00:00Cuando salen al recreo, estos niños y niñas ya no pueden comprar papas, galletas, jugos o refrescos como hacían antes.
00:08La comida chatarra está prohibida en las escuelas mexicanas desde marzo.
00:13El impacto ha sido positivo. En la mayoría de sus loncheras ya solo hay frutas o quesadillas.
00:20Sí, yo creo que esto es complicado, pero es importante concientizar, hacer reuniones, establecer acuerdos,
00:27llamar a la mamá y hacerles ver que los productos que se consumen es por el bien del chiquito,
00:33por una salud, por una mejor salud en un futuro y evitar situaciones complejas para ellos.
00:41Pero la prohibición ha mermado las ganancias de las cooperativas escolares, estos puestos que se instalan durante el recreo.
00:49Y en algunos casos eso ha disminuido los ingresos para las escuelas que cobraban un porcentaje.
00:54Yo de que me dedicaba a esto, antes vendían postres, entonces sí hay gente que sí ha perdido su trabajo.
01:02¿Por qué? Porque ya no se puede. Ya son cosas que no se pueden vender, ¿me entiendes?
01:08Entonces hay gente que sí, a muchos sí nos ha afectado, yo siento.
01:13Y a la salida de las escuelas hay puestos de comida chatarra.
01:17Pedro lleva 20 años a las puertas de esta primaria y aunque ha tratado de cambiar su oferta por productos saludables,
01:26sus pequeños clientes siempre se inclinan por los ultraprocesados.
01:29Pues sigue la misma porque nomás lo que no les gusta en las tortas son los que les echa uno verdura porque dicen que no son pollos.
01:40Betabel no les gusta, ni lo conocen, pues no se lo comen.
01:45En los últimos 20 años se ha duplicado la obesidad infantil en México.
01:49Las difíciles condiciones socioeconómicas con padres ausentes y largas distancias al trabajo
01:55hace que muchos progenitores que trabajan no puedan dedicar tiempo suficiente a atender una dieta sana de sus hijos,
02:02aunque estén de acuerdo con la medida.
02:04Pero pues igual que aquí en la escuela lo hacen, pero pues en la casa comen chatarra, o sea que no hay reglas.
02:15Por como uno los deja y se va a trabajar, entonces ellos van y compran en la tienda y compran chucherías.
02:21Bueno, en casa sí se come saludable, pero ya aquí como ven todo esto, los niños pues es lo que quieren que uno les compre.
02:30Para avanzar hacia un cambio de hábitos, se debería regular la venta y publicidad de las bebidas azucaradas y productos ultraprocesados,
02:40indica la nutrióloga Liliana Baena.
02:43Es encargada del programa Mi Escuela Saludable de la Asociación Civil Poder del Consumidor,
02:49que se ha topado con una fuerte presión de las grandes compañías alimenticias.
02:53En la primer intento de regulación de los ambientes escolares alimentarios,
02:58la industria alimentaria debilita acciones claves dentro de esta política,
03:03que hace que se retrase esta política durante 10 años,
03:06donde no se pudo implementar de forma efectiva por intereses económicos principalmente.
03:14Una comida chatarra que está fuera de las escuelas, pero aún presente en la dieta de la infancia mexicana.
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