00:05Questa è stata una delle edizioni della settimana cucina italiana, credo tra le più ricche qui in Giappone.
00:12Noi abbiamo promosso più di 60 manifestazioni in tutto l'arcipelago del Giappone,
00:18ma quest'anno abbiamo anche strafatto, nel senso che abbiamo utilizzato le nuove tecnologie,
00:27cioè abbiamo adattato questa strategia di crescita del nostro agroalimentare,
00:33della nostra grande tradizione culinaria e gastronomica italiana, alle nuove tecnologie.
00:40Il Giappone è un paese che viaggia nel XXI secolo e quindi che cosa abbiamo fatto?
00:46Io ho firmato un contratto col colosso dell'e-commerce Rakuten e adesso sulla pagina di Rakuten
00:56c'è una icona dove i consumatori, che sono tantissimi in Giappone, possono cliccare e vanno su più di 100
01:06prodotti di OP italiani
01:07che sono in vendita, che noi abbiamo selezionato con la Camera di Commercio, con lice e con esperti
01:12e possono anche visionare delle bellissime ricette italiane e impratichirsi di quello che è l'Italia dal punto di vista
01:22enogastronomico
01:24e quindi abbiamo utilizzato la grande piattaforma Rakuten che per 4 mesi ci garantisce questo.
01:30Poi non ci siamo limitati a questo, ci siamo inventati con l'Enit un video che voi vedete lì,
01:36quel video lì è un video che dura 40 secondi ma noi lo trasmettiamo in questi giorni su più di
01:427000 schermi
01:44in Giappone della ferrovia giapponese e a Shibuya nel Megascreen per 3.5 milioni di sequenze
01:52e come vedete ci sono immagini del food italiano, dell'Italia e anche del regame che c'è tra la
02:01terra, il turismo e l'agroalimentare.
02:04Ma non ci siamo fermati lì perché intendiamo andare avanti anche con la produzione dei cartoni animati
02:16e faremo delle operazioni, un grande studio di animazione per fare pubblicità all'Italia dal punto di vista sia enogastronomico
02:25che turistico.
02:26La dinamica è sempre utilizzare al massimo le nuove tecnologie ed entrare nelle case dei giapponesi.
02:36Questo è un evento leggendario perché questo evento, anzi ti volevo ringraziare moltissimo per l'ottima organizzazione che avete messo
02:46insieme
02:47perché la pizza è iconica ma penso che questo evento serve a fare chiarezza.
02:55Qui ci sono dei pizzaioli napoletani e dei pizzaioli giapponesi che sono uno dei quali ha vinto pure un gran
03:04premio a Napoli
03:06della migliore pizza napoletana che fanno e realizzano le pizze vere in modo che anche i giapponesi che hanno la
03:14fortuna
03:15di mangiare pizza in delle pizzerie fantastiche con chef giapponesi che sono fantastici apprezzino la vera pizza
03:24che è la pizza nostra, è la pizza italiana. Io l'ho detto nel mio intervento, non facciamo confusione ragazzi.
03:30La pizza è nostra, è italiana, come la facciamo noi non la fa nessuno e come la fanno tutti i
03:37nostri amici
03:38in tutto il mondo che hanno imparato in Italia a fare la pizza e la fanno benissimo.
03:43Guarda, c'è una cosa importante da dire che gli italiani spesso dimenticano, che l'Italia è un paese che
03:50ha un soft power pazzesco.
03:52L'Italia piace nel profondo, è un paese che dà il gusto della vita, il gusto del vivere.
04:01Molto spesso noi in Italia siamo ripiegati purtroppo sui nostri problemi, ma perdiamo di vista quello che è questa meravigliosa
04:11penisola
04:13e quello che questa meravigliosa penisola dà al mondo. Quindi quello che io ho trovato negli Emirati, c'è un
04:19vero e proprio amore per l'Italia
04:21nelle sue più piccole sfaccettature, l'ho trovato anche qui in Giappone. È un amore profondo per l'Italia.
04:29Ci sono persone con cui ho parlato che mi hanno detto che se non ci fosse l'Italia, l'umanità
04:35e il mondo sarebbero monchi,
04:39cioè avrebbero qualcosa in meno. Io di questo sono profondamente convinto perché la mia vita mi ha portato a viaggiare
04:48moltissimo
04:49e quindi l'ambasciatore deve sintetizzare tutto questo e tentare di proiettarlo all'estero.
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