00:00Des salades sous l'empalède, à perte de vue dans ce bâtiment de Sissimut.
00:06Fraises, poids, laitues sont cultivées uniquement grâce à l'énergie hydraulique.
00:11Voici une laitue cristal, c'est celle que nous préférons.
00:15C'est celle que nous allons cultiver principalement.
00:17Donc je vais la vendre dans tout le pays lorsqu'elle sera prête.
00:21C'est celle qui permettra à l'entreprise de bien fonctionner.
00:24Un système innovant permettant une production optimale tout au long de l'année, malgré une température moyenne de moins d'un degré.
00:33Beaucoup de gens penseraient que c'est complètement fou, car vous savez, nous pouvons avoir des hivers très rigoureux ici, avec beaucoup de neige.
00:42Mais l'avantage, c'est qu'au Groenland, vous pouvez utiliser des bâtiments isolés, des lampes LED et des pompes qui font fonctionner l'entreprise.
00:49Et comme vous pouvez le voir, les plantes poussent très bien ici.
00:52Plus de 8800 unités sont produites dans ce bâtiment et vendues aux supermarchés locaux.
00:59Pali souhaite augmenter sa production d'ici la fin de l'année 2026 et espère que ses clients finiront par abandonner les produits importés.
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