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00:00Vea nada más, usted puede tener mandarina, limón, de más, de lo más alta calidad, así, pero que usted lo
00:08agarre de la mano, porque va a ser en maceta y usted lo puede tener en su casa también.
00:12Don Luis Murillo, él es ingeniero agrónomo y está hoy con nosotros haciéndonos el honor de venir, don Luis, a
00:18explicarnos cómo hacer que exitosamente hagamos un injerto de estos arbolitos.
00:21¿Cómo está? Buen día. Primero vamos a saludarnos.
00:23¿Cómo está, Luis?
00:24Bienvenido, hombre.
00:25Ya le dije que tiene que venir un día y traer a la esposa un cafecito con nosotros.
00:30Porque este tema es de prestarle atención, pero no es tan difícil, nos dice usted.
00:34No.
00:35Vamos a ver.
00:35En realidad vamos a ver, los cítricos, empezamos por la parte de los cítricos, ahora se manejan en todas las
00:43fincas, los viveros y todos se manejan cítricos injertados.
00:48Ok.
00:48Ya la semilla no se usa y eso es muy importante que la gente lo entienda de esa manera, porque
00:55muchas veces la gente le dice a uno,
00:57mire, es que yo tengo sembrado un arbolito que me regaló mi mamá, que lo hizo de la semillita X,
01:02Y o Z. Eso no le va a producir nunca lo que uno quiere.
01:06Entonces he llegado a casas donde me dicen, mire que este árbol tiene seis años de estar ahí y no
01:14me da fruto.
01:15Y yo a veces les digo, bueno, le faltan dos años más todavía. Si hubiera empezado con un injertado, con
01:20un árbol injertado, en dos o tres años ya estudio.
01:24Qué interesante, pero cuando llamamos injertado, ¿a qué le llamamos? Para que tenga este montón de frutos.
01:30Sí, ¿y qué es? Para quien no lo sabe.
01:32Es interesante, Ítalo, el tema del injerto y lo podemos ver tal vez aquí de manera mucho más fácil.
01:38Siempre vamos a tener un patrón que es el que aporta, ese es el porta injertos o patrón, que él
01:47es el que aporta la fortaleza, la capacidad de absorción, la resistencia a enfermedades, etc.
01:56Y entonces, en este caso, yo lo que hago aquí, les traigo un ejemplo de injerto, es tomo la yema
02:02de mi rama, la que voy a injertar, que es, digamos, un mesino o un limón persa o una naranja
02:13valencia.
02:15Cualquiera de esos es lo que yo voy a aportar en esta otra.
02:18Vea los colores. Aquí está lo que llama usted la guía y aquí está el injerto.
02:22Exacto. Entonces, en este caso, no sé si lo voy a poder desarmar.
02:26¿Cuánto, cuánto, cuándo hizo usted esto? ¿O hace cuánto está injertado?
02:30Esto, esto está injertado de hace poco, Natalia. Ya usted puede ver aquí los brotes donde van saliendo.
02:35Sí.
02:35Pero me parece maravilloso.
02:37Exacto.
02:38Entonces, esto aquí, en esta partecita, es donde ellos, si logran ver aquí, vamos a ver.
02:45Dele al chinito ahí.
02:45En esta parte.
02:46Ajá.
02:47Logran ver ustedes cómo se hace.
02:48Permiso, Luis, voy a voltearlo un pelín.
02:51Ajá.
02:51Vamos a ver cómo es.
02:53Ahí lo tiene.
02:54Vamos a ver si...
02:55Allá, ya, ya es.
02:56Ajá.
02:57Lo tenemos en la otra.
02:57Está cerrada.
02:58Ahí voy, ahí voy.
03:00Ahí.
03:00Ven la grietita aquí, entonces, del patrón.
03:04Esta grietita se hizo.
03:05Este es el patrón.
03:06Y se injertó el otro.
03:07Y esta es la yema que yo traigo, la que yo quiero producir.
