00:00Tehdään ystävänpäiväksi ihania Marenki-tikkareita.
00:03Vatkaa valkuaiset pehmeisiin huippujen asti.
00:06Lisää valkuaisvaahtoon vähitellen Dan Sugar Sir Sokeria vatkaten samalla keskimäpöydellä.
00:12Lisää lopuksi vaniljasokeri ja valkoviini etikka.
00:15Vatkaa vielä kovalla teholla, kunnes Marenki on kiiltävää ja pitää muotonsa.
00:20Värjää sitten Marenki haluamillasi väreillä ja siirrä pursotin pusseihin.
00:25Marenkin pursotukseen voi käyttää erilaisia tylliä.
00:27Mä laitoin mun käyttämättä tyllät kuvatekstiin, pursotin kolmelaisia tikkareita kolmella eri sävyllä.
00:34Paistan Marenkiä sadassa asteessa 2,5-3 tuntia.
00:38Marenkit ovat valmiita, kun ne irtoavat hyvin alustasti.
00:41Näistä tuli aika sepöjä.
Comments