00:00Diamo il benvenuto a Daniela Sclafani, la progettista di emozioni, mi piace moltissimo questa definizione,
00:06l'hai tirata fuori tu? Grazie Cinzia. O chi per te? No, devo dire che è venuta fuori insieme durante
00:14l'intervista.
00:15Durante l'intervista, perché lo diciamo subito, oggi sei sul giornale di Sicilia, sul quotidiano della nostra famiglia,
00:22vediamola subito questa intervista, c'è questa bella fotografia che ritrae Daniela Sclafani,
00:26lo diciamo a beneficio di chi ci sta ascoltando in radio, non può avere l'ausilio delle immagini.
00:32La progettista di emozioni è anche il titolo, perché ad un certo punto ti sei resa conto che progettavi emozioni
00:38da regolare agli altri.
00:40Tu sei un'organizzatrice di eventi, di eventi importanti, ma anche dedita alla ristorazione, sono dei settori delicatissimi.
00:49Sì, devo dire che si parlano poi tanto, perché un bellissimo evento deve avere comunque del buonissimo cibo,
00:56quindi è nato tutto un po' per caso nel mio percorso professionale, perché ho iniziato a organizzare eventi quando ero
01:02abbastanza giovane.
01:04Con le amiche?
01:04Con le amiche, sì.
01:06E facevamo questo itinerante un po' in giro per la città, in centro storico, quindi in un periodo anche abbastanza
01:12lontano,
01:13se possiamo dire di 30 anni fa, il centro storico era un po' flimiz per i palermitani.
01:18Sì, però aveva un grande successo, le tette ieri, un po' le conoscevano tutte quante, no?
01:23Era quasi come dire un divertimento, era un hobby, no?
01:27Poi le cose sono diventate decisamente più serie e tu hai continuato a prendere ispirazioni.
01:33L'ispirazione si trae da che cosa per te?
01:38Dai viaggi?
01:38Sì.
01:39Dal mare?
01:40Raccontaci un po'.
01:41Allora, io amo, intanto, amo immaginare gli spazi, quindi quando, intanto mi piace un sacco viaggiare,
01:49mio marito è un amante del mare, quindi cerchiamo sempre viaggi di esplorazione, cercare paesi nuovi, con colori nuovi,
01:55e mi porto dietro questo bagaglio, questo bagaglio che poi nei miei eventi spendo, diciamo, fatemi usare questo termine commerciale.
02:04Quando si viaggia in realtà l'obiettivo principale è quello di osservare e portare a casa un bagaglio pieno di
02:10esperienze che abbiamo vissuto all'interno di questi giorni,
02:13che non sono soltanto dedicati al relax, nel tuo caso una fonte, no?
02:18Sì, io amo moltissimo la natura, quindi comunque nel silenzio della natura sicuramente si scoprono tante cose,
02:24cioè si riesce ad avere una dimensione un po' diversa.
02:29Quando ti dicevo il mare, perché il mare? Perché al mare sei solo, sei solo con te stesso, guardi, se
02:36fai snorkeling guardi i coralli,
02:39che spesso sono fantastici, ti danno delle emozioni pazzesche, perché nel tuo flusso di coscienza dici, com'è che sott
02:47'acqua c'è tutto questo?
02:48C'è un mondo sommerso, chi non va sott'acqua non se ne può rendere conto, no?
02:55Esattamente, torni su che sei felice, veramente pieno carico di una serie di immagini che non sai come trasferire agli
03:04altri, no?
03:04E poi con un suono assolutamente differente, spesso dominato, come dire, quella dimensione è dominata anche dal silenzio,
03:11E' da lì appunto che puoi anche riappacificarti con te stesso, cioè veramente è quasi terapeutico, no?
03:19L'incontro con la natura in generale e anche in questo caso con il mare.
03:22Senti, siamo a pochi giorni dalla festa della donna,
03:26e allora quello che abbiamo sentito rivendicare anche dalle donne che sono scese in piazza con le associazioni femministe
03:33è stato proprio delle difficoltà che la figura femminile incontra nell'affermazione sociale,
03:37perché sembra esistere ancora questa supremazia da parte maschile, anche questa differenza dei salariari.
03:43Tu hai deciso di ritagliarti il tuo spazio e di costruirti, come dire, il mio lavoro.
03:49Il tuo lavoro.
03:50Quindi possiamo dare questa presa di coraggio da parte delle donne?
03:54Io devo dire che penso che le donne ne abbiano una marcia in più, ma è una cosa scontatissima da
04:00dire,
04:00ma comunque in una società come la nostra, per quanto una donna possa essere una donna affermata,
04:06ha sempre un carico di attività in più da portare avanti rispetto all'uomo,
04:11perché guardando in faccia la realtà, vediamo anche in una società benestante nella quale viviamo,
04:19eccetera, eccetera, comunque l'uomo è l'uomo e la donna è la donna,
04:23e la donna deve badare ai figli, deve badare alla casa, deve badare,
04:26cioè comunque a tenere insieme tutto questo macrosistema,
04:29che mi permetto di dire è sempre a carico delle donne.
04:34È sempre a carico delle donne, questo che vi piaccia o no, lo dico agli uomini che dicono,
04:38ma come anche noi adesso contribuiamo, le cose sono un po' cambiate anche all'interno delle famiglie,
04:42ricordiamo che tu sei una madre, e occupandoti di ristorazione,
04:45questo è un settore che richiede veramente tantissimi sacrifici.
