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00:00Tami, buenos días y buenos días a toda la gente que nos sigue a través de la señal de canal 13.
00:06Tami, ¿sabes una cosa? Ahora que lo estabas mencionando, yo lo he dicho en otras ocasiones.
00:11La comunidad de frailes, de desamparados, tiene una particularidad que es un poco como extraña,
00:17porque a pesar de que hace un sol bastante fuerte, siempre hace un clima demasiado fresco,
00:25tanto que uno siente frío y uno dice, qué raro, me voy a poner un suéter,
00:31pero ¿cómo me voy a poner un suéter con este sol tan espectacular?
00:34Pero es que corre una brisa de verdad demasiado, demasiado fresca.
00:39Hoy efectivamente nos vinimos porque desde ayer en la tarde noche,
00:44obviamente empezaron todo lo que es la inauguración propiamente, la colocación de stands y todo el asunto.
00:51Tami, imagínese, en esta ocasión, esta feria del café Frailes 2026 es la número 20.
01:00Esta comunidad tiene dos décadas de llevar a cabo esta actividad que reúne a una gran cantidad de gente
01:07vinculada con el sector cafetalero.
01:09Desde, por supuesto, que productores, comercializadores, tostadores, hay cafeterías,
01:15y desde luego que, Tami, imagínese, algún producto usted que pueda ser derivado de café,
01:20dígamelo, y a lo mejor yo se lo puedo encontrar, y le puedo llevar algo que se hace con base en café.
01:27¿Qué podría pensar usted, antojarse?
01:29¿De qué me podría antojar?
01:30Bueno, puede ser de comer y puede ser también de usar o de ponerse.
01:34No sé, podría ser como un exfoliante con café, de pronto.
01:39Ok, ahora voy a buscar entonces, por supuesto que hay cosas, artículos de belleza, de cosmética natural,
01:47en el que se aprovechan los beneficios del café.
01:50Hay también que tengo que ir a buscar alguien que talla, esculpe en raíz de café,
01:59en la raíz de las matas del café, hace esculturas.
02:02Y desde luego que todo lo que usted se pueda imaginar con base en café, y desde luego, buen café.
02:08Así que extendemos la invitación a toda la gente para que se dé la vuelta desde ya,
02:13desde este momento y durante todo el fin de semana, a disfrutar, Tami, de esta Feria del Café en Frailes 2026.
02:19Son las 10 con 8 minutos de la mañana y continuamos completamente en vivo desde Frailes de Desamparados,
02:28donde hoy empezó la Feria del Café 2026.
02:33Y desde luego que nosotros queremos extenderles la invitación para que ustedes se puedan dar la vuelta
02:37durante todo este fin de semana.
02:39Yo debí de haber empezado estas transmisiones hoy con todos los detalles,
02:44pero eso se lo vamos a dejar para más adelante,
02:46porque también me interesa a montones que ustedes conozcan cuáles son algunos de los emprendimientos,
02:51por supuesto, que están presentes en esta Feria del Café y cuyos productos tienen café.
02:58Por supuesto, hace un rato en el saludo, mi compañera Tami me decía que yo le dije,
03:04¿qué quiere que le busque? Y me dijo, un exfoliante.
03:07Bueno, nos dimos a la tarea y de verdad encontramos exfoliante de café con la gente de Biofe,
03:14que ya les vamos a comentar varios de los productos que tienen.
03:19Primero voy a saludar a, que no le pregunte el nombre.
03:22Jorleni Naranjo para servirle.
03:24Jorleni, muchísimas gracias. Y es Biofe la marca, ¿verdad?
03:27Biofe.
03:27Ok.
03:28Cuénteme, ¿cuál es el exfoliante?
03:31Bueno, tenemos diferentes tipos.
03:33Por ejemplo, este es un exfoliante de café en aceite.
03:40Ok.
03:42Y yo voy a vacilar ahora a mi compañera porque yo olí unos y les voy a decir,
03:47aparte de que huele a café, huele como a café con leche.
03:50Cuando me lo enseñaron era de frappuccino, exactamente.
03:54Este es en gel y es espumoso.
03:58Él se activa con el agua, hace espuma.
04:00Ok. Donde uno se lo coloca y le llega el agua, se convierte en una espuma.
04:08Van ganas de comérselo en realidad.
04:11Exactamente.
04:11Y este es en crema.
04:14Esa es una cremita, pero es exfoliante.
04:17Exactamente.
04:18¿Y alguno de estos se puede utilizar en rostro?
04:19Claro que sí, todo.
04:21Todos se pueden utilizar.
04:22Ok.
04:22¿Cuál sería la recomendación en frecuencia?
04:26¿Cada cuánto tiempo se podría utilizar?
04:27Al menos una vez a la semana, sí.
04:30Exactamente.
