00:00Many people are trying to negotiate, but not all things are going to start.
00:05It's simple, a shawarma is a simple thing that is not to be able to negotiate.
00:11It's not a simple thing, it's not a shawarma, it's a shawarma, but a shawarma.
00:15It's a shawarma, it's a shawarma, it's a shawarma.
00:18Let's go and see what's going on here.
00:20Negosyo tayo.
00:26Hello, I'm Alan Mendoza.
00:28Ako po si Corina May Mendoza at ito po ang aming shawarma business.
00:42Nag-start siya sa 4 years as tao ng tita niya.
00:45And then after 4 years, nag-took ris and nag-start ng sarili niyang negosyo na shawarma.
00:51So nag-focus siya sa shawarma and then after more than a decade, ito na po, existing na.
00:56Dito sa Silang, meron kaming dalawang franchise and then ito, yung pangatlo is yung menu brunch namin.
01:03Nag-focus po kami sa twist ng tamis kasi diba doon tayo sa mga, tayong Pinoy, mahilig tayo sa may
01:08tamis na pagkain.
01:10More on, gano'n.
01:11Kasi nag-try siya before ng authentic taste pero hindi siya pumatok totally dito sa Silang.
01:17And doon sa mga previous namin na clients sa events, ito rin yung pinaka-comments nila.
01:27Nag-offer na rin po kami ng franchise.
01:30And yung mga products po na in-offer namin sa main brunch is meron po kaming, of course, yung shawarma
01:36pita namin, shawarma rice.
01:37Ito po yung mga best-selling products namin.
01:40And shawarma nachos, shawarma burger and shawarma pizza.
01:44So sa franchise po namin, medyo starting pa lang po kami and of course, naghahanap pa rin po kami ng
01:50mga taong tutulong sa amin ipakilala si shawarma outside Cavite.
01:54And ngayon po, nag-offer na rin po kami ng mga event bookings, school, weddings, birthdays and of course, mga
02:02company events.
02:03Mas madali siyang i-produce ngayon and talagang kahit mga bata hanggang may edad is talagang nag-i-enjoy kainin
02:11yung shawarma.
02:11So especially mga students po and super affordable po niya.
02:15Ako po talaga is a teacher po by profession.
02:18So since sa profession ko po kasi is medyo iba siya sa field ng industry ng business eh.
02:25So ako, parang iba kasi sa feeling natin kapag may sarili kang negosyo, hawak mo yung oras mo, wala kang
02:33boss.
02:34Kaya lang, dun sa hours ng trabaho, kasi di ba pag employed ka, you have specific time lang na 8
02:40hours to 9 hours.
02:41Or pag nag-OT ka lang, tsaka siya madadagdalan.
02:44Pero pag sa business kasi, hindi siya, pag ito lang yung business mo, hindi ka mag-fix ng 8 hours
02:50eh.
02:50So yun yung nag-push through sa akin na mag-focus sa business.
02:54Di wala pong sikreto eh.
02:58Tsaga lang po.
03:00Tuloy-tuloy ang pagsipinda.
03:03Kumbaga consistency.
03:04Consistency talaga yung pinangahawa ka na kung sa'yo man ay sikreto.
03:09Kasi pag hindi ka consistent, yung customer mo hindi rin consistent.
03:13May benta man or sakto lang or tama lang yung benta.
03:17Ganun yung time ng opening.
03:20Kasi kumbaga sa kanya man, hindi mo alam kung kailan magkikrave yung customer mo.
03:24Kung kailan nila gustong kumain.
03:26So kahit walang masyadong customer sa time na to, okay lang.
03:29Basta alam ng tao na everyday, ganun tong oras, yung opening mo and closing mo.
03:35So consistency.
03:36Tsaka time management talaga.
Comments