Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 6 hafta önce
Ölçülü ve dengeli bir sahur tabağı, yalnızca açlığı ve susuzluğu geciktirmekle kalmaz, aynı zamanda vücudun su dengesini korumasına, kan şekerinin stabil seyretmesine ve metabolizmanın yavaşlamadan çalışmasına yardımcı olur. Yumurta, peynir, zeytin ve taze sebzelerin sıklıkla yer aldığı sahur menülerine son dönemlerde yeni bir alternatif çıktı. Sosyal medya kullanıcıları, sahurda 'hurma ve süt' tüketmenin gün boyu tok tuttuğunu iddia ediyor. Peki, süt ve hurma tüketmek gerçekten sağlık için faydalı mı? Medipol Mega Üniversite Hastanesi'nden Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, konu hakkında merak edilen tüm detayları anlattı.

Kategori

İnsanlar
Döküm
00:00Sahurdan ziyade biz iftarda öneriyoruz ama sahurda da hurma ve süt tüketilebilinir.
00:04Hurmanın özellikle lif içermesi nedeniyle bağışlakları çalıştırma özelliği var.
00:10Ancak şeker içerdiği için biraz çabuk emilip çabuk şekeri artırabilir, açlığa yol açabilir.
00:18Ama sütle beraber tüketilmesi daha iyi.
00:20Sütle beraber tüketilmesinde protein de içerdiği için midenin boşalması da biraz yavaşlar.
00:26Daha çok tok tutmaya faydası olur.
00:28Beraberinde mutlaka yumurta olabilir veya hafif bir kahvaltı olabilir.
00:33Çünkü bu ikisiyle bir günü geçiştirmek zor olabilir.
00:37Günler kısa gerçi ama yine de hurma ve bir bardak süte güvenmemek lazım.
00:44Beraberinde badem, ceviz olabilir, yumurta olabilir, küçük bir kase yoğurtla beraber daha iyi olur.
00:50Özellikle kişide şeker hastalığı varsa, şeker hastalığına yatkınlık varsa yani insin direnci varsa biraz hurmadan uzak durmak lazım.
00:58Belki bir tane hurma bir şey yapmaz ama 3-4 tane hurma yiyeceksek eğer şeker seviyesinde oynama yapabilir.
01:04Süt için de laktoz entoleransı yani süt entoleransı olan kişileri tüketmemesi lazım.
01:11Buna bağlı olarak karında gaz, şişkinliği, kram ve ishal meydana gelebilir.
01:16Kişiyi gün içinde rahatsız edebilir ama süt entoleransı yoksa, şeker hastalığı yoksa bunları beraber tüketebilir.
01:23Yani beraber tüketilmesi sağlık riski oluşturulmaz ama tabii hurmanın çok temiz olması lazım.
01:29İyi bilinen yerde alması lazım.
01:31Sütün de hani çok soğuk olmaması lazım.
01:34İssal yapabilir.
01:35Ilık bir süt ve hurma, bir iki tane hurma sağlık sorunu meydana getirmez.
01:39Ancak şeker hastaları ve süt entoleransı olmaması şartıyla.
Yorumlar

Önerilen

Yasemin
7 ay önce