03:09Qué increíble.
03:10Es que está...
03:11Es, bueno, una cosa súper delicada, pero parece increíble que ahí pueda pegar.
03:15Sí, en esa parte ahí se fusiona y se hace ya lo que es esta parte que podemos ver.
03:21Pase, don Luis, ustedes.
03:22Pase, está su casa, hombre.
03:23En muchos de estos podemos ver, no sé si la cámara lo puede enfocar acá.
03:28Póngalo ahí, de primero ellos le busquen.
03:30Esta es, esta que se ve aquí.
03:33Ese es el injerto.
03:34Ese es el injerto.
03:35Entonces, ya vemos aquí montado el injerto sobre el porta injerto.
03:39Vea, vea, quinta.
03:41Ahí se ve muy bien.
03:42Ok.
03:42Con los colores lo detallamos, tienes razón.
03:44Ajá.
03:45Porta injerto e injerto.
03:47Este le da resistencia, perdón, este le da resistencia, absorción, todo lo que es fuerza,
03:52y esto es lo que le da es calidad.
03:54La calidad.
03:54Ahora, vea, vea, agárreme el fruto que tiene esta, esta mata, porque esto no es normal de ver así nomás.
04:01Esto es un espectáculo.
04:02Esto se llama limón caviar.
04:04¿Qué es eso?
04:05El caviar es, es este otro que tenemos aquí, perdón, Ítalo.
04:09Ese.
04:09Este es un cuncuad, pero todos estos los llamamos nosotros limón, limones gourmet.
04:15Ajá.
04:15Que son los que se utilizan más ahora.
04:17Sinoles, sinoles.
04:17Sí, sí, sí.
04:18Se usan como en mesas, ¿verdad?
04:20En ensaladas, etcétera.
04:21O sea, el limón caviar, cuando usted lo abre, salen las semillitas, que es como ver el caviar, ¿verdad?
04:28Entonces, este, esa es una forma.
04:30Lo que llamamos botellitas.
04:32Yo aquí los tengo, aquí los tengo seleccionados como los, los de, los que son gourmet, que está el cuncuad,
04:38está el calamundí, está la naranja variegada.
04:42Vea, esta, esta es una locura, Nati.
04:44O sea, vea, vea los colores que tiene esto.
04:46La naranja sale variegada también, entonces, este, ese es, ese es muy lindo.
04:52Luego tenemos, entonces, les traigo como ejemplo este macetero.
04:56Ustedes dirán, pero ¿por qué trajo ese macetero?
04:58Está gigante.
04:59Eso es un jacuzzi.
05:00Para mí sí.
05:02¿Qué tiene que ver ese macetero?
05:03Bueno, en el caso de los cítricos, que son gourmet, yo los puedo mantener en macetas pequeñas.
05:12Ellos me van a producir, de hecho, ustedes lo ven, están en macetas pequeñas y ya tienen una alta producción.
05:17Ajá.
05:18En el caso de los que tenemos allá, que es la naranja valencia, el limón persa, todos los cítricos, más
05:27que son más de mesa, los mismos mandarinas,
05:31necesitamos ponerlos en recipientes más grandes si los queremos poner en la casa, en los patios de la casa.
05:38¿Por qué?
05:38Porque entonces así nos garantizamos que la productividad es proporcional a lo que yo tengo en la base.
05:46Lo que usted está hablando lo vemos muy claramente aquí.
05:50Vea la cantidad de naranja que va a tirar esto, ¿en qué? ¿Unos dos meses?
05:53En cuestión, sí, ya de dos meses ya la vamos a tener.
05:57Ya tengo un naranja, bien lista.
05:58Ahora, uno quiere naranjas, pero que sean jugosas.
06:00¿Cómo hacemos?
06:01Don Luis, ¿cuál es ese secreto?
06:02Ya usted nos habló del tamaño de la maceta, pero ¿cómo hago para que ese fruto de verdad me rinde
06:08afecto?