04:31Pero ustedes en Biofe tienen además un montón de otros productos.
04:36Y yo, porque me da miedo que se me venza el tiempo, necesito presentarles el milagro del cielo.
04:43Y usted me estaba diciendo, ¿qué es el milagro del cielo?
04:46El milagro del cielo es nuestro producto estrella.
04:49De hecho, que se llama milagro del cielo por sus múltiples beneficios.
04:52Esta crema ayuda a personas que padecen de fibromialgia, nervios ciáticos, escoliosis, dolor de cabeza por migraña, piernas cansadas.
05:02A personas que practican deportes o que trabajan en deporte.
05:05Hace poco nos llegó un testimonio de unos árbitros de voleibol que él me decía que pasan todo el día de pie y que no había nada que les aliviar ese dolor de pies.
05:18Y me dice, increíble, su crema es maravillosa.
05:21Me dice, porque es lo único que nos alivia.
05:22Y ayer nos llegó el testimonio más reciente de una muchacha que padece del síndrome de Steven Johnson.
05:30Que ese síndrome proviene a través de una enfermedad que se les cae la piel.
05:37Es como piel de cebolla.
05:39Y me decía ella de que nada le aliviaba.
05:42Y me dice, mi amiga tenía su crema y me la puso.
05:46Y maravillosa.
05:47Me alivió completamente, me dice.
05:49Y se lo comento para que también la promueva para ese tipo de personas que padecen de ese síndrome porque eso es terrible.
05:57Si usted ha intentado muchas cosas y tiene algún dolor y nada de la alivia, pues no pierde nada con intentar un nuevo producto como este de Biofe y su crema Milagro del Cielo.
06:08Además, ¿qué se puede encontrar?
06:10Porque ya veo serum y de todo.
06:11Claro que sí, tenemos los únicos serum en el país con el poder de devolver la hidratación a la piel cinco veces más.
06:18¡Qué bonito!
06:20Exactamente.
06:21Tenemos cremitas faciales, rejuvenecedoras, gotas para cabello, espumas.
06:27También tenemos productos para controlar caída de cabello.
06:31Nuestro tónico, el Rey, que este está elaborado con extracto de plantas naturales.
06:37Y dice que un control de caída.
06:38Control de caída y cana.
06:40Exactamente.
06:41Él renueva el cabello desde la raíz y le va devolviendo el color natural.
06:48También tenemos el shampoo.
06:50El shampoo no más cana.
06:52El shampoo control caída, que son con células madres de manzana, biotin y extractos naturales.
06:59Genial.
07:00Si la gente no se puede dar la vuelta, ustedes obviamente van a estar por acá durante todo el fin de semana,
07:05pero si la gente no se puede dar la vuelta, ¿de qué manera podrían obtener algunos de los productos de ustedes?
07:11¿Cómo los comercializan?
07:12Realizamos envíos a todo el país.
07:15Pueden hacer los pedidos a nuestro WhatsApp 6116-4478 o buscarnos en redes sociales como biopcr.
07:25Exactamente.
07:26Repitamos el número de WhatsApp.
07:286116-4478.
07:32Excelente.
07:33Éxitos.
07:34Muchas gracias.
07:34Vamos a caminar por acá, porque después de ver este emprendimiento, también yo antes les estaba diciendo que había una gente que trabajaba la raíz del café,
07:49haciendo pequeñas esculturas o tallando las raíces del café.
07:56Y entonces, por eso nos damos la vuelta por acá, porque yo quiero que ustedes conozcan, por supuesto, a la gente que está detrás de este emprendimiento
08:05y que en detalle, por supuesto, vean algunos de los productos.
08:10Tenemos el gusto con...
08:11Carlos Monge.
08:12Y por allá estaba...
08:14Doña Maritza.
08:15Exacto.
08:15¿Cómo se llama el emprendimiento?
08:18¿Vivencias del café?
08:19Sí, señor.
08:19Buenos días.
08:20¿Hace cuánto tiempo, perdón?
08:22Bueno, yo tengo que trabajar en artesanía 40 años.
08:25Y yo antes me acerqué y les pregunté y les dije, ¿esto que está aquí está hecho en qué?
08:32¿Y en qué está hecho?
08:33En la raíz del café.
08:35Ok.
08:36Yo voy a decir esto.
08:38No me da vergüenza decirlo.
08:38Yo nunca he visto una raíz del café.
08:40Ok.
08:42Obviamente he visto las matas y pensaría que la raíz es como delgadita.
08:46¿Qué tan delgado, qué tan gruesa es la raíz del café?
08:49Por ejemplo, hace, qué sé yo, 20, 30 años, las raíces eran inmensas, ¿verdad?
08:55Porque había una variedad que se llamaba a la viga.
08:58Entonces, ya ahora ese café ya no está.
