MasterChef India Hindi Episode 18 Reinventing The Kapoor Favourites January 28 l Today's Full Episode

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00:00झाल झाल

00:05झाल

00:06झाल

00:10कल मास्टर शेप इंडिया में आई सुपरस्टार अक्ट्रेस करिश्मा कपूर

00:15और जोडियों को दिया मोदक चैलेंज

00:17अगले गनपती

00:19ये मोदक फिक्स है मेरे कर बोच

00:22आज है

00:24एक नए चालेंज की बारी

00:25दिश्का सोल, कपूर खांदान की विरासत

00:29क्लासिक इंडियन डिशिस की और बनानी एक मास्चेफ लेवल की डिश

00:34वेलकम तू मास्चेफ इंडिया को प्रेजेंटिट वा वीबा मेयो

00:39केचप और सॉस्स को पाइब आएकिया फॉर्चुन चुकी फ्रेशाटा पार्टनर

00:44कोलर, कश, SALT and SPICES, WHICH IS SALES, AND SWITCHFROZEN SNACKS

00:49Masterchef की वर्ल्ड क्लास पैंट्री के वीबा के स्पेशल जोन में आपको मिलेंगे

00:54हेवा के वाइड रेंगे वाइज वारीटी केचशप known.

00:59स्प्रेज और वक्टॉट के इंसे नूदल और चानीज सॉसे

01:04कि मेनत का फल वीबा होता है

01:06और आई के जोन में आपको मिलेंगे

01:09हर स्टाइल के खुबसूरत प्लेट्स और बोल्स

01:11ताथ ही यहां मिलेंगे कास और पैंस प्रीमियम नॉनल

01:14से कुक्वेर, स्टेल स्टील कुकर्ज और कडाईयां

01:16फॉर्चुन के रैक पे आपको मिलेगा

01:19फॉर्चुन चक्की फ्रेशाटा, सूजी, मैदा, फॉर्चुन सुयबीन ओयल, फॉर्चुन मस्टर्ड ओयल

01:24और और भी बहुत कुछ

01:26और आपके कुकिंग स्टेशन्स को बोल्ड लक्शुरिस लुक देने के तो

01:29के लिए लगें कोलो के मल्टि पॉर्पॉस, स्पेशिस और डूरिबल सिंक्स और उनके साथ तच्छलेस्ट टेक्नियों

01:34के लिए लिए अप्षिन वाले इनोवेट फॉसट्स

01:39क्याच सौल्स और स्पाइसी राइक पर आपको मिलेंगे हर खाने की चांद क्याच मुसाइब

01:44की वाइड रेंज के साथ वराइटी और क्याच स्प्रिंकलर्स और पिंक रॉक सौल्ट

01:49और आपके किचिन के इलेक्ट्रानिक अप्लाइंसेज को पावर करते हैं विजय सेल्स

01:54के सेल्स के जोन में आपको मिलेंगे डूरेबल रेफिजरेटर्स, मिक्सर ग्राइंडर्स, क्वालिटी एर फ्रायर्स

01:59और भी बहुत कुछ

02:03स्विट्स के रेडी तो कुछ

02:04कुछ फ्रोजन स्नैक सेक्शन में आपको मिलेंगे कॉलिटी समोसा शीट्स, स्प्रिंग रोल शीट्स, डिलिट्स

02:09प्राथा, पॉफ पेस्ट्री शीज, क्रिष्पी त्रेंस, टिस्टी कुनाफा दोग और भी बहुत

02:14मास्टर शेफ की वर्ल्ड क्लास पैंट्री आज बंद रहेगी

02:19अगर लेगेसी की बात चलती है तो इस फैमिली की इत्ती बड़ी लेगेसी है

02:22और हम चाहते हैं कि

02:24इस चैलेंज के बाद जब वो खाने के लिए बैठे हैं अपनी टारिंग टेवल पर तो डिसकास करें

02:29आथ की डिशिस मैं बहुत बहुत वीट कर रहे हैं

02:34कि मैं यह सारे ट्राइ करूँ और उसके लिए आपको मिलेंगे सिर्फ नवागा

02:39अबे मिनट लाइट्स, कामरा, कपूर

02:44की बुलते ही हमारे आंगम बिजली दोडी और हमने काम चालू कर दिया

02:47की किच्ण के गश्याइब

02:49के उसमें आईगिया की गढ़ाई ने

02:50फोमली बट स्पेशल वाइब दे दी

02:52जो मैं चाहती थी

02:54ये कढ़ाई इतनी डूरिबल और स्टाइलिश है कि कोई भी इसे अपने घर में यूज़ करना चाहेगा

02:59करें आप तेरा सिस्टेम नादू

03:04करें और चोटा कर तूपीस हां करते आज यह है कि जोर्षा थे

03:09रेसेपी बनेगी उसमें ये लीड लेगी यो कि मतन को इस यही कुक करके दे पाएगी मेरे को

03:14एक फ्रेंच पेश्ट्री होती है उसको पर थीवियर बोलते हैं वो बनाएंगे बच उसके अंदर जो फिलिप

03:19होगी वो हम जंगली मतन की करेंगे रस्तीन लिकाल के जिया है मैंने वसके

03:24करना नहीं है रिधिमा आपके जो फिश करी उनके पसंद के देशे हुआ

03:29हमेरी आया है कि हम इसको फिशन चिप्स के तरह से पेस करेंगे

03:34और साथ ने एक सांस बिलेंगे अंजू ने पहले राइस को स्टार्ट कर दिया इधर मैं

03:39पहले फिश को बारिनेट किया बस हाले दार बढ़िया दाल बढ़िया

03:44अजय हम दाल पकवान बना रहे हैं उसमें हमने साथ आइटम को लिया है

03:49साल को हमने एक्चुली फिलेवर देने की कोशिच की अपने बुंदेल खंडे स्टाइल में

03:54करिश्मा कपर जी नी और इसी कपर जी की फेवरेट डिश दी तो बहुती प्रेशर है कि

03:59क्योंकि आज हम बना रहे मतन बिर्यानी लेकिन अलग तरीके से थाइफ लेवर देंगे उसको

04:04पकने के लिए थोड़ा टाइम लगता है मतन भी मेरिनेट कर दी इसके बाद उपके गा थोड़ा दस

04:09पंद्रा मेरिनेट होएगा फोड़ा डिफिकलर बरी बिर्यानी के लेहर लगाने उसके

04:14अजिए का राहिता रहेगा मिर्ची का सालन रहेगा मैंने तो बहुत लोगों के घर पे खाना पके लिए

04:19काने का काम किया है लेकिन अभी कोशिशे मेरी करिश्मा कपर के घर पे मेरी डीष जाये

04:24आज हमें जो डिश मिली वो श्यमी कपूर जी की फेवरेट है

04:29दम कुक चिकन हम लोग जो इसका इनोवेशन कर रहे हैं ड्राइफ रूट्स के अंदर बना रहे हैं पहला चैलेज़

04:34जीते हैं और दूसरा चैलेंज हम ही जीतेंगे थोड़ा से चिकन टीस ले

04:39हम आज बना रहे हैं रंबीर कपूर की फेवरेट चिकन करी हमारा

04:44एक उस पर मॉडर्ण टेक होने वाला है

04:46बेसिकली हम एक लिट्ल फॉरेस्ट बनाएंगे स्वाइल होगी

04:49फॉरेस्ट की वो चिकन करी होगी ड्राइड और उसके उपर हम मश्रूम मनाएंगे

04:54जो मश्रूम दिखेंगे बढ़ होगा चिकन हरवार सेकंड आ रहे हैं

04:58कंसिस्टेंटली

04:59तो आज की डिश हमारा मेक और ब्रेक होने वाला है कि आज हमें फर्स्ट ही आना है

05:04कि बाकी लोगों को एडवांटेज है कि जो कपूर्स के उनको ड्राइड नियुक्त

05:09डिश मिले हैं वो यहां पर मौजूद नहीं है और हमें जो डिश मिला है वो करिश्मा कपूर का

05:14डिशा और वो खुद आई हुई है उसको टेस्ट करने के लिए तो कहीं न कहीं वो हमारे लिए बहुत

05:19टाफ है मीठी लो अपने आप में ब्रैड जैसी होती है बट उसको

05:24आज हम लों मीलफो के फर्म में रिप्रेजेंट करेंगे उसमें जो हमारे देश की चाय रोटी

