El presidente de Café Cabrales analizó la crisis del sector y advirtió: "Hoy por hoy la gente lo que necesita es trabajo".

Martín Cabrales se refirió a la situación económica y sostuvo que la recuperación del consumo depende de la generación de empleo y de medidas vinculadas a la producción. También habló sobre cambios en los hábitos de compra y el impacto de la inflación en el poder adquisitivo.

El presidente de Café Cabrales, Martín Cabrales, analizó la situación económica y aseguró que una de las principales preocupaciones de la sociedad es la falta de trabajo. En ese contexto, sostuvo que son necesarias medidas orientadas a incentivar la producción, la inversión y la reducción de costos vinculados a infraestructura y logística.

Durante su exposición, mencionó la importancia de avanzar en reformas tributarias y en mejoras relacionadas con rutas y transporte ferroviario. Según indicó, esas herramientas podrían favorecer el desarrollo industrial y generar más empleo.

Cabrales también se refirió al impacto de la inflación sobre el consumo y afirmó que la pérdida de poder adquisitivo lleva a las personas a restringir o modificar sus compras. En ese sentido, señaló que los hábitos de consumo cambiaron en los últimos años.

Además, sostuvo que actualmente el consumo fuera del hogar, como en restaurantes, bares y confiterías, muestra una recuperación más marcada que el consumo dentro del hogar.