06:08Y yo diga, bueno, le saco provecho más allá de lo estético.
06:11Sí, esa pregunta es muy interesante, Natalia.
06:13En el caso de los cítricos, para obtener esa jugosidad, lo que necesitamos es un factor nutricional y de agua.
06:21Están asociados ambos.
06:22Entonces, el agua tiene que estar siempre presente en los cítricos, ¿verdad?
06:28Pero también tenemos que estar con la parte nutricional y sobre todo se asocia a los elementos nitrógeno, potasio, magnesio
06:36y algunos elementos menores como son el boro, el manganeso, etcétera.
06:42Yo necesito que abramos esto para ver qué trae usted aquí.
06:46Esto es el centro de todo.
06:48Métale tijera, eso de un solo.
06:50Vamos a abrirlo aquí.
06:55Yo digo que eso es como la sangre, ¿verdad?
06:58De todo lo que vamos a hacer.
07:00Este, Ita, lo que tenemos aquí, es un sustrato que estamos ahora produciendo en Proverde.
07:05Porque hemos llegado a la conclusión de que esta es la parte que nos va a garantizar a nosotros que
07:15cualquier árbol que nosotros sembremos tenga un desarrollo radicular apropiado y que el árbol logre establecerse de la mejor manera.
07:28Ahora, cuando tenemos esta cantidad de nutrientes, ¿cómo hacemos?
07:31Entonces, desde abajo o por encimita le ponemos, ¿qué hacemos?
07:34Ok, vamos a explicar entonces cuáles son las dos formas de siembra.
07:38Una es la siembra en suelo y otra es la siembra en maceta.
07:41Procedamos.
07:42Cuando tenemos la siembra en suelo, lo he recomendado y lo pongo como ejemplo esto que está aquí.
07:47Si yo voy a sembrar este arbolito, porque así me lo vendieron en el vivero, yo lo que voy a
07:52hacer es tratar de hacer un hueco, un hoyo, que sea tal vez el doble y si se puede más
07:59del tamaño que trae la planta del vivero.
08:03¿Por qué?
08:04Porque yo lo que voy a hacer es que voy a hacer el hueco un poco más profundo, también para
08:10poder introducir este tipo de suelo.
08:13Ok.
08:14Hago una camita de este suelo, rompo la bolsita que tengo aquí, yo la abro aquí.
08:20Eso voy a decir, para ver las raícitas.
08:21Yo la abro esto aquí, ¿verdad?
08:23Y esto es lo que yo voy a sembrar.
08:25Yo siempre elimino, perdón, siempre, ya sea el recipiente o la bolsa que yo estoy usando.
08:31Cuando usted ve que las raícitas están así, usted dice, no, hombre, esto es suelo fértil, ¿verdad?
08:36Exacto.
08:36Hay que estar mojadita, así humedad como está esta.
08:38Esta sí como está, esta es una humedad excelente que tiene esta planta.
08:43Ahora, ¿qué es lo que yo hago?
08:45Cuando yo introduzco en esta área mayor más suelo, le permito al árbol que luche de manera mucho más fácil
08:55que si pasa lo que está pasando en este momento.
08:58La gente le dice, bueno, es que voy a sembrar un arbolito en mi jardín.
09:02Llegamos a sembrárselo y lo que hay es puro escombro de la construcción.
09:05Todos se lo tiraron ahí, escombro, varillas, todas las cosas que usted se puede encontrar, ahí están.
09:10Y entonces eso no va a competir nunca.
09:13Don Luis, vea qué interesante esta pregunta que nos hace doña Marta Núñez Mata, a quien enviamos un saludo.
09:17Marta, gracias.
09:18¿Puedo injertar un árbol pequeño de limón, naranja y mandarina que ya tengo sembrado en el terreno?
09:24¿Cuándo es el mejor momento para injertar?
09:26Qué buena pregunta, hombre.