05:29आज हम चाहते हैं कि आज उनसे वह रूबरू हों और उनको उमीद है कि पसंद रहा है

05:34आज है कि अमने देखो यह पोटली में यह चीजे दाले

05:39करीना कपूर का हमको मटन पाया मिला पाया पकने में अल्मुस्

05:44वन आर लेते हैं फिर मेरे पास है ओनली 90 मिनिट्स वह आदा समाए में

05:49मैं इसको deconstruct करना है प्लेटिंग भी करना है यह चालेंज ना मेरे लिए

05:54कि यह डिश को लेकर बहुत डिफिकल्ट होने वाला है

05:58वट इस यह चाले कर बहुत डिफिकल्ट होने वाला है

05:59और यह चाले कापूर दिश करें वाला है

06:02वाला है

06:05मैं तो सब कुछ कहते थे

06:07I never used to follow any diet

06:09अच्छा में दाबाद जारे गुजराती खाना थे

06:12खेद्राबाद जारे तो कहां से बिर्यानी मंग तो

06:15तो लोकल खाना is a big, big thing with me

06:18शूटिंग करते हैं

06:19कोई ऐसा कोई food moment रहा हो जो अभी आपको याद रहो

06:23Salman

06:24जान के बहार वो बुफे लगा देता है

06:27And he calls everyone to eat

06:29जान के प्लेट भरे होए

06:30ऐसे

06:31Tight fitting dress पहने जो भी पर खाना तो हो रहा

06:34और

06:35David जी का क्या होता था

06:36He would come to everybody and say

06:38मैं तो diet

06:39तो एक बाइप पर चक लेता हो

06:41एक इदर एक अधर एक अधर एक अधर अधर अधर अधर अधर अधर

06:44पेड भर गए

06:45तो ही एक डाइट होता था था

06:46तो यह था था था होता था

06:47But you know,

06:48किसा था

06:49यह था

06:50Memories of food that we've had,

06:52so many years

06:53और रहने पता कर लिया कि

06:54अधर पूर साब के दुनिया में

06:55और आपके फिल्मों के कौार्टिस के दुनिया हम क्या चलता है

06:57आपको इन से मिलाते हैं

06:59तो हमारे जोड़ीना है

07:00अभी मुझे पता करना

07:01इनका भी हाइंड़ सींज में क्या क्या हो रहे

07:03चलिए अभी

07:04अभी हम दिपाली जी के दो बाते सुनते परे

07:06अभी

07:07अभी

07:08अभी

07:09चारो बरनल पे काम चालूए पर ये भी ध्यान रखना था कि

07:14अभी

07:14नीचे हमारी बेकिंग भी चालूए

07:17अगर हमारा ब्रैंडी स्नैप खराए है

07:19पहुद जाए तो वो दो वापस तयार करना पड़ेंगा हाजी या ममा

07:24जी जी छोड़े ये देखिए तनी बड़ी हिरो इन है पस्चारा ही करेंगा ब्यूट

07:29देख देख के आंखे एक दम हुदर रहे ताइंक्यू जी बड़ मैं आपका हाथ शुलू

07:34सबसेप रा कंप घुट

07:39एक जोड़।

07:40गंदे ब्रदर्स

07:41हाँ

07:42यूकी बेकिंग में काफी अच्छे

07:44दो बारसर से उनको

07:46स्पून टैप मिल गया

07:48अब गबड़।

07:49प्राट बढ़ती जा रही प्रेशर बढ़ता जा रहा है

07:51क्या तरे

07:52और बेगा दून का है ट्रिक हो जाएगा

07:53देखो ना

07:54आप यहां तक पहुँचे हों

07:58मतलब आप

07:59मास्टर शेप

08:00हो ही

08:01जाते जाते आप अपने पती को एक पता है

08:04अब यह भूलीग

08:05प्लीप

08:06प्लीप

08:09अबजीट, I love you.

08:14Okay, all the best.

08:15Thank you.

08:16All the best.

08:19छियाची आरीए.

08:24जो हमारा मेन इस दिश में चालेंज होने वाला है

08:29यह है कि जो मारा मतन हो एक लीज थर्टी मिनट्स टाइम कुतम होने से

08:34पहले मेरे को कोग दी चाहिए कि उसको पेश्ची के अंदर मैं फिल कर सको और बेक कर सको

08:39को बोल रहे हूं कि तो कोई प्लैन भी भी रेडी कर अगर हमारा यह वर्क ना किया तो हम

08:44क्या करेंगे अपने चंकी जी को मतन किला के बहुत कुछ कर दिया है

08:49मतन मतन दिखा है मतन कि इस अंसल लगा है

08:54सुपर एट!

08:55तेक्ट है तो थैंकु लगच!

08:56तेक्ट है जो थैंकु अजय जो थैंकु थैंकु जो रहा है बताइए

08:59आज हमें बिला जंगली मतन

09:01वाँ

09:02यो यह हम निरे

09:04फैमिली आज दिश है

09:07बहुत बने वाँ

09:09अजए रिस्पॉंसिबिल्टी है

09:10जी

09:11मैंने तो कभी मतन को हाथ में नहीं लगाया था

09:13आज जा

09:14पहली बार मास्टर शेफ किचन में लगाया

09:15यह यह मतन खाती है यह नॉन्वेज भी खाती है

09:17तो आज मतन की डूटी

09:19आज में सायद में जो सुपोर्टिंग अलिमेंट के वो बना रहा हूँ

09:21जैसे आप दोनों के बीच में खटपद होती है

09:24यहां और कौन से जोडी में हो रहा हूँ

09:27तेक्यू

09:29यह में नॉलेज परपस के लिए में तो यह मैं यह

09:34यहां पर एक जोड़ी है भाई बेन की

09:36आज में जोड़ी है भाई बेन की

09:38आज में जोड़ी है

09:39हमारी बहुत जाद हो कोपी करती आपको पता ही होगा

09:41आपकी कोपी हाँ

09:43जैसे नेबर्स

09:44अपने गर की टेंशन का मुथी

09:46उनको साथ वले गर की टेंशन होती है

09:48कि यार

09:49पता चल रहा है इनका ना कहीं अच्छा होजे

09:51इनकी ना कहीं तरीफ होजे

09:53इनका पता

09:54अच्छा लगेगा

09:56अच्छा

09:58अच्छा

09:59पर मैं कड़वाई देना चाहूँ

10:01कॉंसेंट्रेट और जो आप कर देए

10:03कॉंसेंट्रेट आप कर देए

10:04चाहे वो यहां कुकिंग में हो

10:07यहां जो ओडियंस देख रही है

10:09आप लोग बहुत शायं करें

10:14अच्छा क्यों तो अच्छा क्यों

10:15अच्छा क्यों आपको

10:16यहां ट्यू गूआ है नहीं वह बस परफेक्टली कुक हो जाया

10:19और हमारे इज़त रह जाए

10:20Masterchef की जोड़ियो

10:21आपके इस चैलेंज में

10:23ताट मिनुट

10:24बचे है

10:24Reinvention के बारे में सोचिए

10:27लेकिन

10:27Flavors का

10:29और कपूर खांदान के

10:30essence का उस विरासत का

10:32कहीं पर भी नुकसान नहीं हो

10:34बना चाहिए

10:34ए दिदी

10:35गुल-गुले बना ले तु

10:39तुमना माच्ष जोल का तियारी करो

10:41हम आलू हमको देदो यहां पर

10:42रहे

10:44कि इसकिन है उसमें

10:45इसकिन नेल है उसमें विता

10:47अरे मैंने देखिये

10:48मैंने काया

10:49तेरे देखने से क्या हो था

10:50मुझे पता है न

10:50दम का फ्लेवर देने के लिए उसको

10:52पांच शे गंटे स्लो

10:54दो फ्लेम पर पकाना पड़ता है

10:55और यहां पर हमें एक टैप से जल्दी

10:59से बनाना और उसका दम का फ्लेवर भी आना चाहिए

11:01यह थोड़ा सा में मारे लिए चैलेंजिंग गेम हो रख

11:04है अमने क्लासिक चिकन करी बनाई उसमें मैंने क्लासिक चिकन करी बनाई उसमें

11:09मैंने चिकन बोन्स एड़ करके कुक करा ताकि बोन्स का फ्लेवर ग्रेवी में आ जाए

11:14अच्छा टेस्ट है कॉफी का ट्रफिल है उसको हाँ

11:19हम राजकपूर के स्टाइल में जो टोपी है उनका वो बनाने का कोशिश कर रहे हैं बहुत

11:24टाउटफुल की चीज है कॉफी ट्रफिल सेट होने में एक घंटा लगता है

11:29वे लुट है लुट है लुट है लुट है कि अज़ देशा है

11:34तो आपको में गारा जी ये कहा था एक मिनट एक मिनट एक मिनट

11:39ये वो मसाला रखने की जगह है आपने ये सब मामला रखना है नहीं नहीं देखा उसको आई

11:44हो मेरी जिन्दगी में तुम बहार बनके

11:49मेरी जिन्दगी मेरी जिन्दगी

11:54मेरी जिन्दगी मेरी जिन्दगी

11:59वाई वाई वाई तुम एवाई जिन्दगी मेरी जिन्दगी मेरी जिन्दगी

12:04ईक या बना जिन्दगी मेरी जिन्दगी

12:09में तुन वहार बन के मेरे दिल में यूं ही रहना

12:14हाए मेरे दिल में यूं ही रहना

12:19あれあれ

12:23あれ?

