00:01Müzik
00:05Evde kendi mutfağınızda pastaneden alınmış gibi poğaçalar hazırlayabilirsiniz.
00:10Şar mix ve bread unuyla artık çok kolay.
00:12Şimdi tarife geçebiliriz.
00:15Kuru maya, toz şeker, tuz, ılık su, ılık süt, sıvı yağ, şar mix be bread un, su, yumurta sarısı, sıvı
00:24yağ.
00:24Maya, şeker ve ılık sütü karıştırın.
00:30Müzik
00:31Ilık su ve sıvı yağ da ilave edip karıştırmaya devam edin.
00:35Tuzu ekledikten sonra unu kontrollü bir şekilde ilave ederek hamuru yoğurun.
00:44Müzik
00:48Müzik
00:54Hamurun üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık 1 saat mayalandırın.
00:58Müzik
01:02Hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak bezeler oluşturun.
01:08Müzik
01:08Hazırladığınız poğaçaları fırın tepsisine dizin.
01:14Müzik
01:15Yumurta sarısı, su ve sıvı yağı karıştırıp fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün.
01:22Müzik
01:22Çatalla hafifçe bastırarak şeritler çizin.
01:24Müzik
01:28Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
01:34Müzik
01:35Afiyet olsun.
01:39Müzik
01:40Müzik
01:41Müzik
01:42Müzik
01:42Müzik
01:42Müzik
01:43Müzik
01:43Müzik
Yorumlar