- il y a 1 jour
Envie d'une aventure le long des canaux sans aller bien loin ? Embarquez avec Dario, 12 ans, et son meilleur ami Léo pour une croisière insolite et responsable en Moselle ! Oubliez les destinations lointaines, leur famille a choisi le tourisme écologique et de proximité pour découvrir la beauté méconnue de leur région.
Ce voyage est la preuve qu'il est possible de vivre des vacances exceptionnelles, en harmonie avec la nature, et de créer des souvenirs inoubliables. Laissez-vous inspirer par cette famille qui a choisi une approche différente du tourisme, axée sur la découverte locale et le respect de l'environnement.
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00:00Musique
00:00Je m'appelle Dario et j'ai 12 ans.
00:23Mes parents ont décidé de partir en croisière, mais comme nous ne voulons pas habiner à la planète,
00:27nous sommes partis près de chez nous, en Moselle, pour découvrir la nature.
00:33Moi, je suis d'accord avec.
00:35Aider sur un bateau pendant une semaine, c'est cool.
00:38On n'a pas à marcher et le paysage change tout le temps.
00:41Nous avons embarqué au port de la garde, en Moselle.
00:45Franchement, au début j'ai eu peur d'être bloqué une semaine sans réseau.
00:49C'est tous mes parents ça.
00:50Du tourisme responsable, écologique, être dépaysé à une heure de la maison,
00:54mais surtout, surtout bien manger.
00:58Kiko, mon père, adore bien manger.
01:00Et surtout, bien faire à manger.
01:03Mais là où ils m'ont scotché grave, c'est qu'ils ont invité mon meilleur pote, Léo.
01:07Du coup, ça change tout.
01:09Et en plus, il y a du wifi à bord.
01:11Trop bien.
01:12Ça c'est notre bateau, le pays des lacs.
01:15Léo et moi, on a direct squatté la cabine avant.
01:18C'est la plus belle, elle est toute en pointe avec un hublot au plafond.
01:21Trop cool.
01:22Bonjour, monsieur Lame.
01:28Bonjour.
01:29Je suis le technicien et je viens vous apprendre à naviguer.
01:34Parfait.
01:34Voilà.
01:35Donc on va commencer déjà par l'inventaire sécurité.
01:37Monsieur Polo explique à papa et à maman comment ça marche.
01:43Parce que c'est la toute première fois que l'on met les pieds sur un bateau.
01:47Il dit que c'est un jeu d'enfant.
01:49Du coup, peut-être que je pourrais le piloter.
01:50Et on s'accroche au bollard.
01:55Le bollard, c'est ce qui est jaune là.
01:57Donc là, on va la monter, l'écluse.
01:59On s'accrochera au bollard en hauteur, à l'avant et à l'arrière du bateau.
02:03Avec la garde.
02:05Quand on est en position horizontale, on pilote de l'intérieur.
02:09Là, il est en position verticale, regardez.
02:11C'est bloqué.
02:12Ah oui, ok.
02:13Mais la barre fonctionne toujours.
02:15Alors faites attention aux enfants.
02:17Parce que vous naviguez du dessus.
02:19S'il se met là et qu'il tourne, le bateau il tourne.
02:21Bon, de toute façon, on va les accrocher, les enfants.
02:24Voilà, on est à la garde.
02:26On va passer l'écluse 12 ensemble.
02:296 écluses pareilles.
02:30On va partir côté Nancy.
02:32Ah, c'est trop bien, Dario.
02:34Voilà, voilà.
02:36Faits gaffe, vous restez, accrochez-vous.
02:39Allez.
02:40Mais oui, mais...
02:42Dans un port, la vitesse est limitée à 3 km heure.
02:45Et ça, qui me peut le dire ?
02:47Il n'y a personne pour le dire.
02:49Le but, c'est de ne pas faire de vagues.
02:51Ah.
02:51Voilà.
02:52Donc, ce n'est pas de ma faute si je vais trop vite.
02:54Non, mais là, ça va.
02:54Faites-vous bien, hein.
02:55Non, mais Dario.
02:57Là, vous pouvez même accélérer un petit peu.
02:59Pas trop, pas trop.
03:00Tant qu'on est dans le port.
03:01Je vais regarder avec les enfants devant.
03:02Moi, c'est déjà, ça me fait expliquer.
03:04Mais c'est qu'on va pas couper.
03:05Allez.
03:06Qu'est-ce qu'il se passe ?
03:07Revenez vers toi.
03:08Stop, stop, stop, stop.
03:09Voilà, on va voir la pointe.
03:10Voilà, vous regardez la pointe.
03:13Et voilà.
03:14Voilà.
03:15En route pour le soleil.
03:20Et tu as toujours travaillé dans les bateaux ?
03:22Non, pas du tout.
03:23J'ai d'autres passions.
03:25Entre parenthèses, la moto.
03:26Et les week-ends, on longeait les canaux.
03:29Et quand on voyait un bateau dans une écluse, on s'arrêtait.
03:32Et une fois, je me suis arrêté ici.
03:34Et puis, je discute avec le capitaine.
03:36Je lui ai dit, qu'est-ce qu'il faut faire pour être propriétaire ?
03:38Il me dit, qu'il faut acheter un bateau.
03:39Ben, je m'en doute.
03:40Mais après, il faut passer le permis.
03:42Je lui ai dit, ça coûte cher comme une voiture.
03:43Je lui ai dit, mais pour naviguer, il faut payer ?
03:45Oui, oui, il faut acheter une licence à l'année.
03:47Je lui ai dit, mais pour stationner le bateau,
03:49les anneaux en bord de mer, c'est des années d'attente.
03:52C'est plusieurs milliers d'euros.
03:54Mais il me dit, ici, c'est 80 euros, moi, ou électricité comprise.
03:58Oh, ben, vieux.
03:59Ah, ben, voilà.
04:00Le soir même, j'étais inscrit au permis.
04:02Un bateau, vous êtes tranquille et vous faites ce que vous voulez.
04:09Vous en marrez où vous voulez.
04:11C'est vraiment la vie idéale.
04:13Bon, heureusement que M. Polo était avec nous pour la première écluse.
04:17Parce qu'elle paraît toute petite.
04:19Il y a juste la place pour rentrer.
04:21Il ne faut pas se louper, comme dirait papa.
04:22Les ivades vont s'ouvrir.
04:26Et là, il va falloir tenir le bateau fermement.
04:29Parce que ça...
04:30Moi, je vais me mettre à conduire, parce que c'est mieux.
04:49Allez, monsieur l'âme, bonne vacance.
04:51Salut, salut.
04:52Allez, c'est parti pour l'aventure.
05:04On va naviguer sur le plus beau canal du coin.