09:27Muy buena pregunta, doña Marta.
09:28Sí, gracias, doña Marta.
09:29Sí lo puedo hacer, claro.
09:31Los árboles se pueden injertar.
09:33Yo lo uso entonces, el que tengo en ese momento lo uso como patrón, ¿verdad?
09:38Y lo que hago es un injerto similar a este, de las variedades que yo quiero introducirle.
09:44Y eso ha sido un hobby que lo ha hecho muchas señoras y señores en las casas, porque lo que
09:50hacen es que introducen varias bandolas de diferentes cítricos, ¿verdad?
09:56Y entonces tienen un arbolito que tienen dos, tres y hasta cuatro cítricos.
10:01Tienen una mandarina, tienen un limón, tienen una naranja, etcétera.
10:04Y eso sí lo puede hacer.
10:06Qué buena idea.
10:06Ya que me tocó un punto tan importante.
10:08Dice que el limón vecino está carísimo, que fue el súper.
10:12¿Cómo que me están cobrando a tanto limón vecino?
10:14Y que le salga uno seco.
10:16Ya, ya quiere una maceta de limón vecino.
10:18¿Por dónde arranca?
10:19Bueno, lo más importante es que traigamos un buen arbolito de limón vecino, de un vivero.
10:26Yo les recomiendo que traigan el más grandecito que le pueda vender el vivero.
10:31Que ya está pegado.
10:32Que ya está pegado, como este tipo que está en este lado a la derecha mía.
10:36Este tipo de árbol, ¿qué es la ventaja?
10:39Que le vas a trabajar muy rápido.
10:42En cuestión de dos, tres años ya está produciendo.
10:45Y lo otro es que si le doy un buen trato de tierra, un buen trato de agua, un buen
10:51trato de fertilizantes, ¿verdad?
10:53Y una poda también adecuada que hay que irlo manejando con un poquito de poda.
10:58Esta señora va a tener en su, ¿cómo se llama?
11:01En su jardín, limones hasta por 20 años si lo hace de la manera correcta.
11:06¡Qué temazo!
11:07Hágase a este que está ponchadito.
11:09Este es el que está ponchadito, ¿verdad?
11:11Usted habló de poda, pero a uno le da miedo meterle tijera a esto.
11:15¿Cómo se poda un arbolito de estos?
11:16Ok, Ítalo, en este caso muy interesante.
11:19Digamos, yo no voy a podar nunca las ramitas que están en plena producción.
11:24Esas no las voy a podar.
11:25Esas no.
11:26Si yo quiero podar el árbol, por ejemplo esta que se me está saliendo aquí un poquito, yo...
11:30Espérese a ver que llegue la cámara para que usted vea dónde le va a meter ahí.
11:33Aquí, esta es la poda.
11:35Si yo veo el resto del árbol, tiene un tamaño más o menos, el que es el mismo, y entonces
11:39yo vengo y corto esa parte de ahí.
11:42¿Y con eso qué?
11:43Ya, ahí quedó.
11:44Esto, si quiero injertar en otro árbol, yo puedo sacar...
11:48Es que esa es la cosa.
11:50Aquí entonces yo puedo sacar, y esto es lo que yo puedo injertar en otro árbol, que
11:57fue lo mismo, Natalia, que hice en este.
11:59¿Ves?
12:00Sí, es que veo.
12:00Y vendo ese palito en 18 mil.
12:03Sí, claro.
12:05¿De por qué no?
12:06Sí, sí.
12:06Uy, qué rico huele, huele.
12:08Entonces, la poda sí, yo la manejo, la manejo de esa forma.
12:12Siempre voy a tratar de no abusar, de no abusar de la poda del árbol, porque si abuso, me
12:18atraso en la producción entre un año y hasta dos años.
12:22Sí.
12:23Bueno, aquí hay muchas consultas, don Luis, vea, doña Natalia, nos manda la foto
12:27de su arbolito, dice, hola, ¿qué alimento le puedo poner?
