00:02siamo venuti a vico per festa vico 2017 la nostra intenzione in realtà era restare tutto
00:08il tempo qui del resto con lo sfondo che abbiamo e con il mare con il panorama e con il
00:14vesuvio
00:14non era difficile in realtà ci siamo mossi siamo andati in giro per vico quenze e siamo andati a
00:20testimoniare quelli che sono i luoghi gastronomici del paese e quindi ne vedrete un po nelle immagini
00:26a seguire
00:48questo negozio è stato fatto nel stato creato nel 68 con intuizione di mio padre che si
00:54chiamava appunto Gabriele questo negozio doveva essere il negozio per la vecchiaia per la
01:01villeggiatura che mio padre doveva farsi se non che poi è diventata l'attività prevalente in famiglia
01:09ed è nato come una scommessa come un gioco soprattutto per assorbire la produzione di
01:15latte che era in eccedenza negli anni 60 Napoli si svuotava durante il periodo estivo e quindi
01:20bisognava utilizzare il latte in maniera diversa e non sapendo come fare pensammo di fare il gelato
01:26ecco perché noi siamo una cremeria nel senso che trasformiamo il latte in ogni sua versione dolce
01:33è installata quindi dal gelato ai formaggi
02:01il bichini è un posto che nasce
02:05all'inizio degli anni 50 su un'intuizione di mio nonno che vede questa spiaggetta Vichequenze e pensa al nome
02:15più esotico che poteva esserci negli anni 50 e quindi la chiama Bichini e da lì poi questa storia si
02:22evolve con mio padre che ha gestito questo posto per altri 50 anni
02:29abbiamo aperto un ristorante 35 anni fa del quale mi occupo io c'è mia sorella che si occupa della
02:36spiaggia e poi c'è tutta la parte legata agli eventi alla notte ecco l'unica cosa che non abbiamo
02:43alla quale stiamo lavorando da qualche tempo è strutturare qualche cosa per la ricettività qualche stanza perché qualcuno possa venire
02:52a dormire
02:53Grazie a tutti
03:23Grazie a tutti
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