05:10Hé, Léo, enlève-toi devant, là, parce que je ne vois rien.
05:15Maman m'a dit que c'est dans notre région qu'il y a le plus de canaux de toute la France.
05:18On peut aller d'est en ouest et du nord au sud.
05:23On va traverser le pays des étangs, en plein dans le parc naturel de Moselle.
05:28C'est un lieu très connu pour observer la migration des oiseaux et les gens viennent de très loin pour les voir.
05:34Nous, sur notre bateau, on a la meilleure place.
05:37Maman m'a dit qu'on va passer dans des endroits extraordinaires qu'on n'imagine même pas.
05:40On arrive à la grande écluse de Réchéko.
05:47Là, gilet de sauvetage obligatoire.
05:49C'est trop bizarre.
06:03On dirait un garage.
06:04Tout en haut, il y a une tour de contrôle qui commande les vannes et assure la sécurité des bateaux de plaisance.
06:10C'est énorme.
06:10Là, les enfants, nous sommes à l'écluse de Réchéko, qui est la plus grande écluse de France et qui a une hauteur de chute de plus de 15 mètres.
06:35Et cette plus grande écluse remplace 6 écluses plus anciennes qui ne fonctionnent plus.
06:50Une écluse, c'est top écologique.
06:53On utilise l'eau qui est en haut pour remplir le bassin et permettre au bateau de monter.
06:57Ou on vide l'eau pour faire descendre le bateau.
07:00Il n'y a pas de moteur, pas de pollution et l'eau, elle vient des Vosges que l'on va traverser.
07:04C'est génial.
07:10On se déplace tranquillement, sans stress, du slow tourisme.
07:15C'est pile ce qu'il fallait pour mes parents.
07:17Du coup, nous, on en profite aussi.
07:19Ça avance à 6 km heure.
07:24Donc, 10, 12, 10.
07:28Je ne sais pas.
07:28Donc, tu pourrais courir d'arrière.
07:34C'est magnifique.
07:39Le canal passe carrément au milieu de l'eau.
07:45C'est clair.
07:46Nous voilà au cœur du pays des lacs.
07:49Maman nous a dit qu'ils ont été créés par l'homme il y a bien longtemps.
07:53Nous avons rendez-vous avec Thibaut, le responsable du domaine de l'Indre.
07:56C'est le plus grand étang piscicole de France.
07:59Il a été construit au Moyen-Âge.
08:00C'est les communautés religieuses qui ont mis en place les systèmes d'étang.
08:06Parce qu'il a une cohérence fonctionnelle et écologique.
08:09C'est un système avec deux ans mis en eau.
08:12Le poisson grossit, il est adulte, au bout de deux ans à deux ans et demi.
08:15Et une année où il n'y a plus d'eau, on vidange.
08:17Et on fait ce qu'on appelle un asec.
08:19On met hors d'eau, sans eau, sec.
08:22Et on fait une mise en culture.
08:23Et c'est un peu comme dans la vallée du Nil.
08:24On a tous étudié ça.
08:26Le Nil qui débord, qui ensemence la vallée dans laquelle on peut ensuite cultiver.
08:29C'est pareil, les étangs qui ont bloqué des nutriments, des matières en suspension pendant deux ans.
08:34On sort du poisson.
08:35Mais il reste cette richesse dont je vous ai déjà parlé.
08:38Et cette richesse-là peut être exploitée avec une mise en culture.
08:42L'île de Tarkimpol, enfin la presqu'île, l'endroit où se situe le village là-bas.
08:46Juste devant la ligne bleue des Vosges et le Donon.
08:49C'est une immense cité gallo-romaine.
08:51Qui s'appelait, alors pas Tarkimpol à l'époque.
08:53Ça s'appelait Décampagui.
08:55C'est le dixième...
08:56Pagus, pour dire les choses plus précisément.
08:58Non, le Pagus, c'est la cité fortifiée qui est sur une voie romaine.
09:02Tu as appuyé ça ?
09:03Oui, ça, normalement, vous en avez entendu parler.
09:05Oui, ça, il en fait cette année.
09:07Et là, on est sur la voie romaine qui va de Metz à Strasbourg.
09:10On est sur la 4, en fait, des gallo-romains.
09:13L'autoroute des gallo-romains.
09:14Mais sur cette presqu'île où il y a actuellement 72 habitants,
09:20au IIIe siècle après Jésus-Christ, il y avait une salle des fêtes pour 10 000 personnes.
09:26Ah oui.
09:26Alors, ça vous donne une idée de l'évolution, de l'occupation d'un site.
09:30Alors, évidemment, du temps des gallo-romains, pas d'étang.
09:33On pense que c'était une immense zone humide.
09:35Mais l'étang, lui, ne date que de la création du barrage, donc de 1267.
09:39C'est l'Etation Carbone 14, des fondations, qui nous ont permis de le voir.
09:42Donc, on est sur un site d'une biodiversité phénoménale,
09:46un classé d'intérêt mondial inscrit à la Convention internationale de Ramsar sur les zones humides.
09:51Et pour autant, on est sur un endroit où l'homme a mis sa marque de façon très, très forte.
09:55Et je pense que le plus important, c'est les 50 000 personnes qui viennent tous les ans sur le barrage du Grand Étan.
09:59Avec des échanges.
10:00Avec des échanges.
10:01Avec des échanges.
10:01Les gens.
10:01Ils viennent voir des choses.
10:04Alors, ils les voient ou ils ne les voient pas.
10:06Souvent, on nous dit, mais attendez, vous avez jusqu'à 10 000 oiseaux présents sur les étangs.
10:10Vous avez 240 espèces qui sont présentes sur le site,
10:13ce qui est une densité qui est quand même faramineuse.
10:15Et on n'en voit pas.
10:16Donc, c'est sûr qu'on n'est pas dans un parc animalier
10:19où on peut approcher beaucoup les espèces sans les déranger.
10:22Il y a des techniques d'approche.
10:23On a fait des aménagements, comme cet observatoire qui permet de prendre un peu de hauteur,
10:27comme la maison des oiseaux, qui permet aussi d'arriver complètement à l'abri
10:30et de voir.
10:30On l'a mis, évidemment, après 10 ans d'études, pour être sûr de la mettre au bon endroit.
10:34Bon, allez, visite.
10:38Allons-y.
10:39Donc, ici, on peut avoir plus de 10 000 oiseaux, notamment en été,
10:44qui viennent se mettre à l'abri.
10:46Parce qu'en fait, en fonction des saisons, on a des oiseaux différents qui viennent.
10:49Et il y a une raison pour laquelle ils viennent ici, c'est que c'est comme les vacances.
10:54Ils ont plein d'espace que pour eux.
10:56Ils ont à manger, qu'ils mangent des mollusques.