09:01Se ha ido variando.
09:02Entonces, ahora lo que hay es caturra.
09:04Y la caturra tiene un menos grosor que la raíz de a la viga.
09:10Ok.
09:10Pero aún así se pueden tallar figuras.
09:13Ah, sí, claro, claro.
09:14¿Qué tan noble es o qué tan maleable es la raíz del café para poder desarrollar figuras?
09:20Hay que tratarla.
09:20Primero hay que tratarla.
09:22Hay que traerla del cafetal, ¿verdad?
09:24Ponerla a secar un poco.
09:26Luego tallarla.
09:27Porque la raíz, sí, es muy noble.
09:28El café es muy noble, muy lindo.
09:30Talla muy bien.
09:31Y pule muy bonito, en realidad.
09:34Ok.
09:35¿Y después qué tratamiento se le da?
09:38Le damos para que ella, en realidad, no se va a picar porque se saca en menguante, ¿verdad?
09:45Que es el tiempo bueno para que no se pique.
09:49Luego la sellamos bien.
09:51Le ponemos pintura.
09:52Ahí se ven las blanco, azul y rojo, que es Costa Rica, ¿verdad?
09:58Ya el turista que viene y lleva una piecita, ya sabe que lleva el color de Costa Rica.
10:04Ya va identificada la piecita.
10:06Mire, pero allá estoy viendo hasta un juego de ajedrez.
10:09A la izquierda ya, Paul, mi compañero, se los va a mostrar un juego de ajedrez.
10:13Y todas las piezas de ese juego de ajedrez son con figuritas también talladas en raíz de café.
10:19Sí, señor.
10:20Es un ajedrez campesino.
10:22Tallado en raíz de café.
10:24Digamos, tiene el, ¿qué le digo?
10:27La casita es un rancho, el caballo, está el...
10:32La torre, el alfil, todos están representados.
10:35Todos, todos, pero en nuestra...
10:38En nuestra idiosincrasia, en los elementos muy costarricenses.
10:40Sí, señor.
10:41Oye, eso me parece fenomenal.
10:42¿De dónde son ustedes?
10:44De Bustamante, aquí de Fragres.
10:46Ok, y yo tengo que preguntar.
10:47Obviamente en esta zona, por supuesto que, supongo que es fácil.
10:51¿De dónde sacan las raíces del café?
10:53¿De las matas?
10:54Es que yo soy cafecultor.
10:55Ah, bueno.
10:56O sea, yo soy agricultor.
10:58¿Es productor?
10:58Es productor.
10:59Ok.
11:00Pero de ahí mismo, desde el mismo cafetal, salen las raíces.
11:03Algo curioso, algo curioso.
11:05Por ejemplo, la gente que va a coger café, ve arriba.
11:08Pero entonces yo veo de la raíz para abajo.
11:11Me parece muy bien.
11:12Si alguien no se puede dar la vuelta este fin de semana, va a visitar la Feria del Café.
11:15Hay que enfraerles de desamparados.
11:18Pero quisiera obtener algunos de los productos o artesanías que ustedes elaboran.
11:22¿De qué manera podrían obtenerlas?
11:25Ajá.
11:25Mi número de teléfono es 86775648.
11:31Ah, bueno.
11:31Y la gente también lo está viendo en pantalla.
11:33Denle un pantallazo.
11:34Si lo están viendo a través del teléfono o si está en el canal,
11:38tómenle una fotografía a la pantalla en este momento para que les quede guardado ahí el número de teléfono.
11:42Bueno, perfecto.
11:43Muchísimas gracias y éxitos.
11:45No, con mucho gusto para servir.
11:46¿Y en redes sociales están?
11:47Carlos Mugui.
11:48Ok, perfecto.
11:49Para que los puedan buscar.
11:50Muchísimas gracias, de verdad.
11:52Éxitos.
11:52Y vean, hablando a propósito de estos productos, vámonos por aquí, Paul.
11:57Sí, porque toda la gente que tiene esa creatividad para poder sacar provecho a muchas cosas,
12:06hay alguien que también le saca provecho a algo que es los tintes naturales, por supuesto, ¿verdad?
12:16Y entonces yo me vine aquí a conversar porque antes estaba viendo unas blusas súper lindas y muy creativas
12:22que ya casi mejor de este lado usted, exactamente, para que la gente nos pueda ver y pueda ver los productos.
12:29Tenemos el gusto con...
12:30Mónica Gamboa, del Burío.
12:32Del Burío.
12:33Del Burío.
12:34Exactamente.
12:34Y vean, ojo, lo que les vamos a mostrar.
12:37Yo no sé si ustedes habrán ido al volcán.
12:40¿Dónde estaba la del volcán?
12:42Ajá.
12:43Al volcán, creo que es al...
12:44Al irazú.
12:46Al irazú, ok, perdón.