12:31Que de aquí no pasa.
12:31Ah, vea, qué interesante.
12:32Aquí está la foto, se la va a enseñar a don Luis y ya se las enseño a ustedes, vea.
12:35No, pero vea que sí tiene un par de naranjotas ahí, hombre.
12:39Sí.
12:39¿Qué será el limón?
12:40Ahora sí, dele vuelta para que vea.
12:41No.
12:41Vamos a ver si ahí lo, lo.
12:43Chinito, vea a ver si le llegamos.
12:44Vea, dice que dos naranjas no pasan.
12:46¿Qué será, limón o naranja?
12:47Ahí lo que tiene son dos, tiene varios problemitas.
12:50Uno es nutricional, que sí se ve, puede usar una fórmula completa, que tiene nitrógeno,
12:57fósforo, potasio.
12:58Eso.
12:58Pero también tiene problemitas de minador, tiene problemitas de insectos, hay bastantes
13:04insectos que están dando problemas.
13:06Todo lo que hay.
13:07Ahí se pueden ver.
13:08Hay ácaros.
13:10Entonces, para esto, lo ideal es comprar algún insecticida, ¿verdad?
13:14Que nosotros en Pro Verde siempre hacemos esa, esa, ¿cómo se llama?
13:20Esa composición.
13:21Sí, esa composición se la podemos vender.
13:23Perfecto.
13:23Bueno, vamos a ver en pantalla precisamente un repaso de algunas de las cosas que hoy
13:27don Luis, como ingeniero agrónomo, nos ha enseñado para que usted exitosamente pueda
13:32hacer la siembra de un injerto, ¿verdad?
13:34Así lo llamamos, o injertar.
13:35Puedes tomar una foto y la maceta tiene que tener.
13:38Se van a comprar el injerto para que parta de un árbol sano.
13:41Eso es.
13:41Tiene 75 centímetros de altura y de diámetro, el suelo es un hoyo de 25 centímetros, como
13:48lo decía el experto, usted coloca la camita de drenaje para que no se le pudra, para una
13:54capa de suelo y ahí están, para que usted le ponga fertilizante granulado alto en fósforo.
14:00Bueno, ahí lo tiene don Luis, muchas gracias, qué bonito tenerlo aquí, ojalá que no sea la
14:04última vez que nos acompañe y ojalá que en casa usted logre o respetar sus arbolitos.
14:09Don Luis, para acá, don Luis, un segundito, venga, chiquillo.
14:10El kumquat.
14:11Venga.
14:11Vamos para allá.
14:12Vea, vea, vea esta.
14:13¿Cómo está planta?
14:14Vea cómo está.
14:15Vea esto que es kumquat.
14:17¿Es kumquat?
14:18Sí.
14:18Pero vieras cuando está con el año pasado, creo que fue, que agarramos uno y lo abrimos
14:22aquí en vivo para probar ese, es un ácido muy particular.
14:25Porque es que está así como tirado para abajo.
14:27Ok, importantísimo, Ítalo.
14:28Bueno, este, cuando uno va a sembrar un cítrico, uno debe buscar que él por lo menos tenga
14:34de seis a ocho horas de luz diaria.
14:37Ah, está buscando.
14:37Entonces, vean cómo lo tiene el higuerón este, que lo tiene totalmente inclinado a
14:42la embúsqueda de la luz.
14:43Y esto es algo que no se le debe hacer a un árbol, digamos, si uno lo quiere para
14:48producción.
14:48Claro, claro.
14:49Porque lo va a tener súper atrasado.
14:51Este árbol podría estar con mil frutos en este momento, pero tiene menos cantidad
14:55de frutos por el hecho de que está con poca luz.
14:59Muchísimas gracias por su visita, hombre.
15:00Gracias, don Luis.
15:02Encantado de estar aquí.
15:03Bueno, seguimos con más de este buen día.
15:05Viera en la cocina.
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