00:00Es plena madrugada en el oriente de Cuba.
00:03En una panadería de barrio, la rutina comienza con carbón y leña,
00:07porque la electricidad y el gas son limitados.
00:10En estos días de apagón, desde el punto de vista como padre,
00:14sé que es difícil la situación, no solo para mí, sino para muchos cubanos
00:17que estamos viviendo estos momentos de crisis que vive el país,
00:20pero trato de ayudar lo más que puedo haciendo estos panes como hemos podido.
00:24No tenemos combustible, un grupo de otros no podemos utilizarlo,
00:27tampoco la electricidad, pero hay que tirar para adelante como se pueda
00:31para ayudar al pueblo que tanto necesita esta bola de pan,
00:33que para esos niños que no tienen hogares, que están en esa prada,
00:37igual que los abuelos, que son un punto de referencia para los jóvenes,
00:41y luchando mientras se pueda, seguimos tirando para adelante sin pensarlo dos veces
00:45a la hora que sea madrugada, mientras el pueblo necesita, aquí estamos para ayudar.
00:48Cada pan que sale del horno es el resultado de esfuerzo, ingenio y sobre todas las cosas, paciencia.
00:55Nosotros tenemos un grupo de tonos aquí con una cobertura de combustible,
00:58pero a raíz de la crisis económica que está pasando en el país en este momento,
01:00no tenemos la cobertura del mismo, entonces se llamó a nuestro colectivo de trabajo
01:07para realizar un esfuerzo mayor y así incursionamos el tema de la leña para los hornos.
01:13Los hornos se recuperaron, los hornos que estaban cerrados hacía más de 30 años,
01:15y en estos momentos estamos ahí luchando para que el pan nuestro de cada día,
01:21el pan que le llega a cada consumidor.
01:22Ante este contexto, el Ministerio de la Industria Alimentaria ha implementado medidas excepcionales
01:28durante 2026 para sostener la producción y proteger a los sectores más vulnerables.
01:34La tensión es muy grande porque ciertamente no es el mismo tipo de condición,
01:38pero los trabajadores han adoptado una serie de medidas para poder mantener con vitalidad los centros
01:44y que el trabajo se mantenga.
01:46Decirle que sí, ciertamente desde cada uno de los centros hemos podido mantenerlos con vitalidad,
01:55pero además nos ha permitido llegar a un 50% de la población diaria.
02:01Claro que no podemos llegar a todos al mismo tiempo, eso quisiéramos,
02:04pero el esfuerzo se está haciendo, se redobla, se mantienen trabajando dos y tres turnos.
02:11En medio de restricciones financieras, limitaciones energéticas y un bloqueo que asfixia importaciones,
02:17Cuba apuesta por soluciones internas, creatividad productiva y organización comunitaria
02:22para que el pan de la canasta básica y otros productos no falten.
02:26Se pasa trabajo, se traga humo y todo eso, pero hay que seguir viviendo.
02:31Si en la otra época también nuestros padres cocinaban con leña, con carbón y todo eso,
02:36y vivieron años, porque ahora que hay desarrollo, uno va a negar el atraso de Cuba también.
02:42Todo es así.
02:43Hay que seguir para adelante.
02:45Y más con la orden que dio ahora Donald Trump, que el barco que venga para Cuba con combustible,
02:49hay que detenerlo.
02:51No, no, no, hay que tener con la alternativa que uno tiene.
02:56Sí, en la que yo compro está llegando ahora.
02:58Se pasó cuatro días sin venir, pero ahora sí, está llegando.
03:02¿Y usted cree del esfuerzo que están haciendo esos panaderos?
03:04Ay, sí, un esfuerzo terrible.
03:06No es fácil, en este caso, cocinar con leña.
03:08Porque no tienen corriente, entonces tienen que estar cocinando con leña, es verdad.
03:11Hoy el carbón se ha convertido en la solución para los cubanos, ¿por qué?
03:15¿Por qué? Porque es lo único que hay para poder cocinar cuando se va la corriente.
03:19Ya eso estaba ya pasado de moda, ya teníamos otra tecnología y teníamos que hacerlo con el desarrollo,
03:24pero bueno, ya tuvimos que volver atrás por las restricciones que nos está poniendo el propio gobierno de Estados Unidos
03:31con el tema de combustible.
03:33Aparte del bloqueo que teníamos era el bloqueo energético, fundamental.
03:36Muy importante que lo que ellos están haciendo nos está poniendo la vida mucho más difícil a nosotros.
03:40Pero hay que producir.
03:41Hay que producir y tenemos que alimentar los niños también.
03:43Yordanis Rodríguez Laurencio, Telesur, Oriente, Cuba.
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