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El universo escondido Capitulo 23 - El bosque antiguo
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01:30Al contrario que los típicos bosques, los sabinares dejan ver bien el cielo, ya que nunca forman selvas densas.
01:38Ocupan extensas áreas de una belleza singular, donde los árboles crecen dispersos y a veces solitarios, mezclándose pies de edades y alturas muy diferentes.
01:47Este tipo de bosque presenta sus mejores ejemplos en nuestra península.
01:55Pertenecen a la familia de las cupresáceas, por tanto se encuadran en la familia de los pinos.
02:02Una de sus singularidades tiene mucho que ver con su resistencia y su capacidad para crecer en los terrenos más hostiles.
02:17De hecho, a priori, muchos de sus territorios aparentemente no son aptos para los árboles.
02:23Sin embargo, su capacidad de exprimir los mínimos recursos les permite colonizar y vivir en los parajes más desangelados.
02:34En ocasiones, los árboles son capaces de elevarse sobre rocas y canchales donde casi no existe tierra vegetal.
02:46Pocas son las condiciones que ponen para crecer.
02:57Tan solo necesitan territorios bien soleados.
03:01Su capacidad de soportar heladas o tremendos calores nos indica que su ambiente favorito es el de tipo continental,
03:08donde en invierno las temperaturas bajan a 25 grados bajo cero y en verano superan los 40 grados centígrados.
03:16Además, medra sin dificultad en los territorios más secos, donde las lluvias son escasas y las sequías prolongadas.
03:30Conozcamos un poco mejor a nuestras sabinas.
03:39La sabina albar tiene las hojas en forma de pequeñas escamas de color verde oscuro.
03:44Existen tres especies distintas, albar, negral y rastrera.
03:50Todas ofrecen un tacto áspero y duro.
03:53Cuando son jóvenes, sus hojas muestran formas pinchudas como las de los cerebros, que son parientes cercanos.
03:59Las sabinas presentan árboles masculinos o femeninos.
04:13Por lo general, los masculinos son más frecuentes.
04:17Se pueden diferenciar por las flores.
04:20Además, los pies femeninos se distinguen por los frutos redondeados que se sujetan muy pegados a las ramillas.
04:26Se conocen como gálvulos y son bastante duros y correosos.
04:33Cuando no están maduros, se tiñen de color verde.
04:36Tras un año, se tornan de color negro morado.
04:39Los primeros años, los arbustos muestran formas cónicas.
04:47Pero los ejemplares adultos, que pueden alcanzar grandes alturas cercanas a los 20 metros,
04:52poseen copas densas de formas caprichosas, más o menos redondeadas y variables.
04:56Estos hermosos árboles crecen muy lentamente, tan solo un par de milímetros de media por año.
05:13Y si no se encuentran con el hacha del hombre, no les cuesta rebasar los mil años de edad.
05:18Su capacidad para resistir los climas más duros les permite crecer desde los 100 metros de altura hasta cumbres cercanas a los 3.000 en Marruecos.
05:32Su distribución encuentra sus máximas concentraciones en ambas castillas y el Valle del Ebro.
05:37Esta resistencia es más admirable por el tipo de suelo donde sumerge sus raíces,
05:45con frecuencia muy pobre, pedregoso y seco, ya que suelen medrar en terrenos calizos muy rocosos.
05:54Estos bosques tuvieron su máximo esplendor hace varios miles de años, cuando el clima era más frío y seco.
06:00En nuestra propia península compartieron paisajes con hienas, leones y el oso de las cavernas.
06:08Desde lejos veremos los sabinares como zonas arboladas muy abiertas, en las que casi nunca se tocan las copas de los árboles.
06:17Con frecuencia algún pastor lleva su rebaño por estos extraños parajes.
06:27Desde tiempo inmemorial, las ovejas han aprovechado los escuálidos recursos de este paraje.
06:37Las majadas se levantan en rincones solitarios en los que se refugia el rebaño por la noche.
06:46Los terrenos calizos de los sabinares están cuajados de piedras sueltas que permiten a los ganaderos levantar sus amplias majadas.
07:01Nada mejor que las propias sabinas para preparar las vigas de la techumbre o las columnas que soporten todo el peso.
07:07La dureza y resistencia de esta madera asegura la longevidad de los edificios.
07:21Como los sabinares crecen en terrenos bastante pobres, los recursos naturales de los pueblos que viven en su entorno son limitados.
07:36Sin embargo, las ovejas y las cabras encuentran plantas variadas, muchas de ellas aromáticas, que facilitan la supervivencia del rebaño.
07:50Además, dicen, el sabor de los corderillos que nacen en estos territorios es especialmente delicioso por el alimento tan fragante que les aporta la vegetación.
08:05Precisamente este tipo de bosque es muy apto para los grandes carroñeros alados.
08:27Los buitres leonados sobrevuelan con frecuencia el sabinar.
08:35En los cortados próximos tienen sus nidos.
08:38En cuanto se calienta el aire, despliegan sus alas y salen a prospectar los sabinares y su entorno.