10:58Vous savez ce que c'est, les mollusques ?
10:59Les coquillages, parce qu'il y en a dans l'eau douce.
11:01Il y a des coquillages, ou alors qu'ils mangent de la végétation, ou qu'ils mangent des poissons.
11:05Ici, ils trouvent à petit peu près tout ce qu'il faut.
11:07Il y a beaucoup d'ornithologues qui viennent d'Angleterre, de Hollande, qui ont du bon matériel.
11:12Et souvent, il suffit d'arriver, et puis ils vous font regarder, en fait.
11:14Parce qu'ils connaissent bien les oiseaux.
11:16Et pour se comprendre, comme tout le monde ne parle pas latin ou grec,
11:19on utilise ces panneaux-là pour discuter ensemble des oiseaux qu'on voit.
11:21Et je vous propose d'y regarder avec la lunette d'observation.
11:25Alors là, il y a deux grèbes en train de pêcher.
11:32Donc le grèbe huppé, c'est un oiseau qui ne mange que du poisson.
11:36Et il a la faculté d'aller sous l'eau.
11:37Souvent, c'est qu'ils se mettent à un endroit, ils ne bougent pas trop, ils sont un petit peu en statique.
11:41Ils regardent dans leur ombre, s'ils voient des oiseaux dans le bouger, avant de fondre dessus.
11:46Pour voir un petit peu de diversité.
11:48C'est impressionnant, parce que pour moi, c'est des oiseaux.
11:50Et quand je regarde là-dedans, je m'aperçois qu'ils ont une crinière comme un lion.
11:53Ils ont une petite...
11:54D'où le nom de grèbe huppé.
11:56Alors j'en vois deux, là, qui sont face à face.
11:58Ouais, c'est ça, c'est ce que j'ai fait.
11:59Et là, mais deux, là, à côté de nous.
12:00C'est ce que je crois que c'était.
12:01Ceux-là, ils sont en parade tardive.
12:03Donc là, ils sont en train de se draguer.
12:05Là, je ne comprends pas pourquoi on va rester des heures.
12:06Tiens, je vais te la mettre.
12:07Donc les grèbes font cette danse de parade, en étant face à face, comme vous le voyez là.
12:14Et ce qui est assez sympa, c'est qu'on le voit là, ça fait une forme de cœur, en fait, l'un vis-à-vis de l'autre, avec des becs qui sont face et les couds.
12:20Regardez les enfants.
12:22Voilà.
12:23Très bien.
12:23Vas-y.
12:24Vas-y.
12:24Vas-y.
12:25Comme il y a des successions d'occupations du site en fonction de la période de l'année, on peut venir, été comme hiver, on verra des choses différentes.
12:35C'est tout aussi sympa.
12:36Et ici, on a nos observatoires qui sont isolés.
12:39Il y a du double vitrage, il y a une isolation en liège.
12:41Donc il y a des cloisons épaisses qui sont faites pour qu'on soit bien, en fait, été comme hiver.
12:46Donc c'est vraiment un endroit où on peut se poser tranquillement.
12:49C'est vous dire à 6h du matin, 5h du matin, on peut venir ou pas ?
12:52C'est l'idéal.
12:53Du coup, mon père nous a fait lever à 6h du matin.
12:56Et ce n'était pas pour aller à l'observatoire, mais pour profiter de la beauté de la nature.
13:01C'est abusé, en vrai.
13:03On est en vacances, ce n'est pas pour se lever comme pendant l'école.
13:07Je le soupçonne d'avoir une idée derrière la tête.
13:09Il y en a endormi, hein, Léon ?
13:15Ah ouais ?
13:19Il est né, hein ?
13:21Oui, Léon est toujours là-bas.
13:22J'ai vu qu'on est chassé ce matin.
13:27Tu sais comment il fait ?
13:28Il se met comme ça sur la berge.
13:32Il se crute.
13:37Et il loupe parfois.
13:39Et parfois il mange.
13:40Il était où, le héros ?
13:42Il est là-bas.
13:43Ah oui, il est là-bas.
13:43Si tout, le petit-déj avait allé, on a mis le cap sur l'écluse 16.
13:51Papa avait comme objectif d'y arriver pour midi.
13:54Du coup, il était à fond.
13:59Quand on a accosté, j'ai tout de suite percuté.
14:02On allait manger au risseau.
14:04Je vous l'avais dit, papa adore bien manger et rencontrer des chefs cuisiniers.
14:07Il faut dire que papa est restaurateur.
14:10Et comme italien, il fait les meilleures pizzas du monde.
14:14Bonjour, monsieur.
14:15Soyez bienvenus à l'écluse 16.
14:17La fameuse écluse 16.
14:18La fameuse écluse 16.
14:20Et vous êtes là depuis longtemps ?
14:21Nous, ça va faire bientôt 20 ans.
14:2320 ans ?
14:2420 ans, vous êtes ici.
14:25Ah oui, donc vous êtes complètement intégrés dans le décor.
14:29Je comprends ça.
14:29Oui, magnifique.
14:30On est passé avant avec le bateau, effectivement.
14:33Ça nous disait quelque chose, cette écluse 16.
14:36C'était suggestive.
14:37Il ne lui a pas fallu longtemps pour se retrouver en cuisine.
14:40On a du gigot qui vient du Pays de Sarbourg.
14:44Oui.
14:45On a l'art fermé qui vient de Chaupersenne.
14:48On a le yaourt qui vient de la villaire du village.
14:54Privilégier les produits de saison et les circuits courts pour mieux manger,
14:58on est à fond dans le sol tourisme.
15:04Moi, j'ai adoré trois trucs.
15:06L'entrée et le dessert.
15:07Une berine amande, un coulis de fruits rouges.
15:11Le petit dernier, un pop cake au citron.
15:13Bonne dégustation.
15:14Et pouvoir garer son bateau devant le restaurant.
15:16Citron à la classe.
15:19Alors déjà, l'histoire de l'endroit, c'est que c'est un relais.
15:22Un relais pour les chevaux qui tiraient les bateaux sur le chemin de halage.
15:26Parce que dans le temps, on est juste au bord du canal des Houillères de la Sars.
15:29Les bateaux étaient tirés par des chevaux, après par des tracteurs.
15:33Et puis ça a été automatisé au fur et à mesure.
15:36Donc là, on est dans l'établissement qui est en face de l'écluse numéro 16, qui est juste là-bas.
15:40Et qui était un relais où les mariniers, les bateaux venaient se reposer, boire un verre.
15:46Et laissaient reposer en même temps leurs chevaux.
15:49Donc à la place du restaurant, il y avait des granges, il y avait du foin.
15:52Il y avait complètement une autre ambiance dans le temps.
15:55Il y avait beaucoup de fêtes au mois de mai.
