00:11C'era una volta un mondo che aveva le sue regole.
00:15Io penso che da tanta sporcissia
00:17viene fuori una cosa così pulita e cantita come la mozzarella.
00:21A me mi viene freddo addosso.
00:22Ciccio Dopp è una vera autorità nel mondo della mozzarella di bufala,
00:26un casaro ammanicato e intrallazzato come pochi
00:28che in nome della sua fiorente attività e del denaro
00:30ha dovuto negli anni accettare molti compromessi.
00:33E la tua mandria di bufale!
00:34La minaccia gialla però rischia di mandare all'aria il suo impero
00:38visto che dalla Cina con furore è arrivata a Caserta e dintorni
00:41la mozzarella di bufala più buona ed economica mai vista sul mercato.
00:44E sognavano posti lontani.
00:46Per uno come Ciccio Dopp che si trova meglio a parlare con le bufale
00:49e che con la propria figlia la situazione diventa insostenibile.
00:53Sofia è una donna affascinante, grintosa e intraprendente
00:55che non si è fatta mai troppe domande sulla fruttuosa attività di famiglia
00:59e si è accompagnata ad un infelice cronico,
01:01il cantante neomelodico Angelo Tatangelo
01:04che l'ha sposata solo per interesse.
01:05Il panacchi non tiene i denti.
01:08Edoardo De Angelis debutta con disinvoltura
01:10dietro la macchina da presa con Mozzarella Story.
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