12:47Al irazú.
12:48Y uno ve unas plantas que se llaman...
12:51Sombrilla de pobre.
12:52Sombrilla de pobre.
12:53Pues ese es el estampado que ustedes están viendo en este momento en esta blusa.
12:58Pero esto no es de las técnicas que se conocen regularmente y que simplemente a través de la computadora
13:04y por láser y todo el asunto, no.
13:06¿Cómo se llama esta técnica y qué es?
13:08Esa técnica se llama impresión botánica.
13:10Yo trato la tela o trato la camiseta, trato la hoja y hago unos rollitos y los cocino dos horas al vapor.
13:17Entonces la hoja abre la molécula y se imprime en la camiseta.
13:22El color que hay es de la hoja.
13:25¿Y el color también?
13:26El color que hay lo pone la hoja.
13:29Es el que suelta la hoja cuando se hace el proceso, todo el proceso de teñido.
13:34Ok, mostreremos otras de las que tenemos por aquí porque yo quiero que la gente se enamore y se...
13:39¡Uy, esta!
13:39Ajá, vean esta.
13:42Es una técnica con decoloración.
13:45Esta es la hoja de guarumo.
13:49¿Y cómo lo haces?
13:50Entonces, ¿cómo es la hoja?
13:51En ese caso, hago una pasta que decolora la tela y con eso le pongo a la hoja y hago la impresión de la hoja en la camiseta.
14:01¿Hace cuánto tiempo que haces esto?
14:03Esto lo hago después de pandemia que me quedé sin trabajo y entonces me reinventé y empecé a hacer esta técnica, investigar y todo eso y ya tengo cinco años con esto.
14:12No necesariamente sobre cualquier tipo de fibra.
14:16¿Hay algunos tejidos que reciben esa impresión mucho mejor?
14:20Tiene que ser algodón.
14:21Algodón o fibra natural.
14:23Caña, molino, algodón, seda.
14:25Son las telas que yo utilizo para poder hacer las impresiones porque si no, no recibe el color natural.
14:31Ok.
14:31¿Cómo decides qué hoja y dónde colocarla en la blusa o en la pieza?
14:39¿Cómo lo decides?
14:40Ok, eso es al azar, digamos.
14:41Después del momento yo llego y imprimo y digo yo, mira qué bonita queda esta acá.
14:45Y imprimo y hago la impresión.
14:47Entonces, cada pieza es única, no hay repetición.
14:50Se hace una por una.
14:52¿Y alguien te podría pedir algo en específico?
14:55Claro que sí.
14:56Como que yo te diga, uy, es que a propósito de que en esta época florece la Santa Lucía.
15:02Y entonces yo digo, ay, yo quiero con florecitas de Santa Lucía.
15:05¿Alguien te podría pedir algo?
15:07Habría que, depende de la planta.
15:08Yo te vi la cara acá.
15:10Depende de la planta.
15:11Ok, hay unas plantas que no tiñen, que no dan color.
15:14Pero se puede hacer la investigación, se puede hacer el proceso.
15:17A ver si puede la planta tiñe.
15:19Y yo con muchísimo gusto hago la prueba y si pinta, con mucho gusto.
15:23Teníamos algo de café también por acá, ¿verdad?
15:24Porque, ajá, vamos por aquí para que mi compañero se quede de frente.
15:30Y nosotros de este lado.
15:32¿Qué es lo que tenemos aquí?
15:33Por este lado lo que tengo son sellos.
15:35Estos son sellos hechos de hule reciclado.
15:38Ok.
15:38Ajá.
15:39Entonces, lo utilizamos para hacer las impresiones como estas.
15:44Digamos, en este caso esto es una colección especial para la feria del café.
15:48Pero esta es la impresión de los sellos.
15:50Entonces, usted puede llevarse el sello y hacer sus propias cosas en la casa.
15:54Ok.
15:55Yo hago tintas naturales.
15:56Hago tintas de curiaria, de guayaba, de eucalipto, de café.
16:00Esperemos de la gente ahí.
16:02Exactamente.
16:03Con estos sellos se hace eso.
16:06Entonces, usted se lo puede llevar para la casa y puede intervenir las camisetas, puede
16:10pedir pantalones, lo que quiera.
16:12Puede utilizarlo para lo que sea.
16:13Incluso en papel.
16:14Incluso en papel.
16:15Como para tener un sello personal y que sea, o en invitaciones, un evento que tengo y
16:21también quiero que tenga esa personalidad, ese sello especial.
16:25Se puede utilizar para papel, madera, arcilla, cualquier cosa.
16:29Por ahí tenemos cosmetiqueras, supongo que son.
16:33Cosmetiqueras.
16:33Esas también se hacen con sellos.
16:36Esto es un solo sello.
16:37Aquí que se ve mejor.