04:49La ristorazione non è semplice, se sbagli si è messo completamente all'angolo.
04:54Paghi subito, è un prezzo altissimo.
04:58Se riusciamo a dare degli elementi che possono tornare utili a chi vuole intraprendere questa professione,
05:05ci sono delle cose che non vanno assolutamente trascurate, quali sono?
05:08Allora, intanto vi permetto di dire che è un lavoro che si può fare solo se si ama moltissimo,
05:12perché se si contano le ore lavorate rispetto alla retribuzione è impossibile,
05:18ed è un tema che per ora viene percorso da tutti i giornali settore,
05:24perché è diventato veramente faticoso, i margini sono bassi, non sono altissimi,
05:29se si vuole fare qualità e non si fa tanta roba a un basso prezzo,
05:33quello è più facile da percorrere.
05:36Quali sono gli errori?
05:38Non perdere mai di vista l'amore verso questo lavoro,
05:40perché sennò diventa veramente difficile.
05:43Senza la passione.
05:44Ma posso chiederti una cosa, perché poi c'è una domanda che si faranno tante donne,
05:47che magari hanno scelto di rimanere a casa con i propri figli,
05:51poi quelle sono scelte di vita, no?
05:52C'è chi viene, come dire, riceve questo appagamento totale, no?
05:57Dalla dedizione alla famiglia e ai figli,
05:59c'è chi invece ha necessità di vivere anche in modo differente,
06:05cioè affermandosi con la propria professione.
06:08Come sei riuscita a conciliare tutto da mamma?
06:10Facendo il funambolo.
06:13No, devo dire che...
06:15Cosa pensano i figli della mamma?
06:17Ho due figli di Lili, sono proprio deliziosi.
06:20Sanno che quando mamma impegni, loro devono essere più giudiziosi.
06:25Sì, quanti anni hanno?
06:26Hanno 15 e 13 anni.
06:28Sì, quindi sono in piena fase adolescenziale.
06:30Sì, passiamo molto...
06:32Quando io sono libera mi dedico a loro, totalmente a loro.
06:35E questo è il segreto, no?
06:36E poi abbiamo degli spazi che sono degli spazi nostri,
06:39dove nessuno può entrare.
06:42Il famoso viaggio.
06:43Il viaggio è sempre in quattro, siamo tutta la famiglia.
06:46Non penserei mai di partire da sola o lasciarli indietro.
06:51E loro apprezzano il fatto che comunque nella quotidianità io ci sono,
06:55perché cerco di ritagliarmi sempre da funambolo degli spazi da dedicare a loro,
07:00che possono essere lo studio, che possono avere un po' di tempo libero insieme.
07:07E poi sanno che qualsiasi cosa hanno bisogno, basta alzare la mano e io arrivo.
07:13Anche se sono dall'altra parte del mondo.
07:15Ha trovato l'alchimia giusta, anche se è dall'altra parte del mondo.
07:21Infatti sì, assolutamente anche se è dall'altra parte del mondo.
07:24Va bene, la capacità veramente di tantissime donne e tantissime mamme
07:28che devono districarsi tra impegni lavorativi e impegni familiari.
07:33Se vogliamo una famiglia, ovviamente perché è una cosa che ci piace,
07:37noi in cui abbiamo deciso di investire,
07:40però alla fine dobbiamo sapere anche dedicarci a loro senza trascurare nulla.
07:44Sei una generatrice di bellezza, possiamo dire così, perché poi sei una progettista di emozioni,
07:50quindi voglio dire un po' il lavoro d'architetto,
07:52dove l'architettura e il designer ci vuole.
07:55Allora io penso che quando si crea un evento la cosa importante è che le persone
08:00vengono immerse in un ambiente che li rende già felici.
08:05Cioè la bellezza aiuta, è inutile.
08:07Ma che cos'è la bellezza?
08:09In cosa la identifichi?
08:12Io ho sempre cercato spazi che avessero storia.
08:15Sì.
08:16Nelle radici sicuramente, nei colori, io sono un amante dei colori,
08:22a dispetto del mio abbigliamento di occhi, del mio non colore.
08:28Penso che l'occhio voglia la sua parte, per cui tu puoi essere in una festa,
08:34magari dove si mangia divinamente, però magari la luce è sbagliata,
08:38l'ambiente non è confortevole, non ti fa stare a tuo agio,
08:43o il luogo non è perfettamente bello.
08:46Io amo, amando la natura, amo gli ambienti naturali,
08:50quindi dove anche i materiali utilizzati siano dei materiali legati alla natura.
08:55Senti, il segreto è riuscire a creare veramente una perfetta armonia di tutte queste cose,
09:01e combinarle insieme.
09:02Grazie, grazie a Tenella Sclafani.
09:04Oggi sul giornale di Sicilia, leggete attentamente questo articolo,
09:09ci racconta molto di sé, del suo successo e della sua professione.
09:14Ti auguriamo una buona giornata.
09:15Grazie, vieni anche a te.
09:15Stai scappando, devi correre in un'altra parte.
09:17Ciao, rimanete con noi, c'è la pubblicità,
09:20e poi un'altra donna qui nei nostri studi.
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