00:00Mira, la gente salió anticipada a comprar, estamos desde el viernes, jueves, la gente se anticipó con su compra
00:06y sí, ayer también tuvimos un día exitoso, gracias a Dios, y la gente está saliendo.
00:13Hoy también tenemos la gran expectativa de la gente salir y están llevando su asado para compartir con el padre,
00:20con los hermanos, en familia, en realidad, así que la verdad que muy agradecido con toda la gente,
00:26con todos los clientes de carnicería y granja de Montoya, así que gracias a vos por la revista
00:33y les esperamos a todos hoy y que pasen un excelente día del padre, un abrazo a todos.
00:40Contanos cuál es el corte que más lleva la gente para el asado del día del padre.
00:44La gente hoy no está estimando un corte especial, está llevando para asado, está llevando costilla,
00:50corte americano, vacíos, está llevando falda, está llevando un corte en general,
00:56tenemos un gran público que nos responde con todos los cortes de asado, con toda la calidad de carne,
01:02con ternera, con ovillo, con vaca, cerdo.
01:06¿Cuál es el promedio de precio para un asado para cuatro personas?
01:11Y eso ya depende de cada uno que elijas, pero ponele,
01:16tengo una oferta de carne que podés tener para asado, tenés todo, 5 kilos de carne por 36 mil pesos,
01:23eso sería vaca, y después tenés un estimado de cortes también, 5 kilos por 50 mil pesos,
01:29que eso sería de ternera.
01:30Hoy, por ejemplo, nosotros arrancamos, primera hora de la mañana,
01:34estamos arrancando a laburar como todos los fines de semana, sábado y domingo y feriado.
01:38Hoy, especialmente por ser día del padre, nosotros estamos trabajando con una promoción,
01:44a una promoción en los pedidos, lo que hacen los pedidos, por ejemplo, tenemos un 10% de descuento,
01:51y eso estamos trabajando desde el día de esta semana por día del padre.
01:56Eso, tenemos también la venta, por ejemplo, de asado de lechón, de carne de vaca, choncito y pollo.
02:03Bueno, contanos un poco los precios, vemos que vos tenés pollo acá y tenés otras carnes también, contanos.
02:10Claro, los precios, por ejemplo, de pollo, por ahí nosotros, es relativo según el tamaño del pollo.
02:16Si tenemos pollo número 10, por ejemplo, tenemos a un precio de 12 mil pesos,
02:21el número 9, tenemos a un precio de 15 mil pesos, y el número 8 a 16 y 17 mil
02:27pesos.
02:28El kilo de lechón, por ejemplo, se vende a 9 mil, 10 mil pesos, el kilo asado ya, sí,
02:34que eso se hace por porción, sí, se le pesa el pollo, por ejemplo, ya crudo,
02:39después se le vende al cliente asado, por eso se es por porción.
02:44Y contanos, ¿pudiste vender mucho el día de hoy?
02:47Sí, hasta el día de hoy, a este horario, nosotros estamos llegando ya con 7 o 8 pedidos, sí,
02:53vía teléfono, sí, y las personas que pasan por acá por la avenida y nos encargan a nosotros,
02:59o sea que hoy estamos esperando para tener una buena venta, sí.
03:05Lo que más se compró, por lo menos, lo que pudimos tener es lo que sea algo de chorizo para
03:11la partilla,
03:11para el asadito, sí, algo dulce, regalo también, se salió bastante bien,
03:17y como pudo ver, hasta ahora estamos laburando y, bueno, haciendo del aguante.
03:22Feliz día a todos los padres.
03:24Bueno, contanos de ustedes acá, si como que se dedican a multirubro, digamos,
03:28acá, cuéntenos la avenida, dónde están.
03:32Bueno, estamos sobre la avenida del Guantelón, en la esquina de Araucarias, sí.
03:38Y bueno, hoy hay un lindo sol, un lindo movimiento, sí, mucha gente.
03:45Bueno, veía que recién estaba armando unos regalitos también, ¿no?
03:49Sí, sí, por eso le digo regalitos, está saliendo bastante bien, sí.
03:54Dejaron para comprar a último momento.
03:56Y calculo que sí, hay mucha familia que sí, por ahí hay chicos que vienen en busca para regalitos de
04:01sus padres,
04:02así que algunos eran ayer, antes ayer, pero hoy también está, está lindo.
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