00:00La administración de Donald Trump presentó unas nuevas guías alimentarias para los estadounidenses 2025-2030.
00:07Se trata de una reorientación de la política nutricional federal que sitúa a los alimentos reales
00:14y basada en evidencias en el Centro de la Prevención de Enfermedades.
00:19Las nuevas pautas cambiaron el orden de la pirámide alimenticia común.
00:23En este caso promueven priorizar las proteínas de alta calidad, ya sea animales o vegetales,
00:30así como grasas saludables, frutas, verduras y granos enteros,
00:34y aconseja evitar el consumo de alimentos altamente procesados, azúcares añadidos, edulcorantes no nutritivos y carbohidratos refinados.
00:46Además recomienda que las personas con enfermedades crónicas puedan experimentar mejores resultados en su salud
00:52al seguir una dieta baja en carbohidratos.
00:56Estas directrices servirán de base para programas federales de alimentación,
01:01incluyendo comidas escolares, militares y para veteranos,
01:05con el objetivo de mejorar la calidad nutricional, reducir enfermedades crónicas como la obesidad,
01:11la diabetes tipo 2, así como disminuir los costos sanitarios asociados.
01:17El documento publicado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos
01:22indica que la prioridad es mejorar la salud poblacional sobre consideraciones que según la administración
01:29puedan impedir las recomendaciones nutricionales científicas.
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