15:57Les gens avaient l'habitude d'aller en forêt, que dire le muguet.
16:00Et il y avait très peu d'attractions.
16:03Et les gens venaient de tous les villages environ, en vélo ou à pied, et venaient danser ici.
16:08Parce qu'il y avait un petit préau avec des accordionistes qui venaient le dimanche.
16:13Et beaucoup de couples se sont rencontrés ici.
16:15Donc c'était un lieu qui était relativement connu.
16:17À l'Écouceuse, on venait danser.
16:19Aujourd'hui, pour danser et s'éclater, la bonne adresse, c'est l'étang du stock.
16:23Nous avons fait demi-tour sur le canal de la Sarre pour rejoindre le canal de la Marne-Aurin
16:28et nous diriger vers ce haut lieu du tourisme vert, des loisirs et des sports nautiques.
16:33Excusez-moi, c'est quoi là, ces deux étangs ?
16:36C'est le gros étang du stock, ça.
16:38C'est ici, c'est l'étang du stock.
16:41C'est ça, c'est le petit étang du stock.
16:45Ok.
16:53Nous avons fini la soirée en musique avec Jean-Marc rencontré au camping de Rôde.
17:17Le lendemain, le soleil avait disparu alors que nous nous approchions des montagnes des Vosges.
17:26Le canal s'enfonçait dans la vallée qui devenait grave étroite.
17:30Et puis, il s'est mis à pleuvoir et on s'est réfugié à l'intérieur.
17:32Je ne vous dis pas, vous n'y voyez plus rien.
17:38Qu'est-ce que ça veut dire ça ?
17:40Le panneau, on ne peut pas tourner.
17:42Il faut mettre un gilet de sauvetage.
17:45Hein ?
17:46Il faut mettre un gilet de sauvetage.
17:49Mettez, prenez les gilets de sauvetage.
17:53Et là, carrément, le canal passait sous la montagne.
17:56Bon, ça fait un peu flipper, l'obscurité.
17:58Tu vois, au moins ici, il ne pleut plus.
18:01Ouais, voilà, c'est ça.
18:02Il n'a rien à rester là.
18:04On reprendra dans le tunnel.
18:06Même que papa s'est mis à chanter.
18:09Allez, allez, allez, allez.
18:14Campioni.
18:17Les tunnels, c'est le moyen qui a été trouvé pour passer l'école des Vosges.
18:21Mais comme c'est grave étroit, il faut partager la vallée avec les autres moyens de transport.
18:25Du coup, il y a juste la place pour le canal, la route et la voie ferie.
18:304 km heure.
18:33Ouais, 8, 7, 7.
18:35Là, on passe dans les deux canaux skitterrains du canal de la Marleurin.
18:55Donc, il y a le tunnel d'Artsvillers et le tunnel de Niedervillers.
19:00Et l'histoire de la construction de ces deux tunnels est liée à la ligne de chemin de fer Strasbourg-Paris,
19:08qui passe sur la droite.
19:10Pour encore l'empruntir, vous dites ?
19:12Alors, la ligne de chemin de fer est encore en...
19:15Oui, on l'emprunte, c'est des TER qui se passent encore sur cette ligne.
19:18Oui, c'est vrai.
19:20Et en fait, cet ouvrage fait partie du tronçon qui permet de relier la ligne des Vosges
19:26par la trouée du vol de Saderne.
19:30Voilà.
19:30En fait, prendre un tunnel en bateau, c'est sympa mais étrange.
19:46C'est calme et tranquille.
19:50On a grave l'impression d'être dans un univers parallèle.
19:53Genre un métavers spatio-temporel.
19:56La vitesse en moins.
19:56C'est un tunnel normal, mais comme il y a de l'eau.
20:10En tout cas, il est long.
20:122500 mètres, je crois.
20:162500 mètres ?
20:17Oui.
20:18Ce qui fait combien de kilomètres ?
20:192,5 km.
20:20Voilà.
20:21Je pense qu'on a eu de la chance.
20:22Donc, à 4 km heure, 2,5 km, c'est pas très rapide.
20:28On est ressortis du côté de la montagne.
20:31Mais toujours en Moselle, au pays de Facebook.
20:35A partir de maintenant, les écleuses vont nous faire descendre dans la vallée du Rhin.
20:38Ils faisaient toujours aussi moches.
20:40Et là, on s'est approchés d'une dinguerie.
20:43Un truc de ouf.
20:44C'est l'attraction suprême.
20:46Le plan incliné de Saint-Louis.
20:49C'est un ascenseur à bateau.
20:50Il est uni en Europe.
20:52C'est comme un bac dans lequel on peut entrer à plusieurs bateaux, en fonction de la taille.
20:58Les portes se ferment.
21:00Et c'est tout le bac avec l'eau et les bateaux qui se met à monter ou à descendre.
21:05Bienvenue à bord.
21:07Merci, voici.
21:09Alors.
21:14Tu vois, Léo, ça c'est un bateau hôtel.
21:17C'est une péniche hôtel.
21:18C'est la Madeleine.
21:19Donc ce bateau, tel que tu le vois là, il fait 38,50 mètres de long et 5,05 mètres de large, très précisément.
21:26Donc c'est le gabarit, les dimensions maximum que permettaient d'accepter les écluses qu'on retrouve sur le canal de la Marne d'Orin.
21:32Et le chariot-bac du plan incliné qu'on va emprunter ensemble à la descente dans quelques instants.
21:37Il y a beaucoup de personnel de bord, bien sûr, parce qu'il y a une salle de restaurant.
21:41Les gens prennent le petit déjeuner, leur repas de midi, leur repas du soir à bord.
21:45Et ils sont forcément accompagnés par un personnel de bord qui offre des prestations un petit peu très personnalisées à tous ces gens-là.
21:53Alors c'est des gens qui viennent du monde entier.
21:56On a beaucoup d'anglophones, d'américains, mais aussi beaucoup de clientèles germanophones.
22:01Donc on a plusieurs compagnies dans le secteur qui affraident des bateaux pour faire des croisières fluviales.
22:06Et donc la Madeleine, le bateau qu'on voit, en fait fait un aller-retour à peu près hebdomadaire entre Strasbourg et Lagarde.
22:15D'accord.
22:16On va pouvoir larguer les amars et on va pouvoir monter à bord du chariot-bac.
22:20Dario, tu peux larguer la mare devant ?
22:23La Madeleine est une péniche hôtel de luxe.
22:25Cela plairait à papa, car à bord, il y a un chef cuistot qui prépare de la cuisine gastronomique à ses invités.
22:32Mais c'est maintenant à nous de prendre l'ascenseur.
22:36100 000 visiteurs par an viennent visiter le plan incliné.
