00:00Carlo Cracco ha deciso di acquistare un'azienda agricola a Sant'Arcangelo in Romagna. La scelta
00:05della location non è certo casuale, visto che la moglie, Rosa Fanti, è originaria proprio di
00:10quella zona. Più precisamente, il podere si trova in località Montalbano, e c'è anche chi ipotizza
00:15la costruzione di un possibile agriturismo. L'azienda agricola produce soprattutto frutta,
00:20tra cui ciliegie, susine, pesche e cachi. Inoltre ha parecchi olivi e una grande vigna. Al momento,
00:25la maggior parte di questa frutta viene trasformata in marmellate, confetture e succhi di frutta.
00:30Il resto invece viene inviato ai ristoranti dello chef a Milano, che per l'occasione nel
00:35menù post lockdown propone proprio le ciliegie di Sant'Arcangelo affogate nel Gran Marnier.
00:39Inizia dunque una nuova fase per Carlo Cracco, una sorta di ritorno alla natura e una vita
00:44più tranquilla. Grazie all'azienda agricola potrà coltivare da solo frutta e verdura,
00:49anche perché pare che voglia aumentare la produzione e fare ulteriori investimenti nella struttura.
00:53E chissà che prima o poi non nasca veramente un agriturismo. E voi? Cosa ne pensate lettori
00:58di dissapore? Pronti a vedere lo chef in queste nuove vesti? Fatecelo sapere nei commenti e se il
01:03video vi è piaciuto lasciate un mi piace e soprattutto non perdetevi nessuna novità
01:07firmata dissapore attivando la campanella delle notifiche.
Commenti