00:00Yabar, ça veut dire mi-yab, mi-malbar, donc le yab, le petit blanc d'eau, et le malbar, le
00:06tamoul de l'arigno.
00:07Alors nous, on est agriculteurs en bio, et du coup, on a beaucoup d'espèces, beaucoup de plantations,
00:17et pour ne perdre rien, on transforme tout, et d'où notre diversification.
00:22Nos produits phares, l'année dernière, on a reçu une médaille d'or sur notre confiture d'ananas,
00:28et ensuite, on a plusieurs espèces de piments sur notre exploitation, plus ou moins 19.
00:33On les retravaille à des goûts très différents, et ça, ça fait.
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