16:38Este es un solo sello.
16:40Entonces, yo hago la cosmetiquera.
16:43¿Esa de qué es?
16:44Esa es de la monstera.
16:47Es cierto.
16:49Sí.
16:50Es cierto.
16:51Está súper, súper linda.
16:52Yo diseño los sellos.
16:54Yo hago el diseño de los sellos y imprimo las.
16:57Ajá.
16:57Esa es con impresión botánica, la misma técnica de las camisetas.
17:02Esa es hoja de ricino.
17:06Genial.
17:07¿Qué costo pueden tener en el caso de las...
17:0910, 8 y 6.
17:1210 mil la grande, 8 mil la mediana y 6 mil la pequeña.
17:17¿Y en el caso de las blusas?
17:19Las blusas cuestan 13 mil colones.
17:21Yo digo blusas.
17:22¿Hay camisetas?
17:23Hay camisetas, pero todas cuestan 13 mil colones.
17:26Ok.
17:26Entonces, hombres y mujeres perfectamente pueden andar uniformados con impresión botánica.
17:32Ajá.
17:32Exactamente.
17:33¿Con camisetas, Gurío?
17:34Exacto.
17:35Si alguien no se puede dar la vuelta, ah, bueno, y nos quedaban por aquí los...
17:39Las colas, los scrunchies.
17:41Exactamente.
17:42Si alguien no se puede dar la vuelta este fin de semana, ¿de qué manera les pueden ubicar?
17:48Yo estoy en redes sociales, Instagram, Facebook, TikTok, como Gurío Costa Rica.
17:54¿Y el número de teléfono es?
17:5583-08-89-20.
17:58Exactamente, que es el que ustedes tienen precisamente en este momento ahí en pantalla para que se pongan en contacto con ellos y se hacen envíos a cualquier parte del país.
18:07Cualquier parte del país y fuera del país también.
18:10Genial.
18:10Muchísimas gracias.
18:11De verdad, Diexit.
18:12Gracias.
18:12Ya lo saben, vea, aquí la fiesta sigue.
18:16Estamos en la Feria del Café en Frailes de Desamparados y todo el mundo está muy alegre.
18:23Ya dentro de un ratito va a iniciar una clase de Zumba para personas adultas mayores que también vienen a formar parte de esta actividad.
18:32Pero se puede encontrar de todo, se puede encontrar desde sombrillas y sombreros, por ejemplo, con diseños de carreta, hasta, no sé, si ustedes son productores de café, si son de la zona y se dan la vuelta, también van a encontrar productos de maquinaria.
18:51Hay también toda la parte de, ¿cómo se dice?, de plantas ornamentales que se pueden.
18:59Y hay una serie de cafeterías a todo lo largo, de vivero, exactamente, gracias, Ale.
19:05De vivero, por ejemplo, de vivero, de comidas, puestos de comidas a lo largo de todo el circuito del campo ferial.
19:14Desde comidas, de cocinas, de filiales, de frailes, así como también emprendimientos que más adelante vamos a conocer uno que se llama Hecho con Amor, que tiene que ver con helados y un montón de productos que son hechos a base de café.
19:35Y en el otro pase, porque ya nos tenemos que ir a una pausa, conversamos también con Don Roger para que nos dé todos los detalles del horario, entrada y todo el asunto de la feria, por supuesto.
19:44Pero vamos a hacer una pequeña pausa y ya casi regresamos.
19:48Pues sí, yo me he alejado, en realidad, también, de las cafeterías propiamente para conocer algunos otros productos que sí, por supuesto que está presente el café,
19:58como uno de los que más adelante le voy a mostrar, que tiene que ver con helados de café que no han llegado, pero también tienen otros productos como tamal asado, que tiene café, y cheesecake de café.
20:13Pero les dije antes que no les había dado todos los detalles de la información general de lo que es la Feria del Café en Frailes 2026,
20:2226, perdón, y por eso me ha acompañado en Roger Morales para darme toda la información necesaria de esta edición número 20.
20:30Don Roger, ¿cómo me le va?
20:32Bien, a ustedes, mucho gusto saludarlos y a todos los que nos siguen.
20:35Un placer.
20:37Bienvenidos e invitadísimos a esta Feria número 20.
20:41¿Empezó hoy o empezó desde ayer? ¿Cómo es?
20:43Empezó hoy, este año hubo una variante, ¿verdad? Normalmente empezábamos jueves, hemos reducido a tres días para obtener menos cantidad, pero más calidad, eso sí.
20:53Yo ahora le dije a mi compañero Paul, ¿la veo como más grande? ¿Está como más grande o se organizaron diferente?
21:00Sí, en realidad ha crecido, estamos un poquito, a veces, estrechos en algunas zonas,
21:05porque hay mucha demanda de puestos, de expositores, de emprendedores que desean participar de la Feria,
21:11pero estamos limitados a una cancha de juzgo, entonces no podemos crecer mucho.