12:24वो तो सभी सुनते हैं

12:26किन्तु मैं एक ऐसा गाना सुनांगी हर लोकल ट्रेन में सुनेगा

12:29जाती है

12:31वही गाना का लोकल ट्रेन वर्जन

12:33आईए

12:34आईए

12:35मुचा आपो देवोट

12:36आने हो, हम अपने हाँ से कर लेगे

12:38आए

12:39मेरी जिन्देगी में तुम बहार बने

12:44मेरे दिल में यो ही रहना तुम प्यार प्यार बनके

12:49अरिजना में यह सिर्फ सिंगर हैं

12:50यह ट्रेन सिंगर हैं

12:51यह ट्रेन सिंगर हैं

12:54मैं चाहूंगी कि आप इस थूल के तरह हर दम पुरा खिलती रहें

12:59आप बने रहें

13:01तुम आप आप अब जो रहें

13:02आप आप जाए

13:04आप आप आप आप आप आप आप

13:04वेटी सम्हालो आवाराहू।

13:07वेटी सम्हालो आवाराहू।

13:09पहले ये गुना मसालक पहले हैं।

13:14को दिहाइडरेट करते हैं।

13:15दिहाइडरेट करना किसी चीज़ को वो एक ओवरनाइट प्रोसेस है।

13:19हमें वो 90 मिनिट के चैलेंज में करना है।

13:21अगर हमारी ग्रेवी डिहाइडरेटेड होप के रेड़

13:24ही रही और ब्राउन नहीं होई तो दिक्कत हो जाएगी।

13:27अल्मोस्ट पानी ड्राएगा।

13:29मैं इसका हो जाना चाहिए।

13:32मोटा करना है मैं पूछ।

13:34कुछ उतना नहीं करना है।

13:35यह नहीं उतना सुंदर नहीं बन रहा है।

13:37इतना है मेरा इमेजनेशन है।

13:39तोड़ासा काम नग रहा है।

13:42क्यूसरा काम करो हम यह ते अपने पर ले रही है।

13:44मेरा काम पूरा होते हैं अजू मुझे दूसरा असाइन्मेंट दे देती थी।

13:47यह तालमेन हम लोग का ऐसा ही चलती है।

13:49कोई क्योस नहीं होता है।

13:50मकर प्रेशर हमारे अपर था।

13:52मंधी देख़े इसको निकाल जाए।

13:53मंधी देख़े इसको निकाल एक सकेट।

13:54मंधी देख़े जाए।

13:56मंधी देख़े जाए।

13:58जाए।

13:59कल वाली कहानी आज रिपीट तो नहीं होगी न?

14:01नहीं आज की नहीं होगी और जिंदगी में नहीं होगी

14:04यह जिंदगी की सीख है हमारी।

14:05तुबही रिधिमा जी की डिश मिली है आपको।

14:07जी।

14:08फिश करी।

14:09हम तो बड़े खुश्वे जैसे आपको फिश मिली

14:11फिश करी बनाने में अगर उडिशा वाले एक्सपर्ट नहीं है

14:14तो बिर कौन है।

14:15क्या बच्चा के है सरफ यह फ्राइट फिश है।

14:18फ्राइट फिश है।

14:19हमरा लेमन राइस है और करी का ग्रेवी बन गया है।

14:23और सब्सक्राइब जाएट नहीं है।

14:24जाएट कटना बाकी है।

14:25आप देख रहे हैं कि बाकी के बच्चे बहुत जल्दी प्लेटिंग सीख रहे हैं।

14:28जी जी जी

14:29आपसे बेतर नहीं है वो, आपके साथ हैं।

14:32और वो जल्दी सीखने हैं प्लेटिंग को कैसे हैं।

14:34कि उसको निकार नहीं है।

14:37जी जैसे आप खाना बनाते समय हाथ रहे हैं।

14:39मतलिन को कि ऐसे बहुत ही हाथ रहे हैं।

14:40जी जी एक खाना प्लेटिंग में रक्ते समय हैं।

14:41इतना ही करना है।

14:43जी है कि इंक जी जैसरौन में प्लेटिंग करें।

14:45लूसम करें।

14:44इस मोगुदू

14:45आदा गंटा बचा है सिर्फ आदा गंटा बचा है

14:48सिर्फ आदा गंटा बचा है

14:49मतन है वो चिल कुकर के अंदा गंटा गंटा

14:50मतन है वो चिल कुकर के अंदा

14:54तो मेरे कोई टेंशन हो रहे कि आज यह पेस्टरी नहीं हो पाएगी

14:57और जो हमारा मतन करेसीडियो अपनार बचा गंटा देख निए रचा

15:21कनोली एक इटालियन मीथा होता है एक पाइप होती है उसकंदर

15:26चीज मीठी चीज जो है वो डाली जाती है आप उसको नमकीन बना रहे हैं

15:31उसके अंदर डाल पक्वान का सुरूप देंगे और यहीं बात था

15:36का थान रहे हैं बहुती रह जाती है आपकी पापुड़ी आपकी यहीं पर इसमें पापुड़ी की तिक

15:41इतने से इतनी बराबर होनी चाहिए कि डाल के साथ वो सौगी ना हो जाए और पहले हैं

15:46से दाल डाल के मत छोड़ियेगा दाल पक्वान में हम पक्वान अलग देते हैं दाल अलग देते हैं

15:51सरफ बाद में कौन उसको कौन से दो कही है यह जवाब हर्षनी

15:56अरे उदर से सासुमा आगे तो आप भी एकड़ पतलब सारे जवाब अर्चली के बाद

16:01अपकी बीवी को बुलाने का मकसद यह था कि हम चाहते हैं

16:06कि आपाज बहुत खुशी कुशी खाना बनाएं

16:08कुछ पिष्टे चालेंजिस में मुझे लगता है कही ना कही गं था

16:11नहीं चाहते हैं इस पर हम पूरी कोशिश करेंए कि हमारे लोग, हमारे जोटे जोटे चाहते हैं

16:16जोड़ी दानत जीते हैं आज आपकी जीत के लिए उनको बलाएगे

16:21जास्मीन मेफू

16:26जीते हैं कैसे हैं क्या बन रहा है मेफ यह जीते हैं इतनी जीते हैं

16:31जीते हैं के लाण

16:36नॉलेन गुड का कलर है वो

16:37अमतो बें

16:41जब भी हम मेंफे बनाते है तो मेंफे का मतलब होता है थाउजन्ड लीव्ड ना हजार

16:46इतनी सारी लेर होती है आपने लेर्स निकालने की कोशिश करिये लेर्स दिख रही है

16:51लेकिन जो भी फिलिंग आप इसके अंदर भरेंगे अगर आप क्रीम विप करेंगे कुछ भी करेंगे तो

16:56कोशिश यह करिये कि वह बहुत ज्यादा पत्ली ना हो बिकास क्या होता है नीचे की क्रीम उपर की

17:01के वेट की वज़ा से बैठने शूरू हो जाती है आम तौर पर एक कस्टर्ड और एक क्रीम के बीच का टेक्ष भी

17:06आपको डूढना है अगर आप क्रीम भरने की कोशिच कर रहे हैं दूसरे

17:11दूसरी सबसे इंपोर्टन चीज में फिए में जो सबसे बड़ा चालंज होता है द्राइनेस की क्या अगर

17:16ये चीज ओवर पावर करेंगे तो मो बार बार सूखेगा तो आप जो भी मॉइस्चर दे रहे हैं सौस दे रहे हैं

17:21कूली दे रहे हैं इतना जरूर दे कि वो ड्राइनस को बैलेंस तो ये तो

17:26आपका आज का वीबर्टी पुदे थे थे थे शुरू में आप आयते मुझे लगा कि हमारे गंदे

17:31आप बैटे होंगे वहां पर पता है कमी कहां रहेगी हम ने

17:36नहीं चीजें कोई नहीं इंवेंशन्स नहीं लेके आ रहे हैं जी नहीं कहाने लिखने हैं गरी

17:41इसमें आपके सामने होगी बहुत ही फैमली की फेवर्टी है सरफ सिंधी लोग नहीं कोड़े वर्ल्टी

17:46को प्राउड होना आप पे आज जी जी आई गिवस सम्थिं नियू गिवस सम्थिं नियू गिवस सम्थिं फ्रेश

17:51यह जिए आप आप अजयाए जैए टो आप आप अजयाए जैए जैए एवस धिरो आप आप जाए जैए जैए

17:56हुआ हुआ हुआ हुआ है

18:01सिम्रन हिमानशी, मोदक को भूल जाओ

18:05भूली की

18:06इतने अच्छे बनाये थे टेस्ट नहीं वह भूल जाओ

18:08अब यह बताओ वह सब भूलने के बाद

18:11रन्वीर की फेवरिट डिश चिकन करी को आप कैसे री-इमैजिन कर रहा है

18:15शेफ

18:16हम बनाने वार ले हैं एक लिटल फॉरेस्ट

18:19लिटल फॉरेस्ट?

