00:00Muy buenos días, nosotros estamos funcionando todos los miércoles, estamos funcionando de 5 a 10 de la mañana,
00:07no importa los feriados, no paramos por las fiestas, no tenemos vacaciones.
00:13Hoy lo que están habiendo es todo lo que es verdeos, tenemos lo que es tema de lácteos, que es
00:21rota, leche, hay mandioca,
00:23tenemos bastante huevo, que hay mucha demanda de huevo ahora en esta temporada, y batata empezó a haber, batata nueva.
00:32Las ventas bajaron un poco ahora en esta temporada de febrero, es más bajo hasta marzo y después habría que
00:39recuperar más vuelta.
00:40El tema es mucho, se van a vacaciones, tenemos muchos clientes que nos dicen, no, nos vamos a ir dos
00:45o tres semanas,
00:45retamos vacaciones, una cosa y otra, después llegan las útiles, los chicos, todo, y como que baja un poco, pero
00:52después se repunta nuevamente.
00:54Lo que más sale son lo que es pollo casero, huevo y lo que es verdeo, y muchísima leche, eso
01:02es lo más puntual que se está vendiendo,
01:04que más salida tiene.
01:06Nosotros ahora estamos entre 7 feriantes, quedamos pocos, éramos actualmente 10,
01:11y ahora con 3 que no les cerraron los gastos de muy lejos, quedamos con 7 en total.
01:18Buenísimo.
01:18Estamos en el barrio Pochica, en el SIC del barrio, estamos de las 5 de la mañana hasta las 10
01:27de la mañana,
01:28a veces incluso un poquitito antes de las 5, así que si ya vienen 4 y media, siempre soy yo
01:33el que está abriendo las puertas de todo,
01:35así que los pollos caseros son un lujo para el fin de semana, para el sábado.
01:39Yo hago panificado, represento la feria del SIC del barrio Pochica, estamos todos los miércoles de 5 de la mañana
01:47a 10.
01:48Yo suelo hacer pan casero, pan dulce, galletitas de todo tipo, de avena, de chile chocolate, de vainilla,
01:58y también suelo traer milanesa de soja con pollo.
02:02El alfajor es casero, todas esas cosas lo hago los lunes, lo que es masa seca, y lo que es
02:09pan dulce,
02:10y lo que es pan casero, los martes a la terrecita, para poder traer un poquito más fresca las cosas.
02:16Trabajo con transferencia y efectivo.
02:17Traigo a la feria pollos caseros, parrilleros y ecológicos, y aparte tengo huevos, huevos caseros,
02:29tengo cebolla de cabeza colorada, zapallos, mandioca, mandioca pelada, yuyitos, traigo toda clase de yuyitos,
02:40tengo ibiscus, y bueno, son todas esas cositas para la feria, y esperando que nos visiten, así que les esperamos.
Comentarios