00:00La chronique en absurdie avec Emmanuel Nucro. Bonjour Emmanuel.
00:03Bonjour Jacques, bonjour Anissa, bonjour à tous.
00:05Bonjour Emmanuel.
00:06Alors Emmanuel, cette semaine c'est le salon de l'agriculture bien sûr, vous y passez beaucoup de temps
00:09et vous avez choisi de nous parler aujourd'hui d'une de nos filières stars qui va subitement très mal,
00:15c'est celle des spiritueux.
00:17Ah oui, alors c'est une filière qui est passée très très vite de la fête au mal de tête.
00:21La filière des spiritueux c'est 13 milliards de chiffres d'affaires, 52 000 emplois directs et indirects
00:26et jusqu'en 2024 c'était vraiment le moteur de nos exportations agricoles, un secteur en pleine santé.
00:34On exporte traditionnellement la moitié des volumes de spiritueux produits en France.
00:38Alors spiritueux ça veut dire des boissons alpolisées à plus de 15 degrés qui sont essentiellement distillées
00:42et notre spiritueux le plus connu c'est le cognac, il est exporté à plus de 95%.
00:47C'est pas tout, il y a aussi des armagnacs, des eaux de vie, des vodkas et des whisky français
00:50et tout ça allait très bien.
00:51Mais ça allait très bien et soudain patatras.
00:53Eh bien oui, les spiritueux français ont subi deux coups fatals là où ils étaient les plus costauds.
00:58Deux coups ultra violents la même année.
01:00Le premier c'est la Chine, c'est un quart à un tiers des exportations de spiritueux français.
01:05C'est vraiment pas rien, c'est surtout du cognac.
01:07Et dans le grand différent commercial qui a opposé la Chine à l'Europe sur les voitures électriques,
01:12eh bien les spiritueux français ont servi de cible pour les rétentions chinoises.
01:16La Chine a imposé des taxes entre 32 et 38% sur les cognacs, c'est vraiment beaucoup.
01:20Et le résultat ne s'est pas fait attendre. Les ventes ont baissé d'un quart vers la Chine en
01:252025.
01:26Et aux Etats-Unis, même chose ?
01:28Eh bien oui, les Etats-Unis, là c'est un tiers des exportations du secteur. Encore une fois, pas rien.
01:32Et là encore, les spiritueux ont servi de cible aux taxes Trump dans une bataille commerciale et géopolitique pour laquelle
01:39ils ne sont vraiment pour rien.
01:4015% de taxes en plus sur le cognac et puis sur tous les autres produits qui avaient le vent
01:45en poupe grâce à la culture du cocktail, on dit la mixologie.
01:49Là encore, 25% de ventes perdues en un an, ça fait mal.
01:53D'autant que l'année d'avant, aux Etats-Unis, les ventes avaient déjà baissé de 27% à cause
01:58de l'inflation.
01:59Et puis là maintenant, la valse hésitation sur ces taxes américaines, ça recommence et ça inquiète tout le monde.
02:04Il n'y a aucune visibilité sur ce marché très important.
02:07Le secteur s'inquiète, Emmanuel ?
02:09Oui, parce qu'entre la Chine et les Etats-Unis, on parle de marché à 3 milliards d'euros en
02:13valeur.
02:14Alors il y a des grandes maisons solides en France pour les spirituels, mais 97% des entreprises du secteur
02:19sont des PME qui sont réparties sur tout le territoire et qui souffrent à bas bruit.
02:24Des entreprises qui sont assez remontées contre les autorités françaises parce qu'elles se sont montrées très bruyantes dans les
02:30combats commerciaux qui sont pourtant du ressort de l'Europe.
02:33Elles se sont signalées en tant que françaises. Et puis tout ça, ça a peut-être désigné nos entreprises de
02:38spiritueux comme des cibles.
02:41Et dites-moi, il y a des pistes pour sortir de la crise ?
02:43Ah bah oui, mais alors pas tout de suite. Alors un acteur du secteur m'a dit hier, on perd
02:47ce genre de marché en quelques semaines, mais on les gagne en plusieurs années.
02:51Maintenant, il faut retrouver des débouchés. Alors ça pourrait être les pays du Mercosur, bah oui, les spiritueux, c'est
02:56un des pays qui pourraient bénéficier de ce traité si discuté.
03:01L'Inde aussi, même si ça reste quand même très très compliqué, l'Asie du Sud-Est, l'Afrique, il
03:05y a du potentiel, moins en Europe où les marchés de l'alcool se réduisent.
03:09Tout ça, toutes ces difficultés, ça aura des conséquences sur le vignoble français.
03:13Et pendant plusieurs années, il faut s'attendre à une longue gueule de bois.
03:17Merci Emmanuel Ducrot en direct ce matin depuis le Salon de l'Agriculture.
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