18:20क्रिकन करी फॉरेस्ट

18:21येस

18:22मैं लब इस माई टेक

18:23ये मैंने मुष्रूम बनाया है

18:24तो इस इस दे चिकन एलमे

18:26इसके उपर

18:27शिकन है?

18:28नहीं शिकन मिंस का मश्रूम बनाया है

18:30वोलना शिकन है ये

18:31है

18:31ये ये तो सप्राइस

18:33हाँ

18:34वो तो आपको बता दिया

18:35मैंने वैसे सीक्रेट था

18:36तो एक

18:37तो हम एक

18:38तो हम एक सॉयल बनाएंगे

18:39तो सॉयल में जो ग्रेवी है

18:41मैंने उसको पूरा खपाके

18:43दिहाइडरेट कर रहे हैं

18:44उसको

18:46का पाउडर बनेगा

18:47ग्रेवी का

18:48उसमें मैं बिरिस्ता डालूंगी

18:50थोई सब कलर

18:51तो एक पोहा

18:52पर एक क्रंबली और क्रंच के लिए

18:54तो नीचे सॉयल जाएगी

18:55तो नीचे सॉयल जाएगी

18:56उसके उपर मश्रूम्स

18:58और उसको पिकले थोड़े से वेगेटेबल्स

19:01और चटनीके कुछ

19:03कुछ रॉप्स या कुछ एक धेलिमेंट

19:05वहाद चट्वाट

19:06अब ब्रिजियंट थोट है

19:07लेकिन क्या होता है

19:08आप डिश्क को बहुत दूर ले जाने के कोशिश

19:11आप आप बहुत दूर ले जाने के कोशिश भीज़ाएगी

19:11कर ले जाप प्लीज इसको बीचे बुला लो मुझे कोश समझना

19:16मेरे बसकी नहीं है इसको पगड़के लाना

19:18यह बताने क्या ही बोले जारी है

19:21यह करूगी वो करूगी मैं तो बस आज करे जारी हूँ

19:24चिकन करी में करी डिहाइडर

19:26करेट करके एक मश्रूम चिकन का बनाके उसका फॉरेस बनाने की कोशिश कर रहे हैं

19:31और नॉमली ऐसे में क्या होता है कि डिश का जो असल रू है ना डिश की वो मर जाएड़ा

19:36जाती है।

19:38जी कि अगर आप थोड़ा बहुत करी के डिश करेट

19:41करी डिश करेट करेब जाते हैं

19:41प्रॉप्स भी डालना चाहें उसके अंदर सारी करी दिहाइड्रेट करने की बजाए तो भी

19:46हमको चिकन करी और फॉरेस्ट की फीलिंग आ जाएगी और आपका रूह डिश्की बच जाएगी

19:51मुझे लगता है आपके डिश्ट थोड़ी जादा दूर जाएगी

19:54ठीक है शेख

19:56झालना चाहे जाएगी

20:01आस्ट शेफ की जोड़ियों तिर्फ पंदरा मिनिट बचें अपनी डिश को साथ

20:06जोड़ना शुरू करिये

20:08हम इस बात को लेकर कॉंफिडेंट थे कि हमने अपना काम

20:11समय पे के लगभग लगभग करीब करीब चल रहा है प्लेटिंग हमने स्टार्ट करने का

20:16शुरू कर दिया है कॉंपोथ हमारा रड़ी है लगभा लबक सारे अलिमेंट रड़ी थे जो पेश्ट्री को मैं एक

20:21अच्छी फिनेस्ट देना चाहता हूं बच वो मैं दे नहीं पारा यूकि टाइम ही नहीं बचा रही है

20:26अच्छी प्लेटिंग के लिए भी चाहिए तो

20:31मैं जैसे भी वो अब मेरा डो शेप होता है मैं उसको शेप करके हल्की काविंग्स देके उसको बेकर अच्छी काविंग्स देके उसको

20:36करने के लिए रख दिया मैंने एक बहुत लगा के थावल क्यों से नमक कम लग रहा है तो

20:41करने काविंग्स देके प्राम ट्सान चाहिए लगरा धे लिए लग्सके लुड़ार्ण

20:45काविंग्स देके लाग्स साथ लग्सक्राइश

20:46इसके रेशी आओ रहा है, देखो रेशी इसके, घान से करो, यह देख यह स्टॉबरीन जी जी

20:51एक दंबारी काट, जो को पर खीर पर हैसी रचके रको लाग करो विला, क्या प्ला कन कहीच निया

20:56अटना, अटना कर, पांच मिनिट बचे हैं

21:01और कुछ टेबल्स पे अभी तक प्लेटिंग शुरू नहीं हुई है, चिंता की बात है

21:06please start plating

21:07मैं बारवर चेक कर रही थी कि वो अवन में जो मारा

21:11में इंग्रीडियन्ट है जो हम करी को डी हाइडरेट कर रहे है उसमें फ्लेवर आना चाहिए

21:16अगर फ्लेवर नहीं आया और वो जल गी क्योंकि वो एक मिनिट में जल सकती है अगर वो जल गी

21:21तो बाकी सारे कॉंपोनेंट धरे के धरे रह जाएंगे अगर वो डी हाइडरेट नहीं हुए तो मैं हट

21:26पाच मिनिट में चेक कर रहे थी यह ऐसे थी अवन को बंद तो होने दे तू बंद होने तो पहले फिर तक होन दे तो

21:31हमारी जो पेश्ट्री है वो को को हो रहे है मेरे को टेंशन है कि बस चाहिए

21:36जाहिए दो मिनिट पहले को कोजे बड़ टाइम से पहले को कोजे कि हम उसको प्लेट पे रख दे बहुत जाहिए

21:41साधा मन में टेंशन है सब्लों उनका कानत थायार है और प्लेटिंग भी करना शुरू करदे है

21:46मुझे वो देखके बहुत टेंशन हो रही कि मेरा डिश अभी तक थायार ही नहीं है प्लेटिंग

21:51करना सुरू कर मन जीदी हां कर रहें कर रहें कर रहें हां कि इंचो जल्यानी है जल्यानी हो एक बाइट से साथ

21:56चोटे अंगूर को काट जल्दी फास्ट तू मिनेट सेने कर जिद्दा अम्मा हो गया ज्यादा नहीं

22:01करना है आद निकाल दो निकाल दो निकाल दो अबरार साथ

22:06चेहरा देखिए एक बार ऐसा गुलाबी आज एक्स्ट्रा गुलाब

22:11यह और मेरे को ऐसे पीठ में छेद कर दिया कोनी मार मार के कि बोलो ना मामे बोलो ना

22:16नाफा बोल दे आज बोल दो शेब भंजू

22:21मुझे डांस करना ने आता है लेकिन फिर भी आपके साथ आइड लाइक तो डांस

22:26�acity Совाएब सुनघ पक्सराइब पर लाइड भाब्यान है

22:27कज सामक क ooकिया है

22:29को तो वढंस

22:31मैं तो रस्ते से जा रहा था

22:34मैं तो खेला था

22:36पुरी खा रहा था

22:38मैं तो लड़की घुमा रहा

22:41मैं तो रस्ते से जा रहा था

22:45मैं तो खेला था

22:46कर रहा था लड़की मैं तो खेला था

22:49मैं तो खेला था

22:51मैं तो खेला था

22:51मिर्ची लगी तो मैं क्या करो तुझ को मिर्ची लगी

22:56इन सब को मिर्ची लगी तभी ये डारी लगी

23:01करना है

23:03लास्ट तू मिनिट्स

23:06मिर्ची लगी लगी लगी

23:11अब मैंने अपना आवन दुबारा खोला मैंने पेश्ची को टच करके देखा तो मेरे को लग रहे कि अंदर से कुख हो गे

