00:00فيه كتاب لطيف قوي عمله الأستاذ شارل عقل اسمه غذاء للقطي
00:05يتكلم فيه عن أغذية المصريين عموما وتحديدا في البيت المسيحي
00:12بقى بياخدك يدخلك بيت مصري مسيحي
00:15وبيقول كلام جميل جدا عن حكايات المصريين الأقباط مع الفول في صيامهم الكبير وفي أصوامهم المختلفة
00:22هو كتاب على قدمه مفيد على قدمه ممتع
00:27هو كتاب زي طبق الفول كده يعني لا يستغني عنه مصري أو أي حد عايز يفهم المطبخ المصري والمطبخ القبطي
00:35وأصول وأساسياته
Comments