22:39Mais aujourd'hui, avec la pluie, on était bien tranquille.
22:43Comme il n'y a plus de péniche marchande, il sert aux bateaux de tourisme, comme nous.
22:47Et nous sommes 8 500 à l'emprunter chaque année.
22:50Alors vous avez vu qu'il y a une espèce de pompe là qui a fonctionné, d'une durée très courte.
22:57Alors ça, c'est tout simplement pour alourdir le chariot-bac en eau.
23:01Il faut imaginer que là, on est à bord d'une écluse qui pèse 900 tonnes en totalité.
23:06Donc on a 300 tonnes de structure et on peut y mettre environ 600 tonnes d'eau.
23:10Et donc le principe de fonctionnement de ce plan incliné repose tout simplement sur le contrebalancement des masses qui sont mises en mouvement.
23:19Donc on a le chariot-bac qui pèse 900 tonnes d'un côté.
23:23Et en aval, actuellement, vous voyez deux gros chariots en béton qui sont en train de remonter.
23:29Ces deux gros chariots de béton, en fait, pèsent chacun 450 tonnes.
23:33Donc on a deux fois 450 tonnes, 900 tonnes de contrepoids d'un côté et 900 tonnes de chariot-bac de l'autre.
23:40Et donc actuellement, on est en train de franchir un dénivelé vertical de 44,55 mètres précisément.
23:46Et ce dénivelé, on le franchit en 4 minutes de temps.
23:48On ne met que 4 minutes pour franchir ces 44,55 mètres.
23:51On parcourt une distance totale en longueur de 108,65 mètres.
23:56Et donc je vous rappelle qu'on est en train de remplacer ici 17 éclustes traditionnelles.
24:01Et qu'à l'époque, ça nécessitait presque 13 heures de navigation.
24:04C'était énorme.
24:06Et on le reprendra au retour en fin de semaine.
24:09Au revoir, merci.
24:13On a enchaîné direct avec une autre visite culturelle.
24:16Cette du lac Cristavry.
24:18Elle est située en bas du plan incliné.
24:19C'est des souffleurs de verre qui travaillent devant nous.
24:22Il y a un conférencier qui nous explique tout.
24:30J'ai même posé des questions.
24:36Mais quelle est la différence entre le cristal et le verre ?
24:38Voilà, alors une question qui revient assez souvent.
24:42La différence entre le verre et le cristal, c'est la plumeur en plomb.
24:45Dans le cristal, il y a minimum 24% de plomb.
24:50Donc, 24% de plomb.
24:52Si vous mettez 15% de plomb, ça sera du cristal, ce qu'on appelle également communément le demi-cristal.
24:59Et puis dans le simple verre, il n'y a absolument pas de plomb dedans.
25:03D'accord.
25:03A la fin de la conférence, j'avais trop envie d'essayer.
25:11Et M. Lerrer vous a invité, Léo et moi, à venir souffler du verre.
25:14Bon, j'étais le premier et ce fut une catastrophe.
25:25J'ai tout juste réussi à faire une énorme boule monstrueuse qui s'est immédiatement solidifiée.
25:30Léo a été meilleur.
25:44Il a soufflé plus lentement et a grave réussi sa boule de Noël.
25:48C'est une boule de Noël, ça.
25:51C'est joli, hein ?
25:52En sortant, le temps était meilleur et nous sommes repartis.
26:12C'est fou, les gens que l'on peut croiser le long du canal.
26:16Il y en a de toutes sortes.
26:17Mais ce qu'ils ont en commun, c'est de profiter de la nature, du temps qui passe,
26:21de la qualité de vivre.
26:25On voudrait toujours s'arrêter pour discuter, pour les rencontrer, mais on ne prenait pas le temps.
26:30Sur le canal de la mer Norin, les gens savent prendre le temps, sortir des sentiers battus, se lâcher et profiter.
26:55Alors, papa a une idée.
27:22Ce soir, il s'arrêterait à l'écluse des Huitz, à la sortie de Lutzelbourg, au pays de Sarbourg, en Moselle.
27:30On invite Christelle et Vincent, qui l'ont aménagé en gîte.
27:36Et là, papa sort le ranger.
27:38Il va leur préparer une pizza méga bonne, comme dans son restaurant.
27:49J'ai vu, j'étais à côté parce qu'il y a la foule qui se coupe, du coup.
27:51Et voilà, les amis, ça c'est une pizza comée à Rome.
28:00La fameuse pizza comée à Rome, on mange comme ça.
28:12Alors, faire de la pizza sur un bateau, c'est quand même un sacré défi.
28:18Oui, c'est du défi.
28:20Donc, j'ai commencé par une marguerite, la chose la plus simple.
28:22Je ne sais pas si j'ai dit salouter à tout le monde.
28:26Salouter à l'air.
28:27Salouter les enfants.
28:30Buvez un verre.
28:31Puis le lard.
28:32Voilà.
28:34Merci.
28:35Après, il y a, si vous voulez, de la salade.
28:36Il y aura de la salade, mais là, on mange avec les mains.
28:39C'est meilleur, ça donne un peu de goût.
28:41Vas-y, on va.
28:41Oui, parce qu'après, on se lèche les doigts.
28:42Alors, nous, cette année, comme on ne pouvait pas trop s'éloigner parce qu'il y a des travaux,
28:46voilà, on est un peu, on a choisi ce petit périple d'une semaine pas trop loin de Strasbourg
28:53et c'est vraiment, comment dire ?
28:57Des paysans.
28:58Des paysans, ouais.
29:00C'est un peu sceptique, de ne pas retourner en Italie, la famille, les trucs et les machins.
29:05D'aller sur un canal au lieu d'aller à la mer.
29:07Dans le Grand Est.
29:09Ah, mais c'est magnifique.
29:10Ouais.
29:10Ah, voilà.
29:11Que du bonheur.
29:14Non, mais c'est vrai que c'est vraiment une bonne surprise.
29:16Non, mais sinon, c'est vraiment chouette, parce que c'est apaisant, l'eau, enfin, c'est...
29:21C'est vraiment apaisant, c'est...
29:26On le décroche vraiment, on n'est pas...
29:28Et puis les écluses, au début, c'était la galère.
29:31Et là, on y arrive comme des pros.
29:34On passe toutes les écluses, monter, descendre, enfin, sans problème, vraiment...
29:38La soirée, c'est terminateur.
29:41À un moment, Vincent nous a parlé de sa passion, la rénovation de bateaux vintage.
29:45Il a proposé de revenir le lendemain avec une surprise.
29:49Un Riva Aquarama.
29:52Je sais pas ce que c'est.
29:53C'est magnifique, ça.
29:56Il y a...
29:57C'est pour une fête foraine ?
29:59Presque, on pourrait penser.