23:16अच्छे से पांच शे मिनिट और करेंगे तो कलर आ जाएगा पति अब कुक तो हो चुका है तो

23:21इसलिए एट लीस्ट मैं अपनी दिश प्लेट में लेकर आना चाहता हूँ हम काफी घब रहे हुए

23:26अच्छा भी लग सकता है घुरा भी लग सकता है मान में उथल पुथले बीश तो हम लेकर जा रहे हैं

23:31पर पताने लगाँ

23:32तास

23:35झाँ

23:36अर्ट

23:38साथ

23:40साथ

23:42टे

23:44बच्च

23:46साथ

23:46तार दिन

23:51फू पू और एक

23:55चाहिण जो तो

23:56पीछे का दाथ के अज़ी आज कर दो

24:01का जो चैलेंज था बहुत ही सिंपल आप सब को कपूर खांदान की आइकॉल

24:06को रीक्रियेट करना था एक नए अंदाज में और हमारे सामने जो टेप

24:11सब्सक्राइबल सजी है वाकई में बहुत ही खूबसूरत लगी है

24:16करना लापकी साइट सेकर चलिए

24:21यहां पर है अर्चना और रुपाली की बनाई

24:26ही बिर्यानी परदा बिर्यानी

24:31में परदा बिर्यानी वाँ क्या बार ते

24:36आपको मिला था रिशीक कपूर जी की फेवरेट मटन की बिश्चाइब

24:41आपने उसको एक नए अंदाज में पेश किया है

24:46आपके टीशे परदा थाए बिर्यानी इसमें काफलीन और लेमिट

24:51लेमिन ग्रास का फ्लेवर डाला है हमने राइस में लेमन का फ्लेवर डाला है रुसके साथ

24:56सालन दिया है मिर्ची का सालन, स्पिनिच, राइता, पॉमोग्रेट का राइता

25:01और श्मोग्रेट का राइता और इसके उपर यह जो डो लगाया परता यह खाए

25:06आ सकते हैं या सिर्फ शो के लिए हाँ खा सकते हैं पका हुआ है

25:11वाँ

25:15वाँ

25:16वाँ

25:17वाँ

25:18वाँ

25:19वाँ

25:21तो मैं देखकर ही कह सकता हूँ कि जो टेखनीक है परदे की वह पर्फेट

25:26है क्योंकि परदा बहुत ही पतला होना चाहिए जिससे वह आराम से पकता है

25:31तो सही तरीके से आपने इसे पका आया है

25:34वेरी गुड

25:35बाकी

25:36टेस्ट

25:36करके पता चलेगा

25:41कर दो

25:42कर दो

25:43कर दो

25:46कर दो

25:47कर दो

25:50सुपर

25:51जुट वेग कि अअँ अंड जुट यूए जूनी फूपग

25:56अर्चना रुपाली बिर्यानी के फ्लेवर्स की बात तो

26:01करूं परफेक्ट है अर्चना रुपाली यह जो

26:06को आपने बिर्यानी बना रहा है अगर चिंटु अंकल होते तो उनको भी बहुत पसंद रहा है

26:11है वाँ को झाला कोपीवें नहीं ही लिए

26:16विश्नु जी, हर्षनी जी, आजाएगे

26:21क्या बात है

26:22क्रिश्मा के मुंबा की साइट की जो हरिटेज़

26:26है सिंदी, उनकी डिश दाल पकवान जो पुरी दुनिया की फेवरिट है

26:29उसको होफ फुर्ण जाएगे

26:31लेक निया ट्रेस्ट मिले

26:36है इस नए अंदाज को किस तरीके से बनाया अपने

26:38सर, हमने कनॉली के शेप में इसको बनाया है

26:41जो दाल है उसकी फिलिंग हमने अंदर की है

26:43और उसके साथ एक सालसा बनाया है और साथ में

26:46हैं ब्लैक ग्रेप्स की चटनी और इमली की चटनी और ग्रीन

26:51आपल की चटनी और साथ में पैशन फूट की चटनी और वह उना जादा पाई

26:56इप नहीं हो पाई है अच्छे से आइडिया ब्रिलियन और

27:01और बिफोर एस्टार्ट टेस्टिंग में आपको बता दो आज मैं प्लेट की सूरत से भी बहुत खुश हूँ

27:06बसमें यह ही चाहता है यह जो सॉस है थोड़ी स्मूध होनी चाहिए थे

27:10पर साथ

27:11आपको यहां पर रोज आना करें आपको यहां पर रोज आना

27:16आपको यहां पर रोज आना

27:21आपको यहां पर रोज आना

27:26जजस से आपको तारीफ कम मिली है कईना

27:31कहीं मैं देखता हूँ आपके चेहरों में मायूसी रहती है क्योंकि हम लोग हर दफा कहते के मजब

27:36आज मैं देख रहा था वह आप तल रहे थे गोल गोल गोल गोल उसका जो कनोली का

27:41शेल बना रहे थे वो शेल परफेक्ट बना है

27:43आई स्वेर बहुती पतला

27:46क्रिस उसमें वो सारे सिंधी रस हैं फ्लेवर्स हैं

27:51कनोली की जो अंदर की स्टफिंग है दाल की ब्रिलिन

27:56यह चटनी है, especially Himli की चटनी, बेरी वली नहीं, Himli वली, fantastic.

28:01यह आप दूनों की, अब तक की, इस kitchen के अंदर, one of the…

28:06strongest dishes है.

28:07Thank you, sir.

28:08Thank you, sir.

28:09Thank you, sir.

28:10Thank you, sir.

28:11यह अजब अजब बना दी है, डर गया है आजबो, इसलिए बना दी है.

28:16अजब अची है, डर गया हो हमसे.

28:17आप चाची, खड़ेना हुआ करें, हाट बीट बढ़ती है, इनकी हाँ.

28:21मेरा जो दुबाई मेरेस्टरांट है कशकन.

28:26उसमें एक डिश है, डाल पकवान टाकोस, तो हम उसको टाको के तोर पे देते हैं.

28:31यह देखके लग रहा है वो डिश गलत है, अच्छी डाल पकवान कनोली होनी छी.

28:36अहुत परीश.

28:41दाल पकवान इस सम्धिंग जो मेरा बहुत फेवरिट है, चेम.

28:46जामूर में जामा है, बहुत फेमिस रेस्टान जामून.

28:50लाब जामून.

28:51गुलाब जामून और मेरे दादा जी हमारे ले लाते थे, और वहाँ हम लोग जाते थे.

28:56यह जो अलग तरीके से आपने यह बनाया है.

29:02और मैं अपनी मम्मी को बताने वाली हूँ.

29:04यह आपको देखना है.

29:06अपनास दिन्दि डिश तो यह ट्राइ कीजिए.

29:09वाँ वाँ!!

29:10वाँ!!

29:11सबसाब

29:16वाग को सुराद है रिस्टा

29:21चाची धमकाती हुई थी और पती की और बहु की तारीफ हुई है

29:26तो आखे नम हो गई है

29:27या बात है

29:28थैंक्यू चाची मुहबबत आपको

29:31मेफूज और यास

29:36सब्सक्राइब

29:37नम है

29:39मिलोलो पल

29:40जिसमें हम

29:41जिसमें ने चाय और रोटी से इंस्पारड होके मेल फ्योका दिया है

29:45और

29:46उसके साथ एक चाय का पर्ल दिया है

29:48यानि की बॉन-बॉन बनाई है अपने वाइड चाक्र की

29:51जिसमें चाय की फिलिंग है

29:52वो दिख रहा है बहुत ही बड़ीया कटी है भी दे

29:56को नालने तोड़ा उसको

29:57पिसमें

30:01यह क्या है

30:03हेजलनाट का टियर बनाए है नोने कारमोल के साथ

30:06यह क्या है

30:08यह क्या है

30:11यह क्या है

30:16जो आपने इस डिश को यह इंटरनेशनल फ्लेवर में जो आपने

30:21अटे ट्रांसलेट किया

30:22एकसलेंट

30:24अपसलूटली एकसलेंट

30:26और मेरे तरफ से आप दोनों के लिए लू-लू-लू-लू

30:31आपने अलग अलग लेर्ज अव कंपलेक्स

30:36सिटी इसमें डालें, अलग अलग टेक्स्टर्स हैं, फ्लेवर्स हैं और सबसे इंपॉर्टन हैं

30:41कलर्स हैं, कलर्स से इस डिश्ट के अंदर जान आई है

30:46बेस्ट पार्ट, पोर्शन साइज बड़ा कंट्रोल में, एक ब्यूटिफिली प्लेटेड बेस्ट के अंदर आई हैं

30:51तेस्ट बहुत ही बड़ी

30:56पही मायनों में आप दोनों ने तपूर्ट खांदान की जो क्लासिक फेड़ाई

31:01इसके साथ जस्ट इसके साथ जस्ट किया है

31:04I'm so happy with you

31:05Thank you

31:06Thank you

31:07Very nice

31:08Jopana Ji, देपाले

31:11Jopana Ji, जी

31:13अमने रंदीर ने dell करपूर जी की डिश्रान की सब्सु है

31:15Jopana Ji, जी जी तो हमने रंदीर करपूर जी की डिश्रान की जी बिश्रान की मिल क्लेशता

31:16You

31:16यह मालुपोर अबडी दिया था, तो हमने इसको थोड़ा यूनिक किया.

