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  • hace 19 horas
La reducción en las donaciones de supermercados afecta el funcionamiento del Banco de Alimentos en Córdoba, donde también disminuyeron los aportes económicos. La situación se vincula con cambios en el consumo y estrategias comerciales ante la caída de la demanda.

El Banco de Alimentos en Córdoba registra una caída significativa en las donaciones provenientes de supermercados, con una reducción cercana al 60% en la mercadería entregada. La situación se da en un contexto de crisis económica que impacta tanto en los aportes de alimentos como en las contribuciones monetarias.

Desde la organización indicaron que la merma se observa desde septiembre u octubre del año pasado y que obligó a modificar la distribución. Actualmente, los módulos de alimentos son más reducidos para poder alcanzar a un mayor número de organizaciones beneficiarias.

En cuanto a las causas, señalaron que la baja en la demanda llevó a los supermercados a ajustar sus niveles de producción y a reducir los excedentes. Además, destacaron que muchos comercios optan por mantener los productos hasta su fecha límite de venta.

También mencionaron la aparición de aplicaciones que comercializan alimentos próximos a vencer con descuentos de entre el 50% y el 70%, lo que disminuye el volumen de productos que anteriormente se destinaban a donación. Este cambio repercute directamente en la cantidad de mercadería disponible para asistencia social.

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Transcripción
00:00Las naciones, tanto de alimentos como monetarias, desde septiembre, octubre del año pasado,
00:06bueno, han sufrido una merma, lamentablemente, pero bueno, se puede llegar a entender un poco
00:13por la crisis que está atravesando toda la sociedad, nadie está exento, me parece, de esta situación.
00:20Y bueno, se ha visto, sí, una merma importante.
00:24Bueno, el impacto directo es, bueno, nosotros tratamos de tener los pedidos lo más completos posible,
00:31pero bueno, en estos momentos lo que tratamos de hacer es, bueno, tratar de darle un poco a cada uno,
00:38¿no?
00:38Por ahí el combo no sale con la cantidad de kilos que salía antes, pero bueno, la idea es que
00:43sea más reducido,
00:44pero que pueda alcanzar de esa manera a más organizaciones.
00:47Ustedes reciben muchas donaciones de supermercados, ¿cómo se ha seguido comportando ese reúno?
00:52Sí, el tema de la merma de supermercados, sí, se vio muy afectada desde el año pasado,
00:59donde por ejemplo se recuperaban por supermercado 10, 15 bultos, hoy el número alcanza con suerte a 4, a 5
01:08bultos.
01:09Bueno, esto tiene que ver un poco con, por el hecho de que, bueno, como está contraída la demanda de
01:17esos alimentos,
01:17entonces los supermercados producen menos o simplemente lo que hacen es, bueno, aguantar hasta el último día el alimento para
01:28que pueda salir a la venta
01:31y también está, bueno, un competidor que, bueno, yo siempre lo menciono, que son estas aplicaciones que te ofrecen productos
01:37próximos a vencer en un día, dos días
01:39y bueno, la gente por supuesto que ve esa oferta con un 70%, un 50% de descuento y accede.
01:47Bueno, esos alimentos antes venían en gran cantidad al banco y ahora, bueno, está siendo mucho más reducida.
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