09:05Revisan todos los días los rebaños en busca de bajas.
09:12La laxitud de este bosque no permite que pase desapercibido ni un palmo de tierra.
09:22Sin embargo, antes que los buitres suelen llegar otras aves.
09:26Las hurracas son muy osadas y enseguida fisgan en torno al cadáver.
09:41Otros córvidos, como las cornejas o los propios cuervos, se acercan a prospectar y a picotear lo que pueden.
09:47En este momento, el botín es escaso porque no pueden rasgar el pellejo del cadáver.
10:06Poco después, aparecen los alimoches.
10:09A pesar de ser mayores, no hacen grandes avances y se conforman con picotear las partes más blandas.
10:23A pesar de todo, su esfuerzo no es inútil.
10:34Todas estas aves de contrastados colores blancos y negros llaman la atención de los buitres y les ayudan a encontrar la carroña.
10:46Ha habido suerte. Un suculento cadáver va a proporcionar comida a toda la colonia.
10:53El trasiego de buitres es continuo.
10:59Llegan a juntarse un par de cientos de leonados que no cesan de pelearse por un bocado.
11:09Los más hambrientos muestran su enfado y su agresividad.
11:13Amenazan estirando el cuello y enseñando las garras con una singular postura
11:17que amedrenta a los compinches que ya han llenado el buche.
11:23Así, poco a poco, se van turnando los más hambrientos hasta que consiguen comer.
11:52Cada buitre será el rey durante un rato.
11:56Cuando ha llenado el buche, su agresividad disminuye y un hambriento compañero le desplaza en el banquete.
12:02En un rato, el reparto se torna bastante equitativo.
12:13En pocas horas más, apenas quedarán los huesos desperdigados y el pellejo mondo de la oveja, la vaca o el caballo muerto.
12:20Aunque las ramas de las sabinas no ofrezcan un dosel boscoso y enorme, sí que sirven de hogar para muchas aves.
12:34Los rabilargos habitan con frecuencia estos bosques y construyen el nido entre las ramas.
12:46Estos escandalosos córbidos viven en colonias que pululan por el bosque en busca de insectos.
12:56Parece que llegaron a la península provenientes del lejano oriente, quizás traídos por misioneros de vuelta a casa.
13:03El caso es que se han adaptado perfectamente a los ecosistemas peninsulares, en especial a los de carácter mediterráneo.
13:20En otro rincón del Sabinar descubrimos otro nido.
13:24Los pequeños pinzones también encuentran su sitio entre las ramas de las jóvenes sabinas.
13:41Su nido es una esmerada obra de arte que sujeta a alguna horquilla y que camufla primorosamente con líquenes.
13:48Sus pollos, recién nacidos, necesitan toda clase de mimos, desde calor hasta cobertura frente a los dañinos rayos del sol de mediodía.
14:04Entre cuidado y cuidado, mamá pinzón busca comida para llenar sus pequeños buches casi de continuo.
14:18En primavera el suelo del Sabinar se cuaja de pequeñas y maravillosas flores.
14:40Solo durarán unas semanas, porque el agua y el calor secan el suelo enseguida.
14:48Por eso han de darse prisa en florecer.
14:53Algunas de las plantas más llamativas de este ecosistema son las orquídeas, bastante frecuentes en algunas localidades.
15:01Sus delicadas formas y su colorido las convierten en unas flores sumamente bellas.
15:06Algunas imitan la forma de las abejas o los abejorros y emiten un olor parecido a las hormonas sexuales de estas especies.
15:20Los insectos, atraídos por esta morbosa trampa, polinizan flor tras flor en un empeño inútil por enamorarlas.
15:27La diversidad de orquídeas de los sabinares es notable.
15:36Espejo de Venus, hombrecillos ahorcados, flor de araña, flor de abeja amarilla.
15:42Todas estas especies tienen en común su predilección por los suelos calizos y los terrenos bien soleados.
15:48Junto a ellas crecen otras plantas capaces de aceptar el reto de un ecosistema muy duro.
16:00Suelen ser plantas herbáceas o aromáticas, como el tomillo, el cantueso y otros parientes suyos.
16:09En algunos ambientes más húmedos medran plantas de mayor tamaño.
16:18Nos referimos a las peonías.
16:23Sus flores son muy llamativas y hermosas de pétalos rosas y estambres amarillos.
16:28Estas plantas buscan terrenos abiertos y bien soleados.
16:32Pueden superar el medio metro de altura y forman matas de buen tamaño.
16:39Algunas especies de peonía se han cultivado como variedades de jardinería.
16:44Y en antiguas recetas se le atribuían propiedades medicinales,
16:46aunque toda la planta resulta ser muy venenosa.
16:52Las huellas de las sabinas las encontraremos por las inmediaciones de las construcciones humanas.
17:04Desde antaño se conocen las virtudes de la nudosa y dura madera de estos recios árboles.
17:10Las tenadas se levantan apoyándose en sus troncos.
17:16Su aroma ahuyenta a los insectos silófagos, por lo que tiene una vida muy larga.