30:02On dirait que ça sort d'un manège ?
30:04On va faire un test.
30:05On va faire le premier test, la première mise à l'eau de ce bateau.
30:07Ah ouais ?
30:07C'est une réplique d'un Riva Aquarama à l'échelle de 1,5.
30:12Bien sûr.
30:15Combien de temps pour le faire, vous avez dit ?
30:17Aucune idée.
30:19Aucune idée ?
30:19Le monsieur en question n'a pas compté ses heures, mais je pense qu'il en a vraiment passé beaucoup.
30:25Il y a un petit peu de travail.
30:26Chaque pièce est assemblée.
30:29Le pont, c'est une pièce à chaque fois.
30:31Donc, une pièce de boulot à chaque fois entre, il faut que ce soit blanc.
30:35Donc, une pièce d'acajou, il y a des heures de travail ou quoi ?
30:40Puisque je vois qu'il y a des enfants, on va pouvoir tester vraiment dans les conditions réelles.
30:45Yes.
30:46Ils vont tout simplement essayer à quelle puissance il faut aller pour atteindre les 8 km heure qu'on a le droit de faire sur le canal.
30:57Vous êtes prêts ?
30:58On le jette, c'est ça ?
30:59Il y a une.
30:59Alors, attends, on bascule.
31:01Un, deux, trois.
31:06Oula !
31:09Je viens de percuter que c'est nous qui avons testé le bateau.
31:20Nous allons être des pilotes d'essai.
31:22C'est des chières graves.
31:24Mais nous ne serons pas seuls sur l'eau.
31:26Vincent et papa vont assurer la sécurité à bord d'une vedette d'assistance.
31:34Alors là, déjà, en face, on a le bateau touristique qui arrive.
31:37Donc, on va gentiment se ranger dans l'embranchement de la vallée des éclusiers.
31:43Les canards sont prioritaires.
31:45Et ils mangent un poisson.
31:48On va pouvoir faire un calcul.
31:50Alors là, exercice pour les élèves de 6e.
31:54Alors, qui va me trouver la réponse en premier ?
31:57Tu as combien de consommation à l'heure actuelle ?
32:00En ampères.
32:02On va 24.
32:03La quête, on a environ 4h30 d'autonomie à la vure où vous êtes.
32:07Bravo, Léo !
32:08Moi, j'ai dit 3h.
32:09Et on vit la chronique.
32:12C'est plus beau, ça va mal.
32:13En formation, moi, j'ai fait de l'électronique automobile au départ.
32:18Donc, j'ai travaillé pendant longtemps dans l'automobile.
32:23Et puis, au fur et à mesure, je me suis diversifié.
32:26Je me suis un petit peu intéressé à l'aviation légère.
32:29J'ai fait des équipements sur des ULM.
32:32Et puis, quand on touche la terre, l'air, il faut aussi toucher l'eau.
32:36On tombe dans l'eau.
32:37Voilà, exactement.
32:39Donc, voilà.
32:41C'est parti au départ d'un coup de cœur pour un bateau.
32:46Et puis, on s'est rendu compte qu'il y avait des gens qui demandaient ça, tout simplement.
32:50Parce que c'est vrai qu'il y avait une absence d'offres de balade à la journée.
32:55On a aujourd'hui des bateaux habitables, comme vous avez, qui sont vraiment de beaux bateaux.
33:01Mais on ne peut pas ou seulement rarement les louer à la journée.
33:05C'est quand même assez onéreux.
33:06Pour celui qui veut juste faire sa petite balade sur l'eau, c'est peut-être hors budget.
33:13Et on s'est dit, pourquoi pas proposer des balades à un tarif abordable.
33:19Donc, voilà, quelques heures sur l'eau.
33:20Ça permet d'avoir une approche du milieu fluvial.
33:27Ça permet aussi de se familiariser avec la conduite du bateau.
33:29Parce que c'est quand même très différent d'une voiture.
33:32Voilà, tu peux accélérer encore un petit peu.
33:36On va dire qu'on a un concentré des ouvrages exceptionnels du canal de la Mar-Norrain
33:44dans un temps vraiment accéléré.
33:49C'est magnifique qu'on a les écluses, les tunnels, l'ascenseur à bateau.
33:53Parce qu'on arrive vraiment dans un parc d'attraction.
33:57Voilà, on va dire les ouvrages intéressants sont réunis sur un petit secteur.
34:03Il y a quoi là-bas au croisement ?
34:05Au croisement, c'est l'embranchement de la vallée des éclusiers.
34:08Donc l'ancienne vallée avant que le plan incliné existe.
34:14Donc il y a 17 écluses qui sont aujourd'hui à l'abandon.
34:16C'est vraiment sympa.
34:18Ce qui veut dire qu'on ne peut pas se promener par là-bas ?
34:21Ah non, pas du tout.
34:22Au contraire, on peut se promener, on peut faire du vélo.
34:24Par contre, on ne peut plus naviguer.
34:26C'est vraiment un chouette endroit pour se promener.
34:29Ça a été aménagé vraiment pour la promenade.
34:31Du coup, nous avons laissé notre bateau et nous avons visité à pied la vallée des éclusiers.
34:40Les anciennes maisons des écluses accueillent maintenant des artistes.
34:43Wally est céramiste et peinte.
34:45Son truc, c'est les cyclopes.
34:47Elle en peint partout, sur des bédons, des capots et même sur des cônes de chantier.
34:55Les autres artistes sont plus loin dans la vallée.
34:58La balade fait au moins 4 km.
35:01J'ai déjà la flemme.
35:03À l'éclus 15, c'est Samuel, un sculpteur de ferraille.
35:27Faire de l'art avec de la récup, c'est top génial.
35:29J'adore.
35:30Mais j'ai surtout kiffé ces deux ânes.
35:33Samuel pratique l'éco-pâturage pour entretenir son terrain avec Jason et Joua.
35:42L'éclus 13 est occupé par Cédric, le tailleur de pierres.
35:45Son projet est d'accueillir et faire partager son art aux visiteurs de passage.
35:50Direct, il nous a proposé un atelier de sculpture avec sa fiérosine.
35:56Il nous a proposé un atelier de papier.
35:57Il nous a proposé un atelier de papier à pencer.
35:58Il nous a proposé un atelier de papier à pencer.
35:59vu que c'est déjà à pencer, vernis en dessous.
36:01Pour vous montrer que c'est de la pierre super tendre, on va travailler avec du papier à
36:05pencer.
36:06Le papier est plus simple de papier pour bricolage qu'on trouve n'importe où.
36:09Du papier à verre.
36:10Du papier à verre.
36:13Le papier de verre, c'est facile.
36:15Mais quand Cédric attaque au marteau et au bureau, cela paraît tout chic de compliqué.
