00:00Je juge tous les plats que j'ai mangés pendant mon séjour à Cortina.
00:02Petit nez d'arrivée, je lui donne un bon 9 sur 10.
00:04On a commencé très fort avec un beurre fouetté avec de l'eau gazeuse, c'est une spécialité de là-bas.
00:07Trois cannes d'herlis et pièces de bœuf cuites lentement avec de la polenta, un tiramisu et un carpaccio d'ananas.
00:12Le carpaccio était si bon que j'ai voulu le partager avec tous mes voisins de table.
00:14Franchement, j'ai pas mis 10 sur 10 parce que je suis pas très fan de tiramisu.
00:17Petit déjeuner à l'hôtel pour le lendemain.
00:18Cette tarte aux pommes en forme de rose entra mes rêves les plus doux.
00:20Elle était tout aussi exquise que son visuel.
00:2210 sur 10.
00:22Le déjeuner s'est à nouveau passé à l'hôtel.
00:24Je vous laisse déjà juger l'assortiment de dessert.
00:26Le gnocchi à la sauce tomate avec de la stracciatella en plat principal.
00:29C'était si doux, j'ai passé un moment délicieux.
00:31À nouveau 10 sur 10, le chef de l'hôtel s'est surpassé.
00:33Petit chocolat viennois sur les pistes de ski.
00:35Très doux par ailleurs et c'était déjà le moment du dîner.
00:37Petit huître bien fraîche en entrée et on a enchaîné avec le dîner.
00:39Pour le coup, le dîner du restaurant était un peu moins bon que les plats qu'on a eus à l'hôtel.
00:43J'ai trouvé que le risotto n'était pas assez cuit.
00:44Je ne parlais pas d'al dente parce que le lendemain, j'ai eu un risotto à l'hôtel qui était délicieux.
00:48L'ambiance du restaurant était cool, donc 8 sur 10.
00:50Le dernier déjeuner s'est passé à l'hôtel.
00:51C'était un 10 sur 10.
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