21:15¿Cuánta cantidad de emprendimientos o puestos hay?
21:19No sé si incluimos la parte de cafeterías, de productores, ¿cómo está distribuido?
21:24Claro, en total hablamos de unos 80 puestos, tenemos 26 cafeterías, 9 pequeños productores que estamos impulsando para que emprendan con su café,
21:34su finquita, su empresa familiar, 36 artesanos, 12 puestos de comidas, puestos de empresa, la cocina tradicional de la parroquia y demás.
21:45Y hemos visto, yo siempre lo noto, por supuesto, todo un ejército de gente vestidos de naranja.
21:51La feria, uno lo dice fácil, pero la verdad es que la realización de una actividad como esta conlleva un trabajo enorme
21:57y, por supuesto, que un montón de gente tiene que estar detrás. ¿Cuánta gente está detrás de esto?
22:02Claro, contamos unos 200 vestidos de camiseta naranja, otros que no se ven por aquí, pero están detrás en otras áreas.
22:11La organización es muy grande, iniciamos casi terminando esta feria.
22:14Ya nos reunimos en marzo, abril, para iniciar a preparar la siguiente.
22:19Y para la gente que no lo sabe, ¿quién organiza la Feria del Café en Frailes?
22:23Muy importante, la feria desde sus inicios ha tenido la organización de la parroquia Nuestra Señora del Perpetuo Socorro de Frailes
22:29en conjunto, alianza estratégica con el Centro Agrícola Cantonal de Desamparados que tiene su sede aquí en Frailes.
22:37¿Horario? ¿Cómo van a estar funcionando? ¿De qué hora a qué hora?
22:39De 8 de la mañana, incluso antes ya algunos puestos como el del gallo pinto con café está abierto
22:45para que se vengan bien tempranito, 8 de la mañana hasta 9 de la noche, por ahí, que va terminando el último concierto.
22:51Ese es un programa amplio que pueden ver en nuestra página web feriadelcafé.co.cr o en nuestras redes sociales, Facebook, Instagram, Feria del Café Frailes.
23:03¿Y se cobra entrada y cómo se hace con el parqueo?
23:06Muy bien, la entrada para adultos es de 2.500 colones, no la hemos cambiado, ahí queremos mantenerla hasta donde podamos
23:14para que la gente pues tenga esa facilidad, 1.500 para niños, hoy viernes hay entrada 2 por 1 para adultos mayores,
23:222 adultos mayores por el precio de 1.
23:25Por eso está en una clase de zumba ya.
23:26Ah, sí, está moviéndose pero un montón.
23:29Y parqueo a 3.000 colones para vehículos todo el día, para automóviles y 2.000 colones para motos.
23:37Excelente.
23:37Don Roger, muchas gracias, de verdad, y éxitos.
23:39Gracias a ustedes, muy amables, bienvenidos.
23:41Pura vida.
23:42Vamos a caminar un poquitito para acá porque les decía que yo quería conversar con la gente de Hecho con Amor
23:49y hay gente pero yo me voy a meter, vamos a ver, me voy a meter, me voy a meter yo, me voy a meter aquí, no importa.
23:59Todo.
24:00No importa.
24:00Adelante.
24:02Yo me voy a meter para acá, mientras ellos trabajan yo converso porque es la gente de Hecho con Amor
24:06y Hecho con Amor, ¿de dónde es?
24:09Somos de la Luchita del Huarco.
24:10Ok, ¿y hace cuánto tiempo que existe el emprendimiento como tal?
24:15Hace seis años.
24:18Ok, no les pregunté el nombre, perdón.
24:21Hecho con Amor, mi nombre es Mercedes, soy colaboradora del emprendimiento.
24:25Ok, ¿y ustedes?
24:27Anderson Garro, igualmente.
24:29Ok, perfecto.
24:30Cuéntenme qué puede encontrar la gente hoy que ya ahí están atendiendo a alguna gente.
24:34No han llegado los helados, me dijeron todavía, a ver.
24:36No nos ha llegado el helado de la fama que es el de café.
24:41¿Y sabe de verdad el helado café, café?
24:43Sabe a café delicioso, sí, es un éxito.
24:46Perfecto, pero obviamente la gente lo va a encontrar el fin de semana.
24:49Si Dios quiere, es el café, aquí lo van a encontrar en nuestros productos, en nuestro stand de Hecho con Amor.
24:54Ok.
24:55Además del helado de café, ¿qué otros productos tienen café?
24:59Cuéntenme.
25:00Que antes me estaba dando toda la explicación.
25:03Bueno, claro que sí, sería por ejemplo el cheesecake de café, lo que sería un flan de café, igualmente.