36:20Et quand on arrive de l'autre côté, on peut le croiser.
36:23Et on fait juste attention à ses yeux.
36:25Et en fait, l'idée, c'est d'y aller comme ça, doucement.
36:28J'adore la pierre.
36:29Tu peux lever l'arrière de la pointe troll.
36:31Tu vois, si ton outil glisse comme ça, t'es pas assez incliné comme ça.
36:36D'ailleurs, maman s'y casse les dents.
36:40Au début.
36:41Puis elle assure en vrai.
36:43Celui-là, on va le laisser sécher.
36:45Cédric appelle son écluse atelier le trésor du temps.
36:49J'adore le jeune nom.
36:53À l'écluse numéro 3, il y a Alain.
36:56Un poète qui, après avoir arpenté les forêts Vosgènes toute sa vie, est venu ici
37:02se poser tranquille.
37:04Oui.
37:05Elle est pas belle la vie ?
37:06Est-ce que vous avez parlé un peu de l'historique de la vie de ce canal ?
37:11Pas vraiment, pas trop.
37:12Pas vraiment ?
37:13Pas en détail en tout cas.
37:14Alors, c'est un canal qui va donc de Vitry-le-François jusqu'à Strasbourg,
37:18donc jusqu'au Rhin, qui fait 300 et quelques kilomètres de long,
37:22qui emmenait le blé, les céréales de la Haute-Marne jusqu'à Strasbourg,
37:29également le charbon parce qu'il est relié sur le canal des Houillères.
37:34Il y avait un commerce assez impressionnant.
37:37Et là, vous avez en face de vous le bief le plus court d'Europe sur un canal existant.
37:43C'est-à-dire juste la longueur d'une plume.
37:46Une fois que tu es passé, tu repasses.
37:48Il est sorti de l'écluse 2, il était coincé par l'entrée de l'écluse 3.
37:52Donc là, vous avez les maisons éclusières.
37:54Vous imaginez bien, vous voyez la petite derrière où l'éclusier ouvrait les fenêtres,
38:00discutait avec les bâteliers, les pénichés.
38:03Ça devait discuter de la bonne franquette.
38:05Mais également, il tenait son registre de qui passait, qu'est-ce qu'il avait,
38:10qu'est-ce qu'il avait comme marchandises, combien de tonnes.
38:12Et il tenait leur registre.
38:14Il faut savoir que les éclusiers, comme moi maintenant,
38:17avaient des poules, avaient des cochons, avaient deux vaches,
38:21avaient un jardin et il y avait un commerce incroyable.
38:24C'est pour ça qu'il y a plein de villages qui ont dû se créer autour de ces écluses.
38:28Les éclusiers devaient payer 3 tripettes.
38:32Mais ils vivaient avec une espèce d'autarcie.
38:35Il devait y avoir des échanges.
38:37Et puis tout le monde se connaissait.
38:39On connaissait les pénichiers, on connaissait les bâtonniers.
38:42L'accueil des gens de passage, c'est une tradition qui est de base,
38:47est restée dans la vallée des éclusiers.
38:50La numéro 2, c'est une crêperie, genre, franchement trop stylée, j'avoue.
38:55C'est le pas par hasard, encore un jeu de mots, j'adore.
38:58Et Rosen est revenu avec son père, Cédric.
39:01...
39:30Valérie, la patronne de l'écluse numéro 2, est une artiste bretonne.
39:36Elle met son imagination dans tout ce qu'elle touche.
39:40En petite proposition du jour, je vais avoir une galette bretonne.
39:45Une andouille artisanale de Gémené, faite à Gémené.
39:49Et donc là, je propose justement de l'andouille snackée sur une galette
39:53avec une petite crème de moutarde et une petite fondue de poireaux.
40:00En plus de faire des crêpes, elle est aussi sculpteuse, photographe et philosophe.
40:14Ouais, c'est moi qui ai fait. C'est une série, en fait, j'ai produit il y a maintenant 5 ans, si je ne me trompe pas.
40:21Une série de 15 photos, 15 grands formants.
40:30Tout ce qu'il a vécu, tout ce que l'homme a pu toucher, tout ça, ça a une vie, en fait.
40:37C'est pas parce que ça n'a plus son utilisation première.
40:40C'est la seconde vie.
40:41C'est la seconde vie.
40:42Et le canal, en fait, c'est un petit peu ça.
40:45C'est plus ce qu'il était auparavant, mais il revit un petit peu par tous ceux qui décident de s'installer là, par les gens qui décident aussi de venir se promener.
40:59Je crois que c'est vraiment les mêmes émotions que l'eau. Vraiment. Il a ses sensations, il fait naître ses sensations.
41:10Est-ce que je serais pas nostalgique de ces biefs sauvages avec une faune, une flore, de ce calme aussi, du fait que chacun puisse venir s'il en vit.
41:23Franchement, de base, je ne regrette pas une balade à pied et la découverte de la vallée des Equisiers.
41:33En vrai, comme dit le papa de Rosen, on est hors du temps.
41:38Mais il fallait reprendre notre route.
41:40Du coup, ce n'est pas un road trip que l'on fait, mais un channel trip.
41:53C'est bon pour vous ?
41:55C'est bon pour vous ?
41:56Bah ça, j'ai rien.
42:01Ça va descendre ?
42:03Oui, ça va descendre.
42:05Oui, c'est bien que j'ai la sauvage.
42:10Merci.
42:14En quittant l'écluse, on a vu des ruines du château de Huitzelburg.
42:18C'est dingue le nombre de trucs à visiter en Moselle.
42:21La prochaine fois, promis, je prends mon vélo électrique.
42:25Parce que là, le château est tout en haut et il est monté à pied.
42:29C'est bon, j'ai donné.
42:31C'est bon, j'ai déjà vu.
42:33Voilà à l'éclat.
42:34C'est bon, j'ai vu.
42:35C'est bon.
42:36C'est bon, j'ai vu.
42:37C'est bon.
42:38C'est bon, j'ai vu.
42:40Aujourd'hui, papa nous a permis de piloter le Pays des Lacs.
43:10Je suis tellement fort que papa m'a laissé entrer dans l'écluse.
43:40Leu et moi, on a dû tout gérer.
43:59Papa nous a abandonnés pour cueillir de la menthe fraîche.
44:01Dépêche-moi !
44:06Dépêche-moi !
44:08Dépêche-moi !
44:13Dépêche-moi !
44:18Dépêche-moi !
44:24Dépêche-moi !
44:28Dépêche-moi !
44:41Ok, tu peux accélérer.
44:53Léo ?
44:55Léo ?
44:57On a trouvé la menthe au-dessus d'une écruse.
45:01Magnifique.
