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  • hace 5 horas
Las retiradas ilustran cómo un solo ingrediente contaminado puede ‌propagarse durante de la ⁠cadena de suministro de alimentos infantiles.

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Transcripción
00:00Francia ha reducido el límite de seguridad de la toxina cereolida en la leche infantil,
00:05con el objetivo de reforzar las medidas de protección después de que varios grupos
00:09importantes ordenaran retiradas a nivel mundial por contaminación, informó el sábado 31 de enero
00:15el Ministerio de Agricultura. La cereolida, que puede provocar náuseas y vómitos,
00:20se ha detectado en ingredientes procedentes de una fábrica china que suministra a un gran
00:25número de fabricantes de leche infantil, entre ellos Nestlé, Danone y Lactalis,
00:31lo que ha provocado retiradas en decenas de países y ha suscitado la preocupación de los padres.
00:36Las retiradas ilustran cómo un solo ingrediente contaminado puede propagarse durante la cadena
00:41de suministro de alimentos infantiles, a pesar de la estricta regulación, y provocar un rápido
00:46nerviosismo en el mercado. Las autoridades francesas afirmaron el 23 de enero que están
00:52investigando si existe una relación entre la muerte de dos bebés y los productos de la fórmula retirados.
01:03Suscríbete al Economista y no te pierdas de nuestros contenidos.
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