, ăsta e un aluat tare
01:20:03Din natura ei
01:20:04Deja e tare
01:20:05Mai fragil
01:20:06Dar aș fi avut un pic de fragilitate la palat
01:20:08Nu a avut timp să-i moaie
01:20:10Pe dacă lăsa mai mult
01:20:11Și în amelaca se simte zahărul
01:20:13Și cafeaua cu fructe de pădure
01:20:16În mine a fost mereu un tabu un pic
01:20:18Totuși când eu în patiserie
01:20:20Eu îl jurizez ca atare
01:20:21Nu...
01:20:21Nu pot să fac discount
01:20:30I'm Marvis
01:20:31I'm passion designer
01:20:33A stylist
01:20:34I did Versace
01:20:35Dolce
01:20:36Oooo
01:20:37Cum a început totul?
01:20:38Veni dintr-un...
01:20:39M-au luat și emoțiile când mă gândesc
01:20:40Dintr-un satuc din tecuci
01:20:42Tatăl meu
01:20:43Nu a fost prezent în viața noastră
01:20:45Și aceasta a dus la bullying-ul din școală
01:20:49Pe care l-am primit
01:20:50Când am mers în Anglia
01:20:51Am avut 100 de lire în buzunar
01:20:53Și am dormit în gara
01:20:54La Victoria Coast Station
01:20:55Au râs atât de tare
01:20:56Încât copiile
01:20:57În momentul acela
01:20:58Am simțit nevoia să le șin
01:21:01Să nu mai suport acea durere
01:21:04Asta e cea mai încordată amulet
01:21:07Dacă ia Ștefan 4 puncte nebunesc
01:21:18Revenim în bucătăria degustărilor
01:21:20Unde nu câștigă cel care cunoaște cele mai multe tehnici
01:21:24Ci acela care îndrăznește să le uite la momentul putrivit
01:21:27Momentul când vine vorba despre autenticitate și identitate
01:21:31La cuțite, fiecare degustare e o judecată sinceră
01:21:35Iar fiecare farfurie un autograf cu poveste
01:21:42Bună seara!
01:21:43Bună seara!
01:21:44Bună seara!
01:21:45Ce lucră cool ai!
01:21:47Mulțumesc!
01:21:48Ce înaltă ești!
01:21:49Mulțumesc!
01:21:50Cine sunteți?
01:21:51Numele meu este Anca Andreea
01:21:52Am 27 de ani
01:21:54Anca Andreea
01:21:55Sunt Pastrișef, soție și mamă
01:21:58Și mă bucur enorm să fiu în seara aceasta aici alături de dumneavoastră
01:22:02Și să vă cunosc!
01:22:03Vă apreciez enorm!
01:22:04Mulțumesc!
01:22:05Mulțumesc!
01:22:06Și cum e cariera ta în bucătărie?
01:22:08Povestește-ne un pic!
01:22:09Eu am început ca și bucătar personal
01:22:12Nu am lucrat niciodată într-un restaurant clasic
01:22:15Și am fost bucătar personal pentru familii cu diverse intoleranțe
01:22:20Gluten, histamina și așa mai departe
01:22:22Practic o bucătărie non-toxică
01:22:24Iar după aceea am văzut că patiseria mă împlinește mult mai mult
01:22:29Și am făcut din asta o afacere
01:22:32Unde îmi petrec...
01:22:34În România?
01:22:34În România, da!
01:22:35Cum e afacere? E o afacere de succes?
01:22:37Povestește-ne puțin despre...
01:22:38Sunt la început de drum
01:22:39Ce locație este?
01:22:40Am o patiserie Old Bakery
01:22:43Unde acolo reinterpretez toate rețetele bunicii mele
01:22:46Și am site-ul Amour Bake of Art
01:22:48Unde pregătesc aceste tarte și alte deserturi franțuzești
01:22:52Inspirate în principiu din Franța
01:22:55Bunica ta nu era franțuzaică, nu?
01:22:57Nu...
01:22:58La patiserie facem doar plăcinte, poale în brâu, cozonaci
01:23:01Dar cum s-o născut pasiunea asta pentru deserturi?
01:23:04Am preluat-o de la bunica mea
01:23:05Bunica mea punea foarte mult suflet și iubire
01:23:08În ceea ce ne pregătea în fiecare zi
01:23:11Și cumva mi-am dorit și eu, persoanelor dragi
01:23:15Să le pregătesc cu acea iubire și acea grijă preparate
01:23:19Era un vis să vii aici la șevi la cuțite?
01:23:22Nu chiar, aveam foarte multe emoții
01:23:24Mi este extrem de greu să vorbesc
01:23:27Dar dorința bunicii mele era să ajung aici
01:23:30Și să îmi depășesc această frică de a vorbi
01:23:32Dar dorința ta?
01:23:33Mai puțin dorința mea, mai mult dorința bunicii mele
01:23:36Să mă vadă că îmi depășesc această teamă și această frică
01:23:39Frică de ce?
01:23:41De a mă expune, de a vorbi despre mine, despre produsele mele
01:23:44N-ai încredere în produsele tale?
01:23:46Am încredere în produsele mele, dar mi este foarte greu să vorbesc
01:23:50Din cauza perioadei din copilăria mea
01:23:55Dar mie mi se pare că vorbești foarte bine
01:23:57Ce s-a întâmplat în copilărie?
01:23:59Am crescut alături de bunicii mei și de mama mea
01:24:03Tatăl meu nu a fost prezent în viața noastră
01:24:06Și aceasta a dus la bullying-ul din școală pe care l-am primit
01:24:11Ce gen de bullying?
01:24:12Auzeam foarte des vorba că dacă nici tatăl tău nu te-a vrut
01:24:16N-o să te vrea nimeni în viața aceasta
01:24:20Nu aveam o situație financiară foarte bună și copiii râdeau
01:24:25Profesorii uneori treceau și nu băgau de seamă
01:24:28Nu își dădeau seama că un copil poate să treacă prin atâta suferință
01:24:31Chiar la un moment dat a trebuit să ies în fața clasei să prezint tema
01:24:36Și au râsat atât de tare încât copiii în momentul acela am simțit nevoia să le șin
01:24:43Să nu mai suport acea durere de atunci
01:24:47Da, a fost destul de greu
01:24:51Dar bunicii mei m-au ajutat foarte mult să trec prin asta alături de ei
01:24:56Și cred că pe lângă patiserie
01:24:58Cum era o bunicii
Comments