45:03T'as dit, j'arrive !
45:05C'est une galère.
45:17On est dans l'écruse qui bouge,
45:19et moi je vais la mettre sur de l'eau.
45:21Pendant de la mort, quoi.
45:27Enfin, nous sommes arrivés à Savien, le but du voyage.
45:31Bonjour, monsieur.
45:33Il faut que vous amarriez de l'autre.
45:35C'est sur la gauche qu'on doit se mettre.
45:37Oui, tout à fait.
45:39Les enfants, vous préparez pour amarrer sur la gauche ?
45:43Attendez deux secondes, je vais venir vous accompagner,
45:45si vous voulez bien au port.
45:47Ça, c'est gentil.
45:48Bienvenue à Saverne.
45:49Vous êtes ?
45:50Bonjour, je suis responsable du port de Plaisance.
45:52On est bien tombés.
45:53On vous accueille avec un temps breton.
45:55On est habillés comme des bretons, donc tout va bien.
45:58C'est une histoire d'eau,
45:59de toute façon, entre la Bretagne et nous.
46:01Et le canal, voilà.
46:02J'étais venu voir l'éclusier.
46:04Et vous avez retrouvé une famille en promenade.
46:09Et voilà.
46:10Tire, tire, tire.
46:11Bon, de toute façon, si vous êtes arrivés jusqu'ici,
46:13c'est que vous savez manœuvrer un peu dans les écluses, non ?
46:15De mieux en mieux, d'ailleurs.
46:16Le capitaine du port, Xavier, nous a rejoint pour être notre guide.
46:21Vous louez pour le Plaisance, c'est aussi un charme de passer les écluses.
46:26C'est aussi une attraction pour les touristes et les Savernois.
46:30C'est un spot touristique ici.
46:31Les gens viennent regarder.
46:32Vous voyez, on a des gens qui regardent.
46:34Il pleut et on a quand même des gens qui sont en train de regarder le passage de l'écluses.
46:39Donc là, on arrive au niveau du château des Rouen, voilà,
46:42dans la façade principale et de l'autre côté, côté port.
46:46Il accueille deux musées.
46:48Il accueille une grande salle de spectacle de 500 places,
46:50des salles pour des mariages, des réunions,
46:53une auberge de jeunesse, une école primaire.
46:55Il y a des élèves qui ont la chance d'avoir, comme cours d'école, le parc du château.
47:02Vous voyez, là, vous arrivez dans le port.
47:05Le port est attractif et on a beaucoup de demandes pour des restaurants flottants.
47:10Là, on a quatre demandes en ce moment, voilà, de restaurants flottants.
47:13Vous avez une bonne adresse pour manger à midi ?
47:16Soit des adresses classiques de manger alsacien.
47:19Sinon, si vous voulez une surprise, on a des food trucks aujourd'hui en ville.
47:23Et moi, je peux vous proposer, on a une Polosnes qui fait des spécialités polonaises,
47:28des pierogies et qui était installée, vous l'avez vu tout à l'heure,
47:31elle était installée sur le pont à la sortie de l'écluse,
47:35sur le pont qui est juste à la sortie.
47:37Elle est installée là.
47:43On découvre...
47:44Vous connaissez le port ?
47:45Pas du tout.
47:46Est-ce que vous voudriez déjà goûter ?
47:48C'est ce que je propose en général aux clients qui viennent pour la première fois.
47:50Ah oui, nous, la première fois, on ne regarde pas, on se laisse conseiller.
47:54Alors, je vous fais goûter.
47:56Ah, mais c'est ravioli.
47:58Ah ben là, je vais faire un Italien.
48:00Mais il y a un Italien de souche qui m'a dit qu'en Italie, on ne fait pas de ravioli version sucrée, avec des fruits.
48:07Ah oui, il y a une version, mais elle est en friture.
48:11Et ravioli frites, on fait avec l'haricotte et les raisins.
48:16Oui, voilà.
48:17Il y en a beaucoup en France, dans la région, des camions, des food trucks polonais.
48:22Alors, sur le concept pierogi vraiment plat au dessert, non, je suis la première et la seule de France.
48:29Beaucoup de gens me disent, mais vous ne mettez que ça comme sauce ?
48:32Non, ce n'est pas des pâtes.
48:34Non, les gens, ils veulent absolument vous coller un truc.
48:37Vous ne pouvez pas mettre de la sauce bolognaise ?
48:39Oh dear !
48:41Les gens se sentent rassurés quand ils voient beaucoup de sauce ou beaucoup de crème sur un plat, mais ce n'est pas comme ça.
48:47C'est sûr qu'ils ne connaissent pas, alors oui, voilà, ils ont besoin de marqueurs, au fait.
48:54Comme d'hab, papa a discuté recettes et arts culinaires.
48:58Mais le canal réservait une surprise de taille le lendemain matin.
49:02C'était le départ de la course des Ophnis, où le port de Plaisance était blindé de monde venant encourager les objets flottants non identifiés.
49:12Une quinzaine d'équipages plus loufoques les uns que les autres se sont disputés sur le canal.
49:30Je ne comprends toujours pas trop le but, mais c'est grave drôle.
49:35En termes de conception, la boule qui coule, c'était top !
49:38C'était top !
49:39C'était top !
49:42C'est top !
49:44C'était top !
49:46C'est top !
49:48Vous aviez, en capitaine du port,
50:18il régit la manœuvre depuis son bateau amiral.
50:31Du coup, on a encouragé les Napoléons, parce qu'ils galéraient en vrai, ils faisaient
50:36trop pitié les gens.
50:41Et on est resté sur le port toute la journée en Bocista, parce que le lendemain, il fallait
50:47déjà refaire le chemin inverse pour revenir à notre port de base et rendre notre bateau.
50:52Et là, qu'est-ce qui se passe dans les activités ? Donc là, il y a eu la course de bateau,
50:57et puis ça va finir avec des petits concerts.
50:59Voilà, il y a la remise des prix, et puis après, il y aura un concert qui va clôturer la soirée.
51:04On reviendrait ?
51:06Ah oui, bah oui, sans doute, en bateau ou en voiture.
51:10Non, en bateau, je pense que c'est vraiment le bon truc.
51:13Le fait de passer toutes ces écluses, les tunnels, l'ascenseur, c'est le paradis.
51:23Le voyage du retour s'est fait sous le soleil.
51:28Arriver, s'arrêter, rencontrer du monde, puis reprendre la route.
51:33Ou plutôt le canal.
51:35C'est grave bien.
51:36J'ai déjà envie de repartir et de faire la tournée du canal.
51:41Sous-titrage ST' 501.
51:42Sous-titrage ST' 501.
51:43Sous-titrage ST' 501.
51:45C'est parti.
52:15C'est parti.
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