17:22Su dureza y longevidad para la construcción de muebles y edificios es proverbial.
17:27También es muy notable su resistencia a la putrefacción,
17:31por lo que se utilizaba para construcciones exteriores y también para molinos honorias,
17:35ya que resiste muy bien el contacto con el agua.
17:43Muchos de los mecanismos de los molinos y martinetes se construían a base de viejas sabinas.
17:48Algunos de los mamíferos más montaraces se refugian en los sabinares.
18:01Si para unos animales es ventajosa esa ausencia de frondosidad,
18:11otros deben buscar los lugares más espesos para refugiarse durante muchas horas al día.
18:19Es el caso del gato montés, que no deja de ser frecuente en los sabinares más tranquilos y amplios.
18:25Con su elegancia gatuna rebusca entre huecos y fisga por su territorio en busca de roedores,
18:34bastante frecuentes en estos predios y muy sabrosos para su paladar.
18:41En ocasiones los gatos monteses esperan durante horas a la salida de las ratoneras
18:46para saltar sobre el desprevenido roedor en el momento que asoma el hocico.
18:55En cuanto llega el verano la cosa se pone difícil.
19:07Estos parajes son demasiado cálidos y solo los animales más resistentes pueden vivir aquí.
19:17Es el caso de las arañas lobo.
19:20Este gran cazador de aspecto terrible suele cazar al acecho.
19:23Acaba de atrapar a un cortatijeras.
19:27Las arañas disponen de ocho pequeños estómagos que llenan licuando a sus presas
19:32y absorbiendo esa nutritiva papilla.
19:41Después de la comida es necesario refrescarse.
19:44Y más en el tórrido sabinar.
19:46Ha encontrado una deliciosa gota de rocío.
19:53No duda en acercarse a ella y absorberla lentamente.
19:57En pleno verano es más reconfortante beber que comer, incluso para las arañas.
20:02No muy lejos se oculta otra tijereta.
20:20Estos insectos viven en lugares muy diferentes.
20:25Aquí, en el sabinar, buscan los rincones más húmedos.
20:28No obstante, las tijeretas viven en lugares donde las temperaturas no sean excesivamente bajas.
20:38Se cobijan bajo piedras, entre la rala vegetación o tras la corteza de los árboles.
20:42Salen al anochecer y buscan su alimento entre los detritus vegetales, la carroña o los brotes tiernos.
20:52Su abdomen acaba en una pinza de aspecto desafiante, que es completamente inofensiva.
20:58Eso sí, sirve para diferenciar a los machos de las hembras.
21:02Las pinzas de ellos son curvadas y las de ellas son muy rectas.
21:06Las hembras vigilan y cuidan de los huevos durante todo el invierno y después alimentan a las crías.
21:21Solo los animales más duros son capaces de vivir aquí cómodamente.
21:26Los escorpiones o aracranes son otros arácnidos frecuentes en estos duros parajes.
21:44Bajo las piedras se cobijan durante el día a salvo de las elevadas temperaturas y salen al caer el sol.
21:50Vagan por las cercanías de su escondrijo hasta topar con algún animal que captura con sus enormes pinzas
22:00e inmoviliza mediante el veneno que inocula en un rápido picotazo.
22:06Después, secreta una poderosa saliva que digiere a su víctima.
22:10Una vez disuelta, la absorbe como si fuese un batido.
22:16Los escorpiones son descendientes de animales muy antiguos.
22:19Se han encontrado fósiles de muchos millones de años
22:22que presentaban características muy parecidas a estos fascinantes y peligrosos animales.
22:32Para algunos escarabajos estas condiciones son bastante llevaderas.
22:43Son insectos diseñados para soportar la sequedad de los sabinares.
22:47En general son muy amantes del calor.
22:54Es el caso de los grandes blaps.
22:59Se trata de unos escarabajos negros de largas patas y cuerpo muy abombado.
23:04Estos escarabajos y otros tenebriónidos
23:06se alimentan a base de restos vegetales y otros desperdicios
23:10que encuentran en los más variados rincones del sabinar.
23:20También comisquean hongos y esqueros,
23:22carroña e incluso las raíces de algunas plantas.
23:25Con frecuencia se refugian en las bodegas,
23:31en los establos o bajo los tablones o las piedras
23:34próximos a los edificios.
23:40Como muchos otros animales,
23:42prefieren salir cuando mengua la luz
23:44y las sombras se hacen dueñas del mágico paisaje de los sabinares.
23:48Algunos hongos también viven aquí.
24:04A pesar de la sequedad del ambiente,
24:06unas setas de curioso aspecto crecen por doquier.
24:09Troncos, ramas o en el suelo.
24:14Discretas o llamativas.
24:16Todas han conseguido adaptarse a las duras reglas del sabinar.
24:24Algunas son como enormes sacos
24:26que van madurando hasta contener millones de esporas en su interior.
24:30Cuando la lluvia o un animal presionan sus paredes,
24:34una pequeña nube de semillas vuela por el aire.
24:39La lluvia o un animal presionan sus paredes,
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