25:10Hay galletas que seco, que incluyen el café, igual que el tamal asado.
25:16Ese me llama poderosamente la atención, es un tamal asado, o sea, tamal asado, tamal asado normal, pero tiene sabor a café.
25:23Ajá, digamos, se le incluye lo que sería el café, para, ajá, el sabor y santo el café.
25:29Ok.
25:30Y las crepas, muy importante, nuestro stand está basado principalmente en las crepas.
25:34¿Y crepas cómo son? ¿Que llevan también de café o no? Estas no.
25:38Sí, vamos a tener el relleno de, ¿cómo se llama? Crema de café, correcto.
25:44¿Como una Nutella, pero de café?
25:46Exactamente, tenemos la Nutella como opción, leche condensada y la crema de café.
25:51Ok. Cuéntenme una cosa, ustedes tienen puesto físico, el negocio como tal existe un punto físico.
26:01Por supuesto, nos pueden encontrar en el empalme del Huarco, en el restaurante La Unión, ahí tenemos nuestro apartado que es heladería La Unión.
26:09Ok. Yo creo que yo los vi a ustedes a través de redes sociales, y en redes sociales ¿cómo aparecen?
26:14Ok. Aparecemos con, hecho con amor, by JJ.
26:18Perfecto, éxitos entonces. Ahora vengo a probar algo de lo que tengan de café. Gracias, fuera vida.
26:24Me tengo que ir porque, aparte de todos los productos que puede encontrar uno de café, resulta ser que yo no sé si ustedes lo saben, pero la miel de abeja que mucha gente consume en nuestro país, a veces no sabemos de dónde proviene, o por qué tiene un sabor particular o diferente.
26:42Y resulta ser que la miel de abeja, que las abejitas trabajan recolectando néctar para poder fabricarla, dependiendo de dónde sean las flores, así es la miel.
26:56¿Y por qué lo estoy diciendo? Bueno, porque resulta ser que la gente de FC Apicultores me va a contar...
27:04Antes yo estaba preguntando, ¿cómo se llama la miel? El nombre, perdón, para que se lo recordemos a la gente.
27:18El nombre tuyo.
27:19Susana Payas.
27:20¿Cómo se llama la miel? Que preparan, voy a decirlo así, que preparan o fabrican las abejas que van a los campos, a los cultivos de café, y el néctar que recolectan es de las flores de las matas de café. ¿Cómo se llama esa miel?
27:39Esa es de floración de café, miel de floración de café.
27:42Y antes yo estaba preguntando, ¿pero cómo es esto? Y entonces me decían, claro, es que hay mieles dependiendo de la floración de donde se toma.
27:49Correcto, hay mieles monoflorales y la multifloral que es la que normalmente conocemos, ¿verdad?
27:55Y esa es como la más común.
27:57Es la más común.
27:58En el caso de las monoflorales, por ejemplo, nosotros tenemos de floración de manzana, de floración de ciruela y de floración de café.
28:06Y aquí tenemos, cuénteme cuál es.
28:09Por ejemplo, esta es de floración de café.
28:12Sí, es muy diferente a la miel multifloral, en cuestión de textura, de color y de sabor.
28:19Es completamente diferente.
28:21No es que me va a saber a café, por supuesto que no, pero el sabor es diferente, el dulzor es diferente.
28:26A la multifloral.
28:28¿Más o menos dulce?
28:30Es más suavecita.
28:32Es más suavecita.
28:33¿Y esta otra?
28:34Esta es de floración de manzana.
28:36Este es un tipo de miel cremada.
28:38Igual pasa, por ejemplo, en el caso de la miel de floración de ciruela.
28:44Ellas son un poquitito más cremadas, ¿verdad?
28:48La textura cambia muchísimo.
28:51¿Y cuál es el producto nuevo que me dijiste?
28:54Vamos a verlo.
28:55El producto que tenemos nuevo, vamos a ver.
29:00Vamos a ver cuál es.
29:01Lo estamos debutando, entonces, para que se vengan a conocer el producto.
29:05Esta es de flor de ciruela, con polen y semillas de ajonjolí.
29:11¿Y es qué? ¿Cómo se llama el producto como tal?
29:14Es miel con polen y semillas de ajonjolí.
29:16Ah, bueno, es miel, miel.
29:17Es miel.
29:17¿O lo que tiene, entonces?
29:19Es un compuesto que nosotros armamos.
29:23¿Y para degustar o comer cómo?
29:26Se puede usar, por ejemplo, con pancito de masa madre, ¿verdad?
29:31Pancito de masa madre, unas tostaditas.
29:34Bueno, ok.
29:36¿Vaya a probar?
29:36Claro.
29:42Vamos a ver.
29:54Es muy rico.