31:21ब्रेंडी स्नेप के रूप में हमने मालुपोर बनायते हैं और जो रबडी का फ्लेवर है उसमें हमने थोड़ा इस्टो के रिखाई हैं।

31:26किया है और एक इस्टोफेरी का सोस बनाया है और जो गुल्गुले हैं वो राजस्तान के पाई।

31:31पकोडे भी बनाया है थोड़ा हमने और एक चॉकलेट भी बनाया ही है जिसमें कड़ी पेत्टी है।

31:36का प्लेवर दिया हुआ है चॉकलेट में कड़ी पत्ता है।

31:41किया है और एक पत्ता हैं तर एक चॉकलेट थे जिसमें का समय है।

31:46यह है क्या आणसर इसमें ड्राइफूट डालें तो

31:51कोकोनन डालां कड़ी पत्ता डालां और थोड़ी सी मिरस्ट डाली और वाइट चोकलेट डालें

31:56यह जो मिर्च एसो अमाज़ कर गाली कर दोल्राइब कर डुले कर दोड़ी पडं़ी दो एक देस्ट पालां के रभिषब आलें और भाला जालें के रखिवाफूझ टूर।

32:01अजय मेश सुगफ

32:06दूसरी बार हुआ है कि मैं खाना अपका खाई जा रहा हूँ और मुझे पता है नहीं खा क्या रहा हूँ

32:11आपकी जो चॉकलेट है जो कडी पत्ते और कोकनट वाली ही सिवाइब रहा हूँ

32:16इसी रीजन से, पाता नहीं क्या रीजन से, बट काम कर रही है, जैसे अब इविकास ने कहा ना?

32:21इस सेंस्री बन रही है यहाँ पर, लेकिन जबान कह रही है, खाय जाओ, खाय जाओ, खाय जाओ, खाय जाओ, टेस्ती है, अबसलूटी,

32:26मुझे तो बहुत बहुत बढ़्या जाओ, जोई माला फूट है, यह रियोली,

32:31यह एक इंजोईमेंट वाला डिजर्ट था, और मैंने कभी सोचा ही नहीं था,

32:36कि जो हमारे फैमिली के डिशेज है, इतने अलग रिंड़,

32:41यह रिए हो सतने, I think it's, it's just going so well.

32:46I'm so good and hats off to all the contestants, sorry.

32:51के सारे, मतलब मज़ा आ रहा है, पर यह ना मुझे प्लीज,

32:56यह रेसिपी दे दीजी, कड़ी पत्ता चोले, मत देना, मत देना,

33:01यह पत्ता चे, यह पेटन कीजिए, पैकेज कीजिए, मास्ट से खोड़िये, यही बना के बेचिए,

33:06वोग मिलिनर्स, तो गुड़, इस तो नाइस.

33:11Thank you.

33:13What about it?

33:14Saishree and Chandna Jai.

33:16Saishree.

33:17Haydi.

33:18मुझे मुझे मुझे अखोड़िये,

33:21करीना का पुर्जी का फेवरेट बिष्ट पाया मिलाता मुझे, पाया का सूप तर्ड़ा,

33:26हीसाइ रिड्यूस करके इसको सेट कियाता थोड़ा जैल-farm में वही सिर्छा

33:31सेम तोड़ी स्पाइसेस यूज़ करके मैं एक मुमो बनाया था वो भी

33:36की मटन कीमा के साथ हूँ

33:41कैसा एक मुमो एक मुमो बनाया था औरी

33:46मैं बात करूँ स्टिश की सब्सक्राइब

33:51सब्सक्राइब

33:53और उसके लिए बहुत सब्र चाहिए

33:5590 मिनट की उडिश चाहिए

33:56सब्सक्राइब

33:57तब ये डिश यहां लैंड की बहुत ही उनक्विंस डिश है

34:02और उसक्राइब

34:03और उसक्राइब

34:04तो अब बहुत बहुत बहुत

34:06I have to say one thing

34:08The attempt

34:09was

34:10the

34:11media

34:12बहुत बढ़िया था

34:14उसके लिए मैं चीज़ कहना चाहूं

34:17चाला बागुंदी

34:18वाँ

34:19तरेक्षानू

34:20यह यह तरेक्षान

34:21झाला

34:22झाला

34:23झाला

34:25झाला

34:26झाला

34:27झाला

34:28झाला

34:29झाला

34:31इंडिश की सुरक की बात करो

34:33I love monotones

34:35I love A

34:36रंग को पकड़के

34:37इसके डिफरेंट डिफरेंट शेद निकालना

34:39मुझे लगता है बहुत ही मिश्टिल नेवल का होता है

34:41कि डिफरेंट चिला नहीं रही अटेंशन के लिए

34:43आपको अपने पास कीच रही है

34:45यह देखिये

34:46मेरे में और भी लेयर्स हैं जो आपको नजर आएंगे

34:49में लिए वैसी डिश है

34:51करिश्मा जी ने आपको कौन सा उपस्थार दिया था

34:54मेरा मुस्त लॉइबल

34:56राजिक पूल

34:57आपको अए

34:58गारे में तॉफी

34:59गारे में तॉफी

35:00गारे में तॉफी

35:01यह

35:01इसका नाम हमने रखा है

35:02इन फैक्ट

35:03मेने बोला है

35:04ग्राज हंड्रे

35:05ग्राज

35:06राज

35:07राज

35:08राज

35:09राज

35:10राज

35:11राज

35:12राज

35:13राज

35:14राज

35:15में चाराज

35:16राज

35:16और जो सी सॉल्ट के साथ मैंने किया है और केरमल

35:21पुडिंग है और अन टॉप उसको गार्णिश किया मैंने कॉफी ट्रॉफिल के साथ

35:26पुडिंग है और के साथ

35:31पुडिंग है और के साथ

35:36आपने के साथ पुडिंग है और के साथ पुडिंग है तो तोड़ा सॉल्ट के साथ

35:41झाल तो सीवरी कि साथ पुडिंग है और की तोड़ा से तोड़ा पुडिंग है

35:45ओक तोड़ा पुडिंग है

35:46और जो ओपर का मैं बात करूं हूं कस्टड की, so brilliant.

35:51जिसमें हम काफी की मूथ मनाते हैं,

35:56काफी से इंस्पाइड है, मुझे लग रहा है कि वो मुझे चेंज करने चाहिए, आपके क्लस्टर से इंस्परिशन लिनी चाहिए.

36:01उसकी डेप्स जो फ्लेवर्स की है, बहुत बढ़ी है, और जो बेस पर जो सॉल्ट है, वो मेरा सारा मुझे है.

36:06एक स्ट्रॉंग डिश बनाई आपने दिस के अंदर,

36:11कैरमल के फ्लेवर्स दूबर कर आ रहे हैं, लेकिन एक चुटकी भर नमक कीमत तुम क्या जाए?

36:16बिल्कुल, एक चुटकी भर नमक आपके अंदर,

36:21को खत्रे में डाल सकता है.

36:23ये मैन अफ दौ मैच डिश कैरंटीर,

36:26कि अपकी डो सकते थी.

36:28I think मेरे लिए ये बहुती नॉस्टाल्जिक फीलिंग.

36:31है, to have that toffee caramel flavour.

36:35So thank you.

36:36Thank you for this.

36:37मुझे बहुत, बहुत पसा हुए.

36:39Thank you.

36:41अगली डिश है अन्जु जी, मन्जु जी की आजाई है फटाफट और हमें समझाई.

36:46अजरो एक अन्जु जिमा कपूछ जी, के फैबरेट डीश मिला था?

