Kansızlığa iyi gelen bu farklı lezzetin yapılışı şu şekildedir. İlk önce kısırlık bulguru bir kaba sıcak su ile ıslatıyoruz. Islandıktan sonra rendelenmiş pancarı üzerine koyuyoruz. Daha sonra diğer kısırlık malzemeleri ekliyoruz. Tüm karışımları harmanladıktan sonra zeytinyağı,limon, nar ekşisi ile zenginleştirip servise hazır halde sunuyoruz.
Yorumlar