29:55Cuando lo fusionamos, por ejemplo, con el pancito de masa madre o galletitas soas, el sabor cambia un poquito.
30:07Pero es muy rico, muy rico.
30:09Muy rico.
30:09¿Y la ajonjolí le da un ahumadito final?
30:13La ajonjolí es ahumada.
30:15Ah, sí, sí, sí, sí.
30:16Muy bueno.
30:17Bueno, redes sociales para que la gente, si no se da la vuelta por la feria, pueda adquirir algunos de los productos de FC Apicultores.
30:25Claro, estamos en Facebook, Instagram y TikTok.
30:29Nos encuentran así como FC Apicultores.
30:31Exactamente.
30:32Ahí lo están viendo para aquello de que le den un pantallazo, por supuesto, a la pantalla de su televisor y los puedan seguir a través de las redes sociales.
30:40Muchísimas gracias y éxito.
30:42Con mucho gusto.
30:43Pura vida.
30:43Y yo me tenía que venir, antes no les dije, pero quería conversar, quería conversar con una gente porque vi unos chorreadores de café demasiado lindos, de verdad, de verdad que demasiado lindos.
30:57¿Arquili?
31:00Arkeli.
31:01Arkeli, ok.
31:02Arkeli, ¿qué tipo de emprendimiento es? ¿Qué hacen ustedes?
31:05Bueno, hacemos artesanías en madera principalmente, utilizamos mucho lo que es la resina y el grano de café incrustado.
31:10Entonces, lo podrá venir mucho de nuestras artesanías.
31:14Exactamente.
31:14Vamos a ver los chorreadores de café porque yo, antes una amiga me estaba pidiendo y yo vine a tomarles unas fotos y cuando los vi dije, no, tengo que incluirlos a ustedes en el pase.
31:24Exactamente. Estos son de dos tamaños, ¿verdad? Específicamente estos.
31:28Sí, manejamos en dos tamaños para las personas que lo quieren usar diariamente, digamos el tamañito normal, por decirlo así, y el pequeñito que sirve mucho también para viajes.
31:37Es el que se conoce como el viajero porque se puede doblar.
31:39Si quieres, voy a, voy a ver, yo voy a tomar uno para que lo dobles, para que yo de que la gente no lo sepa, se lo puede llevar en la maleta.
31:49Exactamente. Y ahí ya se lleva en la maleta. Y cuando llegan al hotel, que no les va a dar café probablemente, lo abren o si se van ustedes a un Airbnb y ya lo tienen ahí.
32:00¿Y estos son granos de café real?
32:03Sí, claro, son granos de café real, son escogidos y se colocan uno a uno.
32:07¿Y qué técnica se utiliza? ¿Cómo es que se llama esto para poder conservarlos? ¿Cómo se...?
32:13Ellos van incrustados en resina y por encima también tienen acabados para que se protejan.
32:18¿Hace cuánto tiempo que empezaron a hacer esto?
32:20Bueno, con los chorreadores y el incrustar el café aproximadamente unos 6, 7 años de que empezamos a incrustarlo, pero de trabajar con la resina ya tenemos más de 13 años.
32:32Bastante. ¿Y han tenido buena acogida estos específicamente?
32:36Claro, de estos hay en todo el mundo porque a la gente le encanta llevarlos a otros países porque dicen, por ejemplo, tienen el pura vida o el animalito, dicen Costa Rica, tienen el café y además es plegable y es algo muy tradicional de Costa Rica.
32:48¿Precios más o menos de cuánto a cuánto?
32:51Tenemos de 13 mil colones en adelante.
32:54¿Y los otros que son, no sé si decir tallados, las maderas son de...?
33:03Esos son en troncos, pero no son cualquier tronco, son el corazón de los árboles que ya cayeron, murieron, tal vez tienen años de años de estar tirados y lo que queda es el corazón, la parte dura del árbol.
33:14Genial. ¿Número de teléfono, WhatsApp y redes sociales de ustedes?
33:17Nos puede encontrar en Instagram como Arkeli Detalles o en Facebook también y el número de teléfono sería el 8720 5054.
33:25Excelente.
33:26Éxito, muchísimas gracias. Están muy lindos, de verdad, pura vida.
33:30Yo tengo que despedirme porque me dicen que se me acabó el tiempo, pero no sin antes, por supuesto.
33:35Y vámonos para allá para que la gente nada más pueda ver a las adultas y adultos mayores que están practicando Zumba.
33:43Zumba, exactamente. Aquí, aquí me despido. Nada más para que puedan ver cómo también los adultos mayores en estas actividades gozan y disfrutan enormemente.
33:53Dense la vuelta. Entonces, desde hoy, mañana sábado y el domingo, por supuesto, en esta Feria del Café Frailes 2026.
34:03Es súper fácil de llegar y rapidito, por supuesto.
34:05¡Sotami!
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