00:10Hoy hacemos volcán de ducele. ¿Y cómo se hace el volcán?
00:15Vamos a poner a batir yemas y huevo.
00:23Batimos yemas y huevos solos, sin nada, nada, nada de azúcar.
00:36Ahora veamos, el dulce de leche, todo el pote, mortal.
00:49400 dulces de leche, bien, bien, bien.
00:52De leche copado, que no es muy líquido ni muy espeso, es justo.
01:00Ahora mezclamos toda esta preparación.
01:09Y por último, le incorporamos 50 gramos de harina.
01:20Muy poquitito de harina.
01:23Queda lo más.
01:26Este es el volcán.
01:28Tenemos los moldes de todo tamaño.
01:31Enmantecados.
01:35Una pavada, imaginate que es para un antojo de noche, para lo que quieras.
01:43Y ahora ponemos en este molde, bien, llenito.
01:56¡Qué rico!
01:57Lo podemos acompañar con un heladito de banana, de crema, de lo que más te guste.
02:07Al horno, 180 grados.
02:31Increíble.
02:32Bueno, que estoy muy caldo.
Comentarios