Gli integratori alimentari fanno sempre più parte della routine degli italiani

LO DICONO I DATI DI MERCATO: sono sempre di più gli italiani che assumono integratori. Si parla di un comparto da oltre 5 miliardi in Italia, lo confermano le indagini come quella di AstraRicerche per Integratori & Salute, associazione di categoria parte di Unione italiana food, secondo cui l'85% degli italiani li ha utilizzati almeno una volta nell'ultimo anno.

Dice Germano Scarpa, presidente di Integratori & Salute: «Un italiano su tre assume regolarmente tutti i mesi degli integratori alimentari e direi che tra quelli che li assumono regolarmente quasi l'80% è consapevole e ha misurato sulla propria vita quotidiana un miglioramento. Non è una moda, non è 'lo prendo perché ne ho sentito parlare, ma lo prendo perché sono convinto che potrò avere un beneficio'. Poi nei diversi canali ovviamente la modalità di acquisto e la consapevolezza di acquisto magari è diversa".

Questa consapevolezza, sottolineata dal presidente Scarpa, si riflette nei canali di vendita. Saldamente al primo posto, troviamo, infatti, la farmacia, da cui proviene il 77% del fatturato del comparto: «Oggi il canale più importante è rappresentato dalla farmacia» afferma. «Circa il 61% degli utilizzatori di integratori alimentari acquista prodotti in farmacia. Perché li acquista in farmacia? Perché in farmacia è presente un professionista il quale sicuramente oggi, sentito il proprio cliente, gli consiglia i prodotti più idonei».

La farmacia è un punto di riferimento per questi consumatori, che sempre più si rivolgono anche al web. Sebbene a distanza, sul secondo gradino del podio, infatti, c'è l'online cui si rivolge il 33% degli italiani, che è comunque una percentuale più alta della gdo, al terzo gradino con il 21,5%. Ma proprio sul trend dell'online Scarpa accende un faro. «Purtroppo tra America ed Europa la legislazione è sempre più differente - fa notare Scarpa - diciamo che in Europa vengono penalizzati molti nutrienti che in America invece possono essere utilizzati, anche solo per una questione di dosaggi. E questo diventerà un grande problema perché all'Europa sfuggirà in maniera importante il controllo, il monitoraggio dell'uso di questi prodotti».

A livello di tipologie, gli integratori più diffusi sono quelli per le difese immunitarie che acquista il 39% dei consumatori seguiti a stretto giro da quelli per l'energia fisica (37%), e poi quelli per bisogni più specifici, come aiuto per le ossa o supporti alla dieta. Ma una buona quota del mercato è occupata da integratori per sonno, stress o umore (18%) o per la concentrazione.

E nel futuro, quali sono le previsioni per il comparto? «Io penso che il mercato continuerà a crescere, però per esperienza professionale posso dire che di là dell'oceano sta crescendo molto di più che in Europa» conclude Scarpa «perché una regolamentazione diversa, più aperta all'innovazione, sta permettendo di immettere sul mercato prodotti sempre più innovativi".