36:51जी.

36:51वो है फिशकरी उस फिशकरी को एक नया रूप देने की कोशिश की है

36:56फिशन चिप्स बनाई है और उसको कासुंदी का फ्लेवर दिया है

37:01प्लेवर दिया है

37:06प्लेवर दिया है

37:11अजोजी मुझी आपने की

37:16वेलिंग्टन मनाया था मच्छी का और हम गैस नहीं कर पायते हमने आपका जो जजबा है ना

37:21वो जजबा जवान इस जश में भी आपका जजबा जवान आपने

37:26वो फिशिन चिप्स लेके और उसको कैसे थोड़ा सा उडशा करें

37:31तड़का लगाया है थोड़ा सा आलू भाजा भी बीच में डाल दिया है टेक्चर के लिए फिश का फ्लेब

37:36भी बराबर है लेकिन ग्रेवी में हलका सा उड़िया टेच भी है मेरे लिए यह

37:41वेलिंटन के लेवल की डिश है उस लेवल की डिश है जो आपको इस किचन में ले के आई था

37:45था था था

37:46मैं एक और सीक्रिट बताऊंगी कि सारे कपूर्स को फॉट जाए था

37:51फिशन चिप्स का बहुत शोक है वह यह आपनी यह जो

37:56देकोड किया है

37:58देकोड दिया है वह थे फैंटास्टिक

38:01इस तो गुट तो डिलिशिस और मैं आप तोनों को लोड़ लग दिना जाए

38:06तैंक यू

38:08आपका जो उरिशा का जो फ्लेवर्स है

38:11इन दे फिशन चिप्स

38:13सूपर!

38:14इस लूब इट

38:16एक्सलें

38:17तैंक यू फिल्ट

38:18लिए अगली डिश के लिए पारतीजी रेडियो जाए

38:21जाने के लिए

38:26आपने तो चूज किये थे

38:27अपने सूपस्टार शम्मी कपूर

38:29चिकन दम

38:31और मैंने यह बनी चौग बनाया है

38:34ब्रेड बना के फिर उसके प्रेड़ करें

38:36के अंदर से वेट निकाल के फिर इसको इसको इसको इसको कर

38:41जाने के लिए बनाया है

38:46आपने इसको धुंगार दिया

38:49जी जी

38:49पोल में बनाया है

38:51तो में जो ट्रेडिशनल फ्लेवर है उसको साथ नहीं चूड़ा मैंने उसको प्रेड़ी नहीं चूड़ा

38:56कि असी को ध्यान में रखते वही है

38:58अंगा मता सरफ यह धुए नहीं होता

39:00इतनी जादा फायर का स्मोग डाल तो

39:01इतनी जादियास के अंदर

39:02इमेली वह बहुत ओवर्वेल में

39:04में मुद्दा जो होता है दम के मुर्का

39:06कुकिंग होती है जिससे की फ्लेवर में एक बैलन्स आता है

39:09और वह बैलन्स की जो ब्यूटी है

39:11वो धुए ने बिल्कुल खतम करती है

39:16अंदर प्रावदी

39:21भी बाजो भी

39:27शेफ हमें प्रिथवी राज का पूर जी मिले थे

39:29हमें जो डिश मिले थे

39:31हमें जो डिश मिले थे

39:31जंगली मतन तो हमने एक जंगली मतन से पतीवियर बनाया जो एक फ्रेंच

39:36पेश्ट्री होती है

39:37मीट फिल्ड

39:38साथ में नीचे राफरन नाश पतेटो जी है

39:40और

39:41जिसमें मतन को भूना था जिसको डाही के अंदर जो इसका फॉन्ड बचा था उसका एक सॉस्ट्री

39:46साथ में

39:47साथ में

39:48साथ में

39:51सॉस्ट्री

39:55साथ ।

39:56आपने बनाने की कोशिश की है जंगली मीट से

39:58thought spot on

40:01मास का जो एसेंस है उसकी साधगी उसकी सिंपलिसिटी उसके साथ की गई कम छेड़ छाट

40:06रस्थिक और उसकी रस्थिकनेस है वो आपने निभाई पजब

40:11अंगली मटन बहुत ही रस्थिक डिश है लेकिन जिस तरीके से आप

40:16दोनों ने यह इंटरनाशनल रेंडिशन किया है

40:19हाट्स ओफ

40:21अंगली रेली गुट

40:26इमरन जी, हिमानशी जी चले आईये मतराज सीदा

40:31चिकन करी फॉरेस्ट

40:35बताएजे पने डीट

40:36शेफ हम लोगों को रन्बीर कपूर की चिकन करी मिली थी तो हमाइज

40:41हमारी डिश का नाम है लिटल फॉरस्स तो जो करी है उसकी हमने एक सॉइल

40:46बनाई है और चिकन के हमने मश्रूम्स बनाया है साथ में पिकल्ड वेजीज हैं

40:51हैं और चटनी के पर्ल्स हैं चिकन करी को एक डिजर्ट

40:56के तौर पे मश्रूम फॉरस्स से इंस्पायर होके चिकन में ट्रांसलेट करना

41:01आई लव इट वाई इतनी क्रीजी कर देगा हमने मना में सब्सक्राइब

41:06कि इतनी तारीफ तो हमारी कविन्यूर हम एकदम एंग्जाइटी में मैं से बस

41:11नमस्ते नमस्ते करे जा रही है क्योंकि मेरे पास कोई रियाक्शन ही लिया देने को

41:14आइडिया सोच के हिसाब से यह मार्ण

41:16सूरत के हिसाब से यह मास्टर शेफ है सुवाद के हिसाब से है या नहीं यह टार्व

41:21का इम बताइब

41:26आइड़ के हिसाब से यह मार्ण

41:31श्लिख करया।

41:36अब मैं इसको देखूँ, यह मुझे देखे, दिखने में कॉंसेप्ट, सोच वगरा सब को जो नो

41:41इनो ने बोल दिया, टेस्ट शायद नहीं सही, फिशेफ कुनाल बोल दे, बटाइनो वो तुछ

41:46क्योटीऊ अजीशर मुझेट संथे, बेल और देका पना प्रेज़, बेटने हम मैं गैक मिली कने ट्रवे, फिटल के लिख को एक रंगरा सब करउकिन इसे,क्यारश कम सहीं, जुछ जुछार मासायद गटीडिवागरीथी अठीशत, छ conditioned location, प्िलिषा है, प्लीशए प्रव

41:51झाल झाल

41:56चलिप्राशन चलिप्राशन एकिया रचे शार्धन आपकशश था झाल झाल य।

42:01निम्रिन

42:02बाद पुशी वर ये

42:06मुझे ये चमच छोड़ते वे

42:11कर दो निम्रिन

42:16झाल

42:21वेल दन गर्स, वेल दन

42:26लूलोलाओ

42:31वान अब बेस्ट बेस्ट इस्टिश्ट इवाइब वाइब

42:34सुप

42:36मेंट इसे करिएब

42:37बनने तक्रिए भुस

42:39से मिली अजा� bubbles

42:43झाल

42:45कि आं मैं हुटा सबस्ट इवाइब

42:51कि लेघ

42:58झाल

43:01झाल

42:41तो गुक्षी था, विसके अंदर को जो बनाई विसकेंदर

42:46प्लेवस थे, करी जो आपने डाली, चिकन और सॉयल को अच्छे से मिक्स करके

42:51गुक्षी थे, कि अबना थॉपा ने यह ने क्या हुआ

42:56पीच टेस्टिंग छोड़ के चले गए, ऐसा क्या हो गया?

43:01पीच बस्टिंग एसा क्या हो गया?

43:06देखिए चम्मच तो मैंने बहुत टैप कर लिये लेकिन यह चम्मच इस बाद छोटा पड़ जाएगा

43:11कर दो लिए चम्मच

43:16कर दो कर दो

43:21कर दो

43:23कर दो

43:24कर दो

43:25कर दो

43:25मजल

43:26भारत को पता है कि Spoon Tap मिलना कितना बड़ा एक ओनर है किसी भी हो.

