00:00Quest'anno innanzitutto è l'anno delle Olimpiadi a Milano, non poteva non esserci anche un luogo, la Casa Toscana, presso le terme di Milano, de Montel, dove incontriamo i giornalisti sportivi, ma chi vuole naturalmente raccontare la Toscana e assaporarla, assaggiarla con dei cuochi che sono venuti a preparare i piatti della vetrina toscana.
00:23Anche qua in bit in realtà si potrà fare perché chiaramente l'anogastronomia costituisce uno degli elementi ancora forti della nostra proposta.
00:33Qui presentiamo alcuni aspetti di questo anno, sarà il 200esimo anno, un anniversario di Collodi, Lorenzini che ha Collodi, Pinocchio e dunque con la capitale del libro che è Pistoia, uniamo cultura e promozione turistica.
00:55E poi qui presentiamo la carta dei valori della vacanza con gli animali. È un aspetto davvero rilevante perché in una casa ogni quattro ci sono degli animali, c'è sempre il problema di sapere come fare a gestirli, addirittura c'è chi purtroppo li abbandona, quindi bisogna in qualche modo offrire dei servizi.
01:16I nostri operatori sono pronti, hanno stabilito delle regole, un approccio anche etico, responsabile rispetto all'accoglienza degli animali e dunque anche alla capacità delle strutture di poter offrire le migliori condizioni
01:29anche per questi nostri cari amici che naturalmente devono venire con noi in vacanza. È un'attenzione che noi rinnoviamo in realtà, molte volte abbiamo provato insieme anche ai medici, perché no, ai pediatri
01:47e alla necessità di accompagnare il viaggio con la famiglia, che non sempre è la famiglia, i genitori e i figli, spesso sono i nonni che accompagnano i figli e dunque la necessità di affrontare ogni segmento, anche del turista italiano,
02:03che oggi soffre, sappiamo bene, le difficoltà di una capacità di potere di acquisto molto più limitata del passato, di individuare, proprio grazie alla qualità dei servizi che possono essere offerti
02:17e dunque anche a programmare la propria vacanza, di riuscire a farlo nel migliore dei modi trovando gli spazi giusti. Con i club di prodotto, quindi lavorando sui prodotti turistici,
02:28noi li abbiamo chiamati prodotti turistici omogenei, le comunità di ambito si organizzano e chiamano a raccolta gli operatori che partecipando a delle call che si sviluppano durante l'anno
02:41si formano, si attrezzano, decidono di seguire e di stare dentro a questo panel. Presenteremo addirittura una ricerca, per esempio sul turismo sostenibile, sono addirittura
02:54oltre 500 le imprese che hanno aderito, perché hanno già una forma di certificazione ambientale e magari nessuno lo sapeva, ma è evidente che se questo diventa
03:04un cluster, alla fine noi diciamo turismo sostenibile sì, ma lo diciamo veramente, è possibile constatarlo, è possibile acquistarla una vacanza realmente sostenibile.
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