00:01Continuamos con más y bueno si hablamos también de la semana santa y algo que no puede faltar dentro de
00:07nuestras tradiciones
00:08El delicioso bizcocho señores y están junto a nosotros los bizcochos más famosos de Cochabamba
00:14Me dicen porque miren el tamaño de estos bizcochos
00:17Voy a dar la bienvenida a Jenny Álvarez y también Nelly Flores
00:20Que son de parte de Misquisito, bizcochos tradicionales del valle
00:24Gracias por visitarnos
00:25Muchísimas gracias por la apertura más bien a ustedes
00:28Por abrirnos a este enlace realmente para nosotros es grato estar acá
00:32Y poderles ofrecer el producto que nosotros realizamos
00:35Es un bizcocho tradicional, los mejores de Cochabamba
00:38Que nos caracteriza por la suavidad, el tamaño que tiene
00:43Nunca he visto un bizcocho tan grande déjeme decirle
00:46Sí, sí, mucha gente nos conoce porque realmente nos hemos hecho muy virales
00:51Porque no solamente es tamaño, es la suavidad, es el insumo que ingresa acá como ingrediente
00:57Ingredientes que son sumamente naturales y que es un plato más dentro de la mesa de Semana Santa
01:02Claro, será que tal vez podemos partir un hito así, el que tú quieras mostrarle a la gente
01:07Para mostrar un poco porque sí, cuando tenemos que elegir un bizcochito
01:11Qué difícil tal vez es elegir, a veces la masa nos viene un poco más seca, más dura, más húmeda
01:17¿Cómo tiene que ser un bizcochito?
01:19Totalmente, como dice el nombre, tiene que ser suavito
01:21Miren, esa esponjosidad
01:23Y claro, obviamente para que ustedes puedan degustar el tamaño que es
01:28Miren, y la cantidad de coquitos
01:31El coquito y aparte que nos identifica también la crema pastelera
01:36¿Tiene crema pastelera?
01:38Claro que sí
01:39Wow, mira, llegó en el momento indicado cuando realmente tenía ganas de desayunar
01:45A ver, voy a probar
01:46Y con el vasito de chocolate, obviamente, que tiene que tomarlo y tiene que ser agradable
01:52El sabor con el bizcochito es una noción
01:54¿Dónde estuvo toda mi vida?
01:55A ver, vamos a probar
02:00Qué suavidad
02:01¿Cómo es el secreto? Bueno, si me puedes contar
02:04No, el secreto realmente es hacerlo totalmente con muchísimo cariño, muchísimo amor
02:09Llegamos a la familia cochabambina, llegar a cada uno de todos los cochabambinos
02:14Y que disfruten del producto que nosotros realmente lo tenemos con muchísimo cariño
02:19Para toda la ciudad, ¿no?
02:22Claro
02:22Y Bolivia, sobre todo
02:23Estoy viendo, a ver, voy a aprovechar de poner esto por este ladito
02:26Ahora vamos a tomar el chocolate
02:27Veo que tienes aquí el... ¿Cómo se dice?
02:31El almíbar
02:31El almíbar, exacto
02:33Porque vamos a también mostrar cómo se baña también el bizcochito, ¿no?
02:36Sí, claro que sí
02:37Nosotros lo bañamos con el almíbar, el bizcocho
02:41Exacto
02:41En tal de que se mantenga también
02:43Y esto es una base que realmente también lo mantiene húmedo, lo mantiene suavito
02:48Y procedemos con el tema del coco, ¿no?
02:51Mira la cantidad, es que me encanta
02:54Realmente no te atimas con nada
02:56Y creo que también ese es parte del secreto, ¿no?
02:58Sí, sí, sí, totalmente
03:00Ustedes pueden ver que el bizcocho está...
03:03Espectacular
03:04Y listo bañadito y listo para servirse
03:06¡Qué bueno!
03:07Y obviamente, secreto de también el bizcocho es la masa
03:11La masa, ¿no?
03:11Que se ve hermosa, divina, perfecta la masa
03:14Sí, la masa es exclusivamente suavita
03:16Que tiene un amasado de más de 45 a 50 minutos
03:21Con el fin de que esto quede totalmente suave para llegar al producto final, ¿no?
03:26Que es la suavidad que tenemos
03:27Y contame, Jenny, porque bueno
03:29Si hablamos de los bizcochos más grandes, más famosos de todo Cochabamba
03:32Estoy segura que la gente ya también está preguntando
03:34¿Dónde puedo comprarlos? ¿Dónde puedo hacer mis pedidos?
03:36Oh, sí, nosotros tenemos dos puntos de venta que están en la Roma Tumusla
03:42Casi sobre el aroma
03:43Y posterior a nuestro otro punto de venta que es en la Ayacucho Esquina Reza, ¿no?
03:48En la tienda de Doña Hilda, la señora Nelly que también nos acompaña
03:51Y en el aroma que nos acompaña la señora Máxima
03:54Perfecto
03:54Doña Nelicita, para cerrar una invitación
03:57Para que toda la gente pueda comer estos deliciosos bizcochos de sus manos
04:00Sí, mucho gusto
04:02Invitaré, señorita
04:04Por favor, cómo no
04:05La invitación para que también la gente pueda pasar la visita
04:08Sí, nosotros invitamos al punto de la venta que estamos entre Ayacucho Esquinas Reza
04:15Estamos nosotros con Doña Hilda y mi persona
04:18Perfecto, la vamos a pasar a visitar
04:20Muchísimas gracias
04:21Muchísimas gracias por estar junto a nosotros
04:24De verdad, para nosotros
04:25Es un placer poderle mostrar también alternativas tan deliciosas
04:29Porque sabemos que forman parte de las tradiciones de Semana Santa
04:32Continuamos
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