43:31होम कुक के लिए और हमें कर्ची टैप मेला अब आप कर्ची टैप लेके दिखाईए हमें

43:36इतनी बड़ी कर्ची का टैप मेला है और पूरा टेबल धं धं धं धं ये दिश को मैं

43:41पोस्ट करूंगा तो I can tell international chefs we don't look at you we don't want you

43:46to look at you we want you to look at us our new generation

43:51never aap donu ka dish is one

43:56of the man of the match of today

44:01हुँ

44:02हुँ

44:03हुँ

44:04हुँ

44:06यार ये तो end to end decision हो गया

44:11हुँ

44:12हुँ

44:13हुँ

44:14हुँ

44:15हुँ

44:16हुँ

44:17हुँ

44:18हुँ

44:19हुँ

44:20हुँ

44:21हुँ

44:22हुँ

44:23हुँ

44:24हुँ

44:25हुँ

44:26हुँ

44:27हुँ

44:28हुँ

44:29हुँ

44:30हुँ

44:31हुँ

44:32हुँ

44:33हुँ

44:34हुँ

44:35हुँ

44:36हुँ

44:37हुँ

44:38हुँ

44:39हुँ

44:40बहुत करीब रखखा हुआ है ओवर ट्यू करिजमी एक और मैन अव दे मैच है

44:45जिसने मेरा दिल और स्वाजीत रख़ा हुआ है

44:50जिसने मेरा दिल और स्वाजीत रख़ा हुआ है

44:55जिसने रख़ा हुआ है

44:59जिसने बासे हुआ है

45:00कॉंग्राचिलेशन, दो बहने, दो बहने.

45:05यह दो बहने, अब दोनों हैं गहने, पास्टर शेफ के, अब हो गया.

45:10आफ बहने, आफ बहने, बहने, आफ तो अब बहने, पास्टर.

45:15आपका अगला चैलेंज ये है

45:20कि कल आप एक जील विश्ट

45:25रेस्ट्रांट के रियल किचिन को

45:30करेंगे टेक ओवर

45:33करेंगे टेक ओवर

45:35और वो रेस्ट्रांट है

45:40मेनलांड चैना

45:45कल हम करेंगे धमाल

45:50क्योंकि हमारे जोड़ी दार वहां बनाएंगे तमाल का खाना

45:53आप बनाएंगे इंडो चाइना

45:55प्रण्टीन स्थीट फूट उसिंगे वीबा सॉस्स

46:00क्योंकि जब बात आती है चाइनीज फ्लेवर्स की,

46:03तो वीबा इद बेस्स टेस्ट

46:05इन दे गेम

46:10कि आपको अपनी इनोवेशन,

46:11क्रेटिविटी और फ्लेवर्स को

46:12नेक्स लेवल तक लेके जाना है,

46:14तो आप

46:15का साथ दे सकता है

46:16वीबा

46:17कल आपको मेंनलिंड चाइना

46:20किच्चन एंड रेस्टोरांट चलाना है

46:22और बहुत मेहनद करनी है

46:24और आप तो जानते हैं

46:25कि मैनत का फल पीबा होता है

46:27मास्टर शेफ में आज हम आपको लेके

46:30जा रहे हैं

46:30एक ऐसे रेस्पी के सफर पर

46:32जा हर बाइट पर है मेहनद

46:35तेस्ट, क्रेटिविटी और एक पावर पाक्ट त्विस्ट

46:38कि मैनत का फल पीबा होता है

46:40वीबा होता है

46:41Hi everyone, मैं हूँ Simran

46:43मैं हूँ Himanshi

46:44Welcome to everything

46:453D Tasty Recipes by Veeba

46:503D Tasty Recipes by Veeba

46:55और आज हम बना रहे हैं

47:00बाज़र चिपोटले पनी टाकोस जिसमें हम यूज़ करेंगे बीबा चिपोटले साउट पनी टाकोस

47:05स्वेस्ट्रेसिंग और वीबा सालसा

47:10पता है हम दोनों बच्च्बन से इंडियन डिशुज के साथ एक्सपेरिमेंट करते हैं

47:14हमें पता

47:15पसंद है कि हम डिशिस को एक इंटरनाशनल टच दें।

47:18सबसे पहले पैन में हम थोड़ा सा

47:20पानी बॉइल करेंगे बाजरे का डो नीट करने के लिए दूसरे पैन में स्टफिंग बनागे हैं।

47:25जो की होगी चिपोटले पनीर की, पैंड में थोड़ा सा ओयल डालेंगे, थोड़ी सी वेज़ी,

47:30बेल पैपर्स, पनीर, इसको सीजन करेंगे हम सॉल्ट के साथ,

47:35यह वीबा का चिपोटले साउथवेस्ट ड्रेसिंग जो बना है स्मीर,

47:40मेक्सिकन ड्रेसिंग चिपोटले पैपर से और यह मेक्सिकन ड्रेसिंग आपकी डिश में आड करेंगे,

47:45बोल्ट स्मोकी फ्लेवर्स और इसमे में थोड़ा सा लेमन भी आड करूँगी,

47:49अब फ्लेम ओफ करेंगे,

47:50कि हम सब कुछ मिक्स करेंगे,

47:52आप देख रहे हो, यह ड्रेसिंग जो बना है,

47:55जो बना है,

47:55हमारी डिश में कितना रिच और डिलाइटफुली क्रीमी टेक्शर आड कर रहे है,

47:59साथ ही अब बना है,

48:00एक स्मोकी और स्पाइसी फ्लेवर भी दे रहे है,

48:02यह ड्रेसिंग आपकी किसी भी डिश को एक वेल्ट रहे है,

48:05राउंड़िट स्मोकी फ्लेवर देती है,

48:07और पेपर की लेटेंट हीट के किक के साथ उसे ब्यूटिफुली बना है,

48:10फिरी लिफ्ट करती है,

48:12अब टाको की रोटी में,

48:14अब टाको की रोटी में,

48:15थोड़ी से बोल स्कोप करेंगे,

48:20हमारे टाकोज बन चुके हैं,

48:22इसको बेक करेंगे,

48:23अब 180 डिग्रीज पे फॉर 15 में,

48:25झाली पारोटी में,

48:26के लिए सक्टी में थे खिए करेंगे लिफ।

48:29प्रफ।

48:30मारे टाकोज रेड़ी हो ज़िए

48:35चुके हैं अब इस पे आट करेंगे हम अपनी पनीर की फिलिंग आज तो हम चिपोडले पनीर टाकोज

48:40में इस ड्रेसिंग का यूज कर रहे हैं लेकिन यत्ती वर्सेटाइल है कि आप इसको किसी भी डिश में यूज कर सकते हैं

48:45नाचो उस पर ड्रिजल कीजिए मेक्सिकन राइस बोल्स में एड कीजिए या रैप्स और टाकोज में

48:50स्प्रेट करके इंजॉय करिए और भी बहुत कुछ

48:55इसकी सबसे बड़ी खास बात यह है कि देर इस नो सिंथेटिक कलर और आड़ा

49:00अर्टिफिशल फ्लेवर्स और इसमें है लेस देन 1.1 ग्राम्स और अड़ेट शुगर पर सर्वें

49:05विश रैडी होते ही इस पर टॉप कीजिए वीबा सालसा के साथ एक टेस्टी जाएगा

49:10जेस्टी मेक्सिकन सालसा मेड विट तुमेटोस, अनियन, हालेपीनो, गार्लिक और कापसिक

49:15इसका चंकी टुमेटो टेक्शुर जीरो ट्राम्स और कापसिकन सालसा मेड विट तुमेटोस, इसका चंकी टुमेटोस टेक्शुर जीरो ट्राम्स

49:20प्राम्स फैट और इंडीडेंस का पर्फेक्ट बैलेंस इसे बनाता है एक क्विक इजी और डिलिप्टोस

49:25पिशिस चॉइस

49:26पीवे सालसा को आप यूज कर सकते हो नाचो

49:30स्टेप्स, ब्रेट्स और फ्राइज स्नैक्स के साथ डिप के रूप में

49:35कि यह तो वाकि में बहुत टेस्टी लग रहा है यह थी हमारी रेसिपी आप

49:40अब भी बना सकते हैं ऐसी लाजवा प्रेसपीस वीबा के साथ क्यूंकि मेहनत कफल वीबा

49:45होता है

49:50वेलकम तू मेंलाइन चाइना

49:55आज है आपका पहला रेस्टरांट टेक ओवर चालेज़

50:00अज आज एंगे उमीद पर दुनिया कायम होती है लेकिन रेस्टरांट जो है वो सेल पर धन्दे बैट

50:05कायम होता है शगल देखकर मैं दूर से बता दूंगा कौन नर्वस है

50:10कौन फेक है और कौन काम कर रहा है

50:12मैं इस अब ऐसा कुछ नहीं है यहां में ओन कौन है

50:15वज़ मैं।बबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबबब रभक रचिए है यहां में दोनी काम कैन अब्या है

50:20आज आप सब को फेस करना होगा पहला

50:25प्रेशर टेस्ट

50:30प्रेशर टेस्ट

50:35प्रेशर टेस्ट

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